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- Caquet (ruelle du) – Klappergässel, Scheergässel
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- Cathédrale (place de la) – bey dem Münster, hinter dem Münster
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- n° 9, Zum kühlen Lufft (à la brise fraîche) – Maître d’ouvrage, Valentin Humbert, cafetier, 1778
- n° 14 autre adresse du 20, rue des Hallebardes
- n° 19, maître d’ouvrage, André Hæufflé (1766), détruite en 1944
- n° 20, maître d’ouvrage Jean Chrétien Schulterer (1766), détruite en 1944
- Chaîne (rue de la) – Kettengass
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- n° 8, zum Westhaus, maître d’ouvrage Laurent Gœtz, 1769
- Chandelles (rue des) – Heiligen Liechter gass
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- n° 2, maison dite Zum kleinen Schläffer (au Petit dormeur), démolie en 1920 lors de la Grande percée
- n° 6, maître d’ouvrage Jean Kieffer, marchand de verre (1773), démolie en 1919 lors de la Grande percée
- n° 12, démolie en 1907
- n° 16, démolie en 1907
- n° 18, maître d’ouvrage Jean Jacques Steegmann, serrurier (deuxième moitié du XVIII° s.), démolie en 1907
- n° 13, devenue le 13, rue des Francs-Bourgeois, démolie en 1969
- n° 22, maître d’ouvrage, Tobie Burckhard, tonnelier, 1676, démolie en 1907
- n° 26, démolie en 1907
- Charles Altorffer (quai), jusqu’en 1970 quai de l’Abattoir – Johannisgass
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- Charpentiers (rue des) – Zimmerleutgass
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- n° 5 maîtres d’ouvrage, François Xavier Reubell (vers 1820), Mathias Rœthlisberger (1852)
- n° 8
- n° 10 maîtres d’ouvrage (bâtiments arrière) Antoine Xavier Ruder (1810), puis André Romain Momy (années 1830)
- n° 11 de 1726 à 1764
- Chaudron (rue du) – Kesselgasse
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- n° 6
- n° 9, façade vers 1780, maître d’ouvrage Jean Frédéric Ensfelder
- Chaudronniers (ruelle des) – Kupfferschmidtgässlein, Gangolffsgässlein, Blausalbengässlein
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- IX 182, réunie en 1773 au 23, quai des Bateliers
- IX 183, réunie en 1691 au 23, quai des Bateliers
- IX 184, réunie en 1773 au 23, quai des Bateliers
- Cheveux (rue des) – Haargässel
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- n° 6 ou 50, rue du Fossé des Tanneurs
- Ciel (rue du) – Himmelreichgässel
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- Cigognes (rue des) – Storchengasse
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- n° 10, maître d’ouvrage, Eugène Mühl, ancien notaire (1874-1875), ou 43 rue du Faubourg de Pierre
- Coin Brûlé (rue du) – im Brand ein End
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- n° 2 et 5, rue du Fossé des Tanneurs
- n° 26 et 33, rue du Fossé des Tanneurs
- Coq (rue du) – Hahnengass
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- n° 6, maison Mayé (vers 1738)
- Corbeau (place du) – bei der Schindbruck
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- n° 8, façade avant, maître d’ouvrage Jacques Frédéric von Zabern, vitrier, 1775
- Cordonniers (rue des) – Schuhmachergass
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- Course (Grande rue de la) – Grosse Renngass
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- Course (Petite rue de la) – Kleine Renngass
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- n° 12, maître d’ouvrage, Abraham Bœrsch (1873)
- Courtine (rue de la) – Steingässel, rue des Pierres
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- Cygne (place du) – aux Ponts Couverts
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- voir l’ancien n° 3 rue Kirschleger, auberge à la Ville de Grenoble (1709-1733) puis à la Reine de France
- Craquelins (impasse des) – Gaulgässel puis (XIX° Brettstelleneck
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- Croix (rue de la) – Creutzgasse
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- Dentelles (rue des) – Spitzengasse
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- n° 3 en 1744
- n° 6, à la Demi lune (zum halben Mond), 1600
- n° 11, maître d’ouvrage, Auguste Edouard Blatt (1841, étages)
- n° 12 (ancien n° 4), maison Knoderer (v. 1835)
- n° 17 ancienne maison zur Krone (à la Couronne), maître d’ouvrage Jean Stiegelmann, 1891
- Dentelles (Petite rue des) – Spitzengasse
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- n° 3, maître d’ouvrage, Victor Laugel, serrurier, 1856
- Desaix (quai), voir quai de Paris
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- n° 3, maison Hæberlé (vers 1815), aussi 3, place Saint-Pierre-le-Vieux
- Division Leclerc (rue de la)
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- n° 15, maison Vigera (1714), aussi 22, rue de l’Ail
- Dôme (rue du) – Münstergass
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- n° 8, hôtel de Hohenlohe Waldenbourg Schillingsfürth (1786 et suiv.)
- n° 16, reconstructions de 1812 à 1840
- n° 17, maison Sarré (1753)
- Douane (rue de la) – gegen dem Kauffhaus über
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- n° 19, zum Drachenfels, maison Greiner (1766)
- Drapiers (rue des) – Tucherstubgass
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- n° 3, démolie en 1912 – nouveau bâtiment 26-28, rue du Vingt-deux-novembre
- n° 6, démolie en 1912 – nouveau bâtiment 26-28, rue du Vingt-deux-novembre
- n° 10, et 41, rue du Fossé des Tanneurs, maître d’ouvrage, Charles Eugène Seyder, graveur (1881)
- n° 12, et 43, rue du Fossé des Tanneurs, maître d’ouvrage, Charles Eugène Seyder, graveur (1881)
- n° 32, Façade Wilké (1821) rue des Drapiers et Blum (1871) 57, rue du Fossé des Tanneurs
- Echasses (rue des) – Steltzengass
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- n° 5, maison Zum Bruncken – maître d’ouvrage, Congrégation des Sœurs du Très-Saint-Sauveur de Niederbronn, 1898
- n° 8, maître d’ouvrage, Pierre Labelly (1758)
- Ecarlate (rue de l’) – Scharlachgass
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- n° 4, en partie maison Hitschler (vers 1768)
- Ecrevisse (rue de l’) – Krebsgass
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- Ecrivains (rue des) – Hinterschreiberstubgasse, Hasengæssel
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- n° 2, détaché en 1826 du n° 2 – Bains aux Roses (1860)
- n° 4, teinturerie aux Trois Lis bleus (zu denen drei blauen Lilien) 1769 – portail (1772)
- n° 5, détaché en 1807 du 10, rue de la Râpe
- n° 6, maison maison au Veau (zum Kalb), démolie en 1968, nouveau bâtiment 1969
- Enfer (impasse de l’) – Hellgässlein
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- Epine (rue de l’) – Dornsgass
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- n° 1, maison Stamm (1773)
- n° 5
- n° 8, maison Zur guldenen Leiter (à l’Echelle d’or)
- n° 11, maison Bemberg (vers 1723)
- Esprit (Grande rue de l’) (rue de l’) – beym Geistbrückel , ultérieurement rue de Sébastopol
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- n° 151, à la Danse des Paysans (zum Baurentantz), démolie vers 1840
- Esprit (Petite rue de l’) (rue de l’) – beym Geistbrückel , ultérieurement quai Kleber
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- n° 18, zum Grünen Leisten, démolie en 1846
- n° 19, démolie en 1846
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