Place Kleber n° 22 – IV 443 (Blondel), N 732, ensuite section 61 parcelle 15 (cadastre)

Maison dite zur Scheur (à la Grange), XVI-XVII° s.
Auberge à la Maison rouge (zum rothen Haus) à partir de 1685 (première mention en 1686)
Nouveau bâtiment 1899-1901 (maître d’ouvrage Jean Frédéric Walter, architectes Albert Brion et Eugène Haug), démoli en 1973
Nouveau bâtiment (architecte François Herrenschmidt)

La Maison Rouge en 1860 (Cabinet des Estampes, publiée dans Strasbourg Naguère, p. 173)
La Maison rouge vers 1910 (photographie publiée par Christian Lamboley)
Vue en février 2026

La maison zur Scheur (A) s’agrandit en 1643 de la partie B qui en a été détachée en 1593 (24, place d’Armes selon la première numérotation)
en 1795 du 25, place d’Armes (C)
en 1836 du 23, place d’Armes (D)
en 1857 du 26, place d’Armes (E)
Les n° 27 et n° 28 place Kléber (F), ensuite 23 et 24, correspondent à l’enseigne La Diligence
fond de carte, plan Blondel, 1765

La Maison rouge selon son étendue en 1830 (en grisé) s’agrandit
en 1836 de la maison 11, Petite rue de la Grange (rose clair, sans numéro)
en 1836 de la parcelle 731 (23, place d’Armes)
en 1839 de la parcelle 704 (13, rue du Coin Brûlé)
en 1842 des parcelles 728 et 729 (19 et 20, place d’Armes) formant la « dépendance », vendue en 1902
en 1857 de la parcelle 733 (26, place d’Armes)
en 1873 de la parcelle 703 (11, rue du Coin Brûlé)
en 1899 des parcelles 702 et 705 (9 et 15, rue du Coin Brûlé)
fond de carte, cadastre, 1838

Protais Sopher enclôt en 1565 un terrain communal qu’il réunit à sa maison dite zur Scheuren (à la Grange). Bien qu’il ne s’agisse pas d’une maison d’angle, elle a deux auvents vers la place (vingt-huit pieds de long chacun) et un autre dans la Petite rue de la Grange (vingt-deux pieds de long). Sigismond Roth est propriétaire de la maison de 1598 à 1620. Le docteur en médecine Jean Küeffer l’achète en 1620 et y réunit définitivement la maison voisine, ancienne propriété Sopher, en 1643. Les enfants de son fils Jean Küeffer, aussi docteur en médecine, vendent à Laurent Moseder, aubergiste à la Pomme d’Or (rue d’Or), la maison que son fils du même nom exploite puis sous-loue sous l’enseigne de la Maison rouge (zum rothen Haus). Les exploitants suivants sont aussi les propriétaires : Jean Adam Seitz (1694), Jean Georges Hirschmann (1707) puis son fils Georges Frédéric Hirschmann qui la loue de 1758 à sa mort en 1773. Le brasseur Jean Sigismond Schlenacker achète en 1774 la Maison rouge qu’il loue à l’aubergiste Benoît Lecerf. L’inventaire dressé en 1761 donne le nom des différentes chambres (écrevisse, paon, coq, etc.), ceux de 1761 et de 1765 les énumèrent seulement. Les préposés au bâtiment renvoient en 1774 Jean Sigismond Schlenacker au nouvel alignement quand il demande l’autorisation de reconstruire la façade de la Maison rouge et celle de la Petite rue de la Grange. Ils s’opposent à ce qu’il modifie les croisées en 1780 mais autorisent en 1789 le nouveau propriétaire Jean Kamm à le faire. L’aubergiste au Brochet bleu Jean Frédéric Grün achète en 1790 la Maison rouge qu’il agrandit en 1795 de la maison au nord.

La Maison rouge est à droite de celle à pignon sur la gauche, Plan-relief de 1727 (Musée historique, cliché Thierry Hatt)

Elévations préparatoires au plan-relief de 1830, îlot 139 (Musée des Plans-relief) 1

L’Atlas des alignements (années 1820) mentionne un bâtiment à rez-de-chaussée, deux étages en maçonnerie et partie à trois étages place des Cordeliers, un bâtiment à rez-de-chaussée et deux étages en maçonnerie Petite rue de la Grange. L’ancien bâtiment de la Maison rouge (avant adjonctions) à gauche de (f) comprend au rez-de-chaussée une porte cochère et deux fenêtres de chaque côté, deux étages à cinq fenêtres chacun et une toiture à deux niveaux de lucarnes. Le bâtiment Petite rue de la Grange est le deuxième à droite de (d) : fenêtre, porte cochère, deux fenêtres, porte puis fenêtre au rez-de-chaussée, deux étages à six fenêtres chacun et toiture à deux niveaux de lucarnes.
La cour J montre l’arrière (3-4) du bâtiment principal vers la place, le bâtiment (2-3) au nord, (1-2) à l’ouest et (1-4) au sud ; tous ont deux étages, sauf celui au nord dont une partie de la toiture a été convertie en étage ordinaire. La cour K montre l’arrière (1-4) du bâtiment Petite rue de la Grange, le bâtiment (4-3) à l’est correspondant en partie à celui (1-2) de la cour J, (2-3) au nord et la remise (1-2) à l’ouest.
La maison porte d’abord le n° 24 (1784-1857). Le n° 25 est annexé en 1795, le n° 23 en 1836 et le n° 26 en 1857. Ils portent ensuite le n° 22 de la nouvelle numérotation.

Plan – Cours J et K
Plan de situation en 1892 (architecte Gustave Hagenbüchle) et en 1899 (architectes Brion et Haug), dossier 1888-1922

La Maison rouge est acquise en 1866 par l’hôtelier Martin Freysz puis par Alexandre Gœbel, ancien tenancier de l’hôtel d’Angleterre, qui l’hypothèque à plusieurs reprises, notamment au profit de la société Frères Eckel pour des sommes de plus en plus élevées. Les différentes pièces sont décrites en 1866 et en 1887. Alexandre Gœbel demande en 1892 l’autorisation de reconstruire sous la direction de l’architecte Gustave Hagenbüchle un hôtel de soixante-et-onze chambres ; le projet n’a pas de suite. Jean Frédéric Walter achète la Maison rouge en 1893. Il demande en mars 1899 à la Ville de fixer l’alignement légal qui est avancé place Kleber et reculé Petite rue de la Grange. L’hôtel est endommagé par un incendie en avril 1899, l’architecte entrepreneur Othon Back démolit les anciens bâtiments dont il ne reste que le rez-de-chaussée en juin 1899. Le maire accorde le 18 septembre 1899 à Jean Frédéric Walter puis le 18 novembre aux architectes Albert Brion et Eugène Haug l’autorisation de construire un hôtel à quatre étages en dépassant la hauteur réglementaire Petite rue de la Grange (cage d’escalier) et place Kleber (tourelle d’angle) et en suivant le nouvel alignement. Le préfet accorde en octobre 1900 sous conditions l’autorisation de recouvrir la cour (jardin d’hiver) d’un toit vitré. L’aménagement intérieur est en cours en février 1901.

Plan du rez-de-chaussée (dossier 1888-1922) – Élévation par Brion et Haug, Plan des différents niveaux, années 1920 (publiés par Christian Lamboley)

Les hôteliers munichois Guillaume Wiesmayer et Frédéric Ruppel achètent la Maison rouge en 1902. Comme il n’a pas été autorisé à faire une terrasse, Guillaume Wiesmayer charge en 1914 l’architecte Ernest Zimmerlé de déplacer l’entrée de la salle de restaurant. Le Conseil Municipal approuve sous conditions en 1915 l’établissement d’une terrasse devant l’hôtel Maison Rouge place Kleber. Guillaume Wiesmayer vend fin 1918 l’hôtel que La Société Immobilière Hôtelière et industrielle de France rachète en 1920. La Ville passe en mai 1920 avec l’hôtelier Auguste Weber une convention concernant la terrasse à construire sur le terrain communal. L’architecte Oberthür est autorisé en janvier 1920 à déplacer la porte du restaurant à l’angle de la Petite rue de la Grange.

Façades ouest de la place (Service municipal d’architecture, 843 W 546)
Carte postale, vers 1920 – vers 1900 (publiée par Nathalia Moutinho)

Une marquise est posée en 1929 sur la façade. Joë Metz (Joseph Metz) est à la fois directeur de l’Hôtel de la Maison Rouge (n° 22) et gérant de la Brasserie Kleber (n° 24, place Kleber, ensuite A la Diligence). La plupart des travaux projetés entre 1941 et 1943 ne sont pas réalisés par manque de main d’œuvre. La Société Immobilière et hôtelière de France dépose une demande de participation financière de l’Etat suite aux bombardements aériens des 11 août et 25 septembre 1944. Mme Metz cesse d’exploiter l’hôtel Maison Rouge le premier décembre 1970.

La S.A.E.G.I.M. (Société Alsacienne d’Etudes et de Gestion Immobilière) dépose en décembre 1969 une demande d’accord préalable pour un permis de construire un nouveau bâtiment à la place de la Maison Rouge (n° 22) et de La Diligence (n° 24) en avançant l’alignement, sous la direction de l’architecte François Herrenschmidt. Le représentant des monuments historiques propose de limiter la hauteur de la toiture et de conserver un aspect différent pour les deux anciens bâtiments (janvier 1970). Le maire accorde à la S.A.E.G.I.M. dérogation quant aux dimensions des façades, aux étages en retrait et à la surface bâtie et transmet le 17 février le dossier au directeur départemental de l’équipement. Le projet est présenté en avril à la Commission des abords, siégeant à Paris, qui a un rôle consultatif pour les constructions à proximité des monuments classés  le projet est finalement adopté sous réserves bien que les conclusions du rapporteur n’aient pas été favorables. La Commission municipale pour la protection des sites constate (décembre 1970) que le bâtiment (cité commerciale) qui surplombe en partie le domaine public est composé d’éléments porteurs dans lesquels seront logées des boîtes préfabriquées dont certaines sont en saillie, d’autres en retrait. Le ministre de l’équipement et du logement délivre l’accord préalable le 29 juillet 1970.

Alignements, élévation, maquette (dossier 727 W 44)

Vue dans les années 1980 (Strasbourg passé et présent sous le même angle, p. 35)

Bibliographie – Christian Lamboley avec la collaboration de François Coltat, La Maison Rouge et l’Homme de Fer, éd. Contades, 1990 (184 pages)

mars 2026

Sommaire
Cadastre – Police du Bâtiment 1888-1922, 1929-1972, 1969-1970 accord préalable – Relevé d’actes

Récapitulatif des propriétaires

La liste ci-dessous donne tous les propriétaires de 1576 à 1952. La propriété change par vente (v), par héritage ou cession de parts (h) ou encore par adjudication (adj). L’étoile (*) signale une date approximative de mutation.

		Protais Sopher, chanoine, et (v. 1541) Barbe Rüwelin, fiancé (1592) avec Agathe Singer mariée (1593) avec Etienne Baumann, pelletier – luthériens
1592	h	Gothard Sopher et (1584) Madeleine Reblin – luthériens
1594	v	Gaspard Vogler, docteur en droit, et (v. 1570) Anne – luthériens
1598	v	Sigismond Roth et (1588) Marie Heus – luthériens
1620	v	Jean Küeffer, docteur en médecine, et (1607) Marie Jacqueline Hoffmann – luthériens
1648*	h	Jean Küeffer, docteur en médecine, et (1640) Anne Marie Eyselin – luthériens
1685	v	Laurent Moseder, aubergiste, et (1652) Anne Rosine Behr puis (1662) Susanne Olter – luthériens
1694	v	Jean Adam Seitz, aubergiste, et (1686) Anne Marie Jund, d’abord (1678) femme de l’aubergiste Jean Adam Zeltner – luthériens
1707	v	Jean Georges Hirschmann, aubergiste, et (1704) Anne Eve Gerach – luthériens
1723	h	Georges Frédéric Hirschmann, aubergiste, et (1724) Marie Madeleine Kuntz – luthériens
1774	v	Jean Sigismond Schlehenacker, brasseur, et (1738) Sara Hœlbé puis (1743) Catherine Elisabeth Stempel – luthériens
1789	v	Jean Kamm, aubergiste, et (1754) Marie Marthe Schlehenacker – luthériens
1790	v	Jean Frédéric Grün, aubergiste, et (1775) Catherine Salomé Ziesich, d’abord (1766) femme de l’aubergiste Jean Jacques Helmstætter – luthériens
1808	h	Philippe Jacques Barbenès, aubergiste, et (1798) Catherine Marguerite Grün
1830	v	Louis Hammerer, maître d’hôtel, et (1830) Caroline Ammel puis (1843) Cornélie Dorothée Oppermann
1855	h	Henri Adolphe Caspari, maître d’hôtel, et (1850) Cornélie Dorothé Oppermann, veuve de Chrétien Louis Hammerer
1866	v	Martin Freysz, maître d’hôtel, et (1866) Julie Edel
1880	v	Alexandre Gœbel, maître d’hôtel, et (1866) Cécile Braun puis (1871) Hélène Wolbrecht
1893	v	Jean Frédéric Walter, hôtelier, et (1892) Mathilde Winterstein
1902	v	Guillaume Wiesmayer, hôtelier, célibataire (° 1873) Frédéric Ruppel, hôtelier, et (1902) Frieda Schertl 1902 société en nom collectif Palace hôtel Maison Rouge Wiesmayer Ruppel
1918	v	Abraham André Adelson, négociant, et (1906) Louise Florence Marie Leroy, (1913) Augustine Marie Louise James puis (1938) Rosa Rein Alfred Le Roy, industriel, député
1909	v	René Henry, ingénieur, et (1909) Louise Mathié société en commandite simple Imbert et Compagnie à Paris
1920	v	Société Immobilière Hôtelière et industrielle de France

Valeur de la maison selon les billets d’estimation : 3250 livres en 1721, 3000 livres en 1757 et en 1773

(1765, Liste Blondel) IV 443, George Fréderic Hirschmann
(Etat du développement des façades des maisons, AMS cote V 61) Schlenacker, 16 toises, 0 pied et 0 pouce
(1843, Tableau indicatif du cadastre) N 732, Hammerer, Louis, fils – maison, sol – 8,1 ares

Locations

1891, (local) association d’artistes Schlarraffia

Aubergistes puis hôteliers

(1685) Laurent Moseder, aubergiste, et (1685) Marie Ursule Kuntz (fils du propriétaire)
1692 (sous-bail) Adam Seitz (futur propriétaire)
1694, Georges Hirschmann (futur propriétaire)
Jean Adam Seitz (propriétaire, 1694)
Jean Georges Hirschmann (propriétaire, 1707)
Georges Frédéric Hirschmann (propriétaire, 1723)
1758, Jean Georges Hirschmann, aubergiste, et (1758) Anne Marie Degermann (fils du propriétaire)
1764, Jean Martin Greiner, ancien aubergiste au Paysan bleu
1768-1770, Adolphe Schæck et Marguerite Schneider, ancien aubergiste à la Place de Victoire
1773, Jean David Kugler
1774, 1780, Benoît Lecerf, aubergiste
1780, Jean Michel Ballis
1781, Jean Sigismond Schlehenacker (le jeune)
Jean Kamm (propriétaire, 1789)
Jean Frédéric Grün (propriétaire, 1790)
Philippe Jacques Barbenès (propriétaire, 1808)
Louis Hammerer (propriétaire, 1830)
Henri Adolphe Caspari (propriétaire, 1855)
Martin Freysz (propriétaire, 1866)
Alexandre Gœbel (propriétaire, 1880)
Jean Frédéric Walter (propriétaire, 1893)
Guillaume Wiesmayer et Frédéric Ruppel (propriétaires, 1902)
Auguste Weber, hôtelier
Joseph Metz, hôtelier

Jean Frédéric Grün, aubergiste à la Maison rouge sur la place d’Armes
Johann Friederich Grün, Gastgeber zum Rothen Haus, auf dem Paradenplatz.

Livres des communaux

1562, Livre des loyers communaux, VII 1445 (Zinßbuch C) f° 79-v
Chanoine de Saint-Thomas, Protais Sopher devra régler chaque année 8 sols pour un terrain communal enclos place des Cordeliers avec l’autorisation du Magistrat, le premier loyer sera versé à la chandeleur 1565. Le loyer passe ensuite à Sigismond Roth.

Item viij ß gibt Prothasius Sopher thumherr Zu Sanct Thoman von Einer Allmend Er An seÿnem huß An dem Barfuser blatz gelegen, von bewilligung vnnserer herrn Ingezaunt hatt, gefallet der Erst Zinns vff Liechtmeß Anno & Lxv°
Jetzt Sigmundt Roht

1562, Livre des loyers communaux, VII 1446 (Zinßbuch D) f° 142-v
Même acte dans le registre D. Le contribuable est Jean Küeffer en 1637. Le loyer est reporté au folio 346 du registre suivant.

Item viij ß gibt Prothasius Sopher Thumherr Zu Sanct Thoman, von Einer Almend Er Zu seinem huß an dem Barfuser platz gelegen, von bewilligung vnserer herrn Ingezaunt hatt gefallet der Erst Zinß vff Liechtmeß Anno & Lxv°, luth des Buchs vber Eigen vnd allmend In der Statt fo: 14
Jetzt Sigmundt Roth
Jetzt S. Joh: Küeffer, j lb. d 1. Martÿ 1627.
Neü 346.

1587, Livre des communaux (VII 1450) f° 170-v
Protais Sopher règle 4 sols 4 deniers pour sa maison sute A la Grange place des Cordeliers, à savoir un auvent (18 pieds de long, saillie de deux pieds), un premier auvent (18 pieds de long, saillie de 15 pouces), une marche en pierre (3 pieds 9 pouces de long, saillie de 15 pouces), un soupirail incliné (2 pieds de long, saillie de 16 pouces) et un chenal en bois.
Le même règle 9 sols 4 deniers pour sa maison Petite rue de la Grange, à savoir une avance (22 pieds de long, saillie de 3 pieds ½), une marche dallée (5 pieds ½ de long, saillie de 4 pieds ½), une porte de cave inclinée (6 pieds de long, saillie de 4 pouces) et un auvent (22 pieds de long, saillie de 1 pied ½)

Barfüesser Platz
Prothasius Sopher hatt vor seinem Hauß Zu der Scheüwren gegen dem Barfüesser Platz, Oben ein Wettertach xviij schu lang, vnd ij schu herauß, Mehr ein Wettertach xviij schu lang, vnd xv Zoll herauß, ein steinerin Tritt iij schu ix Zoll lang, vnd xv Zoll herauß, Mehr ein ligend Kellerfenster ij schu lang, vnd xvj Zoll herauß, sampt einem hültzenen Naach, Bessert für das Niessen, v ß iiij d

1587, Livre des communaux (VII 1450) f° 170

Anderseits Clein Stadelgaß Wider gegen dem Barfüesser Platz.
Prothasius Sopher hatt daselbsten oben ein Vsstoß xxij schu lang, vnd iii+ schu herauß, Ein besetzten Tritt v+ schu lang, vnd v= schu herauß, Ein ligende Kellerthüer vj schu breit, vnd iij schu iiij Zoll herauß, Oben ein Wettertach xxij schu lang, vnd i+ schu herauß, Bessert für das Niessen, ix ß iiij d

1652, Livre des loyers communaux, VII 1461 (1652-1672) f° 346
Report du loyer noté dans le registre D

Herrn Doctor Johann Küfers Erben, Sollen gemeiner Statt, Von eigezeünten Almendt des Haußes vf dem Barfüßerplatz, Jahrs vf Liechtmeß 1 lb d
Alt. d. f. 142
New fol. 262
(Quittungen 1655-1672)

1673, Livre des loyers communaux, VII 1465 (1673-1741) f° 262-v
Report dans le registre suivant. Les contribuables sont ensuite Laurent Moseder, Jean Adam Seitz puis Georges Hirschmann

Dr Johann Küeffer, Soll (…)
Ferners von eingezogenen Allmend des haußes vff dem Parfüßer platz, vf Liechtmeß 1 lb
St. Zinßb. p. 346
Herr Lorentz Moseder
jetzt Johann Adam Schmidt ([corrigé en] Seitz
Jetzt [biffé] Johann Friderich Fleck 1708. i.mo à 1 lb 5 ß d
Jetzt Georg Hirschmann
(Quittungen 1673-1741)
Altzb 249

1741, Livre des loyers communaux, VII 1470 (1741-1802) f° 249
Report. Contribuables Jean Sigismond Schlenacker à partir de 1774 puis Frédéric Grün

alzb. 262-b
Georg Hirschmann soll von eingezogenen Allmend des Haußes auf dem baarfüßer platz Jahrs auf Purif. Mariæ (id est 2. febr.) 1 lb
(Quittungen 1741- an 10)
C 145
modo Hr Joh: Sigmund Schlenacker der b. u. bierbrauer laut C. C. Verschreibg. vom 3. Januarii 1774. & Prot. d. 22. febr. 1774. fol. 20.a
Friderich Grün, Gastgeber im Rothen haus, 14. Pluvios

Préposés au bâtiment (Bauherren), Protocole des Quinze

1601, Préposés au bâtiment (VII 1316)
Les préposés autorisent Sigismond Roth à faire trois tous dans le pavé pour enfoncer des pieux servant à suspendre des draps.

(f° 52-v) Sambstag den 21. Martÿ 1601. – Sigmund Rothen fraw bittet den Pflaster Zu gönnen d. sie mög 3 löch. vffm barfüsser platz vor Ihrem hauß machen mög, stang. darin Zu stecken, thuch daran Zu heng. Ist Ihr bewilligt vff Ihren cost.

1621, Protocole des Quinze (2 R 49)

H. Johann Küeffer Medicinæ Doctor. 64. 66. [Durchbruch]
(Autorisation concernant la maison Petite rue de la Grange, comme le suivant)

1624, Préposés au bâtiment (VII 1339)

192 Doctor Johann Küeffer Hauptgutt, einbruch zu seinen Häußern am Barfüßerplatz und inn der Kleinen Stadelgaß

1642, Protocole des Quinze (2 R 65)
Jean Kieffer qui a l’intention d’acheter la maison voisine Zum grünen Seßel demande l’autorisation d’ouvrir trois portes entre les deux bâtiments en arguant que les deux maisons n’en formaient autrefois qu’une seule et qu’elles ne sont grevées d’aucune rente. Les préposés au bâtiment constatent que la maison à acquérir est en mauvais état. L’assemblée autorise Jean Küeffer à acheter la maison et à établir des communications d’autant qu’il a bonne réputation et que les deux bâtiments n’en formaient autrefois qu’un.

(f° 128-v) Sambstag den 21.t Maÿ – Durchbrüch.
Obere Bawherren referiren, Demnach H. Dr. Johann Kieffer, die neben seinem hauß gelegene vndt Zum grünen Seßel genante behaußung vff dem Parfüëß. Platz Zu erkauffen gesinnet, so fern Mghh. Ihme gn. vergonnen wolten, daß Er die 3. thüren darinn wid.umb durch berech. vnnd also solches hauß wid. Zu dem seinen (:maßen es dann hiebevorn, Wie Mgh. Protocollum de a° 1621. fol: 66 Zuerkennen gibt darzu gehänet*:) richten, Ja auch etwann Künfftig Er oder die seinige solches vnnder Ein tach führen, aber auch so wohl deßwegen, als der durch bruch halben /In Betrachtung es hiebevorn nur Ein hauß v ohne beschwerdt gewesen/ mit Keinen Zinß oder recognition beschwerdt od. belegt sein möchte vnd daraufhin Sie obere Bawherren vmb Einen Augenschein deßwegen ersucht vnd gebetten, Als hetten Sie denselben, dießen Tagen eingenohmen vnd Zwar beneben den herrn dreÿern deß Pfenningthurns vnd beeden Werckmeistern, die Sach auch ietz erzählter maßen, vnnd dabeneben befunden, daß besagt hauß über die maßen bawfällig, v. es dahero mehr ein wohlstand sein würdt solches Zu dem andern Zu richten, vermeinen auch doch vff Mghh belieb daß Ihme H. Dr Kieffern, wegen seiner bekandter vermügenheit ane hohen, orthen, besonders aber weilen dieße beÿde haüßer hiebevor Zusammen gehört, dißfalls In beeden puncten Zu willfahren. Erkandt, soll Ihme Willfahrt sein
[in margine :] welchergestallt dießer Erkandnus weg. H. Dr Küffern, Copeÿ Zugestellt word. vide In der bedacht Sextern sub N° 26. fol. 14.

1707, Protocole des Quinze (2 R 111)
Les Quinze autorisent en avril 1707 l’aubergiste Georges Hirschmann qui n’a pas d’auberge à livrer des repas et à organiser des mariages. Ils lui accordenr en juin 1707 l’autorisation de débiter du vin dans la Maison rouge qu’il vient d’acheter.

(f° 142-v) Sambstags den 9.ten Aprilis 1707. pt° erlaubnus Hoch und Mahl zeit. zu tractiren
G. noîe Georg Hirschmanns deß burgers vnd gastgebers alhie prod. unth. Memoriale vnd bitten pt° erlaubnus, weilen Er klein Würthshauß habe, anderer Orthen Mahl zeiten vnd Hochzeiten zu tractiren. Erkandt, an die obern Vngelthh. gewießen.

(f° 231-v) Sambstags den 11.t Junÿ 1707. – pt° Weinschancks
G. noîe Georg Hirschmanns deß burgers vnd gastgebers bey der herberg deß Rothen haußes, der berichtet daß ged. Würths hauß würcklich ahne sich erkaufft haben mit vnderth. bitt ihme den weinschanck derselben Zuerlauben. Erk. wilfahrt

1709, Protocole des Quinze (2 R 113)
Jean Georges Hirschmann demande l’autorisation de louer la maison arrière au gantier Pierre Sirié. Les préposés de l’accise déclarent que les manants se livrent à toutes sortes de pratiques au préjudice de l’accise. Ils considèrent cependant que Pierre Sirié et bourgeois, qu’il habite la maison depuis trente ans en réglant son loyer, que Jean Georges Hirschmann à payé un prix important pour acquérir la maison et qu’il s’est chargé d’entretenir la venderesse. L’assemblée refuse cependant d’accorder une dispense, der crainte que d’autres aubergistes ne présentent des requêtes semblables.

(f° 22) Sambstags den 16.t Febr. 1709. – Joh: Georg Hirschmann pt° Haußleüth in seinem Hinterhaus Zu haben
G. noîe Joh: Georg Hirschmanns burgers vndt Gastgebers Zum Rothenhaus prod. Unterth. Memoriale vndt bitten wie inhalts pt° erlaubnus in seinem Hinterhaus Haußleüth Zu hab. Erk. ut supra [an oberen Ungeltsherren gewiesen]

(f° 46-v) Freÿtags den 8.t Martÿ 1709 – Joh: Georg Hirschmann pt° erlaubnus Pierre Sirié in seinem hauß zu behalten
Iidem [Obere Ungeltsherren] per Hn Friden es habe Johann Georg Hirschmann der Würth zum Rothen hauß ein unterth. Memoriale so H. Fridt abgelesen, überreicht vndt darinnen sich beklagt, daß Ihme were angezeigt worden, den in seinem hinterhauß wohnenden Pierre Sirié den handtschuhmach. vnd burgern alhie, daraus Zu thun und besagtes hauß an niemandt mehr Zu verlehnen, in ansehung durch dergleichen inquilinos allerhand verbottene practiques Zu præjuditz des Ungelts verübt Zu werden pflegen. Wann aber Er implorant, sein Ungelt ied. zeit red vndt ehrlich. abgestattet, (2) ged. Sr Sirie ein rechtschaffener handwercksmann seÿe, der sein hinterhaus schon über 30 jahr besitze, undt seinen Zinß ieweilen ordentlich abgeführt, (3) ihme verhoffentlich nicht werde auffgebürdt werden, dießes große hauß, so Er vor anderthalben Jahren umb Zehn Tausendt gulden gekaufft, undt noch eine große Summe an dem Kauffschilling verzinßen, vndt die verkaufferin ad dies vitæ gratis alimentiren undt Zinßfreÿ sitzen laßen müße, ohne einige widerzinß leer stehen zu laßen, als wolte Er unterth. gebetten haben, in erwegung obige motiven, dißfalls gnd. zu dispensiren, vndt zu erlauben ged. Sirié in seinem hinterhauß Zu behalten, umb einiges soulagement vndt beÿtrag in seinem darauff habendes Onere Zu genießen. Alß man den Imploranten ferner darüber gehört habe Er sich auff die contenta seines Memorialis bezogen, allein habe man das begehren vor bedencklich angesehen, weilen zu besorgen, daß wann dießem willfahrt werden sollte, alle andere Würth dergleichen auch begehren würden, deßwegen man davor gehalten, daß derselbe abgewiesen werden könte. Erkt. bedacht gefolgt.

1723, Protocole des Quinze (2 R 128)
Georges Frédéric Hirschmann demande l’autorisation de débiter le vin dans l’auberge de la Maison rouge comme ses parents défunts. Les préposés de l’accise déclarent que la tribu des Fribourgeois a remis une promesse d’admission au pétitionnaire qui a appris son métier à Worms chez Jean Charles Frentz. L’assemblée accorde l’autorisation.

(p. 408) Sambstag den 4. Decembris 1723 – pt° Weinschancks
Fuchß nôe Georg Friderich Hirschmanns des ledigen burgers und wurths prod. Zunfftbescheids Von E. E. Zunfft der Freÿburger, bitt vndthg. dem Imploranten in dem Würths hauß Zum rothen hauß genant, gleichwie seinen Verstorbenen Eltern auch geschehen mit dem weinschanck gnadig Zu willfahren. Erkandt Obervngeltherren.

(p. 419) Sambstag d. 11. Xbris 1723. – Georg Friderich Hirschmann
Iidem [Ober Ungeltherren] laßen ferner per Eund. [per Secretarium] referiren daß Georg Friderich Hirschmann der Ledige würth und burger allhier umb den weinschanck in dem Würths hauß Zum Rothen hauß auff dem Barfüßer platz gelegen, angehalten, und einen Schein vom Zunfftmeister E. E. Zunfft der Freÿburger vom 2. hujus, Krafft deßen er Auff beÿ Mgh. erhaltenen Weinschanck der auffnahm beÿ gedachter Zunfft Vertröstet producirt. Auff geschehene Remission habe er einen Stallschein besag welches er nach ordnung sich daselbst angemeldt, Seinen lehrbrieff besag welches beschienen daß er die Wurthey erlernet, de dato 20. May 1722. undt den wohl verhaltens Schein von Johann Carl Frentz den burger undt Würth Zu Wormbß, beÿ welchem er sich ein Jahr auffgehalten de dato 21. Maÿ jüngst Vorgelegt. Beÿ welchen Umbständ. die Hrn Deputirten Vermeinten daß auch diesem Imploranten in seinem begehren Zu willfahren, er auch Zu abschwehrung des eÿdts auff die Würths ordnung Zu admittiren seÿe. Erkandt Willfahrt.

1745, Préposés au bâtiment (VII 1401)
Les préposés au bâtiment demandent à Georges Frédéric Hirschmann de reculer les pierres qui protègent la porte de sa cave suir les indications que le chef des travaux fournira à un paveur.

(f° 85-v) Donnerstag den 22. Ejusdem [Aprilis] – 22.4. Georg Friderich Hirschmann
Augenschein eingenommen an Georg Friderich Hirschmann des Rothenhauß würths Hinter Hauß in der Kleinen Stadelgaß, allwo Zweÿ Eckstein an seiner Kellerthür allzuweit in die Gaß herauß stehen, so daß schon öffters wägen und Kärch alda seÿndt umgeworffen worden, Erkant Soll Hirschmann die Stein beßer zurück gegen dem hauß setzen laßen und H. Löhner einem Pflästerer die anweisung thun.

1747, Préposés au bâtiment (VII 1402)
Georges Frédéric Hirschmann est autorisé à surélever la porte de sa cave actuellement de plain pied, selon les mêmes dimensions (4 pieds 6 pouces de large, saillie de 3 pieds 1 pouce)

(f° 146) Donnerstags den 20. Julÿ 1747 seÿnd folgende Augenschein eingenommen worden. – Georg Friderich Hirschmann
An Hn Georg Friderich Hirschmann des Rothen Haußwürths hindern Kellerthür in der Kleinen Stadelgaß, welche 4. schuhe 6. Zoll breit, und 3. schuhe 1 Zoll Vom hauß herauß gehet, die er anstatt Sie anietzo dem boden Zugleich Liegt, in der Nemblichen größe um etwas auffrichten möchte, damit Niemand, wie schon geschehen, darüber fahren Könne, die thür auch nicht sobald Verfaule, und deßwegen um erlaubnus gebetten.
Erkannt, solle die Kellerthür wieder machen, wie Sie geweßen, und wann er es nöthig befindet, noch einen stein setzen, damit Man nicht darüber fahren Könne.

1768, Protocole des Quinze (2 R 179)
Les Quinze autorisent Adolphe Schæck à débiter le vin à la Maison rouge.

(p. 404) Sambstags den 20. Augusti 1768. – Adolph Schäck pt° Weinschancks
Faust nôe Adolph Schäck des burgers und Gastgebers dieser bittet ihne mit dem Weinschanck auf das von ihme entlehnte Würthshauß Zum rothen hauß gnädig Zu willfahren. Erkandt nach ordnung Willfahrt.

1770, Protocole des Quinze (2 R 181)
Le procureur fiscal expose que malgré les remontraces de la Chambre de police Adolphe Schæck continue à organiser des jeux d’argent à la Maison rouge. Le marécha de Contades a posé un garde à la porte pour empêcher les officiers d’y perdre des sommes importantes, la chambre de police à fait cadenasser la porte arrière et emprisonner le contrevenant six jours durant. L’assemblé décide de retirer Adolphe Schæck le droit de débiter le vin.

Adolph Schäck der Gastgeber zum rothen hauß 632, R 24, R 75, R 97
(p. 632) Sambstags den 15. Decembris 1770. – Fiscalis Ca. Schäck
Procurator fisci überbringt Mghh. per Memoriale und angebogene beÿlagen, was maßen Adolph Schäck der Gastgeber Zum rothen hauß, ohnerachtet, der ane ihn von seiten Es. löbl. Policeÿ Gerichts ergangenen Wiederholten errinnerung und warnung vom 24.ten Julii 1769. auch bereits unterm 4.ten 7.bris 1764. angesetzten 100 thaler straf dennoch sträflicher weiße fortfahren verbottene spiele in seinem hauß spielen Zu laßen, so daß H. Maâl de Conrades, weilen verschiedene officiers beträchtliche geldsummen beÿ jhme Verspielet, eine Wache für den Eingang des haußes stellen, E. löbl. Policeÿ Gericht aber Zu gleicher Zeit die hinderthüre schließen und mit einem mahlschloß verwahren, besagten Schäck selbsten anbeÿ auf acht täge in die hafft bringen laßen. Und da aus all dießem besagten Schäcken incorrigibilitæt sich mehr als Zuviel erzeige und deßwegen nöthig seÿn werde, d. dieses denen Königlichen und Gemeiner Statt ordnungen wiedrige betragen mit einer strafe, welche andern Zum beÿspiel und warnung dienen möge, geahndet werde, als hätten die Hh. Policeÿ Richter ihres offici erachtet Mghh. Zu überlaßen, mehrberührtem Adolph Schäck, des Ihme Von Hochdenenselben Verliehenen Weinschancks Verlustiget zu erkennen.
Nach anghörtem Voto Herrn Prætoris Regii und gehaltener Umbfrage ist Erkanndt, Solle Adolph Schäck dem bißherigen Würth und Gastgeber Zum rothen hauß hiemit das Würths und Weinschancks Recht in hießiger Statt entzogen seÿn.

1773, Protocole des Quinze (2 R 184
Les Quinze accordent à Jean David Kugler qui a pris à bail la Maison rouge le droit d’y débiter le vin.

(p. 192 Sambstags den 17.ten Aprilis 1773 – Wilhelm nôe Johann David Kugler des burgers und Würths dieser hat das gasthauß zum rothen Hauß alhier gemiethet, bitt ihme mit dem weinschanck allda gnädig Zu Willfahren und setzt.
Erkandt, Wird dem Imploranten mit gebettenem Weinschanck nach ordnung Willfahrt.

1774, Préposés au bâtiment (VII 1416)
Les préposés au bâtiment établissent que le cens communal d’une livre ne repose pas sur une porte de cave comme le mentionne le contrat d’achat mais sur un terrain enclavé d’après le registre D. Ils demandent aux vendeurs de régler les arriérés depuis 1768 et à l’acquéreur de régler le cens à l’avenir.
Jean Sigismond Schlenacker demande en février l’autorisation de reconstruire la façade de la Maison rouge selon l’ancien alignement. Il demande en avril l’autorisation de réparer Petite rue de la Grange la partie de façade sans encorbellement. Les préposés délarent que l’autorisation ne sera accordée que s’il enlève l’encorbellement de l’autre partie. L’inspecteur du bâtiment présente le 21 juin le plan de la Petite rue de la Grange que les préposés approuvent. Jean Sigismond Schlenacker demande que l’alignement soit modifié, les préposés le renvoient au plan qu’ils ont approuvé.

(f° 20) Dienstags den 22. Februarii 1774. – Hr Joh. Sigmund Schlenacker pt° bodenzinses auf dem Rothenhaus
Hr. Johann Sigmund Schlenacker, der bierbrauer, als Käufer der Gastbehausung Zum Rothen haus genannt auf dem baarfüßer Platz gelegen, Wie auch Hr. Abraham Jundt, der Gastgeber und Hr. Röderer Cancellariæ substitutus als Curatores Hirschmännischer Erben und Verkäufere erst gedachter Behausung wurden vorbeschieden und denenselben aus löblicher Stadt Pfenningthurns Zinns büchern bewiesen (Zinsbuch D de 1562 fol. 142 b) daß dasjenige 1. lb. d. Bodenzinß so auf solcher Gastbehausung stehet nicht, wie der Kaufbrieff lautet, auf der in der Klein Stadelgaß geweßenen und weggemachten Kellerthür hafte, sondern von dem an der Behausung auf dem baarfüßer Platz eingezogenen Allmend herrühre, dahero die Vögt erinnert worden, der seit A° 1768 rückständig verbliebene Zins abzuführen, Hrn Schlenacker aber solchen künftighin zu bezalen. Worauf die H. Vögt declarirt die rückständige Zins aus der Hirschmännischen Succession zu bezalen, Hr Schlenacker aber sich opponirt denselben fernerhin abzutragen, sich deshalben auf den Inhalt seines Kaufbrieffs berufend.
Erkannt Seÿe beeder Vögte gethane Declaration, daß sie die rückständige Zinße bezalen wollen, anzunehmen und zu verzeichnen. Hr Schlenacker aber zu condemniren solchen von der Zeit des gethanen Kaufs über sich zu nehmen und auf löbl. Stadt Pfenningthurn abzutragen demnach aber Ihme seinen Regress wider wan er Einen Zu haben befugt seÿn könte, vorzubehalten.

(f° 20-v) Hr Joh. Sigmund Schlenacker
Hr Johann Sigmund Schlenacker, der bierbrauer als Eigenthümer der auf dem Place d’armes gelegenen Zum Rothen haus genannten Gastbehausung bittet Ihme Zu erlauben die vordere façade an derselben auf dem alten fundament neu aufzuführen oder aber die würckliche repariren Zu laßen.
Erkannt Seÿe der Implorant mit seinem Begehren ab: und dem alda adoptirten Allignement nach herauszufahren Zu verweisen.

(f° 49) Dienstags den 26. Aprilis 1774. – Sigmund Schlenacker Bierbrauer
Mr Schneider, der Maurer, nôe. H. Sigmund Schlenacker, des Bierbrauers, bittet zu erlauben an einem Theil seiner behausung in der Kleinen Stadelgaß, wo sich kein Überhang befindet die façade zu repariren.
Erkannt, Seÿe der Implorant solang Er an dem andern Theil den Überhang nicht wird wegmachen lassen mit seinem Begehren abzuweisen.

(f° 61) Dienstags den 7. Junii 1774. – H. Sigmund Schlenacker
Mr Schneider, der Maurer, nôe. H. Sigmund Schlenacker, des Bierbrauers bittet um Anweisung des Allignement an seiner Behausung in der Kleinen Stadelgaß.
Erkannt, Seÿe der Implorant abzuweisen bis Er gegen dem Place d’armes bauen wird.

(f° 68-v) Dienstags den 14. Junii 1774. – Sigmund Schlenacker Bierbrauer
Hr Sigmund Schlenacker, der Bierbrauer bittet nochmalen um Anzeigung des Allignements seiner Behausung gegen der Kleinen Stadel: Gaß.
Erkannt, Solle Hr Bau Inspector solches examiniren und seinen Rapport dißorts abstatten.

(f° 73-v) Dienstags den 21. Junii 1774. – Klein Stadel Gaß pt° Allignement.
Herr Bau Inspector præsentirt einen über das Allignement der Kleinen Stadel Gaß gezogenen Plan. Erkannt, Seÿe dieser Plan zu approbiren und die Häuser nach demselben zu alligniren.

(f° 84) Dienstags den 23. Augusti 1774. – Hr. Frantz Joseph Willmann Weinsticher, Hr Sigmund Schlenacker
Herr Frantz Joseph Willmann, der Weinsticher præsentirt unterthäniges Memoriale mit Bitten das Herrn Sigmund Schlenacker an seiner in der kleinen Stadel Gaß gelegenen Behausung angewiesenen Allignement dahin ab zu ändern daß Er nicht vor des Imploranten Behausung herausfahre.
Erkannt, Seÿe der Implorant mit seinem Begehren abzuweisen, sofort das Allignement nach dem den 21. Junii jüngst approbirten Plan befolgen.

1776, Préposés au bâtiment (VII 1417)
Jean Sigismond Schlenacker fait des difficultés pour régler le cens communal d’une livre d’après la décision des préposés en date du 22 février 1774. Les préposés maintiennent leur décision malgré les objections du propriétaire.

(f° 160-v) Dienstags den 3. Decembris 1776 – Hr. Joh. Sigmund Schlenacker, Bierbrauer pt° Roth Haus
Hr. Johann Sigmund Schlenacker, der bierbrauer, als Eigenthümer der Gast behaußung Zum Rothenhaus genannt, wurde vorbeschieden, weilen er den, auf ergedachter Behausung haftende Bodenzins von 1. lb. d. sich Zu bezalen wägert, worin er doch den 22. febr. 1774 von dißortigem Dicasterio condemnirt worden (Prot. de 1774 fol. 20.a). Beklager beziehet sich abermalen auf seine sub dictâ die gethane Verantwortung.
Erkannt, Solle es beÿ der den 22. Februarÿ 1774. sein Verbleiben haben.

1778, Préposés au bâtiment (VII 1418)
Régnard Pfaud demande au nom de Sigismond Schlenacker l’alignement à suivre Petite rue de la Grange. Les préposés le renvoient au plan qu’ils ont approuvé.

(f° 160) Dienstags den 20. Octobris 1778. – H. Sigmund Schlenacker Bierbrauer
Idem [Mr Reinhard Pfaudt der balier] nôe. Hrn. Sigmund Schlenacker, des Bierbrauers bittet um Anzeig des Alignements der Gastbehausung zum Rothen Haus gegen der Kleinen Stadelgaß aussehend.
Erkannt, Seÿe solches durch H. Bau Inspector dem approbirten Plan nach an zu zeigen.

1780, Préposés au bâtiment (VII 1419)
Le maître maçon Jean Régnard Pfaudt demande au nom de Sigismond Schlenacker l’autorisation de modifier les croisées et de repeindre la façade. Les préposés refusent en le renvoyant à l’alignement.

(f° 169-v) Dienstags den 19. Decembris 1780. – Sigmund Schlenacker Bierbrauer
Johann Reinard Pfauth, der Maurer, nôe. H. Sigmund Schlenacker, des Bierbrauers bittet zu erlauben an deßen an dem Place d’Armes gelegenen Behausung Zum Rothen Haus genannt, die Kreutzstöck verändern und anstreichen zu laßen.
Erkannt, Seÿe der Implorant mit seinem Begehren ab und an das Alignement Zu verweisen.

1780, Protocole des Quinze (2 R 190)
Les Quinze accordent à Benoît Lecerf le droit de débiter le vin dans la Maison rouge.

(p. 466) Sambstags den 23.ten Decembris 1782.
Claus nomine Bernardin Le Cerf des burgers und bisherigen würths Zum Rothen Hauß allhier, dieser bitt E G unterthänig Ihme mit dem weinschanck Zum Lustgarten allhier gnädig Zu willfahren.
Erkandt, nach ordnung wollfahrt

1781, Protocole des Quinze (2 R 191)
Les Quinze accordent à Jean Simon Schlehenacker le droit de débiter le vin dans la Maison rouge une fois qu’il se sera inscrit à la tribu des Fribourgeois

(p. 156) Sambstags den 31.sten Martii 1781.
Idem [Claus] nomine Johann Simon Schlehenacker des hiesigen burgers und wirths, producirt extract E E Zunfft gerichts der freÿburger vom 29.sten dieses bitt Ihne sub merito seines darinn enthaltenen oblati Zu dem Zunfft und wirthsrecht gnädig Zu admittiren, sofort mit dem weinschanck auf das wirths hauß Zum Rothen Hauß gnädig Zu willfahren und setzt. Osterieth setzt gegentheiliges begehren Zu E. G. XV. Fanck seÿe Implorant sub merito seines oblati die alte undt neue receptionis gebühr nebst übrigen Kösten Zu erlegen so hiemit gerichtlich Zu verzeichnen Zum wirth undt Zunfft recht Zu admittiren sofort wird demselben mit gebettenem weinschanck auf das wirthshauß Zum Rothenhauß nach ordnung willfahrt.

1781, Préposés au bâtiment (VII 1419)
Le maître maçon Jean Régnard Pfaudt demande au nom de Sigismond Schlenacker l’autorisation de réparer et de repeindre la façade place des Cordeliers. Il y est autorisé à condition de ne pas toucher aux croisées.

(f° 192) Dienstags den 13. Februarii 1781. – H. Sigmund Schlenacker, Bierbrauer
Johann Reinhard Pfauth, der Maurer nôe. Hrn. Sigmund Schlenacker, des bierbrauers bittet Zu erlauben die façade an deßen ane dem Baarfüßerplatz gelegener Behausung Zum Rothen Haus genannt, ausbeßern und anstreichen zu laßen.
Erkannt, Bedacht (v. infra fol 197.b)

(f° 197-v) Dienstags den 6. Martii 1781. – Hr. Sigmund Schlenacker, Bierbrauer
Hr. Sigmund Schlenacker, der Bierbrauer bittet um Eröfnung des den 13. Februarii jüngst erkannten bedachts pt° Ausbeßerung und Anstreichung seiner ane dem Place d’Armes gelegenen zum rothen Haus genannten Behausung.
Erkannt. Seÿe der Implorant ln seinem Begehren noch Zur Zeit Zur Gedult zu verweisen.

(f° 262-v) Dienstags den 24. Julii 1781. – Hr. Sigmund Schlenacker Bierbrauer
Lectum ein von Hrn. Sigmund Schlenacker dem Bierbrauer J. E. Herrn Prætori Regio præsentirtes Memoriale mit bitten ihme, gleich seinen Nachbaren auf dem Place d’Armes, zu erlauben seine Zum Rothen Haus genannte Behausung ausbeßern und anstreichen zu laßen.
Erkannt, Seÿe dem Imploranten Zu erlauben an quæstionirter Behausung die höchstnöthige Reparationen machen und dieselbe anstreichen Zu laßen, jedoch demselben untersagt nicht die geringste Veränderung an der façade weder in Ansehung der Kreutzstöck noch sonsten machen zu laßen.

1789, Préposés au bâtiment (VII 1423)
Les préposés autorisent en mai le conseiller Kamm pour lequel agit le maître maçon Osterrieth à repeindre la façade et à modifier les fenêtres vers la place. Ils le renvoient en septembre aux alignements pour ce qui est de la Petite rue de la Grange.

(f° 254) Dienstags den 5.ten Maji 1789. – Rathh. Kamm pt° reparationis des Rohten Haußes
Osterried nomine Herrn Rathn. Kamm bittet gehorsamst um erlaubnus die von ihme erkaufte Gast behaußung zum rothen haus genannt, auf dem parade platz stehend, anstreichen und ein fenster verändern Zu dörffen. Erkannt Willfahrt.

(f° 321-v) Dienstags den 15. Septembris 1789. – Hr. Joh: Kamm, Gastgeber
Mr Osterrieth, der Maurer, nôe Hrn Joh: Kamm, des Gastgebers Zum Rothen Haus alhier, bittet um Anzeig des Alignements seiner Behausung in der Kleinen Stadel Gaß.
Erkannt, Seÿe da selbe durch Herrn Inspector Striedbeck dem Alignement nach an zu zeigen.

Préposés aux feux (Feuerherren, 4 R 91)

Jean Sigismond Schlenacker et élu au collège des préposés aux feux

(p. 258) Mittwoch den 10.t Junii 1772
Anstatt der durch absterben H. Johann Joachim Fischer des ältern Biersieders und Burgers alhier ledig gewordenen Stelle eines Vicarii der zu dem Feuer geordneten 40 Mann wurden zu wider ersetzung derselben durch E. Löbl. Collegium der HH. Schöffen E. E. Zunft der Kiefer in außschuß gebracht,
H. Johann Joachim Schlenacker und
H. Johann Leonhard Bach, beede Biersieder A. C.
Electus H. Johann Sigmund Schlenacker. Juravit den 10. hujus

1775, Préposés aux feux (Feuerherren, 4 R 91)
Les maçons Schneider et Gruber exposent les travaux qu’ils projettent de faire dans la Maison rouge qui appartient au brasseur Jean Sigismond Schlenacker : construire un chaudon à lessive au fond de la cour à droite et un four à pain dans la cuisine au rez-de-chaussée à droite de l’entrée, à côté du garde-manger.

(p. 365) Mittwoch d. 3. Septembris 1775.
H. Johann Sigmund Schlenacker der hiesige Burger und Bierbrauer will in seiner auf dem obren parade platz gelegenen, Zum rothen hauß genannten eigenthumlichen gastbehausung, hinden im hoff rechter hand einen bauchofen auf den Grund boden mit einem Caminschoß setzen, das Camin rohr am steinern gäbel hinauf, von allem holtz entfernt.
ferner lincker hand des Eingangs au rez de chaussée in der Küchen einen Backoffen, welcher in das darneben befindliche garde mangé hinein geführt ist, auf ein gewölb wohl versehen setzen, von allem holtz entfernt.
Erkandt, willfahrt. – Mr Schneider modo Gruber

1776, Préposés aux feux (Feuerherren, 4 R 91)
Les préposés se sont rendus dans la Maison rouge pour inspecter le mur coupe-feu ouvert vers la maison Ehrenmann, l’affaire leur ayant été renvoyée sur décision du Petit Sénat. Ils observent qu’un conduit sert d’aération au cabinet d’aisance du rez-de-chaussée et qu’il n’est pas de leur compétence de statuer à ce sujet. Ils ont remarqué lors de leur visite qu’un accès en bois menait à la cheminée au deuxième étage du bâtiment avant, ce qui contrevient au règlement.

(p. 379) Dienstags den 13. Februarii 1776.
Aus Erkanntnus Ghh der XV. vom 10. hujus haben wir die Obere Feurh. mit Zuziehung der Stadt Werckleuthe auf Ansuchen H. Sigmund Schlenacker des hiesigen Burgers und Bierbrauers in seinem auf dem paraden Platz, neben H. Ehrenmann dem Perruckenmacher gelegenen hauß, Zum rothen hauß genannt, einen augenschein eingenommen, worbeÿ gedachter Schlenacker Zufolg schrifftlich übergebener erklärung gebetten /:da nachdem von E. E. Kleinen Raths augenschein begehret habe Zu erkennen, die oefnungen und das ausgeschrotenen in seinem eigenen Brandgäbel an H. Ehrenmann stoßend aus und Zu mauren Zu dörfen, daß er von feurs gefahr und andern beschwerden gesichert seÿn kan, und Er deßwegen ane Uns die Obere Feurherren verwiesen worden, umb den augenschein einzunehmen:/ Wir geruheten zu erkennen, daß das gehöltz und diehlen so zwischen denen Brandgäbeln sich befindet, heraus zu machen, und das ausgeschrotene an eben denselben Brandgäbeln wiederum und zwar der feurordnung gemäß ausmauren Zu können, so daß man beÿderseits von feurs gefahr verwahrt und eine gantze nachbarschafft deßwegen gesichert seÿn kan.
Nach untersuchung der Sache haben wir gefunden, daß sich würcklich in diesen gäblen, auf jedem stock Löcher befinden, welche mit fleiß sind eingebrochen worden, wordurch man ein Zugloch entdecket, welches die dünste von einem im Rez de chaussée sich befindlichen privet durch die gantze höhe des gäbels hinaus fähret, da nun dieses Zugloch eigentlich das jenige ist, welches Schlenacker unter den worten, das ausgeschrotene ane eben demselben gebeln, verstehet, und umb deßen völlige Zu: und ausmaurung derselbe anhaltet, dieße sache aber nicht von dißortiger competentz ist, auch würcklichen deßfalls beÿ einer andern und gehörigen Gerichtsstelle gestritten wird, als gehet unßere meinung dahin, daß Herr Schlenacker dieser Sache wegen, den ausgang allda zu erwarten und zu betreiben habe.
Übrigens weilen wir beÿ obgesagtem augenschein wahrgenommen, daß sich auf dem gang im Zweÿten stock des vordern gebäudes ein Vorkamin befindet, deßen gestell von holtz ist, so der feurordnung durchaus zuwider, als wurde Erkanndt, daß H. Schlenacker anzuhalten seÿe dieses höltzeren gestell auszubrechen, an deßen statt ein steinernes Zu setzen, und die thür des Vorcamins inwendig mit Eisenblech versehen zu laßen./.

1776, Protocole des Quinze (2 R 187)
Sigismond Schlenacker demande conseil au Quinze pour fermer le pignon ouvert de la Maison rouge

(p. 52) Sambstags den 10.ten februarii 1776
Claus nôe Sigmund Schlenacker des burgers und biersieders alhier principalis hat beÿ E. E. Kl. Rath wegen offenstehendem gäbel ane dem rothen hauß umb ausweißung angesucht, wie er sich gegen feur und andere beschwerlichkeiten Verwahren könnte, wann aber Er dißerwegen, wie mitkommender Extractus ausweiset, an die Obere Feurherren verwießen worden, als bitt ihme mit diesem Augenschein auf seine Kösten gnädig Zu Willfahren und setzt.
Erkanndt, werden die Obere feurherren Zu einnehmung des gebettenen augenscheins abgeordnet.

Description de la maison

• 1721 (billet d’estimation traduit) La maison comprend plusieurs poêles, chambres, cuisines, vestibules dallés, une salle d’auberge, bureau, cuisine, deux bâtiments accessoires et un bâtiment arrière, voûte sous le bâtiment accessoire comprenant plusieurs poêles, chambres et cuisines dallés, cave en partie voûtée en partie solivée, un autre bâtiment arrière vers la Petite rue de la Grange comprenant plusieurs poêles, chambres, buanderie, petite cave voûté inutilisable, deux écuries, le tout estimé avec la cour, appartenances et dépendances à la somme de 6500 florins.
• 1757 (billet d’estimation traduit) L’auberge comprend un bâtiment avant, deux bâtiments latéraux et un bâtiment arrière où se trouvent la salle d’auberge, plusieurs poêles, chambres, une cuisine, le comble est couvert de tuiles en partie creuses en partie plates, la cave est en partie voûtée en partie solivée, il y a aussi trois petites cours, une écurie et un puits, le tout estimé avec appartenances et dépendances à la somme de 6000 florins.
• 1773 (billet d’estimation traduit) L’auberge comprend un bâtiment avant, deux bâtiments latéraux et un bâtiment arrière où se trouvent plusieurs poêles, chambres et cuisines, le comble est couvert de tuiles plates, il y a en outre trois caves voûtées, une cour, une remise et un puits, le tout estimé avec appartenances et dépendances à la somme de 6000 florins.

Atlas des alignements (cote 1197 W 37)

2° arrondissement ou Canton nord – Place d’Armes

nouveau N° / ancien N° : 47 / 24, 25
Barbenes
Rez de chaussée et 2 étages médiocres en maçonnerie une partie à 3 étages
(Légende)

2° arrondissement ou Canton Nord – Petite rue de la Grange

nouveau N° / ancien N° : 2 / 12
porte de derrière du N° 25 place d’armes
Rez de chaussée et 2 étages bons en maçonnerie

Cadastre

Cadastre napoléonien, registre 21 f° 207 case 3

Hammerer Louis à Strasbourg / les héritiers à la maison rouge (S.on p. 1851)
(1856) Caspari, Henri Adolphe, maître d’hôtek et Hammerer Marie mineure place d’armes 23 / place Kleber N° 23, 24 & 25

N 731, maison, sol, place d’armes 23
Contenance : 1,40
Revenu total : 1260,73 (1260 et 0,73)
Ouvertures, portes cochères, charretières : 2 / 2
portes et fenêtres ordinaires : 120 / 96
fenêtres du 3° et au-dessus : 20 / 16

N 732, sol, place d’armes 24 & 25
Contenance : 8,10
Revenu : 4,21 – total : 1265,18
Folio de provenance : 207
Folio de destination :
Année d’entrée :1845
Année de sortie :

N 704, sol, Coin brûlé 24
Contenance : 0,45
Revenu total : 0,24
Folio de provenance : 199
Folio de destination :
Année d’entrée :1845
Année de sortie :
Ouvertures, portes cochères, charretières :
portes et fenêtres ordinaires :
fenêtres du 3° et au-dessus :

N 733, sol, place Kleber 26
Contenance : 1,60
Revenu : 0,83 – total : 1266,01
Folio de provenance : 108
Folio de destination :
Année d’entrée : 1858
Année de sortie :
Ouvertures, portes cochères, charretières :
portes et fenêtres ordinaires :
fenêtres du 3° et au-dessus :

Cadastre

Cadastre napoléonien, registre 21 f° 207 case 4

Hammerer Louis à Strasbourg

N 732, maison, sol, place d’armes 24 et 25
Contenance : 8,10
Revenu total : 4,21
Folio de provenance :
Folio de destination : 207
Année d’entrée :
Année de sortie : 1845

Cadastre napoléonien, registre 23 f° 1058 case 1

Caspari Henri Adolphe maître d’hôtel et Hammerer Marie mineure
1868 Freysz Martin maître d’hôtel
1882 Goebel Alexander, Gasthofbesitzer
94/95 Walter Johann Friedrich, Hotelier und Ehefrau Mathilde geb. Winterstein in Gütergemeinschaft
1903 Wiesmayer Wilhelm Hotelier zur Hälfte, Ruppel Friedrich Hotelier zur Hälfte
(ancien folio 806)

N 731, Maison, sol, Place Kleber 22
Contenance : 1,40 – Revenu: 0,73
N 732, sol – Contenance : 8,10
Revenu: 4,21
N 733, sol – Contenance : 1,60
Revenu: 0,83
N 734, sol, Rue du Coin Brûlé
Contenance : 0,45, total 11,55
Revenu : 0,24 – total 1266,01 (1260 et sols)
Folio de provenance : (208)
Folio de destination : 806 – sol Gb, 1058 u. Weg
Année d’entrée :
Année de sortie : 1861 (sol 1900)
Ouvertures, portes cochères, charretières : 2
portes et fenêtres ordinaires : 120
fenêtres du 3° et au-dessus : 80

N 731, Maison, Place Kleber
Revenu : 1364, total : 1370,01
Folio de provenance : augm.
Folio de destination : Gb
Année d’entrée : 1861
Année de sortie :
Ouvertures, portes cochères, charretières : 2 / 2
portes et fenêtres ordinaires : 146 / 117
fenêtres du 3° et au-dessus : 28 / 22

N 704.p, Hf, Im Brand ein End – Contenance : 0,44
Folio de provenance : 1058 – Folio de destination :
Année d’entrée : 1901 – Année de sortie :
N 731, Hf, Kleberplatz 22 – Contenance : 0,85
Folio de provenance : 1058 – Folio de destination :
Année d’entrée : 1901 – Année de sortie :
N 731, Hf – Contenance : 0,85
Folio de provenance : 1058 – Folio de destination :
Année d’entrée : 1901 – Année de sortie :
N 732, Hf – Contenance : 7,25
Folio de provenance : 1058 – Folio de destination : 1058, 938
Année d’entrée : 1901 – Année de sortie : 1909
N 733, Hf – Contenance : 1,57
Folio de provenance : 1058 – Folio de destination :
Année d’entrée : 1901 – Année de sortie :
N 1336/O 732, Hf – Contenance : 1,04
Folio de provenance : 1058 – Folio de destination :
Année d’entrée : 1901 – Année de sortie :
N 732.p, Hf – Contenance : 7,22
Folio de provenance : 1058 – Folio de destination :
Année d’entrée : 1909 – Année de sortie :

Cadastre allemand, registre 32 page 417 case 5

Parcelle, section 61, n° 15 – autrefois N 1336/ O 732, N 702.p, 703.p, 704.p, 705.p, 731 – 149 / 1441
Canton : Kleberplatz Hs. N° 22 / Karl-Roos-Platz
Désignation : Hf, Hotel u. N.G.
Contenance : 12,62 – 13,06
Revenu : 45.000 – 60.000
Remarques : 1911 ab F 5.bis – 1930 réunion

Parcelle, section 61, n° 15-b – autrefois N 732.p, 733
149 / 1441 15-b
Désignation : Hf
Contenance : 0,44
Revenu :
Remarques :

(Propriétaire), compte 3736
Wiesmayer Wilhelm und Ruppel Friedrich
1911 Palast Hotel Rotes Haus Wiesmayer & Ruppel
1920 Adelson Abraham Andre Kaufmann in Paris zu ½, Le Roy Alfred Abgeordneter des Norddepartement zu ½
1925 Société Immobilière Hôtelière et Industrielle de France société anonyme
(456)

1789, Etat des habitants (cote 5 R 26)

Canton IV, Rue 98 Place d’Armes p. 159

24
Prop. Kamm, Jean, Aubergiste – Fribourg

Annuaire de 1905

Verzeichnis sämtlicher Häuser von Strassburg und ihrer Bewohner, in alphabetischer Reihenfolge der Strassennamen (Répertoire de toutes les maisons de Strasbourg et de leurs habitants, par ordre alphabétique des rues)
Abréviations : 0, 1,2, etc. : rez de chaussée, 1, 2° étage – E, Eigentümer (propriétaire) – H. Hinterhaus (bâtiment arrière)

Kleberplatz (Seite 79)

(Haus Nr.) 22
Wiesmayer & Ruppel, Hotelbes. Zum roten Haus

Dossier de la Police du Bâtiment (cote 233 MW 1274)

22, place Kléber (1888-1922)

Le restaurateur Goebel fait poser un store à enroulement sur le trottoir de la place Kleber et établir une devanture en 1888. Le restaurateur Gœbel demande en 1892 l’autorisation de reconstruire sous la direction de l’architecte G. Hagenbüchle l’hôtel qui aura 71 chambres, logement du directeur, chauffage central, salles de bain voûtées et cabinets d’aisance. Le conseil municipal modifie en 1892 l’alignement légal place Kleber et petite rue de la Grange. Le nouveau bâtiment ne devra pas avoir plus de 19,50 mètres de haut alors que le projet prévoit 21,30 mètres ; le projet reste sans suite. L’auvent que l’hôtelier Walter demande en 1895 d’établir contrevient au règlement de 1891. Jules Montandon est autorisé en 1897 à faire une projection cinématographique dans la salle de l’hôtel.
L’hôtelier J. F. Walter demande en mars 1899 à la Ville de fixer l’alignement légal qui est avancé place Kleber et reculé Petite rue de la Grange. L’hôtel est endommagé par un incendie en avril 1899. L’architecte entrepreneur Othon Back commence fin avril 1899 à démolir les anciens bâtiments dont il ne reste que le rez-de-chaussée en juin 1899. L’entrepreneur de construction A. Ziebland de Munich déclare en mai 1899 que le conseiller commercial Eckel et l’architecte Ott l’ont chargé de faire les plans d’un bâtiment ressemblant à ceux qui existent à Munich. Les architectes Brion et Haug évoquent en juin 1899 l’alignement légal à avancer vers la place Kleber. Le maire accorde le 18 septembre 1899 à J. F. Walter l’autorisation de construire un hôtel à quatre étages selon l’alignement légal bien qu’il excède hauteur réglementaire Petite rue de la Grange (cage d’escalier) et place Kleber (tourelle d’angle). L’architecte entrepreneur Othon Back déclare qu’il a été autorisé à commencer les travaux d’excavation dans les limites des anciens bâtiments avant de fournir le projet de construction. Les architectes Brion et Haug sont autorisés le 18 novembre 1899 à construire pour le compte de J. F. Walter un hôtel à quatre étages. Les murs du sous-sol sont commencés en novembre 1899. Les murs extérieurs et les murs porteurs en sont au quatrième étage en juillet 1900. Le préfet autorise en octobre 1900 l’hôtelier Walter à recouvrir sous conditions la cour (jardin d’hiver) d’un toit vitré. L’aménagement intérieur est en cours en février 1901.
Les hôteliers Wiesmayer et Ruppel dont les meilleurs clients sont de automobilistes demandent en 1904 l’autorisation d’aménager un garage rue du Coin-Brûlé ; la Police du Bâtiment objecte que la cour qui n’a pas le dimension minimale serait encore plus petite en aménageant une remise couverte. La société Thiergærtner, Voltz et Wittmer aménagent des salles de bains dans chacun des quatre étages en 1909. L’architecte G. Oberthür transmet les plans de l’étage mansardé vers la rue du Coin-Brûlé à transformer pour que ses murs soient verticaux ; la Police du Bâtiment objecte que la hauteur réglementaire serait dépassée. Les hôteliers font poser un store et installer un ascenseur en 1912. L’hôtelier Guillaume Wiesmayer souhaite installer une terrasse provisoire pour ses clients pendant la belle saison en 1913. Comme il n’a pas été autorisé à faire une terrasse, il charge en 1914 l’architecte E. Zimmerlé de déplacer l’entrée vers la salle de restaurant pour l’agrandir. Le Conseil Municipal approuve sous conditions le 6 août 1915 l’établissement d’une terrasse devant l’hôtel Maison Rouge place Kleber. Auguste Weber demande en octobre 1919 à quelles conditions il pourra établir la terrasse prévue par son prédécesseur Wiesmayer. La Ville passe en mai 1920 avec l’hôtelier Auguste Weber une convention de trois années concernant la terrasse à construire sur le terrain communal moyennant une redevance annuelle. L’architecte Oberthür est autorisé en janvier 1920 à déplacer la porte du restaurant à l’angle de la Petite rue de la Grange.
N.B. Les élévations des architectes Brion et Haug manquent.

Sommaire

• 1888 – Le maire constate que l’entrepreneur Th. Wagner (14, rue des Livres) a posé sans autorisation un échafaudage devant la maison Goebel 22, place Kleber (Maison Rouge) – Demande – Autorisation de poser une clôture – Travaux terminés, décembre 1888
• 1889 – Le restaurateur A. Goebel demande au commissaire de police l’autorisation de poser un store à enroulement sur le trottoir de la place Kleber – Le commissaire de police transmet la demande au maire – Autorisation – Le store (2,30 mètres de large) est posé, octobre 1889 – Le maire constate que le store à 2,30 mètres de haut peut être abaissé de 90 centimètres alors que la hauteur minimale est de deux mètres d’après le règlement, la saillie est de 2,30 mètres. Croquis (le store recouvre une partie de la terrasse délimitée par des pots de fleurs) – Le dossier est classé suite à la remarque que le store n’entrave pas la circulation.
• 1888 – L’entrepreneur Th. Wagner demande au nom de Gœbel, propriétaire de l’hôtel de la Maison rouge, l’autorisation d’établir une devanture. – Autorisation d’établir une entrée de magasin pourvue d’une devanture au rez-de-chaussée – Dessin
  L’ouverture est percée, la poutrelle en I posée ainsi que le revêtement en bois. Le caisson du store à enroulement dépasse de 30 centimètres du mur. Le maire demande au propriétaire de faire des modifications pour ne pas contrevenir au règlement, janvier 1889. Il accorde un délai. Les travaux sont en cours, octobre 1889.
• 1890 – A. Goebel déclare avoir modifié les volets, sauf ceux de la maison d’angle qui sont beaucoup plus hauts. Il a en outre modifié le tuyau de descente comme ceux de son voisin Grumbach qui a construit un nouveau bâtiment – Le maire répond que tous les volets doivent satisfaire au règlement et que les eaux de pluies doivent s’écouler sous terre – Ni Gœbel ni son voisin Grumbach n’ont fait de raccord aux canalisations, avril 1890 – Henri Grumbach demande un délai, mai 1890 – Le maire accorde aux deux propriétaires un délai jusqu’en septembre – Grumbach a fait faire les travaux mais pas Gœbel, octobre 1890. – Travaux terminés, décembre 1890.
  1890 (octobre) – A. Gœbel demande l’autorisation de faire un raccord aux canalisations – Autorisation, octobre 1890 – Dessin
• 1892 – Le conseil municipal a modifié l’alignement légal place Kleber et petite rue de la Grange (lignes a,c et d, f sur le plan lavé en bleu)
• 1892 – Le restaurateur Gœbel demande l’autorisation de reconstruire l’hôtel sous la direction de l’architecte G. Hagenbüchle. Le nouvel hôtel de 71 chambres et logement du directeur comprendra un chauffage central, des salles de bain voûtées et des cabinets d’aisance. – Plan de situation
  Rapport de l’architecte municipal Nebelung. Le bâtiment suit l’alignement légal dans la petite rue de la Grange mais se trouve en arrière vers la place dans sa partie droite et en avant (30 centimètres) dans la partie gauche. Rien ne s’oppose à modifier l’alignement légal. Les piliers ne doivent pas avoir une saillie supérieure à 25 centimètres. Le nouveau bâtiment ne devra pas avoir plus de 19,50 mètres de haut alors que le projet prévoit 21,30 mètres. La hauteur pourra être la même Petite rue de la grange sur une longueur de 15 mètres et non de 17. Le nouveau règlement autorise une hauteur de 20 mètres.
• 1895 – Le maire notifie le propriétaire de se conformer au règlement du 30 novembre 1891 en supprimant les volets qui s’ouvrent à moins de 2,20 mètres de la voie publique, soit six au rez-de-chaussée et 5 au sous-sol (soupiraux), ainsi que la trappe dans la cour. – Rappel, 1898 – Dossier classé avec la remarque que la maison va être démolie, mai 1899.
  Idem pour la maison 22, Petite rue de la Grange (un soupirail et une porte de cave)
• 1895 – Le propriétaire d’hôtel F. Walter demande l’autorisation d’établir un auvent (14 mètres de long, à 50 centimètres derrière le bord du trottoir) – L’auvent contrevient au règlement du 30 novembre 1891. – Plan, dessin
• 1897 – Dossier ouvert suite à un courrier du commissaire de police. Jules Montandon demande l’autorisation de faire une projection cinématographique dans la salle de l’hôtel. La Police du Bâtiment rapporte que la projection aura lieu au premier étage dans une salle de 12,50 mètres de long et 10 mètres de large contenant environ cent quatre chaises.
• 1899 (septembre) – L’architecte entrepreneur Othon Back (5, quai de la Finkmatt) déclare qu’il a été autorisé à commencer les travaux d’excavation dans les limites des anciens bâtiments avant de transmettre le projet de construction. Il demande l’autorisation de faire les mêmes travaux sur le terrain du nouvel alignement approuvé par le conseil municipal et le préfet – Croquis du nouvel alignement – Les murs du sous-sol sont commencés, novembre 1899. Les murs du sous-sol le long de l’alignement sont terminés, décembre 1899, le dossier est classé.
• 1899 (mars) – L’hôtelier J. F. Walter demande à la Ville de fixer l’alignement légal 22, place Kleber, 3, petite rue de la Grange, 7, 9, 11, 13 et 15 rue du Coin-Brûlé. L’alignement est avancé place Kleber (ligne du coin de la rue jusqu’au n° 28), reculé petite rue de la Grange. Surface des cours
  1899 (avril) – J. F. Walter, propriétaire de l’hôtel de la Maison Rouge endommagé par un incendie, prévoit de remplacer les anciens bâtiments par de nouveaux. Il demande l’alignement à respecter (l’hypothèse est que l’alignement suit les lignes AC – CG – NM), l’autorisation de couvrir la cour de 220 m² d’un toit vitré. La surface délimitée par les lettes A, B, C, D, E, F, G, H K, L, M et N après acquisition du 15, rue du Coin-Brûlée a 1358 m². La cour représentera un 6° de la surface au lieu d’un 7°. Le toit vitré à la hauteur du troisième étage est nécessaire pour aménager un jardin qui relie les différentes salles servant de restaurant.
  1899 (26 avril) – L’architecte entrepreneur Othon Back déclare qu’il commencera à démolir les anciens bâtiments le lendemain
• 1899 (avril) – L’architecte entrepreneur Othon Back (5, quai de la Finkmatt) demande à la préfecture de police l’autorisation de poser une clôture sur le trottoir Petite rue de la Grange et place Kleber pour démolir les bâtiments. – Le bâtiment est démoli sauf le rez-de-chaussée, juin 1899.
• 1899 (mai) – L’entrepreneur de construction A. Ziebland (4, route d’Augsbourg à Munich) déclare que le conseiller commercial Eckel et l’architecte Ott l’ont chargé de faire les plans d’un bâtiment ressemblant à ceux qui existent à Munich.
  1899 (juin) – Les architectes Brion et Haug (7, rue Kageneck) évoquent l’alignement légal à avancer vers la place Kleber
  1899 (septembre) – Le propriétaire et les architectes demandent l’autorisation de commencer de suite les fondations, avant que le nouvel alignement ait été arrêté
  1899 (octobre) – La Police du Bâtiment demande les plans pour statuer. Le bâtiment rue du Coin-Brûlé doit avoir au plus 10 mètres de haut en moyenne, celui petite rue de la Grange 13 mètres de haut (les plans prévoient 13,35 mètres et même 19,30 mètres pour la cage d’escalier), celui place Kleber 20 mètres (les plans prévoient 21,20 mètres, les tours 26 mètres, leur pente étant supérieure à 45° au-dessus de la hauteur autorisée), les lanterneaux ne doivent pas avoir une saillie supérieure à 1,80 mètre. D’autres stipulations ont trait aux fenêtres sur cour, à l’angle des murs, aux avant-corps vers la place, la surface de la cour intérieure – remarques (a) à (n).
• 1899 (18 septembre) – Le maire accorde à J. F. Walter l’autorisation de construire un hôtel à quatre étages (Maison Rouge), considérant que l’inspecteur du travail a donné son accord le 5 octobre 1899, que le bâtiment sera construit dans l’alignement légal et qu’il dépassera la hauteur réglementaire Petite rue de la Grange (cage d’escalier) et place Kleber (tourelle d’angle). L’autorisation est assortie de conditions particulières. – Dessins (plan de situation représentant le nouvel alignement, plan des différents niveaux, coupes

1899 (octobre) – L’architecte entrepreneur Othon Back demande l’autorisation de poser un échafaudage sur la voie publique rue du Coin-brûlé – Autorisation
1900 (janvier) – Le même demande l’autorisation d’occuper la voie publique place Kleber pour y poser des matériaux (demande signée W. Osterloff) – Autorisation – Prolongation, mars 1900, juillet 1900, septembre 1900, octobre 1900 – Dossier classé, mars 1901

• 1899 (septembre) – Dossier ouvert suite à un courrier de l’hôtelier Walter concernant la reconstruction de l’hôtel, accompagné de 24 dessins pour l’Inspection du travail
  Note sur la surface de la cour – Calcul statique signé par l’architecte A. Brion
  1899 (octobre) – J. F. Walter demande l’autorisation de construire les fondations du sous-sol jusqu’au niveau du sol. – L’architecte municipal Nebelung n’y voit pas d’objection technique – L’autorisation est accordée à condition de remettre les choses en l’état initial s’il se présentait des objections par la suite.
  Les architectes Brion et Haug transmettent de nouveaux dessins qui tiennent compte des remarques (a) à (n).
  1899 (18 novembre) – Les architectes Brion et Haug sont autorisés à construire pour le compte de J. F. Walter un hôtel à quatre étages sur le terrain sis place Kleber, petite rue de la Grange et rue du Coint-Brûlé. La hauteur maximale petite rue de la Grange sera dépassée par la cage d’escalier et place Kleber par les tourelles – Plan du nouvel alignement (reculé Petite rue de la Grange, en partie avancé place Kleber)
  Suivi des travaux – Les murs du sous-sol sont en construction, le coffrage de la partie arrière commencé, décembre – Les murs de la salle de restaurant sont en cours ainsi que les murs du sous-sol vers la rue du Coin-Brûlé, février – La voûte en béton armé au-dessus du rez-de-chaussée est terminée, les murs extérieurs en sont au premier étage, avril – Les murs extérieurs en sont au deuxième étage, mai – Les murs extérieurs et les murs porteurs en sont au quatrième étage, 11 juillet – Le comble est déjà en place dans le bâtiment arrière, 31 juillet – Les plâtriers travaillent, novembre – On pose les fenêtres, janvier 1901 – L’aménagement intérieur est en cours, février – La structure métallique pour le toit vitré est en partie montée, mars – Le toit vitré est terminé, avril
  1900 (février) – La Police du Bâtiment n’a pas d’objection à faire sur le calcul statique.
  1900 (février) – Les architectes demandent l’autorisation d’aménager un jardin d’hiver, nécessaire à un hôtel moderne, en couvrant une partie de la cour d’un toit vitré – La Police du Bâtiment répond que l’autorisation ne peut être accordée pour des raisons de sécurité contre l’incendie, d’autant que le sol de la cour se trouve 2,70 mètres au-dessous de la surface de la rue ou 3,30 mètres au-dessous de la terrasse.
  1900 (janvier) – Les architectes déclarent que les plans de la construction en béton armé a été vérifiée par la société Wayss et Freytag de Neustadt an der Hardt – Dessins
  1900 (octobre) – Le préfet a autorisé Walter à recouvrir la cour (jardin d’hiver) d’un toit vitré à condition qu’on puisse y marcher et qu’il soit relié au rez-de-chaussée par des escaliers.
• 1900 (septembre) – Othon Back demande l’autorisation de poser un échafaudage devant le pignon droit pour le crépir. – Autorisation – Travaux terminés, octobre 1900.
• 1901 (août) – L’hôtelier J. F. Walter demande l’autorisation de poser sept lampes électriques sur la façade place Kleber – Autorisation
• 1901 – La préfecture de police demande que lui soient communiquées les pièces concernant l’ascenseur – La Police du Bâtiment lui fournit une copie de l’autorisation du 14 novembre 1899, notamment les articles concernant l’ascenseur et les monte-charge, en ajoutant qu’elle a demandé au sieur Walter de modifier sous quatre semaines les installations conformément à l’autorisation. – Les modifications sont faites, juillet 1902.
• 1903 – Rapport d’intervention des pompiers suite à un feu de cheminée à la Maison Rouge, propriété Weissmeyer (sic). La Police du Bâtiment note que l’incendie n’a pas causé des dégâts.
• 1904 (juin) – Wiesmayer et Ruppel, propriétaires de l’hôtel dont les meilleurs clients sont de automobilistes demandent l’autorisation d’aménager un garage rue du Coin-Brûlé – La Police du Bâtiment répond que la cour qui n’a pas déjà le dimension minimale serait encore plus petite en aménageant une remise couverte. Toute demande ultérieure devra être accompagnée d’un plan cadastral. – Dessin signé d’Othon Back – Dossier classé, janvier 1905
• 1906 – Rapport d’intervention des pompiers suite à un feu de cheminée. La Police du Bâtiment note que les cheminées sont réglementaires.
• 1907- Le préfet de police autorise la direction à entreposer trois bouteilles d’acide carbonique liquide
• 1908 – Dossier ouvert suite à un courrier de la Préfecture de police qui demande si l’entrepôt de 50 kilogrammes d’essence par les sieurs Wiesmayer et Ruppel (hôtel Maison Rouge) est conforme aux prescriptions – La Police du Bâtiment constate que l’essence se trouve au sous-sol dans des bidons en fer-blanc. Le local devra satisfaire aux prescriptions du 6 juin 1893. – Rapport de l’architecte municipal Nebelung.
• 1909 – La société Thiergärtner et Voltz & Wittmer (installations sanitaires, chauffage et électricité) demande l’autorisation d’aménager des salles de bains à chacun des quatre étages – Autorisation accordée à Wiesmayer et Ruppel, propriétaires de l’hôtel – Travaux terminés, juillet 1909.
• 1909 (octobre) – Le commerçant Charles Lœwenstein (13, Fossé des Tanneurs et 8, rue du Coin-Brûlé) se plaint de la suie provenant de nouvelle la cheminée de la buanderie qui dépend du 22, place Kleber – La Police du Bâtiment répond que la cheminée a la hauteur réglementaire.
• 1910 – L’architecte G. Oberthür (27, rue des Serruriers) transmet à la mairie, avant de déposer une demande, les plans de l’étage mansardé vers la rue du Coin-Brûlé à transformer pour que ses murs soient verticaux. – Rapport de la Police du Bâtiment qui répond que l’autorisation ne peut être accordée parce que la hauteur réglementaire serait dépassée – Dossier classé.
• 1910 – Wiesmayer et Ruppel demandent une autorisation pour le moteur de dix chevaux qu’ils ont installé deux mois auparavant – L’architecte E. Haug fournit les plans d’une installation de blanchissage à vapeur au sous-sol. – L’inspection du travail émet un avis favorable à l’installation de blanchissage et de réfrigération. Conditions à respecter (sept pages) – Description de la blanchisserie à vapeur – Dessins – Le sol de la buanderie se trouve 2,60 mètres au-dessous du niveau du sol, ce qui contrevient au règlement
  Correspondance au sujet de la blanchisserie qui se trouve toujours au sous-sol en 1916. Dossier classé, mai 1919
• 1911 (octobre) – Le Service d’architecture demande les plans de la Maison Rouge pour la Grande Percée – La Division V-a demande au Service d’architecture su l’immeuble sis 22, place Kleber est touché par la Grande Percée – Le Service d’architecture répond que non mais qu’il lui faut connaître les caractéristiques de la façade.
• 1911 – Beblo demande que lui soient transmis les plans de la Maison Rouge et de la maison voisine (restaurant Strohl). La Police du Bâtiment transmet les plans ainsi que ceux de la Maison Rouge n° 22 au Service d’architecture. Lors de leur restitution, elle note que les plans sont endommagés (déchirés) – La Police du Bâtiment note qu’il ne faudra plus prêter les actes qui devront être consultés sur place.
• 1912 – La Police du Bâtiment constate que Wiesmayer et Ruppel (hôtel Maison Rouge) ont posé un store (14,70 mètres de long) sans autorisation. – Guillaume Wiesmayer dépose une demande. Dessin – Autorisation
• 1912 – Wiesmayer demande que l’entrepreneur Kirchenbauer & Walz soit autorisé à faire un ascenseur Stigler sous la direction de l’architecte Grunewald (7, rue Kageneck et 3, quai Zorn) – L’architecte déclare que l’ascenseur n’aura pas de cage propre mais se trouvera au milieu de l’escalier. Il se réfère aux termes de l’autorisation accordée en 1899. – Autorisation de faire des transformations dans l’hôtel Maison Rouge, décembre 1912. – Dessins, description de l’ascenseur (marque Stigler, par H. Hammelsbeck de Cologne) – Travaux terminés, avril 1913, les conditions de l’article 4 ne sont pas encore remplies. – Réception finale (juin 1913) donnant lieu à une observation. – L’installation est réglementaire, le dossier classé, août 1913
• 1913 – Le maire demande la réception finale après les transformations et l’installation d’un ascenseur
  Guillaume Wiesmayer est autorisé à installer un ascenseur sous la direction de H. Hammelsbeck de Cologne
• 1913 (mars) – Dossier ouvert suite à un courrier du préfet de police. L’hôtelier demande l’autorisation d’installer une terrasse en bois devant l’hôtel – La Police du Bâtiment refuse puisque la terrasse prévue se trouve entièrement devant l’alignement légal et qu’aucune décision n’a été prise à ce sujet.
  1913 (avril) – Wiesmayer écrit à l’adjoint Carl pour être autorisé à installer une terrasse provisoire pour ses clients pendant la belle saison. – Plan – La Division III-b déclare que l’autorisation ne peut être accordée, sauf si une décision intervenait au sujet d’une véranda.
  1913 (mai) – Wiesmayer écrit à l’adjoint Emmerich pour savoir quand le terrain communal pourra lui être concédé.
• 1914 (janvier) – L’hôtelier Guillaume Wiesmayer demande l’autorisation de faire des transformations sous la direction de l’architecte E. Zimmerlé (4, place du nouveau Marché aux Poissons). Comme il n’a pas été autorisé à faire une terrasse, il a l’intention de déplacer l’entrée de la salle de restaurant pour l’agrandir. Il demande en outre que la Ville déplace les puits de lumière devant sa propriété en présentant un devis des frais qui seraient supportés par la Ville. – Dessins
  1914 (mars) – Fernand Grombach s’oppose en son nom et en celui des copropriétaires du 23, place Kleber au projet d’établir une terrasse.
  La Division V rédige un rapport. Le terrain communal ne peut être surbâti, sauf pour des avant-corps, des balcons ou des oriels qui dépendent du bâtiment à l’arrière de l’alignement légal. Si l’alignement était modifié et que le terrain appartenait à la Ville, celle-ci pourrait louer le terrain en imposant ses conditions.
  1914 (avril) – Wach, propriétaire du 18, Petite rue de la Grange, s’oppose au projet de terrasse et déclare voir l’intention de déposer un recours si une autorisation était accordée.
  1915 – Extrait des délibérations du Conseil Municipal, 6 août 1915. Article 12 de l’ordre du jour, Etablissement d’une terrasse devant l’hôtel Maison Rouge place Kleber. Après délibération, la conseil approuve à douze voix contre onze l’établissement de la terrasse à condition que (1) la Ville construise la terrasse aux frais du propriétaire, (2) le propriétaire acquitte un loyer annuel de mille marks qui ne pourra être augmenté pendant vingt-cinq ans, (3) la Ville conserve le droit de démonter la terrasse sans que le locataire puisse prétendre à aucune indemnité et (4) l’établissement de la terrasse soit aux risques et périls du locataire.
  1916 (septembre) – Wiesmeyer demande si le droit d’établir une terrasse est soumis à un délai de prescription, auquel cas il demande de le proroger.
• 1918 (23 décembre) – Adelson et Le Roy (Nouvelles Galeries) déclarent qu’ils sont propriétaires de l’hôtel Maison Rouge.
• 1919 (octobre) – Weber demande à quelles conditions il pourra établir la terrasse prévue par son prédécesseur Wiesmayer. – La Division V déclare que la Commission des Beaux-Arts a donné son accord à condition que le propriétaire modifie certains éléments architecturaux du bâtiment lui-même, notamment la forme du toit.
  1920 (février) – L’architecte G. Oberthür (7-9, place Kleber) demande l’autorisation de poser pendant l’été une terrasse démontable de 30 centimètres de haut devant le bâtiment, entre la porte d’entrée et l’angle de la Petite rue de la Grange. – Dessin – La Police du Bâtiment donne son accord moyennant une redevance de 3000 francs pour la saison.
  1920 (mai) – La Ville passe une convention de trois années avec l’hôtelier Auguste Weber concernant la terrasse à construire sur le terrain communal moyennant une redevance annuelle de 1500 francs. Le Conseil municipal approuve la convention en juin.
  1920 (août) – Autorisation de construire la terrasse
• 1919 (décembre) – L’architecte Oberthür demande l’autorisation de déplacer la porte du restaurant à l’angle de la Petite rue de la Grange. Une partie des marches dépasserait de l’alignement légal. La Police du Bâtiment répond que les marches ne doivent pas empiéter que la voie publique
  1920 (janvier) – Autorisation selon un nouveau projet, sans empiéter sur la voie publique.
• 1922 – Un membre de la Commission fait observer qu’on lui a refusé de lui prêter le dossier de la Police du Bâtiment alors que peu après l’ingénieur Unbescheiden y a été autorisé. – L’architecte de la Police du Bâtiment déclare ne rien savoir de l’affaire. Une enquête est menée auprès des employés
• 1922 (mars) – Auguste Weber, directeur de la Maison Rouge, demande l’autorisation de poser une enseigne lumineuse à l’angle de la Petite rue de la Grange – Autorisation, avril 1922.

Dossier de la Police du Bâtiment (cote 233 MW 1275)

22, place Kléber (1929-1973)

Le serrurier Léon Feist construit en 1929 une marquise sur la façade de l’hôtel de la Maison Rouge. Joë Metz, gérant de la Brasserie Kleber (23, place Kleber) et directeur de l’Hôtel de la Maison Rouge (22, place Kleber), est autorisé à installer une publicité lumineuse sur la toiture en 1937. Le commissaire faisant fonction de maire demande en février 1941 au directeur général des Hôtels réunis de Strasbourg (Vereinigten Strassburger Hotels) Metz de retirer l’enseigne sur calicot Fahnenberg qui se trouve sur le balcon et la publicité lumineuse qui se trouve sur le toit.
Le projet d’aménager un abri anti-aérien en 1941 reste sans suite. L’architecte G. Oberthür fait transformer la cuisine du café dans la cour en 1941 mais n’obtient pas l’autorisation d’aménager un bar en 1942 ni d’aménager une communication entre les n° 22 et 23 en 1943 par manque de main d’œuvre. La société anonyme Hôtels d’Alsace est autorisée à poser une enseigne lumineuse (1942). La terrasse projetée en 1943 n’est pas montée. Le revêtement de sol est remplacé dans la salle de restaurant en 1943.
Le directeur Joë Metz est autorisé en 1945 à transformer le sous-sol pour y aménager un bar (travaux commencés en 1942) mais les travaux sont interrompus en 1949. Il fait poser en 1947 une enseigne en lettres détachées « Hôtel Maison Rouge » au bord de la marquise, remplacéee en 1951 par « Bière Gruber ». Une nouvelle enseigne au néon Hôtel Maison Rouge est posée en 1954.
Les locaux affectés au débit de boissons A la Diligence (22, place Kleber) comprennent une salle de restaurant et deux autres salles au premier étage (1957). La Société Immobilière de France est autorisée en 1965 à convertir une fenêtre en entrée. Une enseigne lumineuse Restaurant Le Chambord est posée en 1966. Le préfet autorise en 1969 Danièle Helmer puie en 1970 Marc Tardon à exploiter le bar dancing Ambassadeur. Mme Metz cesse d’exploiter l’hôtel Maison Rouge le premier décembre 1970. La Société Alsacienne d’Etudes et de Gestion Immobilière (SAEGIM) demande en 1971 l’autorisation de poser un panneau sur la façade jusqu’à ce que le bâtiment soit démoli.
N.B. Les enseignes Fahnenberg et Diligence se trouvent au n° 24

Sommaire

• 1916 – Commission des logements militaires (propriétaire, Wiesmayer, demeurant sur place). Rien à signaler
• 1929 (février) – La Police du Bâtiment demande un dessin au serrurier Jean Stiegler (19, rue du Faubourg de Saverne) qui a demandé l’autorisation de construire une marquise.
  La Commission des Beaux-Arts propose d’accorder l’autorisation à Jean Stiegler (avril 1929). La marquise remplacera avantageusement le store au-dessus de l’estrade.
  1929 (janvier) – Léon Feist (successeur Jean Stiegler) transmet un dessin de la marquise
  1929 (mai) – Jean Stiegler est autorisé à construire une marquise sur la façade de l’hôtel de la Maison Rouge – Dessin – Travaux terminés, juin 1929
• 1929 – La Police du Bâtiment constate que le directeur d’hôtel Weber a fait poser deux lampes sans autorisation. Weber répond (papier à lettres Strasbourg, Maison Rouge, Société Immobilière et Hôtelière de France, siège social 15, rue de la Pépinière à Paris VIII) que les lampes ont été retirées temporairement pour poser la marquise et que deux autres n’ont pas été remises en place. – La Police du Bâtiment note que la déclaration est exacte.
• 1937 (mars) – J. Metz, gérant de la Brasserie (société à responsabilité limitée, siège social 23, place Kleber) demande à la Police du Bâtiment de vérifier la cabine installée au cinquième étage pour faire fonctionner un Journal lumineux à monter sur le bâtiment.
  Le même demande l’autorisation de monter l’affiche lumineuse intermittente (18 m²) sur le cadre de l’enseigne existante. – Carte
  1937 (avril) – La Police du Bâtiment donne son accord de principe
  1937 (juin) – L’architecte Oberthür écrit à Joë Metz que la réclame lumineuse devra être avancée et reposer sur la façade pour que le poids ne soit pas porté par les chevrons de la toiture – croquis.
  1937 (juin) – J. Metz dépose une demande en qualité de gérant de la Brasserie Kleber (23, place Kleber) et de directeur de l’Hôtel de la Maison Rouge (22, place Kleber)
  1937 (octobre) – La réception ne donne lieu à aucune observation.
• 1936 – J. Metz, directeur de l’Hôtel de la Maison Rouge, demande l’autorisation d’installer une pompe murale pour distribuer de l’essence. – La Police du Bâtiment refuse par principe et pour ne pas augmenter la circulation.
• 1938 (février) – La Police du Bâtiment constate que la Maison Rouge a fait poser trois réflecteurs. Le directeur J. Metz déclare que le projecteurs seront retirés quelques jours plus tard – Les projecteurs sont retirés, mars 1938.
• 1941 – Constat. Inscription publicitaire sur le toit et deux enseignes plates sur les balcons (Elsässische Hotels A.G., Karl-Roos-Platz N° 22, Société anonyme des Hôtels d’Alsace)
  1941 (février) – Le commissaire faisant fonction de maire demande à Metz, directeur général des Hôtels réunis de Strasbourg (Vereinigten Strassburger Hotels), de retirer (1) l’enseigne sur calicot Fahnenberg qui se trouve sur le balcon (2) la publicité lumineuse qui se trouve sur le toit
  1941 (février) – J. Metz demande l’autorisation de poser une nouvelle inscription publicitaire
  1941 (mars) – J. Metz déclare qu’il a fait retirer le calicot Fahnenberg au n° 23 (à côté de la Maison Rouge) et que la publicité lumineuse se trouve sur la propriété Grumbach gérée par le tuteur impérial (Reichstreuhänder). – Papier à lettres Fahnenberg, Bier- und Wein-Restaurant (A la Montagne aux drapeaux, débit de bière et de vin)
  Remarques sur les enseignes à poser à l’hôtel de la Maison Rouge, à l’hôtel Comte Zeppelin (rue des Francs-Bourgeois – Hotel Graf Zeppelin, Eugen-Wurz-Strasse 4) et à l’hôtel National (15, place de la Gare). Seule sera autorisée à la Maison Rouge une enseigne en lettres détachées de 70 centimètres de hauteur au plus.
  1941 (avril) – J. Metz, gérant du restaurant Fahnenberg, de demande l’autorisation de poser une enseigne sur la balcon du premier étage
  1941 (mai) – J. Metz est autorisé à poser une enseigne publicitaire au restaurant Fahnenberg (les caractéristiques devant être les mêmes que celles de la Maison Rouge)
  1941 (mars) – La Police du Bâtiment déclare que la publicité sur la toiture n’est pas autorisée ni n’inscription sur le balcon du deuxième étage. Une enseigne en lettres détachées pourra se trouver sur l’avant-toit.
• 1941 (octobre) – La société anonyme Hôtels d’Alsace est autorisée à poser une enseigne en lettres métalliques détachées au n° 22 (hôtel de la Maison Rouge) – L’enseigne est posée, octobre 1941.
• 1942 (juillet) – L’architecte G. Oberthür (6, rue du Parc à la Robertsau) dépose une demande pour aménager un bar à l’hôtel de la Maison Rouge. Les travaux intérieurs consistent à aménager une niche, à modifier l’éclairage et à poser un faux plafond. Fournitures et main d’œuvre nécessaires. – Dessins – L’autorisation ne peut être accordée parce que la main d’œuvre est insuffisante, août 1942.
• 1942 (septembre) – La société Klein (Gutzkowstrasse 43 à Francfort-sur-le-Main) demande l’autorisation de poser une enseigne lumineuse selon les prescriptions de la protection anti-aérienne
  1942 (septembre) – La société anonyme Hôtels d’Alsace est autorisée à poser l’enseigne lumineuse – Dessin et carte postale annotée
• 1941 (juin) – La Police du Bâtiment constate que la cour qui donne dans la rue du Coin Brûlé a été en partie surbâtie d’un bâtiment devant servir de cuisine à hauteur du rez-de-chaussée. Elle écrit à Joë Metz, directeur général de la Société des Hôtels d’Alsace.
  1941 (juillet) – Le directeur transmet les plans du local (cuisine du café) qui existait déjà avant guerre. – Dessins
  L’architecte G. Oberthür dépose une demande pour remplacer l’ancien bâtiment inutilisable par un nouveau. La main d’œuvre est fournie par le demandeur (hôtel) et la société Nuss (3-d, route d’Oberhausbergen à Cronenbourg) – Dessins – Plan de situation
  1941 (juillet) – Autorisation de transformer la cuisine du café dans la cour du 22 place Kleber (Karl-Roos-Platz) – Dessins
  1941 (octobre) – Nouvelle demande pour reprendre les travaux interrompus (toiture) – Les travaux ne sont pas terminés, septembre 1942
• 1941 – Plan de situation (architecte Oberthür) pour aménager un abri anti-aérien. La Police du Bâtiment qui n’y voit pas d’objection renvoie le demandeur au bureau du travail
• 1941 (mars) – La société J. Nuss demande l’autorisation d’aménager un plafond intermédiaire dans la cour
  La société anonyme des Hôtels d’Alsace et la société Nuss sont autorisées à aménager un plafond intermédiaire dans la cour – Les travaux ne sont pas terminés, mai 1942 – Travaux terminés, février 1942 (cf. les travaux précédents)
  Calcul statique du plafond intermédiaire (Zwischendecke) en béton armé
• 1943 – J. Metz, directeur de l’hôtel Maison Rouge demande une exception à l’interdiction des travaux pour aménager une ouverture et des marches entre les n° 22 et 23 afin d’augmenter le nombre de chambres. Les travaux (six jours de main d’œuvre) seraient exécutés par l’entreprise de construction Nuss à Cronenbourg – L’architecte G. Oberthür (4, rue du Parc à la Robertsau) transmet les plans – Les travaux sont interdits pour manque de main d’œuvre, avril 1943. – Le directeur Metz demande à la Police du Bâtiment d’approuver les plans pour que les travaux puissent être exécutés plus tard. La Police du Bâtiment répond qu’elle n’a pas d’objection à faire d’après les prescriptions en vigueur.
• 1943 (mars) – L’entreprise Nuss et le directeur J. Metz déposent une demande pour aménager une terrasse en bois devant l’hôtel. Elle n’est pas montée
  1943 (octobre) – Le directeur J. Metz déclare que le store n’a pas servi puisque la terrasse n’a pas été montée. Le Police du Bâtiment n’annule pas son avis de paiement – Les travaux non indispensables sont interdits.
• 1943 (novembre) – Le directeur J. Metz et l’entreprise A. Lussy déposent une demande d’exception à l’interdiction des travaux pour remplacer le revêtement de sol (supprimer les tapis abîmés et le substrat de plâtre).
• 1944 – Autorisation de poser un sol en xylolite dans la salle de restaurant – Travaux terminés, juillet – J. Metz déclare que la salle de restaurant rouvre le 26 juillet
• 1945 – Le directeur demande l’autorisation de transformer le sous-sol et d’y aménager un bar ( » Le projet et les travaux de démolition ont été commencés en 1942 et repris au printemps 1945 « ) sous la direction de l’architecte Oberthur – Autorisation (juillet 1945), les locaux en contrebas du nouveau du sol (1,00 à 1,50 mètre) ont deux sorties sur la voie publique et seront pourvus d’une ventilation artificielle. – Les travaux interrompus ne seront pas repris, juillet 1949.
• 1945 (août) – La Police du Bâtiment constate que le directeur a fait poser sans autorisation sur les balcons du deuxième étage deux enseignes non conformes aux prescriptions. – Le directeur répond que les enseignes ont été autorisées avant guerre – La Commission des Beaux-Arts ne se prononce pas – Les enseignes sont inscrites au fichier.
• 1947 (février) – Le directeur de la Maison Rouge demande l’autorisation de poser une enseigne en lettres détachées au bord de la marquise (texte, Hôtel Maison Rouge) – La Commission des Beaux-Arts n’a pas d’objection à faire – Enseigne dessinée sur une carte postale – Autorisation – L’enseigne est posée, mai 1947
  1947 (mars) – J. Metz, directeur général de la Société Immobilière de France, demande l’autorisation de poser des enseignes diurnes l’entrée du nouveau bar de la Maison Rouge et à l’entrée principale de l’hôtel. Dessin (Entrée, Bar pâtisserie Maison Rouge) – Autorisation
  1948 (mai) – J. Metz, directeur général de la Maison Rouge, demande l’autorisation de poser deux tubes de néon autour de la marquise pour éclairer l’entrée de l’hôtel – L’enseigne est inscrite au fichier
• 1948 – Joseph Metz demande l’autorisation de continuer à exploiter de débit de boissons hôtel Maison Rouge. Le préfet demande un rapport à la Police du Bâtiment. Les locaux comprennent quatre grandes salles et des cabinets d’aisances qui sont conformes aux prescriptions. – Le préfet autorise Joseph Metz, gérant de la Société Immobilière de France, à continuer d’exploiter l’hôtel-restaurant Maison Rouge, tenu antérieurement par Auguste Weber (régularisation d’une autorisation allemande), août 1948
• 1949 – Paul Schoro (entreprise générale l’électricité, 13, place de la Cathédrale) demande l’autorisation de poser une enseigne lumineuse au néon (texte Bar, dancing). Dessin – Autorisation – L’enseigne est posée, janvier 1950.
• 1951 – Le directeur Joseph Metz demande l’autorisation de remplacer l’enseigne sur la marquise (au lieu de Hôtel Maison Rouge, deux enseignes Bière Gruber) Dessin – L’architecte des Bâtiments de France émet un avis favorable – Autorisation – L’enseigne est posée, septembre 1951
• 1955 – Metz (Palace Hôtel Maison Rouge) est autorisé à poser un échafaudage sur la voie publique (bâtiment sinistré par faits de guerre) – Travaux terminés, avril 1955
• 1954 – Le gérant de la Société Immobilière de France, demande l’autorisation de poser une enseigne en lettres métalliques éclairées au néon (texte, Hôtel Maison Rouge). L’architecte des Bâtiments de France émet un avis favorable sous conditions au projet de la Maison Ott frères. Dessin – Autorisation- L’enseigne est posée, mai 1955
• 1957 – Les locaux affectés au débit de boissons A la Diligence (22, place Kleber) comprennent une salle de restaurant, deux autres salles au premier étage, une cuisine et des cabinets d’aisance. La Police du Bâtiment n’a pas d’objection à faire.
• 1959 – Installation de chauffage, compte rendu de visite transmis au Service des incendies
• 1958 – J. Metz, gérant de la Société La Brasserie, demande l’autorisation de poser une enseigne en lettres métalliques éclairées au néon au restaurant La Diligence d’après un croquis de la Maison Ott frères. – L’enseigne n’est pas posée, mars 1960
• 1965 – La Société Immobilière de France dépose une demande permis de construire (22, place Kleber, section 61 parcelle 15) pour convertir une fenêtre en entrée. Plan d’arpentage. – L’architecte des Bâtiments de France émet un avis favorable
  Jean Waser (ascenseurs, monte-charges, 6, rue des Charpentiers)
  Arrêté portant permis de construire pour convertir une fenêtre en porte d’entrée et installer un ascenseur, juillet 1965 – Travaux terminés, août 1966
• 1966 – L’hôtel Maison Rouge demande l’autorisation de poser une enseigne lumineuse, texte Restaurant Le Chambord, grill-room, Ancre export beer – L’architecte des Bâtiments de France émet un avis favorable sous conditions. Dessin – Arrêté portant autorisation de poser des saillies mobiles
• 1969 – La boutique Korrigan (propriétaire, Zipff, 19, rue des Francs-Bourgeois) demande l’autorisation de poser une enseigne temporaire à l’hôtel de la Maison Rouge les 19 et 20 septembre 1969 – Autorisation
• 1969 – Le préfet autorise Danièle Helmer née Hembach, née en 1945, à exploiter le débit de boissons (licence IV) bar dancing Ambassadeur, sis 22, place Kleber
  La Police du Bâtiment déclare que le débit de boissons hôtel restaurant de la Maison rouge comprend une salle de restaurant, bar, dancing (276 m²), une cuisine, des cabinets d’aisance pour hommes et pour femmes et qu’elle n’a pas d’objection à faire
• 1970 – Marc Tardon, né en 1941, demande l’autorisation d’exploiter le débit de boissons les Ambassadeurs précédemment exploité par Dany Helmer – Même rapport que ci-dessus – Le préfet autorise Marc Tardon à exploiter le bar dancing Les Ambassadeurs, sis 22, place Kleber
• 1970 – Le service des incendies informe la Police du Bâtiment qu’elle a constaté lors du sinistre survenu le 10 août 1970 que la chaufferie et l’installation électrique ne sont pas conformes et que les combles sont encombrés. – Une inspection a lieu en présence de Mme Metz, directrice de l’hôtel – Les combles ont été rangés
• 1970 – H. Metz, directeur de l’Hôtel Maison Rouge, déclare avoir cessé d’exploiter l’hôtel le premier décembre 1970.
• 1971 (mars) – La Société Alsacienne d’Etudes et de Gestion Immobilière (SAEGIM) demande l’autorisation de poser un panneau (dix à quinze mètres de long, cinq mètres de haut) sur la façade jusqu’à ce que le bâtiment soit démoli. – Le secrétaire général estime qu’il n’est pas nécessaire de solliciter l’avis du conservateur des monuments historiques (en note, « le promoteur a déjà suffisamment d’ennuis du cible des monuments historiques ») – La société anonyme S.A.E.G.I.M. (23-a, rue Vauban) est autorisée à poser une enseigne pendant six mois
  1971 (septembre) – La même société demande que l’autorisation soit prorogée suite aux difficultés d’obtenir le permis de construire un bâtiment qui remplace l’ancien hôtel. – L’enseigne n’est pas posée, avril 1973.

Dossier de la Police du Bâtiment (cote 727 W 44)

Place Kleber n° 22-24 (1969-1970, vol. 1, demande d’accord préalable)

Le secrétaire général Adam informe en octobre 1969 la Division V qu’un promoteur (R. Ayroles, S.A.E.G.I.M. Société Alsacienne d’Etudes et de Gestion Immobilière, 23-a, rue Vauban, architecte François Herrenschmidt) aurait l’intention d’acheter l’hôtel de la Maison Rouge pour le transformer ou pour le démolir et recommande la plus grande prudence. La S.A.E.G.I.M. dépose en décembre 1969 une demande d’accord préalable pour un permis de construire sur le terrain de l’hôtel de la Maison Rouge en demandant au Service des Domaines d’avancer l’alignement. Terrain 1548 m², hauteur 22 mètres, propriétaires Mme Joë Metz, 22, place Kleber (Maison Rouge, pour le n° 22, section 61 parcelle 15) et la Société Alsacienne de Brasseries (La Diligence, pour le n° 24, section 61 parcelle 14). Le projet est soumis à des dérogations pour (a) l’occupation du sol, (b) la hauteur place Kléber, les prospects rue de la Grange et rue du Coin Brûlé, (c) le nombre de niveaux dans la toiture. Le nouveau bâtiment ne sera pas exclusivement un hôtel mais comprendra des bureaux.
Lors de la conférence de la Police du Bâtiment (5 janvier 1970), le Bureau d’urbanisme recommande d’inclure dans le projet les immeubles entre la rue du Coin Brûlé et la rue du Fossé des Tanneurs. Lors de la réunion du 9 janvier 1970, le représentant des monuments historiques Guri propose une hauteur maximale de dix mètres pour la toiture, une rupture et une architecture différente pour la Diligence et la Maison Rouge. Le promoteur dépose le premier février 1970 un nouveau projet dont les étages supérieurs sont en retrait progressif pour respecter les prospects. La Commission municipale pour la protection des sites recommande en février qu’une brasserie se trouve au rez-de-chaussée. Le maire accorde à la S.A.E.G.I.M. dérogation quant aux dimensions des façade, aux étages en retrait et à la surface bâtie. Le maire transmet le 17 février le dossier au directeur départemental de l’équipement, avec des conditions particulières (le rez-de-chaussée devra être reculé d’un mètre par rapport à l’alignement proposé des étages, etc.). L’adjoint Zell déclare qu’il n’y a aucune nécessité architecturale de faire disparaître la Maison Rouge.
Le projet est présenté en avril à la Commission des abords, siégeant à Paris, qui a un rôle consultatif pour les constructions à proximité des monuments classés. Bien que les conclusions du rapporteur n’aient pas été favorables, le projet est finalement adopté sous réserves. Les occupants de l’immeuble sis 1, rue de la Grange interviennent en décembre 1970 pour préserver leurs droits puisque l’alignement sera modifié.
La Commission municipale pour la protection des sites constate (décembre 1970) que le bâtiment (cité commerciale) qui surplombe en partie le domaine public est composé d’éléments porteurs dans lesquels seront logées des boîtes préfabriquées dont certaines sont en saillie, d’autres en retrait. Le bâtiment étant difficile à desservir, il y aura une liaison entre le sous-sol et le parking Kléber. Le ministre de l’équipement et du logement délivre l’accord préalable le 29 juillet 1970.

Sommaire

• 1969 (octobre) – Le secrétaire général Adam informe la Division V qu’un promoteur semble avoir l’intention d’acheter l’hôtel de la Maison Rouge pour le transformer ou pour le démolir. Suivant l’enquête demandée par le maire, le promoteur serait la S.A.E.G.I.M. (R. Ayroles) et l’architecte Herrenschmidt. Le secrétaire recommande la plus grande prudence.
  1969 (décembre) – La S.A.E.G.I.M. (Société Alsacienne d’Etudes et de Gestion Immobilière, 23-a, rue Vauban) dépose une demande d’accord préalable pour un permis de construire sur le terrain de l’hôtel de la Maison Rouge (22, place Kléber) en demandant au Service des Domaines d’avancer l’alignement.
  Récépissé du 12 décembre 1969) pour une construction du 22, 24 place Kléber. Terrain 1548 m², hauteur 22 mètres, occupation du sol, 100% – Propriétaires Mme Joë Metz, 22, place Kleber (pour le n° 22, section 61 parcelle 15) et Société Alsacienne de Brasseries (pour le n° 24, section 61 parcelle 14).
  Michel Hatt mandate au nom de la société Albra M. Ayroles de faire les démarches pour un accord préalable à un permis de construire pour l’immeuble sis 23, place Kleber (La Diligence) – Idem pour Mme Joë Metz
  Observations sur le projet. Dérogations demandées pour (a) l’occupation du sol, (b) la hauteur place Kléber, les prospects rue de la Grange et rue du Coin Brûlé, (c) nombre de niveaux dans la toiture – L’occupation du domaine public modifierait les proportions de la place
  Le nouveau bâtiment ne sera pas exclusivement un hôtel mais comprendra des bureaux
  1970 (5 janvier) – Conférence de la Police du Bâtiment. Le service d’architecture souhaite conserver l’alignement pour maintenir l’axe du monument Kléber. Le Service de voirie est favorable à la modification des alignements. Le Bureau d’urbanisme recommande d’inclure dans le projet les immeubles entre la rue du Coin Brûlé et la rue du Fossé des Tanneurs. L’Association départementale du Tourisme demande qu’un hôtel se trouve dans les nouveaux bâtiments.
  Hauteur projetée (21,80 mètres), hauteur autorisée (20,00 mètres place Kleber, 12,20 rue de la Grange, 8,00 rue du Coin Brûlé), état actuel (20,50 mètres place Kleber, 13,00 rue de la Grange, 10,00 rue du Coin Brûlé)
  1970 (9 janvier) – Réunion en présence de l’architecte Herrenschmidt pour le promoteur, Guri pour le service des monuments historiques et quatre représentants de la Police du Bâtiment (de Rendinger, adjoint au maire, Pfirsch, directeur, Charlier, architecte municipal, Christiani, commis) – Rappel des hauteurs autorisées. M. Guri propose une hauteur maximale de dix mètres pour la toiture, une rupture et une architecture différente pour la Diligence et la Maison Rouge, par exemple un décrochement. L’architecte Herrenschmidt a prévu à terme d’englober les bâtiments entre la rue du Coin Brûlé et la rue du Fossé des Tanneurs. On pourrait soit obtenir l’accord des propriétaires pour démolir et reconstruire leurs immeubles, soit transformer la rue du Coin Brûlé en galerie marchande.
  1970 (15 janvier) – Le Service de la Circulation (division VIII) fait quelques remarques. La chaussée secondaire devant le Maison Rouge ne pourra plus servir d’après l’alignement du premier étage.
  1970 (13 janvier) – L’architecte des Bâtiments de France Guri réitère ses remarques relatives à la hauteur sous corniche, les façades à articuler et la hauteur de la toiture.
  1970 (9 février) – La S.A.E.G.I.M. déclare qu’il lui est difficile de connaître l’affectation de la future construction mais que les étages supérieurs devraient servir de chambre d’hôtel.
  1970 (1 février) – Les promoteurs viennent de déposer un nouveau projet dont les étages supérieurs sont en retrait progressif pour respecter les prospects. Le projet de galerie marchande rue du Coin Brûlé ne semble pas aboutir.
• 1970 (février) – Extrait du procès verbal de la réunion de la Commission municipale pour la protection des sites (17 février) – M. Guri reprend sa suggestion de décrochement entre les deux anciens bâtiments. La commission recommande qu’une brasserie se trouve au rez-de-chaussée.
  1970 (17 février) – Le maire accorde à la S.A.E.G.I.M. dérogation quant aux dimensions des façades, aux étages en retrait et à la surface bâtie.
  1970 (17 février) – Le maire transmet le dossier au directeur départemental de l’équipement, avec des conditions particulières (le rez-de-chaussée devra être reculé d’un mètre par rapport à l’alignement proposé des étages, etc.)
  1970 (13 février) – L’adjoint Zell qui n’a pas assisté à la réunion de travail du 11 février déclare être de l’avis de son collègue Robert Heitz. «  Je ne vois aucune nécessité architecturale de faire disparaître la Maison Rouge et je souligne que je commence à en avoir assez de ce que certaines gens viennent à Strasbourg, le bec en l’air : Je vais arranger toute cela, c’est-à-dire cette ville de Strasbourg semi-boche et peu cultivée selon la circulaire du directeur des P. et T. de Mulhouse. La Ville de Strasbourg a son passé, c’est à nous, Strasbourgeois et Alsaciens de le faire respecter et conserver. »
  1970 (26 février) – L’architecte des Bâtiments de France Guri émet des réserves sur le retrait d’un mètre du rez-de-chaussée.
• 1970 (9 mars) – Conférence de la municipalité. Le nouveau bâtiment respecte le règlement de construction. Une brisure a été ajoutée dans la façade pour obtenir l’articulation que demandent les Monuments Historiques. Le projet sera présenté à la Commission des abords, siégeant à Paris, qui a un rôle consultatif pour les constructions à proximité des monuments classés (statue de Kleber, Aubette).
  1970 (16 mars) – L’architecte François Herrenschmidt transmet des dessins et des photographies de la maquette.
  1970 (mai) – L’adjoint qui représentait le maire à la séance que tenait le 29 avril au Conseil des Bâtiments de France (commission des abords) rend compte des discussions. Les conclusions du rapporteur n’étaient pas favorables (dimensions, hauteur sous corniche). Le projet a été finalement adopté sous réserve que (1) la corniche ne dépassera pas celle de l’îlot voisin vers la rue du Vingt-deux-novembre (18,85 mètres) (2) le toit soit traité en mansard alsacien, le faîtage étant maintenu à sa hauteur initiale. La surface reste à peu près la même puisque l’étage mansardé correspond presque à un étage.
  Compte rendu de la séance (« M. Ayrolle indique que si l’opération doit comporter un étage de moins elle risque de ne pas pouvoir se faire »).
  1970 (juillet) – Jean Dumas, Conservateur régional des Bâtiments de France, transmet les prescriptions de l’administration centrale pour préserver l’harmonie des bâtiments de la place.
  1970 (19 novembre) – Séance de la Commission municipale pour la protection des sites. M. Ayroles déclare avoir acquis les bâtiments de la Maison Rouge et de le Diligence avec la Banque de Paris et des Pays-Bas.
  1970 (décembre) – Charles Kaufmann intervient pour sauvegarder les droits de l’immeuble sis 1, rue de la Grange.
  1970 (17 décembre) – Séance de la Commission municipale pour la protection des sites. – Implantation en volume. Une partie surplombe le domaine public. La hauteur atteint 6 mètres rue du Coin-Brûlé, 12 mètres rue de la Grange, 18 mètres sous corniche place Kleber (31,80 avec la toiture)
  « Aspect. Le bâtiment est composé d’éléments porteurs dans lesquels seront logées des boîtes préfabriquées, à base de poudre de grès, munies de façades en verre. Certaines boîtes seront en saillie, d’autres en retrait. Le rythme reste à chercher. ». Le toit sera couvert d’ardoises, sauf le dernier niveau (cafétéria) en verre teinté bronze.
  Affectation (9000 m²), cité commerciale comportant des boutiques. Le projet de bureaux et d’hôtel a été abandonné. – Stationnement. Le bâtiment étant difficile à desservir, il y aura une liaison entre le sous-sol et le parking Kléber.
  1970 (29 juillet) – Le ministre de l’équipement et du logement délivre l’accord préalable à permis de construire. Conditions particulières, diminuer le projet d’un étage droit, reculer le rez-de-chaussée d’un mètre par rapport à l’alignement des étages, articuler la façade vers la place pour éviter la massivité, aménager un pan coupé perpendiculaire à l’axe du monument Kléber, tant au rez-de-chaussée qu’aux étages, éviter que la hauteur de la toiture soit trop différentes de celle des bâtiments voisins, la hauteur maximale du faîtage sera de dix mètres au-dessus de la corniche principale.
  Dessins des façades, des différents niveaux, coupes, photographies de la maquette

Dossier de la Police du Bâtiment (cote 727 W 45)

Place Kleber n° 22-24 (1971, vol. 2)

Sommaire

Dossier de la Police du Bâtiment (cote 727 W 46)

Place Kleber n° 22-24 (1971-1972, vol. 3)

Sommaire

Dossier de la Police du Bâtiment (cote)

Sommaire

Dossier de la Police du Bâtiment (cote)

Sommaire

Dossier de la Police du Bâtiment (cote)

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Dossier de la Police du Bâtiment (cote 727 W 51)

Kléber n° 22-24, place (volume 7, démolition de la Maison Rouge, 1972-1973)

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727 W 38, boutique Pyramid (1984-1987)
727 W 39, boutique Taverniti (1987-1992)
727 W 40, R-H Boutique (1990)
727 W 41, plans (1990)
727 W 42, aménagement intérieur (1977-1992)
727 W 43, enseignes (1978-1991)
727 W 53, volume 9 (1977-1990)
727 W 54, volume 10 (1983-1988)
937 W 139, volume 11 (1987-1993 )
1331 W 503, permis de construire (1999-2001)

Dossier du Ministère de la Reconstruction et de l’Urbanisme (ADBR, cote 438 D 108)

Dossier NV 1562 DS – Les bombardements aériens des 11 août et 25 septembre 1944 endommagent légèrement le bâtiment et le matériel d’exploitation de la Maison Rouge qui appartient comme le Nouvel Hôtel (4, rue des Francs-Bourgeois) et l’Hôtel National (13, place de la Gare) à la Société Immobilière et hôtelière de France, créée le 24 octobre 1918.
Joseph Metz, directeur de la Maison rouge, est aussi directeur général Société Immobilière de France. – Extrait du livre foncier.

Pièces principales

• Déclaration de sinistre. Hôtel de la Maison Rouge
  Bombardements aériens des 11 août et 25 septembre 1944. Déclaration des dommages de guerres concernant le maison et le matériel d’exploitation sinistrés
  Signataire de la déclaration, Joseph Metz, né le 22 février 1898 à Erstein, directeur général
• Demande de participation financière de l’Etat, 23 septembre 1947
  Déclaration de sinistre n° NV 1562 DS en date du premier septembre 1945
  Exploitant, Société Immobilière Hôtelière de France, 4, rue des Francs-Bourgeois à Strasbourg (créée) en 1918
  Propriétaire, Hôtel de la Maison Rouge, industrie hôtelière
  registre analytique B n° 4110 Strasbourg, registre chrolologique n° 1430/46
  Mandataire, Joseph Metz, de nationalité française, hôtelier, président directeur général de la société, domicilié 22, place Kleber
  Bâtiment principal donnant sur la place Kléber avec cour intérieure, bâtiments annexes, marquise, toiture en ardoises
  Propriété de la société par apports dans la société lors de sa constitution en 1918
• Demande d’indemnité de reconstruction, 9 octobre 1947
  Société Immobilière Hôtelière de France, dossier NV 1562 DS (Hôtel Maison Rouge)
  Propriétaire, Société Immobilière Hôtelière de France, 4, rue des Francs-Bourgeois à Strasbourg (créée) en 1918
  Autres sinistres subis par le prendre en compte
  Hôtel National, 13, place de la Gare, Strasbourg, dossier NV 1564 DS
  Le Nouvel Hôtel, 4, rue des Francs-Bourgeois, Strasbourg, dossier NV 1561 DS
  Partie du matériel et maison
  Bombardements du 11 août et du 25 septembre 1944
• Copie par extrait, feuillet n° 507 du livre foncier de Strasbourg
  Société Immobilière Hôtelière de France, société anonyme, à Paris
  Sectio, 61 n° 15, Place Kleber No. 22, 13 ares 06 centiares, sol, hôtel
  Inscriptions – 13 décembre 1928, Réunion d’immeubles (ann. 1006) signé Roth
  18 septembre 1908. Droit de fenêtres et restriction au droit de bâtir au profit du propriétaire, comme tel, de section 61 No. 16, f. 398 No. 1, conformément au consentement à inscription du 18 juillet 1908 (ann. 9774), signé Jeckel
  (10) 13 décembre 1928. Hypothèque conventionnelle pour sûreté de la somme principale de 2.875.000 francs, montant d’un prêt, des intérêts à 6,50 en cas de retard à 13 pour cent à partir du 7 septembre 1928 et des frais et autres accessoires évalués à 150.000 francs au profit de la Caisse d’Epargne de la Ville de Strasbourg, conformément à l’acte d’affectation hypothécaire du 7 septembre 1928 (ann. 1007, signé Wehrung
  Somme 3.025.000, Modification des int. de retard v. No 12, Renouv. v No. 17
  (11) 21 avril 1932. Hypothèque judiciaire en vertu du jugement du Tribunal de Commerce de la Seine en date du premier mars 1932 pour garantie de 93.357 francs 85 montant d’effets de commerce, avec intérêts à 6 pour cent à partir du 11 décembre 1931 et des frais d’exécution évalués à 3742 francs 15 au profit de la Banque de France, société anonyme à Paris (ann. 392) signé Wehrung
  Somme 97.000
  (12) 5 octobre 1932. Le taux d’intérêt de l’hypothèque conventionnelle No. 10 est augmenté en cas de retard de plus dix jours après l’échéance d’un paiement d’intérêts d’un demi pour cent.
  (13) 26 mai 1933. Hypothèque judiciaire en vertu du jugement du Tribunal de Commerce de la Seine en date du 21 mars 1933 au profit de la Société en commandite simple Varin Berrier & Cie, banquiers à Paris, pour garantie de 55.575 francs montant de deux effets de commerce, des intérêts à six pour cent à partir du 21 mars 1933, des frais de signification du jugement au montant de 65 francs 35 des dépens liquidés à 114 francs 95 du coût de l’enregistrement du jugement montant de 1114 francs du coût de l’enregistrement des effets impayés au montant de 417 francs, du coût de la requête d’inscription au montant de 32 francs et des frais d’inscription se montant à 270 francs 80 (ann. 481), signé Wehrung
  Somme 57.683
  (14) 12 juillet 1933. Hypothèque judiciaire en vertu du jugement par défaut du Tribunal de Commerce du Département de la Seine à Paris en date du 29 avril 1932, confirmé par jugement contradictoire du même tribunal en date du 12 août 1932, au profit des établissements Ch. Blanc et Cie, société en nom collectif à Paris, pour garantie de 9300 francs montant d’une traite, avec des intérêts à six pour cent à partir du 29 avril 1932 (ann. 659), signé Wehrung
  Somme 9312
  (15) 15 février 1934. Hypothèque judiciaire en vertu du jugement du Tribunal de Commerce du Département de la Seine à Paris en date du 13 octobre 1933 au profit de la Banque Nationals de Crédit, société anonyme en liquidation à Paris, pour garantie de 362.686 francs 15, montant global de onze traites, avec intérêts à six pour cent à partir du 22 septembre 1933, les frais taxés selon le jugement à 4354 francs 35, du droit d’enregistrement s’élevant à 7374 francs et du coût de la signification du jugement au montant de 119 francs 5 (ann. 132), signé Wehrung
  Somme 374.533
  (17) 8 décembre 1938. L’hypothèque sous No. 10 est renouvelée, les intérêts courant du 13 décembre 21938 (ann. 958), signé Harion
  Cette copie par extrait qui ne contient que la propriété de l’immeuble sect. 61 N° 15 et les charges, restrictions et hypothèques grevant cet immeuble est certifiée conforme.
  Strasbourg le 22 novembre 1946 à 11 heures
  Tribunal Cantonal, Bureau Foncier
• Statuts de la Société Immobilière de France, société anonyme au capital de 4 millions de francs, Strasbourg, 22, place Kléber. Registre de commerce Strasbourg B 4110
  Article premier. Formation de la société. La présente société anonyme, créée par acte reçu par M° Marie-Emile-François-Eugène Lachau, notaire à Limoges, le 24 octobre 1918, sera régie par la législation française en vigueur et par les présents statuts.
  29
  Liste des administrateurs et gérants à la date du premier septembre 1939
  MM. Georges Imbert, président, né le 9.7.1874 à Marseille, 3337 actions
  Georges Boll, administrateur, 20 action
  Erhard Hampele, administrateur, 20 actions
  Pierre Lefevre, né le 17.5.1899 à Bordeaux, 65 actions
  Joseph Metz, directeur général, né le 22.2.1898 à Erstein
• Procès verbal de rajustement. N° du dossier NV 1562 DS
  Immeuble sinistré, Place Kleber, Strasbourg
  Propriétaire, Société Immobilière Hôtelière de France, 4, rue des Francs-Bourgeois à Strasbourg
  Architecte, Ch. Misbach, 6, rue des Arquebusiers à Strasbourg
  Travaux de pierre de taille
• Déclaration d’achèvement des travaux, 2 octobre 1957.
  J. Metz, directeur de la Société Immobilière Hôtelière de France
  Travaux effectués à la Maison Rouge sise 22, place Kleber, exempts de permis de construire

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Relevé d’actes

La maison est inscrite au nom de Protais Sopher dans le Livre des communaux (1587)

Protais Sopher fait baptiser un enfant en 1552 (d’après le bulletin du C.G.A, janvier 1986, Protais Sopher fils de Gervais Sopher est originaire d’Offenbourg, il épouse vers 1541 Barbe Rüwelin, fille de Georges Rüwelin dit Letzius, de Gengenbach)
Baptême, Saint-Thomas (luth. f° 29 n° 410)
1552. Dnicâ 2. Advent. Dni. Prothasius Sopherus, pt. Carle Fridrich, filius
Mattheus Müeyh, Nicolaus Meÿer, compêes, Clorphe filia D. Siffrei de Biettenen, comme. ‘i 31)

Protais Sopher meurt en 1592 avant d’épouser Agathe, fille de Jean Singer de Wolfach
Mariage, Saint-Pierre-le-Jeune (luth. f° 21 n° 5)
1592. Dominica I post Epiphanias. Magister Prothasius Sopher, vnd Agatha, hans Singen von Wolffach hinderlaßene tochter. dieser Breutigam ist gestorben vor dem Kirchgang (im 14)

Agathe Singer, veuve de Protais Sopher, achète le droit de bourgeoisie en février 1592.
1592, 3° Livre de bourgeoisie (4 R 105) p. 557
Agatha Singerin von wolfach w. Prothasÿ Sophers wittwe Hanß [sic] mit Beÿstand Hanß Götzen deß schneiders das Burckrecht Kaufft vnd will Zu den schneidern dienen. Act. 17. Febr. A. 92.

Agathe Singer, fille de Jean Singer de Wolfach, épouse en 1593 le pelletier Etienne Baumann
Mariage, Saint-Pierre-le-Jeune (luth. p. 43, n° 42)
1593. Steffan Bauman der Kurßner, vnd Agatha, hans Sengers von Wolffach hinterlaßene tochter. Eingesegnet Zinstag den 10. Julÿ (im 25)

La maison zur Scheur revient à Gothard Sopher, la voisine à Charles Frédéric Sopher

Gothard Sopher épouse en 1584 Madeleine, fille du procureur Isaac Reblin
Mariage, cathédrale (luth. p. 93)
1584. Dominica Paschatos XIX Aprilis. Gottardus Sopherus, vnd Magdalena Isaac Reblins Procuratoris nachgelaßne tochter (im 50)

Gothard Sopher et Madeleine Reblin vendent la maison dite Zur Scheur et une autre adjacente petite rue de la Grange au docteur en droit Gaspard Vogler

1594 (8. August), Chancellerie, vol. 291 (Registranda Kügler) f° 255-v
Erschienen herr Gotthart Sopher vndt Fr. Magdalen Reblin sein eheliche hußfr,
Haben vnver verkhoufft dem Ehrenvest hochgelehrt. herrn Caspar Vogler der Rechten doctor
Zweÿ heüßer ein vorders vnd hinders sampt Zweyen hofflin auch allen and. gebew Zugehörd vnd gerechtigkeit genant Zur Scheur geleg. In der S S vff d. Barfüßerblatz die einsyt neben hans lienhart Schlager Schaffner Zu Maurßmuster hoff die anderseit neb. H pio Juliano Sopher des verköuffers (-)
nachgeschrib. heuser Nemblichen huß hoffestatt v hofflin m all Ir gebeu genant Zur Scheur In der S S vff d. Barfüßer blatz einsyt h. hans lienhart Schlager Schaffner Z. Maurßmuster hoff die anderseit neb. H pio Juliano Sopher stosy hinden vff ein Behußung ane die Capell Vnser Fr. Zu Wÿuerßheim gehörig, dauon gnd j lb vij ß viij d ewigs gelts boden Zinß vff Johannis Baptistæ dem werck vnser Fr. Münster vff Johannis Baptistæ, Mehr viij ß d Allmend Zins der S S vff Martini
Item huß hoffestatt v hofflin m all Iren gebeu glg. In d. S S Im clein Stadel gaß einseyt n h hans lienhard Schlager obgedacht die anderseyt neb. ein Behußung an die Capell Zu Wyuerßheim gehörig stossent hind vff vorgeschribene Behußung v vorgdht. heüser hofestetten v hofflin sambhafft gnd. Acht guldin Straßburg. werung vff Johannis Baptistæ fallend ablosig m. 200 guld. bml. werung d. Stifftherrn Zu S Thoman, Mehr Acht pfund Zwen schilling auch vff Johannis Baptistæ wid.kheufig m 162 pfund Ein schilling vier pfenning h Philips Sopher, Mehr viij lb ij ß Stond In hauptgut 162 pfund Ein schilling vier pfenning wÿland Josephi Büttners V. Fr. Magdalenen Sopherin beyde Ehegemechd selig. Kindern auch vff Johannis Baptistæ fallend wan oben nechstgemt beyde hauptsumm Im khunfftig. begert weren soll man Zuerleg. v losig Zu* schuldig, Ist dis khauff vber solche beschwerden Zugang v beschehen für 587 pfund 4 schilling
[in margine :] für 2000 gold. SW, 462. 16 ß d

Gaspard Vogler présente une supplique aux Conseillers et Vingt-et-Un. Son père Kilien Vogler a servi fidèlement la Ville, lui-même considère la ville de Strasbourg comme sa patrie où il s’est établi et demande à bénéficier des charges de son père. L’assemblée répond qu’il n’y a pas de fonction vacante et qu’il est souhaitable qu’il devienne bourgeois pour que la ville lui vienne en aide.
1580, Conseillers et XXI (1 R 53)
(f° 27) 27. Januarÿ – D. Caspar Vogler
D. Caspar Vogler der Recht. D. vbergipt p. D. Greÿsen supliciren, Nachdem D Kilian Vogler sein lieber Vater Vor Jahren m. h. vnd gemeÿne burgerschafft mit getreuwen* fleÿß gedient, daher er supplicant alß d. allhier vfferzogen, Zu diß Statt gleichsam seÿnem Vatterlandt, eÿn sonderliche lieb vnd gutthertzige Zuneÿgung gewonnen, vnnd vf Rhat vnd gutt Ansehen seÿnes lieben Vaters sich dahin entschloßen, bey m h sich sÿnen dienst Anzubietten, der dan* Keÿn Condition vorhanden bey einer burgschafft mit Adueniren, rhaten, *tten, ehedem gebrauchen Zulaßen, vnnd demweg. sich mit seyner haußhaltung alhier Zubegeben Inn hoffnung seÿnes vatters getreuwe* dienst Zugenießen, Hienauf seyn vnderthenig Bitt, m. h. Wüllen Inen mit der Steür od. stallgeltt der Jhenig. güth. v. gülten so er Im Land Zu Schwaben hatt, od. Künfftig erbsweiß bekommen möcht, so er ahn d. hoch verstüren muß, nicht betr. damit er nicht An Zweÿen ortten Steür od. Stallgeltt geben dörffe, vnd Ihnen Allso d.selb. g*ch halben freÿ setz. dageg. will er An seÿnem getreuwen fleiß nicht ermanglen lassen.
Erkant Ime Anzuzeig. m. h. wißen keynen dienst od. platz so Jetzmal, vacirt, wolt Jnen sonsten bedencken, d. And. begehren der Freÿsetzung solt man Jmme Ablehnen, Were wid. Alt herkommen, vnd eÿn newerung, man wolte Ime sonsten gern gutte vfürderung erzeigen, vmb seÿnes vatters Willen, vnd soll man Ime Zuuerstehen geben wan er burg. werde so wöll man Ime gern behilflich seÿn, d. er desto leid.lich Im land Zu Württemberg gefallen werdt, d. er sich Auch nicht eb. so genauer Anzugeb. schuldig, & H. Mathis Wicker, H Hanß Jacob Schötterlin.

(f° 29) Sambstags 30. Junÿ (…)
Erkhant, Man soll Ime ein Jahr Zweÿ Zulaßen die güether so er daussen verstallen vnd verschatzen muß, hie frey Zuhab. deß Andern halben solle er sich angeben vff dem Stall wie gebreüchich, Inn dißen Zweÿen Jahren mag et viieicht gelegenheit finden, wie er solche guth. hingeben mag, er soll Auch nach verschÿnung Zweÿen Jahr dieselben Auch verstallen.

Le docteur en droit Gaspard Vogler achète le droit de bourgeoisie le 21 mai 1580 en s’inscrivant à la tribu des Tonneliers
1580, 3° Livre de bourgeoisie (4 R 105) p. 348
Der Ehrnuest vnnd Hochgelertt Herr Caspar Vogler der Rechten docttor Hatt das Burgerrechtt Kaufftt vnnd will Mitt den kieffern dienen. Acttum den 21.t Maÿ 1580.

Autres mentions de Gaspard Vogler dans les registres du Magistrat
1581 Conseillers et XXI (1 R 54) Caspar Vogler Dr. verehrung. 332. 372.
1582 Conseillers et XXI (1 R 55) Advocat dienst, Caspar Vogler. 346.
1583 Conseillers et XXI (1 R 57) Caspar Vogler vmb dienst. 139. 269. Verehrung. 284.
1586 Conseillers et XXI (1 R 63) Caspar Voglers verehrung. 233.
1592 XV (2 R 21) Niclaus von Türckheim, Theodos Rihel, D Caspar Vogler. 18.
1593 XV (2 R 22) D Caspar Vogler. 81. 94. (verehrung)
1602 VII 1317 Bauherren – Estrich lohner. Werner Gambß. 32. Hans Fuchs der Jung. 109. 110. Georg Breüsch. 160. Caspar Vogler. 174.
1603 VII 1318 Bauherren – Caspar Vogler vmb Maurstein. 35.

La veuve de Gaspard Vogler demande de cotiser à la Taille selon le montant versé par son mari. Son fils Kilien Vogler, avocat à Spire, demande que sa mère soit dispensée de faire dresser un inventaire. Les Quinze demandent qu’un inventaire soit transmis au bureau de la Taille.
1609, Protocole des Quinze (2 R 37)
(f° 44-v) Sambstag den 18. Martÿ – D. Caspar Voglers wittwe.
Marbachius wegen Doctor Caspar Voglers wittwe, deren will vom Stall Zugemuthet werden Zu Inuentiren, Nuhn hab Ihr Herr seliger das groß Stallgelt geben, das wöll sÿ continuiren, vnd hab sÿ allein einen Sohn D. Chilian Vogler advocaten Zu Speÿr der begert das sein Mutter möcht d. Inventation erlaßen werden, Wie sein handt vnd sigill außweißt, Weÿl dem gemeiner Statt nichts dardurch abgehet, So bitt er die Verfügung Zuthun, das die Mutter der Inventation möcht überhaben seÿn, legt damitt ein Urkhundt für, darinn D. Chilian Vogler eben diß begehren Thut.
Erkand die dreÿ des Stalls beÿ ordnung pleiben laßen, das die Inventation soll vorgenohmen werden. Mr

Gaspard Vogler et sa femme Anne cèdent par échange la maison zur Scheuren et une autre adjacente petite rue de la Grange à Sigismond Roth et à sa femme Marie Heus

1598 (vts [xviiij Aprilis]), Chancellerie, vol. 314 (Registranda Kügler) f° 107
Erschienen der Ehrenuest hochgelehrte herr Caspar Vogler der Rechten Doctor vnd die Ehrentreych Fraw Anna, sein eheliche gemahell ane eim
So dann herr Sigmund Roth burger alhie vnd Fr. Maria Heusin sein eheliche hußfr. am andern theÿl, Haben beyde partheÿen gegeneinand. bekhant v offentlich verÿehenn das sie einen vffrechten v redlichen v bestendigen Tausch nachgechriben heüßer (…)
Namlich haben Ehrengemelde herr Caspar Vogler v sein Ehegemahell vnuer. für sich vnd Ire erben vertuschen vbegeb. v. Zugestelt bemelten herrn Sigmund Rothen vnd Frawen Annen all Ihr Erb vnd nachkommen
Namlich huß hoffestatt v hofflin m all Ir. gebeuw genant Zur Scheuren gelegen Inn der SS vff dem Barfusser blatz einsyt neb. hans leonhard Schlager Schaffner Im Maursmünster hoff die andersyt neben Pio Juliano Sophern stoßt hind vff ein Behußung ane die Cappellani Zu Wiuerßh. gehörig, dauon gnd j lb vi ß vij s bodenzinß vff Johannis Baptistæ, Mehr vonn eim bletzle ane der hoffestatt viij ß d Almend Zunß vff Martini beÿd Zunß bemelter SS
Item huß hoffestatt vnd höfflin m. all and Iren gebeu gelegen In bemelter SS Inn Clein Stadelgaß einsyt herr leonhard Schlagern obgedacht and. seyt einer behußung an der Cappellani Zu Wiuerßh. gehörig, von obgeschrib. heußer hoffstatt v höfflin samenthafft gnd 8 guld. gelts vff Johannis Baptistæ fallend widerkheuffig mit 200 guld SW d, Stifftherren Zu S thoman, Sunst für frey ledig eÿg., diser vertausch für 2590 guld. zu fünffzehn
Dagegen vertuschen vorgemelte Herr Sigmund Roth vnd Frauw Maria für sich v Ire Erben Ehrengemele herrn doctor Vogler vnd seiner gemahlin Innen v. Ihren beyd. erb. hofflin huß hoffstatt v gartt. mit all Ihren gebeüen gelegen In der S S bey dem Pfenningthurn einseyt nebent herrn Jacob Rothen die anderseyt einer Behußung der SS Zugehörig stossen hinden vff das Rindtsheütter graben, welche Jetzgeschribene Behußung noch verhafftet vnd vnderpfand 1000 guldin Zu 15 batzen herrn hans v Auwenheims seligen Erben So vff den Zwolfften tag Martÿ XV. 97 J* verfallen, So dann für 1000 guldin Zu 15 batzen herrn Jacob Roth In barem geld Zu bezalen Sunst für freÿ ledig eÿg. allein das man* v ein dylen wand vor der hinder thuren gegen* d. P.diger Steg von d. Allmend Zins Zugeb. pflichtig, Welche Jetzgeschrib. behausung diße vertausch vber bestimpte beschwerd für 3500 guld. angeschlagen

Fils du docteur de médecine du même nom, Sigismond Roth épouse en 1588 Marie, fille du drapier Jacques Heus
Proclamation, Saint-Pierre-le-Jeune (luth. p. 387 n° 34)
1588. Vocem Jucunditatis. Sigismundus Roth, doctor Sigmund Rothen hinterlaßener Sohn, vnd Jungfraw Maria, Jacob heusen des Tuchmans tochter. Eingesegnet im Münster (im 198)

Mariage, cathédrale (luth. p. 145)
1588. Dominica Rogationum 12. Maÿ. Sigmund Roth, doct. Sigismundi Rothen Medici Sohn vnd J. Maria hr. Jacob Heusen Tuchmans tochter (im 77)

Sigismond Roth hypothèque les maisons qu’il a acquises au profit de Michel Goll

1598 (vts [xxvij tag Julÿ]), Chancellerie, vol. 315 (Registranda Meyger) f° 204
(Inchoat. in proth. fol. 168.) Erschienen d. Ehrenhafft fürnemme Herr Sigißmundt Roth, burger alhie
Hatt bekhandt Vnd Inn gegenwertigkeit Herrn Jacob Krauch. als Curatoris, des Michell Gollen verlaßenschafft schuldig sige 300 guldin
Zum rechten wüssenthafften Vnderpfand Ingesetzt vnd v.legt, Hoff Hauß hoffestatt vnd höfflin, mit allen begriffen & gelegen vff der Barfuser Platz einseit neben hanß Lienhardt Schlag. And.sit Pio Juliano Sophern stost hind. vff ein Cappellaneÿ gehn wiuerßheim gehörig, davon gondt j lb vj ß viij, ewigs boden Zinß vff Joh. Bapt:, Mehr von ein Pletzlin In d.selbig. behausung viij ß d allmendt gelt, bodenzinß der Statt alhie,
Zum andern hauß hoffstatt vnd höfflin, mit allen gebeuwen geleg. In d. klein stattellgaß, einsit nebent vorgenant. hanß Lienhardt schlag. And.sit einer behausung an die Cappellaneÿ gehn wiwuerß. stoßt hind. vff vorgemente behaußung, Von obgemelten beden heüssern gondt viij guldin vff Joh. Bapt:, Sant Thoman stifft Alhie Zu Straßburg, Sunst freÿ ledig vnd eig.
(Vide cassaturam Folio. 193.)

1603, Conseillers et XXI (1 R 82) Johannes Frobenius zu Onolspach contra Sigmund Rothen. 139. 149.

Sigismond Roth et sa femme Marie hypothèquent les deux maisons au profit de Barbe Bœcklin née de Schauenbourg

1600 (Ersten tag Octobris), Chancellerie, vol. 328 (Registranda Kügler) f° 265
(Inchoat. fo: 303.) Erschienen Herr Sigmund Roth vnd Frauw Maria sein eheliche gemahell wÿland herr Jacob heüßen selig. dochter
Haben Inn gegensein herrn Baltazar Junÿ alls Schaffner der Edeln Ehrentreÿchen Frauwen Barbaren Böcklerin geborner von Schouwenburg, wÿland des Edlenn vesten Rudolff Wilhelm Böckle vonn Böckinsauw seligen witwe – schuldig sein 200 pfund pfenning Straßburger gelühens gelts
dafür Vnderpfand sein soll huß hoffestatt vnd hefflin mit all andern Iren gebeuwen genant Zur Scheüren gelegen Inn der SS vff dem Barfüßer blatz einseit neben hanns Leonhard Schlager Schaffner im Mansmünster hoff and. seyt Pio Juliano Sophern stoßend hinden vff ein Behaußung der Cappellen Zu Wyuerßheim gehörig, dauon gendt Ein Pfund 6 schilling acht pfenning boden Zinß, Mehr von einem bletzlin ane der hoffestatt Acht schilling pfenning Allmend Zinß beÿde Zinß der Statt Straßburg
Mehr huß hoffestatt vnd höfflin mit allen Iren gebeuwen & Inn der Cleynen Stadelgaßen einseyt vorgenantem hanns Leonhard Schlagern ander seyt einer Behausung die Capellen gon wyuerß. gehörig stoßend hind. vff vorgeschribner Behausung vonn vorgeschribner heußer hoffestatt vnd hofflin sammenhafft gond Acht guldin gelts losig mit 200 guldin SW den Stifftherren Zu S Thoman Sonst ledig eÿgen

Sigismond Roth hypothèque la maison au profit de son beau-frère Thiébaut Brand, drapier

1602 (3. tag Februarÿ), Chancellerie, vol. 342 (Registranda Meyger) f° 50-v
(Inchoat. in Proth. fol: 70.) Erschienen Herr Sigißmundt Roth Burger Zu Straßburg
Haben bekhandt vndt In gegenwertigkheit Hn Theobald Branden Thuchhändlers, Burgers Zu St. seines Schwagers, offentlich verÿehen Demnach Jetzbemelter H. Theobald Brandt für Inne H Sigißmundt Rothen Vmb 500 guldin Zu xv batz verschinnen Weÿhenachten, Ane der Statt Wixenn alhie, Unverscheidenlich Bürg Worden, (…)
Zum vnderpfand ÿngesetzt vnd verlegt, Zweÿ heusen, Ein Vorders Vnd ein hinders mit Iren hoffestetten vnd höfflin darzwisch. Ouch allen Andern Iren gebeuwen geleg. Inn der St. St. Am Barfüsser Platz einsit neben einer Behausung auch Ime dem Bekhenner Zugehörig, So Er neuwlicher Zeit von Julio Sophern dem Wegmeistern erkhaufft, Andersit nebent Lienhardt Schlager Schaffner Zu Oberkirch hinden Inn die Clein Stadellgaß stoßend, dauon goth Ein Pfund pfenning Ewigs gelts Vnser frauen Werck alhie, Item Acht schilling Pfenning Allmend gelt Vnd dann Acht guldin gelts, Ablösig mit 200 guldin den Herrn Zu Sant Thoman, Järl. & Also Were es &

Sigismond Roth et Marie Heus hypothèquent la maison au profit de Pierre Camel, receveur des vicaires du Grand Chapitre

1602 (letzten Julÿ), Chancellerie, vol. 343 (Registranda Kügler) f° 354-v
(Inchoat. fo: 357.) Erschienen der Ehrenvest Herr Sigmund Roth, So dann die Ehrentreÿch Fraw Maria Heüßin sein Ehegemahel
Haben Inn gegenwertigkeit Herrn Peter Kamels, dißer Zeit Schaffners der Vicarien hoher Stifft Straßburg – schuldig sigen 108 pfund
Zum vnderpfand ÿngesetzt Zweÿ heüßer ein vorders vnnd ein Hinders mit Iren Hoffstetten vnd höfflin dar zwischen auch allen and. gebeuwen gelegen In d. St. St. vff dem Barfüßer platz, Zur Scheüren genant einseit H hans Lienhardt Schlagers and.seit dem H. Schuldbekenner selbst stoßend hinden vff clein Stadelgaß, davon gond sammenthafft xx guld. gelts Straßburg ablößig mit 400 guldin Straßburg Herrn Balthasar Junio In Schafners wÿß, Item j lb vj ß viij d bodenzinß dem Werck vnser Frawen Münster, Sunst freÿ ledig eÿgen
(Cassirt von wegen einer andern verschreybung den xxv Februarÿ 1603. vffgeh.)

Sigismond Roth et Marie Heus hypothèquent la maison au profit du même Pierre Camel et de son fils Gebhard. Jacques Roth se porte garant de son frère

1603 (vt spâ [xxv. Februarÿ]), Chancellerie, vol. 348 (Registranda Kügler) f° 80
(Inchoat. fo: 97) Erschienen Herr Sigmund Roth, So dann Frauw Marien heusin sein eheliche gemahell hab.
in gegensein herrn Peter Kammels diser Zeyt Schaffners der herren vicarien hoher stifft Straßburg vnd herrn Johann Theurers alls geschwornen vogts Gebhardt sein Peter Khamels Söhnlins – schuldig sigen 260 pfund Straßburger gelühens gelts
dafür Vnderpfand sein soll Zweÿ heÿser ein vorders v ein hinders mit Iren hoffestatt vnd hofflin darzwüschen auch all and. Ihren gebeuw. geleg. Inn de S S vff d. Barfüsser blatz Zur Scheüren genant einsyt Hans Leonhard Schlegern andersit d. Schuldbekhenner selbst stost hinden vff (-) von wiuerßh. v. hatt ein vßgang Inn Clein Stadelgaß, davon gond 20 guldin guld. gelts ablösig mit 400 guld. SW herrn Balthasar Junio Inn Schaffners wÿß, So dan j lb vj ß viij d boden Zinß vnser Fr. Werck sunst eÿg.
Zu noch mehrer sicherheÿt Ist erschÿnen herr Jacob Roth sein herrn Sigismundi bruder hatt sich für sich mit sampt d. hauptschuldner vnuer. zum recht. Bürg. mit und selbst schuldner nenn.
[in margine :] Erschienen vnser burger Peter Camel der Schuldgläubiger hatt in gegensein Jacob Rothen des Bürgen bekhant daß Jacob Roth des Schuldbekhenners bruder für denselben (…) Beschehen vff den xiiij Septembris 1605.

Sigismond Roth et Marie Heus hypothèquent la maison au profit de Lazare Wolfarth, receveur des pauvres lépreux

1607 (xxiiij Junÿ), Chancellerie, vol. 373 (Registranda Kügler) f° 172
Erschienen Sigmund Roth vnd Fr. Maria heusin sein eheliche gemahell herr Jacob heuß selig dochter* So dan herr Jacob Roth Jr bruder v Schwah. burger Zu S.
haben in gegensein herrn Lazari Wolfarths Schaffner der Armen Sondersiech. – schuldig sein 500 pfund pfenning
dafür Vnderpfand (…) vnd verlegt Zweÿ heüßer sampt iren hoffestetten v hefflin auch all and Iren gebeu. genannt Zur Scheür die vorder Behausung vff dem Barfüßer blatz einseyt h hanns Ohßwald Kruchen Rechenmeÿster andersyt neben bemlt Ehegemechd. selbst stoßend hinden vff ein Behaußung ane die Cappell zu Wyuerßh. gehörig Aber das hinder huß Inn dem Stadelgess. einseÿt bemelt. h. hans Ohßwald Kruchen die andersyt bml. Cappell behaußung, dauon gnd 4 pfund pfenning gelt loßig m 100 pfund pfenning d. Stifftherren zu S. Thoman, So dann 10 pfund pfenning gelts loßig mit ij C lb d herr Balthazar Junio alls Schaffner Fr. Barbar witwe Bocklin gebohr. von Schawenburg sonst ledig eÿg.
So hatt herr Jacob Roth verlegt Zweÿ heüßer ein vorders v. ein hinders mit Iren hofstett hefflin auch all Iren gebeu geleg. Inn der SS hie Innwendig des Pfenningthurns einseyt herr hannß Caspar Voglern der Rechten doctor andersyt H Michel Mebharts Steinmetzen selig witwe stost hind. vff herrn hannß Merhel sunst ledig eÿg.
Wyther haben bemelte beyd herrn gebrüd. In gemeyn Zum Vnderpfand yngesetzt Ein Pulffermüel Sampt huß hoffestatt auch all and. Iren geheb geleg. Vsserhalb der SS nÿdwendig der habermülen ane dem krummen gießen gegen Ander diessem lehre pulfferlülen hinder andersÿt dem Almend gegen dem dÿch Ist eÿgen
Zwen Scheür Sampt den hoffstetten m allen andern gebeu geleg. Inn der vorstatt ane Steinstraß Inn Grawen Manns gaß einseÿt Welthippern andersyt h. Sigmund Rothen gartten stossen hind. vff die herberg Zum Grawen Mann Ist eyg.

Sigismond Roth et Marie Heus hypothèquent la maison au profit de Symburge Bœcklin pour laquelle agit son receveur Joachim Rœderer

1609 (10 Julÿ), Chancellerie, vol. 384 (Registranda Kügler) f° 314
(Inchoat. fo: 337.) Erschienen Herr Sigmundt Roth burger alhie vnd Frauw Maria Heüßin sein eheliche gemahell
hatt in gegensein herr Joachim Rödderer Schaffners der Edlen Ehrentreychen Jungfrauwen Symburgen geborner Bocklin – schuldig seÿe 300 guldin zu 15 batzen welche Ime durch bewilligung der Edeln Vesten herrn Claus Jacob Wormbßern v hanns Philip Bocklin alls vormunde r bemelter Jungfrauwen Symburgen
Zum vnderpfand yngesetzt hoff huß und hoffestatt v hinderhuß m. all Iren gebeu gelg. Inn der S S die vorderhuß vff dem Barfußer blatz einsyt neben Johann ohßwaldt Kruch guldin schreyber andersyt dem schuldbekhenner selbst stoßend hind. vff Ein Behausung ane die Cappell gen wyuerßheim, die hinder behaußung in clein Stadelgaß einsyt neben bemlt H Johann ohßwaldt Kruchen andersyt der Cappell Zu wyuerßheim huß, dauon gend 1 pfund pfenning ewigs gelts dem werck vnser Fr. Munster, Mehr Acht guldin glt SW loßig mit 200 gulden derselb. werung den Stifftherren Zu S Thomas So dann 10 pfund pfenning gelt losig mit 200 pfund pfenning Fr. Frauwen Barbara geborner Bocklin Sunst ledig eyg
(Cassirt wie in Contractbuch der Cantzleÿ de a° 1620. fol. 66. Zusehen)

Sigismond Roth hypothèque la maison au profit du drapier Bernard Brand

1613 (xxviij Octobris), Chancellerie, vol. 407 (Registranda Kügler) f° 298-v
(Inchoat. fol: 305.) Erschienen herr Sigmundt Roth burger alhie
hatt in gegensein herrn Bernhard Branden Tuchhändlers seines schwagers – 500 guldin Zu 15 batzen vffgenommen
Zum Vnderpfand ÿngesetzt huß hoffestatt V höfflin mit allen Iren gebeu genant Zur Scheuren gelegen In der S S gegen dem Barfüßer blatz einsyt herr hanns ohßwald Kruchen guldinschreÿber anderseit Claus Ventenheim, stoßend hinden vff ein Behußung Inn die Capell Zu Wÿuerßheim, dauon gend Acht guldin gelts SW lößig mit 200 guldin derselb. werung den Stifftherrn Zu S Thoman, Mehr j lb vj ß viij ewigs gelts dem werck vnßer Fr. Münster, Mehr 10 pfund d pfenning gelts loßig mit 200 pfund pfenning Balthazar Junio In Schaffners wÿß vnd seind auch verhafftet für 300 guld Zu xv batzen Jungfrauw Sÿmburg Böcklerin deren Schaffners Joachim Röder

Sigismond Roth hypothèque la maison au profit de la chambre des contribution. En marge, quittance accordée en 1622 au docteur en médecine Jean Küeffer.

1614 (xxj. Januarÿ), Chancellerie, vol. 413 (Registranda Kügler) f° 23
(Inchoat. fol. 22. – Loßung Stub) Erschienen herr Sigmund Roth burger alhie
Hatt in gegensein herrn Heinrich Obrechts Zinßmeÿsters alls beuelchaber unsern g. herren deputaten der loßung herrn ver*enden herren schuldig sein 500 gulden hauptsumm
dafür Vnderpfand sein sollen Zweÿ heusser ein vorders vnd ein hinders mit Iren hofestetten V hofflin auch allen andern Iren gebeuwen genannt Zur Scheüren geleg. In d. S S gegen dem Barfusser blatz einsyt hanns ohßwalt krauch guldin schreyber ander syt Lorentz wÿß Schnyder stoßend hind. vf eine Behaußung ane die Cappel Hrn Wyuerß gehörig, Dauon gend j lb vj fl ewigs gelts dem werck vnser Fr. Münster, Mer x lb d gelts loßig mit ij C ln d Frauwen Barbara Witwe Beckler, Wyther xv guld loßig mit iij C gl zu xv batz Jungfr. sÿmburg geborner Böcklerin Sunst eÿgen
[in margine :] Erschienen H Tobias Städel ietziger Zinßmeister in namen der herren deputirten in der Losung Stuben bekannte in gegensein H Johann Küeffer medicinæ Doctor alß ietzig Eigenthumbs herren der hierinn Zu vnderpfandt v.legten heüßer (…) q.tirt den letzten Augusti 1622.

Sigismond Roth et Marie Heus hypothèquent les deux maisons au profit de Gaspard David Stœsser

1617 (ut spâ [xxij. Februarÿ]), Chancellerie, vol. 426 (Registranda Meyger) f° 97-v
(Inchoat. in Prot. fol: 120) Erschienen herr Sigißmundt Roth burger Zu Straßburg und Fr. Maria heußin sein eheliche haußfrauwen
haben bekhandt vndt In gegenwertigkheit herrn Caspar David Stössers burgers Inn Straßburg – schuldig sigent 100 pfund
Zum vnderpfand eingesetzt vnd verlegt, Als Erstlich hauß, hoffestatt vnd höfflin mit Allen Ihren gebeüen genant Zur scheuren gelegen Inn der Statt Straßburg vff dem parfüsserplatz einseit neben Martin N. dem Wundartzten Anderseit neben Clauß Vendenheim hinden vff ein behaußung ane ein Cappellaneÿ gehn. Wiuerßheim gehörig, dauon gend j lb vj ß 8 d Ewigs bodenzinß dem Werck Vnser Frawen Münster Mehr von einem blatzlin Ane d. hoffestatt 8 ß d Allmendt gelt der Statt Straßburg
Item hauß, hoffestatt vnd höfflin mit Allen Ihren gebeüwen & gelegen Alhie Inn der Clein Stadellgassen, einseit neben vorgenanten Martin N. dem Wundtartzten, anderseit neben der gemeldten behaußung Ane die Cappellaneÿ gehorig hinden vff obgeschriebene verunderpfändt behaußung stoßend, Von diesen vnd vorbesagten häußern gnd sammelthafft viij guldin gelts Ablößig mit ij C guldin Straßburger werung dem Stifft Zu Sant Thoman, So dann vij lb x ß d gelts wider kheüffig mit j C. L lb d Jungfr. Sÿmburg Böcklerin, sunst ledig eÿgen, darüber der haupfbrieff vnderm dato 18. Aprilis 1598. dem glaübiger vnderpfands weÿß eingehendiget, so mit der St. St. contract Insigell verwahret

La veuve et les enfants de Sigismond Roth, dont l’aîné Jacques Roth comparaît en personne, vendent la maison au docteur en médecine Jean Küeffer

1620 (9 Julÿ), Chancellerie, vol. 440 (Imbreviaturæ Contractuum) f° 52
(Extendirt wie in dem Contractbuch de Anno 1620 folio 63. Zubefind.) Erschienen der Ehrenhaffte wolgelerte Magister Johann Wagner vnd Henricus Geyer bede Notarÿ als verordnete vögt wÿland Sigmund Rotten selig. hind.lassener wittwen vnd minderjährig. Kinder vnd beneben Inen Jacob Rodt d. eltisten Sohn für sich selbs vnd
haben in gegenwertigkeyt des Hochgelehrten Johann Küeffers der Artzneÿ Doctor (verkaufft)
ein Behausung alhie ane dem Barfusser platz einseyt neben Martin Blessen Pruchschneyd. vnd Burg. Zu Brettheym behausung and.seyt neben Clauß Vendenh. hinden auff ein Behausung den Neweyler Klost. gehörig stoßend gelegen, davon gehend erstlich ein pfund Sechts schilling acht pfenning erschetzig vnd ewig Zinß auff Johannis vnd Christti Unser Frawen hauß, Item acht schilling auff Liechtmeß d. Statt Zinsmeyster d. Statt, Item acht guld wehr. d Stifft S Thomen auff Johann Bapt. mit 200 g. wng, Item 7. lb 10 ß auff den 18 Julÿ jungkfr Simburg Bockllin mit 150. lb, Item 12 lb 10 ß auff den erst. Augusti der Joh. Bapt: der Roden Kirch. In hauptgut mit 500 pfund, Item 6 lb auff den 22 feb. Caspar David Stösser In hauptgutt mit 30 lb abzulosen, vnd ist d Kauf gescheh. für frey ledig vnd eyg. für vnd vmb 1375. lb
(Vide Stösserischen Nachtrag in regist: de Anno & 1632 fol. 410.)
Chancellerie, vol. 438 (Gemein Contract Buch), Kauffverschreybung doctor Johann Kueffers uber sein Hauß, Jacob Rodt der elter, Sigmund Roten wittwe, Jacob Rodt der Jünger. 65.

L’acquéreur hypothèque quelques mois plus tard la maison au profit du marchand Daniel Bittot

1620 (vij. Decembris), Chancellerie, vol. 439 (Registranda Meyger) f° 566-v
(Inchoat. in Prot. fol. 486.) Erschienen der Ehrenvest vnd hochgelehrt herr Johann Küffer Medicinæ Doctor vnd burger Zu Straßburg
hatt bekhandt vndt In gegenwärtigkheit des ehrenuesten vnd fürnemmen herrn Daniel Büthot des handelßmanns burgers Zu Straßburg Im nammen vnd von wegen Frauwen Annæ Büthodin herrn Johann Sarazin der Statt Genff bestelten Sÿndici ehelichen haußwürthin sein herrn Daniel Büthots schwester – schuldig seÿe 1000 guldin
Zum vnderpfand eingesetzt vnd verlegt hoff, hauß, hoffestatt hinderhauß vnd Brunen mit Allen Ihren gebeüwen gelegen Inn der Statt Straßburg vff dem parfüsser platz einseit neben dem grünen fessell, anderseit nebent Martin Bleß vonn Bretta hinden vff ein behaußung Inn de Cappell Zu Wiueßheim gehörig stoßend, dauon gnd viij ß d bodenzinß dem Werckh Vnser frauwen Münster, Mehr vij lb x ß gelts ablößig mit j C. L lb Jungfr. Sÿmburg Böcklerin, Item xxv lb d gelts lößig mit v C. lb d den gutten leüthen Zur Rothen Kirchen, So dann Ist die behaußung verhafftet vmb ij C lb d Inn die Loßung stub Alhie

Jean Küeffer, médecin et conseiller princier (Esslingen 1577 – Strasbourg 1648) d’après le NDBA (Walter Ernst Schäfer et Marcel Thomann, 1994)
Fils de Sébastien Küffer, magistrat à Esslingen, et d’Appolonie Kuhfuss, Jean Küeffer épouse en 1607 Marie Jacqueline Hoffmann, fille de David Hoffmann, conseiller du margrave de Bade-Durlach. Études des humanités à Tübingen puis à Strasbourg, magister (1600-1601), puis doctorat de médecine à Bâle (1605), grâce à une bourse de la ville de Gengenbach dont il devient médecin municipal. En butte à des persécutions (procès en sorcellerie) à Gengenbach, il vient à Strasbourg (1608) où il acquiert le droit de bourgeoisie le 3 janvier 1609. Quand la cour de Wurtemberg à Stuttgart se replie Strasbourg en 1634, Küffer est nommé médecin du prince Evrard III et de sa cour.

Jacqueline, veuve de David Hoffmann, sollicite le droit de bourgeoisie
1608, Conseillers et XXI (1 R 87)
Jacobe Hoffmannin [David Hoffmanns wittib] vmb Schutz vnd Schirm. 231. 239. 311.
D Johann Kueffer [Medicinæ doctor und der Statt Gengenbach physicus] vmb Schutz und Schirm. 239.
(f° 239-v) Montag den XVII Octobris – Jacobe Hoffmannin Wilhelm Otto in Schutz angenohmen
Dorauf p. Bittelb. nochmalen vmb helff angeruff. auch vmb bescheid weg. Jacobe Hoffmannin des gesuchten Schirm wurdt angezeugt diße u. Wilhelm otten denselben tag willfahrt Erk. Man soll bedencken was Ime Textorio Zurechten vnd an die handt Zugeben, H Ingoldt H Storr Zeugnus nach *ner j Kugler

Jean Küeffer, docteur en médecine et médecin de la ville de Gengenbach sollicite le droit de bourgeoisie
D Johann Kueffer vmb Schutz und Schirm.
D Johann Kueffer Medicinæ doctor u. Statt Gengenbach physicus vbergibt auch Supplôn vnd clagt dorin den vorigen fall mit Anna Maria Bapstin seiner hausf. schwester vnd demnach er auch seiner frawen weg. die er doch sambt seiner geschweyhen vnschuldig weiß wegen wid. rechtlich p.ers* nit Zutr*en Bitt er sich in Schirm od. burg.recht auf vnd anzunehmen. Erk. Man sol Ine ein viertel Jar in schirm annehmen. h. Geng. H Kam

Natif d’Esslingen, Jean Küeffer achète le droit de bourgeoisie le 3 janvier 1609.
1608, 3° Livre de bourgeoisie (4 R 105) p. 742
Johann Küeffer D. der Artznereÿ von Eßling. Khaufft das Burgerrecht mit beÿstandt Christian Textori deß Notarÿ wüll Zun den Küeffern dienen, den 3. Januarÿ Ao 1609.

Jean Küeffer et sa femme Marie Jacqueline Hoffmann, assistée de son frère Edouard Hoffmann et de son beau-frère Evrard Bapst d’Offenbourg, contractent une obligation.
1611 (xvij tag Augusti), Chancellerie, vol. 396 (Registranda Meyger) f° 351-v
(P. fol. 287.) Erschienen der Ehrenvest hochgelehrte herr Johann Küeffer medicinæ doctor burger Zu Straßburg vnnd Fr. Maria Jacobe Hoffmännin sein eheliche haußwürthin, Mit beÿstand h. Eduardi Hoffman burgers Zu Straßburg Ihr Fr. Marien Bruders vnnd h. Oberhard Babst burgers Zu Offenburg Ihres schwagers Ane statt ihrer hierzu nechst verwandt
haben bekhandt vndt In gegenwertigkheit des fürnemmen H. Johann Berggentzers schaffners des Chors hoher stifft Straßburg Ihres schwagers – schuldig sigent 400 guldin
(vide cassaturam in Reg: 1610. fol 32.)

Autres mentions de Jean Küeffer dans les registres du Magistrat.
1632 XV (2 R 58) Christoph Müller Ca. Maurer Zunfft, H. Dr. Johann Küeffer Dr. 59.
1635 Conseillers et XXI (1 R 118) Nachbarschafft auff dem Baarfüßer platz. Dr. Johann Küeffer. 78. (Abschaffung deß hochgerichts vnd executiones auf dem Baarfüßer platz
1636 Conseillers et XXI (1 R 119) Dr. Johann Küeffer. 210. 217. (Unwillen, Injuriosa v. thätigkheiten)
1638 Conseillers et XXI (1 R 121) Grävin v. Fürstenberg, Johann Küeffer, Dr. 35.

Marie Jacqueline Hoffmann, native de Baden-Baden, meurt en novembre 1668 à l’âge de quatre-vingt-sept ans
Sépulture, Saint-Pierre-le-Jeune (luth. p. 93 n° 55)
1668. November. Fr. Maria Jacobe Hoffmännin Hn Johann Küeffer, Medicinæ Dr. Wittib, bürtig Zu Marggraffen Baden ætatis 87 ann. 2 Hebd. 5 D., Sonnt. 1.b ante t. antelucan. Mittw. 4.t ad Sti Galli (im 52)

Fils des précédents, le médecin Jean Küeffer devient propriétaire de la maison. Notice biographique par les mêmes auteurs que ci-dessus.

Jean Küffer, médecin (° Strasbourg 8 juillet 1614, † Strasbourg 20 décembre 1674) fils de Jean Küffer l’aîné, marié en 1640 avec Anne Marie Eyselin, fille de Philippe Eyselin, conseiller secret à la cour de Brandenbourg-Ansbach, et d’Eve Philippine Assum. Immatriculé en 1633 à l’Université de Strasbourgle, il s’inscrit à l’automne 1633 et en 1634 à Bâle pour des études de médecine. Il voyage à Padoue (1637), à Londres (1638), aux Pays-Bas et en France. Il soutient le 9 avril 1640 sa thèse à Strasbourg (De Erysipelis).
Il accompagne le prince de Wurtemberg dans ses voyages, en particulier à la diète de Ratisbonne (1652). Il est médecin attitré du couvent d’Allerheiligen en Bade, sans doute membre de la Société littéraire du Sapin (Aufrichtige Tannengesellschaft). Il s’est constitué un cabinet d’art.

Mentions de Jean Küeffer dans les registres du Magistrat
1663 Conseillers et XXI (1 R 146) Gr. Johann v. Nassaw Ca hießige Stiffter wegen Seidtenfadens. Dr. Johann Kieffer. 153.
1663 VII 1358 Bauherren – D. Johann Kueffer. 146. 149. 150. 153. 171. 194. [Durchbruch, Alt. Seidenfaden]
1664 Conseillers et XXI (1 R 147) H. Dr. Johann Kieffer. 63. Closter Zur Rewern
1664 XV (2 R 81) H. Dr Johann Kieffer. 11 [compensation]. 100 [Durchbruch, Seidenfaden]. 101.
1665 Conseillers et XXI (1 R 148) Dr Johann Kieffer. 5. Prælaten von Schuttern
1674 XV (2 R 90) 249 Johann Kieffer Medicinæ Doctor [Pfundzoll Zettel]

1663, Protocole des Quinze (2 R 80)
H. Dr. Johann Kieffer wegen Stallgelts. 13. 20.

Fils de Jean Küeffer et de Marie Jacqueline Hoffmann, le docteur en médecine Jean Küeffer meurt le 20 décembre 1678 à l’âge de soixante ans
Sépulture, Saint-Pierre-le-Jeune (luth. p. 184 n° 286)
1674. December. Hr. Johann Küeffer, Med. Dr. ætatis 60. Jahr 5. M 15. t. Filius Johann Küeffer Med. Dr. Vndt Fr. Mariæ Jacobe Hoffmännin, Sonnt. 20.t vespe intra 6 et 7, Eod. [23.] ad D.. Galli (im 98)

Anne Marie Iselin, veuve de Jean Küeffer, hypothèque la maison au profit de Daniel Braun, assesseur au Grand Sénat
1681 (6.6.), Chambre des Contrats, vol. 550 f° 268
die Edle, Viel Ehr: und tugendreiche Fraw Anna Maria Kiefferin gebohrne Iselin, weÿl. des Wohl Edel, Vest und hochgelehrten Herrn Johann Kieffers Med. D. et Pract. auch Verschiedener Fürsten, Graffen undt Herren Rhats undt Leib Medicj nunmehr seel. nachgelaßene wittib, mit beÿstandt des wohl Edel, Vest, Fürsichtig undt hochweÿßen herren Francisci Reÿßeÿßens dießer statt alten Ammaÿsters undt dreÿ Zehners, Ihres geordneten Vogts
in gegensein deß Ehrenvest Fürsichtig und Weÿßen herren Daniel Braunen E.E. Großen Rhats beÿsitzers – schuldig seÿe 2550 gulden à 15. b. oder 60. xr. gerechnet
unterpfand, (Capitalien), So dann der dritte theÿl Von undt ahne dem halben theÿl ahne einer Vordern mittlern undt hindern behaußung mit allen deren gebawen, Zugehördten, Rechten undt gerechtigkeiten alhier auff dem baarfüßerplatz, einseit neben weÿl. herren Friderich Ottens geweßenen Gräffl. Hanaw Rhats zue buchsweÿler nunmehr seel. nachgelaßener wittibin anderseit neben Martin Daudel dem Ohlmann hinden uff (-) Würtzen den Schreiner Zum theÿl und Zum theÿl uff Eliæ Göbels wittib stoßend gelegen

Guillaume Chrétien Kieffer, médecin de plusieurs princes, Jean Ehrenfried Meyer, fiancé à Anne Chrétienne Kieffer et Ernst Henri Kieffer, vendent une maison composée de trois bâtiments ) Laurent Moseder, aubergiste à la Pomme d’or, assisté de son frère Jean Jacques Mosseder, receveur du chapitre Saint-Thomas

1685 (3.4.), Chambre des Contrats, vol. 555 f° 196
Herr Ulrich Marbach U. I. Ddus und E.E. großen Rhats Advocatus und Procurator alß herren Wilhelm Christian Kieffers Med. Doct. und Verschiedene fürsten und Herren Leib Medici, Vermög eines Sub dato Straßburg den 26. Martÿ nechstin außgestelten (…) Gewalts scheins hierzu Gevollmächtigter Gewalt haber, Ferner herr Johann Ehrenfried Meÿer U. I. Ddus alß Verlobter Jungfr. Annæ Christinæ Kiefferin, und alß Herren Johann Philipp Baumgartners U. I. Ddi ehe Vögtlicher weiß, nach besag eines sub dato Onoltzbach den 5. Jan: dießes iahrs außgestellten (…) Gewaltscheins hierzu constituirter Mandatarius und dann der Ehrenvest fürsichtig weÿs Herr Johann Michel Gilg, und der Ehrenvest fürsichtig weÿß und hochgelehrte herr Johann Jacob Reusner U. I. Ddus beede alß aus E.E. Grosen Rhats mittel ahne Statt Ernst Henrichs und Annæ Christinæ Kiefferin so für dißmahl nicht bevögtigte seind hier Zu insonderheit deputirte
in gegensein Herren Lorentz Moseders deß Gastgebern Zum Gulden Apffel mit beÿstand Herren Johann Jacob Moseders Schaffners deß Stiffts St. Thomæ seines eheleiblichen bruders
dreÿ häußer an einander ein Vorders: mitel: und ein hinderes mit allen deren Gebäwen, begriffen, weithen zugehördten, Rechten, und Gerechtigkeiten alhier an dem Barfüser Platz, einseit neben weÿl. herren Friderich Ottens U. I. D. geweßenen Gräfflichen Hanawischen Rhats nunmehr seel. nachgelaßener Wittibin und Kindern, anderseit neben Martin Dautel dem Ohlmann hinden uff (-) Würtzen den Schreiner stoßend gelegen, welche häußer annoch umb 1500 fl. (verhafftet) – umb 1900 fl.

Fils de Laurent Moseder, aubergiste au poêle des Bouchers, Laurent Moseder épouse en 1652 Anne Rosine, fille du marchand Matthieu Behr : contrat de mariage, célébration
1652 (7.9.), Not. Oesinger (David, 37 Not 25) n° 467
Eheberedung Zwischen H. Lorentz Mosethern burgern Alhie Alß hochzeiter An Einem
So dann der Ehren vnd Tugendtsamen Jfr. Annæ Rosinæ, H. Maths. Behren Auch burgers Alhier ehelichen Tochter Alß hochzeiterin Andern Theils
(…) zwischen dem Ehrenhafften H. Lorentz Mosethern burgern Alhie Zue Straßburg, alß Bräuttigam an Einem,
So dann der Ehren vnd Tugendtsammen Jfr. Annæ Rosinæ, des Ehrengeachten Herrn Mathiæ Behren, Auch burgern Alhier ehelichen tochter Alß hochzeiterin Andern Theils
So beschehen In deß heÿlig. Reichs Freÿ Statt Straßburg Züstags den 7. 7.bris A° 1652.

Mariage, Saint-Pierre-le-Jeune (luth. f° 56)
1652. Eâdem Dominicâ d XIV Trin: Lorentz Mosetter der Würth vff der Metzger stuben, Lorentz Mosetters burgers alhie ehelicher Sohn, vndt Jungfr. Rosina herrn Johann Mathiæ Bären burgers vndr handelßmans alhie eheliche tochter. Sint Copulirt word. Zinst, d 28.t 7.bris Zum J S Peter (im 67)

Laurent Moseder, aubergiste à la Carpe Bridée, épouse en 1662 (en secondes noces) Susanne, fille de l’orfèvre Thiébaut Olter
Proclamation, Saint-Nicolas (luth. f° 267 n° 26)
1662. Domin. 1. et 2. Adventus seind außgeruffen worden Herr Laurentius Moseter der Wirth Zum Gertenfisch vnd Jungfr. Susanna Herrn Theobaldi Oltherr E. Gr. R. beÿsitzer Gold schmidts vnd Burger alhier eheliche dochter. Copulirt im Münster den 8. 10.bris A nno 1662 (im 280)

Mariage, cathédrale (luth. f° 29 n° 66)
1662. Dom. 1. Adventus die 30. 9.bris. Zum 2. mahl fr Lorentz Moseter Würth Zum Gertenfisch vndt Burger alhier undt Jfr. Susanna hr hanß diebold Olters E. E. großen Raths Beisitzers ehel. Tochter. Montags den 8.t 10.bris Freiburger, Münster. (im 31)

Son fils Laurent Moseder qui exploite l’auberge épouse en 1685 Marie Ursule, fille de Jean Georges Kuntz, aubergiste au poêle des Gourmets

Proclamation, Saint-Nicolas (luth. f° 31 n° 8)
1685. Domin. Rogate & Exaudi. Lorentz Mosedter der Jünger vnd ledigen Gastgeber alhier Hn Lorentz Mosedters deß Ältern Burgers vnd Gastgebers Zum guldenen Apffel alhier ehelicher Sohn, vnd Jungfr. Maria Ursula H. Hansen Georg Kuntzen deß Gastgebers auff der Weinsticher Stuben allhier eheliche Dochter. Copul. Zum jungen St. Peter den Montag 25. May / 4 Junÿ (im 33)

Mariage, Saint-Pierre-le-Jeune (luth. f° 316)
1685. Domin. Rogat: 27 Maÿ. Hr. Laurentius Moseder, der gastgeber alhier, Hrn Laurentÿ Moseders deß burgers v. gastgebers Zum guldenen apffel alhier ehl. Sohn, Vndt Jfr. Maria Ursula Hrn. Johann Georg Kuntzen, deß burgers vndt gastgebers auf der Weinsticher stub. alhier ehl. Dochter. copul Mont. 4. Julÿ

1687, XV (2 R 91) Lorentz Mosseder der Würth zum Rothen Hauß, 111. 130, 398 [pt° Umbeldts Extanzen]

Laurent Moseder sous-loue l’aubergiste à la Maison rouge à Adam Seitz, aubergiste au poêle des Jardinier au quartier des Charrons. Le sous-locataire devra verser le loyer à Susanne, mère du tenancier (qui n’est donc pas le propriétaire de l’immeuble)

1692 (29.1.), Chambre des Contrats, vol. 564 f° 68
Lorentz Moseder der würth Zum Rothen hauß
hans Adam Seitzen, deß würths auff der Garttner Stub beÿ d. Und.wagnern
in affter lehnungs weiß Zu verlühen habe, die Gastherberg Zum Rothen hauß allhier, mit allen deren Gebaüen und zugehördt /:außerhalb dem hind. hauß in die Kleine Stadelgaß gehend, welches d. Verleiher für sich ohne Entgeld vorbehaltet:/ alhier am Baarfüßer Platz geleg. auff Zweÿ und Ein halb jahr vn weihnachten A° 1691 anzurechnen umb 52 pfund jährlichen Zinßes, darbeÿ Verglichen, daß d. Entlehner den zinß an statt deß Verleihers, deßen Mutter Susannæ Mosederin abstatten, und d.selben verglichener maßen wochentlich Ein Pfund baar einlüffern solle

Ancien aubergiste à la Maison Rouge, Laurent Moseder exploite ensuite l’auberge au champ des Arquebusiers (Schiessrain)
1694, Protocole des Quinze (2 R 98)
(f° 162-v) Sambstag den 11. 7.bris – Lorentz Mosseder pt° Weinschancks
Nôe Lorentz Mosseders, des geweßenen Würths Zum Rothen hauß, anjetzo Würths auff dem Schießen Rhein, ersch D. Goll, bitt Und.th Umb den Freÿen Weinschanck daselbsten, und entschuldigt sich wegen seiner absentz weilen er jnn d.. Weinlans Verreißen müßen. Erk. Ane Ober Umbgelts Herren gewießen

Les réparateurs de moulins ne sont pas satisfaits de Georges Hirschmann qui tient l’auberge de la Maison rouge où ils se réuinissent. Ils envisagent de trouver un nouveau lieu de réunion.
1694, Lanterne. Meuniers (XI 214) 1694-1761
(f° 84-v) Freÿtags den 18. Januarÿ Ano 1709.
H. Hanns Michel Gar als obermeister proponirt, daß die gesampte Mültzartzten über ihren Vatter Georg Hirschmann Würth zum Rothenhauß wegen schlechter auff oder anderer vnd Zumahlen Krancker Personen abwarthung eine große Klag ergangen, derowegen E. E. Meisterschafft dahien intentionirt, die herberg anderwertig Zu transportiren, gesinnet, vnd solle biß nechst Künfftigen Sontag als beÿ der Mühlartzten aufflag umb einer andern herberg Zusuchen abgeredt werd.

Susanne Olter, veuve de l’aubergiste à la Pomme d’or Laurent Moseder, Georges Samuel Moseder aubergiste à la Pomme d’or, Laurent Moseder aubergiste à la Maison rouge, Jean Jacques Moseder maître de poste à Fegersheim et Jean Thiébaut Moseder porte étendard vendent l’auberge de la Maison rouge à Jean Adam Seitz, aubergiste à la Maison rouge. Lors de la quittance remise en 1699, Laurent Moseder est aubergiste aux eaux thermales de Griesbach (en Bade)

1694 (18.3.), Chambre des Contrats, vol. 566 f° 212-v
(prot. fol. 68.b) Erschienen Fr. Susanna gebohrne Oltherin weÿl. H. Lorentz Moseders, gewesenen würths zum guldenen Apffel sel. nachgelaßene wittib, mit beÿstand H. Abraham Kraüchels, deß Metzgers vnd E. E. großen Raths alt. Beÿsitzers Ihres Curatoris, Ferner Georg Samuel Moseder ietzmahlig. würth im guldenen Apffel, für sich selbsten und alß schrifftlich beschienener maßen Constituirter befehlhaber Lorentz Moseders gewesenen Würths Zum Rothen hauß und Johann Jacob Moseders, deß Postmeisters zu Fegersheim, seiner beed. brüder, So dann Johann Jacob Faudel, der Sattler, alß Ehevogt Susannæ Mariæ geb. Mosederin, Sie alle auch im nahmen H. Johann Theobald Moseders, Fändrichs under dem Regiment Greder Allemand, welcher d. Contract sebst privatim concipirt und beÿ der und.schrifft, d. Er unpäßlichkeit halben dißmahl nicht erscheinen können, angezeigt, alle alß obged. H. Lorentz Moseder deß ältern sel. nachgelaßener Wittib und Erben
haben in gegensein hans Adam Seitzen, deß würts Zum Rothen hauß, angezeigt und bekandt daß Sie Mosederische Wittib und Erben aufrichtig vnd redlich. vest und ohnwid.rufflich (…) gekaufft Zu haben bekandlich war
die Gastherberg Zum Rothen hauß, bestehend in dreÿen Haüßern an einander einen Vordern: Mittlern: vnd hindern mit allen deren Gebäuen, begriffen, weithen, Zugehördt. Rechten vnd Gerechtigkeit, allhier an dem Baarfüßer Platz, einseit neben H. Jean George le Begue, Chirurgien, anderseit neben (-) hind. auff (-) stoßend gelegen und einen außgang in die Kleine Stadelgaß habend, welche Gastherberg und zugehördt, außerhalb 1 lb d so man weg. einer Kellerthür jährlich dem Pfngth. zu entrichten, geg. männiglich freÿ ledig und eÿg. seÿe. Ist demnach dißer Verkauff vnd Kauff, vber die angegebene beschwerden, welche d. Käuffer übernomm. Zugang. vnd geschehen vmb 2500 pfund
Pro Nota, die lägerling im Keller sind auch im Kauff begriff. wie auch d. bronnstein
[in margine :] Erschienen hierinn gemeldte Fr. Susanna Mosederin gebohrne Olterin wittib, beÿständlich H. Johann Matthiß Lambrechts deß Weinhändlers ihres ietzmahligen Vogts wie auch Lorentz Moseders würths im Saurbronnen Zu Grießbach ihres leiblichen Sohns (quittung) 7. Aprilis 1699

Anne Marie, fille du boulanger Jean Jacques Jund, épouse en 1678 Jean Adam Zeltner, aubergiste au poêle des Jardiniers aux Charrons, puis en 1686 Jean Adam Seitz
Mariage, Saint-Pierre-le-Jeune (luth. p. 275 n° 9)
1678. Eâd. Dcâ [Paschatis 31 Martÿ] Hanß Adam Zeltner, Würth vnd Gastgeber auff der Gartner Stub in der Obern Straaß Martin Zeltner deß Ver Zinners vndt Burgers Zu Nürnberg ehl. Sohn Vndt Jfr Anna Maria, hr Hanß Jacob Jundten, deß Weißbecken Vndt Burgers allhie ehl. Tochter. Copulavi Eod. die (Donnerst. 11. April.) (im 282)

Mariage, Saint-Pierre-le-Vieux (luth. f° 204-v n° 24)
1686. Augustus. d. 28. H. Hans Adam Seutz, wirth auff der gartner Stub und Fr: Anna Maria H. Hans Adam Zeltners a. wirts allda hinterl. Wittwe (im 207)

Anne Marie Jund veuve Seitz hypothèque l’auberge à la Maison rouge au profit du boulanger Abraham Jund et du meunier Jean Jacques Guthmann pour s’acquitter du prix d’achat

1705 (11.9.br), Chambre des Contrats, vol. 578 f° 890-v
Anna Maria Seitzin wittib geb. Jundin beÿständlich Isaac Junden Weißbeckers ihres vogts
in gegensein Abraham Junden weißbeckers u. Joh: Jacob Guthmanns müllers auf der Spitzen mühl, 800 pfund zu erkaufung infra versetzter behaußung
unterpfand, ihre Gastherberg zuem Rothen hauß allhier ahm baarfüßerplatz gelegen mit allen begriffen, weithen, zugehörden, rechten u. Gerechtigkeit so über 2 fl. bodenzinß freÿ ledig u. eÿgen

1705, Protocole des Quinze (2 R 109)
(f° 337) Freÿtags den 20. Novembris 1705 – Stall Ca. Joh: Adam Seitz pt° zu weniger Verstallung

Anne Marie Jund, veuve de Jean Adam Seitz, ancien aubergiste à la Maison Rouge institue pour héritiers son fils Jean Adam Zeltner, fabricant de pâtés, et sa petite-fille Catherine, fille de l’aubergiste Jean Jacques Zeltner
1718 (3.4.), Not. Lang (Jean Henri l’aîné, 27 Not 56)
Testamentum – die viel Ehren und Tugendreiche Anna Maria Seytzin gebohrne Jundtin, weÿl. Johann Adam Seÿtzen, Geweßenen Gastgebers Zum Rothen hauß vnd Burgers Zu Straßburg seel. nachgelaßene Wittib, mich Notarium vnd Zeügen Zu und Gemeldt Zu sich in Ihres Schutz under der Zunfftstuben Zur Lucenrn, Gegen dem Müntzhoff gelegene behaußung erfordern vnd kommen lassen, die wir dann Auff beschehenes erscheinen in der Obern mit den fenstern auff die Gaß außsehenden Eckhstub kammer, Wie wohlen Krancken und auff einem beth ligenden Leibs, Jedoch aber von der Gnaden Gottes Guten Ohnverruckten verstandts, richtiger Sinnen vnd vernunfft (…
Vor das Andere, Zeigte die Frau Testandin an, daß Sie Ihrem Sohn Johann Adam Zeltner dem Pastetenbecker, zu deßen Gebrauch nicht wenig geluhen vnd vorgestreckt (…)
Ernannt vnd setzt derwegen Sie Frau Anna Maria Seÿtzin Gebohrne Jundin die testatrix Zu Ihren rechten wahren und Ohngezeiffelten Erben ein, welche auch Ohne das ab intestato Ihre Erben Wären Nahmentlich H Johann Adam Zeltnern, Pastetenbecker vnd Burgern Alhier, Ihren Sohn, Erster Ehe, Zum halben und Zum übrigen halten theil Mariam Catharinam Zeltnerin, Weÿland Johann Jacob Zeltners Geweßenen Kandtenwürths vnd Burgers Alhier seel. hinderlaßenes eheliche döchterlein Ihr Geliebte Enckelin (…)
Actum Straßburg auff Sonntag de, 3. tag deß Monats Aprilis Nach mittag Zwischen Sieben und Acht Uhren Anno Christi 1718 – der Fr. Testantin Zeichen x

Anne Marie Seitz née Jund vend l’auberge à la Maison rouge, composée de trois bâtiments, à Jean Georges Hirschmann, ancien aubergiste au poêle des Jardiniers aux Charrons, et à sa femme Anne Eve Gerach

1707 (1.6.), Chambre des Contrats, vol. 580 f° 404
(5000) Anna Maria Seitzin wittib geb. Jundin beÿständlich Isaac Junden weißbeckers ihres Curatoris wie auch Joh: Adam und Joh: Jacob gebrüder der Zelttner ihrer söhne welche in dießen verkauff expressé consentiren
in gegensein Joh: Georg Hirschman geweßenen gastgebers auf der G.U. Gaststueb u. Anna Eva geb. Gerachin
die Gastherberg zuem rothen Hauß bestehend in 3 Häußeren ahneinander einem vorderen, mittleren u. hintern Hauß mit allen deren Gebaüen, begriffen, weithen, zugehörden, rechten und Gerechtigkeiten ahn dem baarfüßer platz, einseit neben Jean Georges Le Beque Chirurgien anderseit neben Niclaus Eberhard Krafft schuem: hinten auf Tobias göbel schloßern stoßend gelegen u. einen außgang in die kleine Stadelgaß habend, darvon gehet jährlich 1 lb dem Pfenningthurn wegen eines kellerthür in die kleine Stadelgass gehend
in dießen Kauff begriffen die in der gaststueb befindlichen 6 tischen u. übrige posten – um 5000 pfund
Worbeÿ expresse verglichen, daß die Kaüffer sambt u. sonders die Verkäuferin (+ hiermit verbunden seÿn sollen beÿ verpfändung ihrer haab und nahrung) /:lebenslang:/ nicht allein in gesunden sondern auch Krancken tagen zu versorgen, ihro d. Stüblein im hinteren stock sambt dem Kämmerlein darbeÿ die zeit ihres lebens ohn einigen zinß einzugehen und vergebens bewohnen zu laßen, sofort d. stüblein zue winterszeith durch ihr gesind ohn entgeld wärmen zu laßen auch d. verkäuferin lebtägig über ihrem Kosten Speiß und tranck gewissenhafft u. reputirlich ohne einige vergeldung oder Costgeld zuhalten u. zu verpflgegen + endlichen sollen die Kaüfferer obligiret seÿn dem ältesten sohn eine Cammer zu conseruierung seiner mobilien biß er in eine ehe schreiten wird vergebens im hauß zu laßen

Fils de l’aubergiste Michel Hirschmann de « Bergbrunn », Georges Hirschmann (Hirssmann), aubergiste au jardin Hetzel, achète le droit de bourgeoisie en 1697.
1697, 3° Livre de bourgeoisie p. 1185
Georg Hirßmann, von Bergbrun, würth in des Hetzels Gardten, weÿl. Michael Hirschmanns geweß: Würths daselbst hint. Ehl. sohn, empfangt das burgerrecht gratis, ist noch ledig. standts v. wird beÿ E. E. Zunfft der freÿburger dienen. Jur. d. 10. Dito [febr:] 1697

Aubergiste au poêle des Jardiniers aux Charrons, Jean Georges Hirschmann épouse en 1704 Anne Eve Gerach, fille du marchand Jean Georges Gerach de Germersheim (en Palatinat) : contrat de mariage tel qu’il est copié à l’inventaire, célébration
Copia der Eheberedung – zwischen dem Ehren Vest vnd Vorgeachten Herrn Johann Georg Hürschmann dem ledigen Gastgeber vnd burger Zu Straßburg alß dem Bräutigamb ane Einem, So dann der Ehren: vnd tugendsamen Jungfrauwen Annæ Evæ Gerrachin weÿland des wohl Ehrenvests vndt wohl vorgeachten Herr H. Gerrachts, geweßenen Handelßmanns Vndt Burgers zu Germersheim hinterpliebener Tochter alß der hochzeiterin andern Theil – So beschehen und abgehandelt in wohlgedachter Statt Straßburg dinstags den 18. Martÿ im Jahr des Herrn Anno 1704. Johann Friderich Marbach, Nots. publ.

Mariage, Saint-Nicolas (luth. f° 85 n° 12)
Mittwochs den 18. Junÿ 1704. seind nach Zweymahliger Außruffung in der Pfarrkirchen Zu S. Niclaus in Straßburg copulirt und eingesegnet worden H Georg Hirschman der ledige wurth auff der gartnerstuben unter wagner und burger alhier, weyl H Michael Hirschmans geweßenen würths und gastgeberß Zu Bergbron, nachgelaßener ehel. Sohn, und Jfr. Anna Eva Gerachin, weÿl. H Joh: Georg Gerachs, geweßenen handelßmanns vnd Bürgermeisters Zu germerßheim nachgelaßene ehel. Tochter [unterzeichnet] Georg Hirschmann als hochzeiter, Anna Eva gerachin alß hoßeheserin (im 87)

Anne Eve Gerath, originaire de Mannheim (sans doute mis pour Germersheim) devient bourgeoise par son mari en août 1705
1706, 4° Livre de bourgeoisie p. 760
Anna Eva Gerathin v. Mannheim, empfangt d. burgerrecht v. ihrem Mann Joh: Hirschmann p. 2. gold fl. 16 ß. wird beÿ den Freÿburgern dienen. P. d. 22. Dito [Augusti] 1705.

Jean Georges Hirschmann meurt en 1721 en délaissant un fils. Les experts estiment la maison à 3 250 livres. L’actif de la communauté s’élève à 5 447 livres, le passif à 4 150 livres

1721 (24.11.), Not. Hoffmann (Christophe Michel, 19 Not 11) n° 441
Inventarium über Weÿl. des Ehren: und Vorgeachten H. Johann Georg Hirschmanns, Gewesten Gastgebers zum Rothen hauß und burgers alhier Zu Straßburg nunmehro seel. Verl. auffgerichtet A° 1721.
Inventarium und beschreibung aller der Jenigen haab und Nahrung, Liegender undt fahrender, keinerleÿ davon außgenommen, so weÿl. der Ehr: und Vorgeachte H: Johann Georg Hirschmann, Gewester Gastgeber zum Rothen hauß und burger alhier nunmehr seel. nach seinem am 27. 7.bris Jüngsthien genommenen tödlichen hientritt hie Zeitlichen verlaßen, wie solche verlaßenschafft auf freundfleißiges ansuchen und begehren Hn Johann Roßet des Gastgebers Zum Gertenfisch und burgers alhier als geordnet und geschworenen Vogts Georg Friderich Hirschmann So der Verstorbene seel. mit hernach Vermelter seiner hinterbliebenen wittib ehel. erziehlt und ab intestato Zum eintzigen Erben Verlaßen heut dato ordnungs mäßig inventirt und ersucht, durch frau Annam Evam geborhner Gerrachin die hinderbliebene wittib mit hülff und beÿstand Hn Johann Friderich Pfeffinger des Metzgers und burgers alhier ihres geschwornen Curatoris wie auch der Sohn und Erben (…) geäugt und gezeigt – So beschehen Straßburg den 24. 9.bris Anno 1721.
Copia Eheberedung

In einer allhier Zu Straßburg ahne dem Baafüßer blatz gelegener in dieße verlaßenschafft gehörige deßwegen hernach fol. (-) beschriebenen behaußung folgendermaßen befunden
Holtz und Schreinwerck. Cam. N° 6, Cam. N° 7, Cam. N° 5, Stub N° 9, Stub N° 11, Essig Cammer, Hauß Knechts Cammer, Stub N° 4, Cam. N° 6, Stub N° 2, Stub N° 3 Mittl. Stub, Cam. N° 13, Magd Cam. Auff gang, Mutterstub N° 1, Wohntub, Kuchen, Gaststub, Bauch Küchen
Sa. haußraths 319 (W 8, E 38, T 111), baarschafft T 295, Silber 25 (W 1, T 24), Goldener ring W 2, Frucht und Meel T 13, Heu T 4, Faß und Wein T 660, Schulden T 92
(f° 12) Eÿgenthumb ahne einer behaußung so Theÿlbahr. Die Gastherberg Zum rothen hauß bestehend in dreÿen Häußern an einander einem vordern Mitlern und hinder hauß mit allen deren gebeüwen begriffen weithen Zugehörden Rechten und Gerechtigkeiten gelegen alhier Zu Straßburg ane dem Baarfüßer Platz, Einseith neben weÿl. Niclaus Eberhard Krafften seel. w. u. Erben, 2.s. neben H. Mellewald hornbläßer, hinten auff Hn Johann Clementzen des holtzhändlers behaußung stoßend, davon gehen Jährl. 1. lb d bodenzinß auff der Statt d.thurn wegen einer Kellerthür in die kleine Stadelgaß gehend, macht Zu doppelten Capital 40. lb. So dann ist dieselbe annoch verhafftet fraun Annæ Mariæ Zeitzin gebohrne Jundin w. u. burgerin alhier umb 1250. lb. Summa voorsteghender onerum 1290. Sonsten freÿ ledig und eigen u. ist dieße behaußung durch die geschworne Hn Werckmeister, crafft dero Abschatzung vom 25. 8.bris Anno 1721. æstimirt und angeschlagen worden pro 3250. lb. Abgezogen obige beschwerden restirt hiehero außzuwerffen 1960. Darüber bes. 1. teutscher Perg. Kauffbrieff m. d. statt Straßburg anhangendem Insiegel verwahrt und datirt den 1. Junÿ Anno 1707 mit Lit. A. Notirt
Sa. Eÿgenthumbs ahne einer behaußung 1690, Sa. Pfenningzinß und deren hauptgütter 2125
Sa. Schulden auß vorstehender Theÿlbahrer Verlaßenschafft 4150, Nach deren Abzug 1286 lb
Schulden der Wittib ohnverändert Vermögen Zugeltend 100
Ergäntzung der Wittib angegangen ohnveränderter Nahrung, Nach außweiß Designationis über Fr. Annæ Evæ Hirschmännin gebohrner Gerrachin Zugebracht Nahrung, so weÿl. H. Joh: Friderich Marbach gewester Nots pub. und burger alhier underm 4. Aug. Anno 1705 auffgerichtet hat man deroselben zu ergäntzen (…) 522 lb
Schulden auß des Erbens ohnveränderter Nahrung Zugeltend 100, Conferendo übertreffen des Sohns und Erben ohnveränderte Passiv-Schulden deßelben ohnverändert Vermögen umb 61 lb
Endlichen Folgt auch die beschreibung des gemein und Theÿlbahren guths Summa summarum 5447 lb
Abschatzung d. 25.t 8.bris ano: 1721. Weÿland deß Ehrenn hafften vnd bescheÿtenen H: Joh: Görg Herischman Gastgeber in dem Rothen hauß, Seel: hinder Lassene Frau wittib vnd Erben, Ist Eine behaußung alhier in der Statt Straßburg Auff dem Barfüsser platz gelegen Ein seÿth Neben h: Nicolauß Eberhart Grafft, Witib, Ander seÿth Neben H. Sein Nage, Waldhorn, blässer hinden auff H: Joh: Clementz holtzhendler stoßendt welche behaußung, hoffstatt, Stuben, Kammern, Küchen, hauß Ehren, Mitt Steinern platten belegt, Ein Gast stuben, Cundor, Küchen, Zweÿ Neben gebeÿ, vnd hinder gebeÿ, Vnder dem Neben gebeÿ ein gewölb, welches gebeÿ Mit Stuben, Kammeren, Küchen, Mit Blatten belegt, Ein gewölbter Keller theils gebälckt, Noch Ein hinder gebeÿ, in die Klein Stadtel gaßen stossendt, So Mit stuben Kammeren, Bauch küchen, Gewölbdes Kellerlein, welches Vnbrauchbar ist Zweÿ Stallung, Mit Heÿ bodten, welches Aldt vndt schlecht, ist Ein schopff Ein holtz Kammern Ferner vnden Einem Neben gebeÿ Ein gewölbter Keller, Zweÿ höffel, Vnd brunnen, Sampt Allen Ihrer Gerechtigkeith wie solches durch der Statt Straßburg Geschwohrnen Werck Leüthen in der besichtigung befunden, Vnd dem Jetzigen preiß Nach Angeschlagen wirt Vor undt vmn Sechs Tausend Fünff Hundert Gulden. Bezeichnuß der Statt Straßburg Geschwohrnen werckh Leüthen [unterzeichnet] Michael Ehrlacher Werck Meister deß Meinsters, Johann Jacob Biermeÿer Werck Meister deß Zimmerhoffs
Copia der Eheberedung (…) Straßburg dinstags den 18. Martÿ im Jahr des Herrn Anno 1704. Johann Friderich Marbach, Nots. publ.

Anne Eve Gerach meurt en 1723. L’estimation de la maison est reprise de l’inventaire précédent. L’actif de la succession s’élève à 6 026 livres, le passif à 2 803 livres.

1723 (26.10.), Not. Hoffmann (Christophe Michel, 19 Not 18) n° 589
Inventarium über Weÿl. der Viel Ehren und Tugendsahmen Frauen Annæ Evæ gebohrener Gerrachin auch weÿl. Hn Johann Georg Hirschmanns geweßten Gastgebers Zum rothen hauß und burgers alhier zu Straßburg nachgelaßene wittib beÿde nunmehro seel. Verlaßenschafft auffgerichtet Anno 1723. (…) nach ihrem am 28. Julÿ Jüngsthien genommenen tödlichen hientritt hie Zeitlichen verlaßen, wie solche verl. auf freundfleißiges ansuchen und begehren Hn Johannis Roßet, des Gastgebers Zum Gerten Fisch, und burgers alhier als Geordnet und geschwornen Vogts Hn Georg Friderich Hirschmann, des Ledigen Gastgebers, so die verstorbenen seel. mit obgemeltem ihrem verstorbenen Hn Hirschmann seel. ehelich erziehlt und ab intestato Zum eintzigen Sohn und Erben Verlaßen, heut dato ordnungs mäßig inventirt und ersucht – So beschehen Straßburg den 26. 8.bris Anno 1723.

In einer allhier Zu Straßburg ane dem Baafüßer Platz gelegenen in dieße verlaßenschafft gehörige deßwegen hernach fol. (-) beschriebenen Gastherberg Zum rothen hauß folgendermaßen befunden
Sa. haußraths 467, Frucht und Meel 6, Heu 15, Faß und Wein 541, Silber 26, Goldener ring 2, baarschafft 67, Pfenningzinß hauptgütter 1625
Eigenthumb ahne einer behaußung. Die Gastherberg Zum rothen hauß, bestehend in 3. Häußern an einander, einem vordern, Mittlern u. hinder hauß, m. allen deren gebeun begriffen weithen Zugehörden Rechten und Gerechtigkeiten, gelegen alhier Zu Straßburg ane dem baarfüßer Platz, 1.s. neben weÿl. Niclaus Eberhard Krafften seel. w. u. Erben, 2.s. neben Sr Naga dem waldhornbläßer, hinten auff Hn Joh. Clementzen des holtzhändlers behaußung stoßend, davon gehet Jährl. 1. lb d bodenzinß auff der Statt d.thurn wegen einer Kellerthür in die kleine stadelgaß gehend, macht Zu doppeltem Capital 40. lb. Sonsten freÿ ledig und eigen u. ist dieße behaußung durch die geschworne H. Werckmeister, crafft dero Abschatzung vom 25. 8.bris Anno 1721. æstimirt und angeschlagen worden pro 3250. lb. Abgezogen obige beschwerd. restirt hiehero außzuwerffen 3210. Darüber bes. 1. teutsch. perg. Kauffbrieff m d. Statt Straßb. anh. Cantzl. Cont. Insiegel verw. u. datirt 1. Junÿ Anno 1707 mit Lit. A. Notirt und dabeÿ gelaßen
Sa. Activa 228, Summa summarum 6026 lb – Schulden 2803, Conferendo verbleibt 3223 lb

La maison revient à Georges Frédéric Hirschmann, fils des précédents, qui épouse en 1724 Marie Madeleine Kuntz, fille de l’aubergiste Georges Kuntz : contrat de mariage tel qu’il est copié à l’inventaire (minute non conservée), célébration

1724 (9.3.), Not. Hoffmann (Christophe Michel, 19 Not 5) n° 31
(Répertoire 65 not 12, f° 93-v sqq) Eheberedungen, So nicht unterschriebenen worden

Copia der Eheberedung – zwischen dem Ehrenvesten und wohlvorgeachten Herrn Georg Friederich Hirschmann, Gastgeber Zum Rothenhauß und burgern alhier als Hochzeiter ane einem, so dann der Viel Ehr und Tugendsamen Jungfer Mariæ Magdalenæ Kuntzin, des auch Ehren Vesten und wohlvorgeachten Herrn Johann Georg Kuntzen, Gastgebers auf der Weinstricher Stub und burgers alhier eheleiblicher Tochter, als Hochzeiterin am andern Theÿl (…) So beschehen in dieser Königlichen Statt Straßburg den 9. Martÿ Anno 1724, Christoph Michael Hoffmann, Notarius juratus Publicus

Mariage, Temple-Neuf (luth. f° 19 n° 76)
1724. Mittw. d. 3. Maji sind nach 2. maliger Proclamation ehelich Copulirt v. eingesegnet word. H. Georg Fridrich Hirsch Mann der Ledige Gastgeber v. b. alhier, weÿl. H. Georg Hirsch Manns gew. b. v. Gastgebers nachgel. eh. Sohn, v. Jgfr. Maria Magdalena H. Joh: Georg Kuntzen b. v. Gastgebers ehl. tochter [unterzeichnet] Georg Friedrich hirschmann, als hochzeiter, Maria Magdalena Kuntzin als hochzeiterin (im 23)

Les nouveaux mariés font dresser l’inventaire de leurs apports dans la Maison rouge. Ceux du mari s’élèvent à 5377 livres, ceux de la femme à 714 livres. Les chambres de l’hôtellerie sont inventoriées en mentionnant leur nom (chambre de l’écrevisse, du paon, de l’étoile, du coq, du cheval bai, de l’arbre vert, de la rose, poêle de la demi-lune, de la couronne, du soleil, du cerf, du lion, de l’ours)

1724 (23.5.), Not. Hoffmann (Christophe Michel, 19 Not 19) n° 625
Inventarium über des Ehren und Wohlvorgeachten Herrn Georg Friderich Hirschmann gastgebers Zum rothen hauß und frauen Mariæ Magdalenæ Cuntzin beeder Eheleuthe und burgere allhier zu Straßburg einander für ohnverändert in den Ehestand zusammengebrachte Nahrungen auffgerichtet Anno 1724. (…) crafft deren mit einander auffgerichteter Eheberedung ihnen und ihren Erben alß ein ohnverändert und Vorbehalten guths mithin die Ergäntzung des Künfftigen abgangs derselben expresse reservirt, conditionirt und bedungen (…) So beschehen in fernerem beÿseÿn auff seithen des Ehemanns Hn Johann Roßet, gastgebers Zum gerten Fisch und burgers alhier seines ohnentledigten Vogts auf der Ehefrauen seithen aber H Johann Martin Cuntzen ebenmäßigen gastgebers auf der weinsticher stub ihres leiblichen Vatters, Straßburg den 23. Maÿ Anno 1724.

Haußrath Schreinwerck, In der Krebsstub, In der Pfau Cammer, In dem Taubhaus, Aufm obern gang, Im Fuchstübell, In der Sternen Cammer, In der hahnen stub, In der rappen Cammer, In der grünen baum Stub, In der Roosen Cammer, Aufm undern gang, In der obern Kuchen, In dem Halben Mond Stübel, In der Cronen Stub, In dem Sonnen Cämmerl. In der Hirtzen stub, Vor dießer Cammer, Vor der Löwen Stub, In der Löwen Stub, In der Bähren Stub, In der Meel Cammer, Im Taubhaus, In der gaststub, Im Höffel, In dem Knecht Cammer, In der Bauch Küchen, In der Speise Cammer, Im Hoff, In der Kuchen, In der Hindern understen Stub
Sa. haußraths 1799 (M 1372, F 427), Heu und Stroh M 12, Habern M 10, Gereicht Fleisch 4, Wein (Im Keller unter der Gaststub, In dem hintern Gang) 326, Silbers 218 (M 156, F 62), Goldene Ringe und geschmeids M 22, F 115, baarschafft M 1178, F 109, baarschafft 1187 (M 1078, F 109), Pfenningzinß hauptgüter M 2100
Eigenthum ane einer behaußung So der Ehemann in die Ehe gebracht. Die Gastherberg Zum Rothenhauß, bestehend in 3. Häußern an einander, einem Vordern, Mittlern und hinder hauß, mit allen deren Gebäuen, begriffen weithen Zugehörden Rechten und Gerechtigkeiten, gelegen alhier Zu Straßburg ane dem baarfüßer platz, 1.s. neben weÿl. Niclaus Eberhard Krafften seel. wittib und Erben, 2.s. neben Sr Naga dem waldhornbläßer, hinten auff Hn Joh. Clementzen des holtzhändlers behaußung stoßend, davon gehet Jährlichen 1. lb d. boden Zinß auff der Statt Pfenningthurn wegen einer Kellerthür in die Klein Stadelgaß gehend, Sonsten durchauß freÿ ledig und eigen, bleibt dieße behaußung noch Zur Zeit in natura reservirt und ohn angeschlagen dannenhero außzuwerffen o. Darüber besagt ein teütscher Pergamentener Kauffbr. m. d. Statt Straßb. anhangendem Cantzleÿ Contract Insiegel verwahrt undt datirt 1. Junÿ 1707 mit a. Lit. A. Notirt und dabeÿ gelaßen
Summa summarum des Ehemanns Vermögen 5377
Wird auch der Ehefrawen unveränderte Nahrung beschrieben, 714 lb

Marie Madeleine Kuntz meurt en 1757 en délaissant un fils. L’inventaire décrit le mobilier de douze chambres. La masse propre au veuf est de 3 000 livres, celle de l’héritiers de 1 271 livres. L’actif de la communauté s’élève à 2 446 livres, le passif à 7 406 livres.

1757 (15.6.), Not. Koch (Matthias, 6 E 41, 494) n° 580
Inventarium über Weÿl. der Viel Ehr: und Tugendbegabten Fr. Mariä Magdalenä Hirschmännin geb. Kuntzin, des Ehren und Wohlvorgeachten H. Georg Friderich Hirschmann, Gastgebers Zum rothenhauß u. B. alh. Zu Straßb. geweß. Eheliebstin nunmehr seel. Verlt. auffgerichtet Anno 1757. (…) nach ihrem Sonntags d. 8.ten Maÿ dießes laufend. 1757.ten Jahrs beschehenen Absterben, hie Zeitlichen verlaßen – So beschehen und angefang. in d. königl. Stadt Straßb. a. Mittwoch den 15.ten Junÿ 1757.
Die Verstorbene hat ab intestato Zu ihren eintzig. Erben hinterl. den Ehren geachten H. Johann Georg Hirschmann, den leed. Gastgeber si ohngef. 24 Jahr alt, u. beneben dem Ehren u. wohlvorgeachten H. Georg Andreas Reinel dem Gastgeb. Zu den 3. Lilien u. b. alh. seinem hierzu erbettenen beÿst. persöhnl. beÿ dem Geschäfft erschienen als d. verstorbenen seel. m. ihrem nunmehr hinterbl Wbr. ehel. erzeugt u. nachgel. Sohn.

In einer alh. Zu Straßb. and dem baarfüßerplatz gelegenen, Zum rothen haus genandt. hiehero gehörig Gastherberg befund. word. als folgt.
Ane Höltzen und Schreinwerck. Auf der Bühn, In der Stub N° 14, Vor dem Zimmer N° 10, Im Zimmer N° 10, Vor dem Zimmer N° 6, Im Zimmer N° 6, Im Zimmer N° 2, vor dießem Zimmer, Im Zimmer N° 1, Im Zimmer N° 5, Vor dem Zimmer N° 3, Im Zimmer N° 3, Vor dem Zimmer N° 4, Im Zimmer N° 4, Im Zimmer N° 11, Im Zimmer N° 7, Im Zimmer N° 8, Im Zimmer N° 9, Im Zimmer N° 13
Eigenthum ane einer Behaußung (W.) Neml. die gastherb. Zum roth. hauß genanndt, best. in 3 häußer an einand. einen vordern, mittl. u: hinder hß u. allen d.ern Gebäuen, begriffen, weithen, Zugehörden, rechten u. gerechtigkeiten, geleg. alh. Zu Straßb. ane dem baarfüß. platz 1. s. neben H. N. Litsch dem borenmacher u. br. alh. 2.s. neben H. Joh: Daniel Ehrmann dem Perr. u. br. alh. hinden auf weÿl. H. Rathh. Loger des schreiners seel. behauß. stoßend. Davon gehen jährl. 1. lb d. boden Zß auf d. Pfenningthurn weg. 1. Kellerthür in die kl. stadelgß gehend, sonsten freÿ leed: u. eigen u. dh. (die Werckmeistere) Zufolg dero Zu dem Concept gelüferten schrifftl. Abschatzung von 18.t Junÿ 1757 angesch. worden pro 6000 guld. od. 3000 lb. Davon abgezog. vorgedacht 1. lb d boden Zinß so in dopeltem Capit. antrifft 40. lb. Nach deren Abzug verb. ane dem Anschlag auszuwerf. übrig 2960. Darüber bes. i. teutsch. perg. Kaufbrief m. d. Statt Straßb. anhangend. Insigel verw. d. d. 1. Junÿ 1707 m. alt. L. A. not.
(f° 23) Ergäntzung des H. W.ers währender Ehe abgegangenen unveränderten Guths. Vermög Invii über dasjenige besagend und beede dh. d. Zeitl. tod getrennte Eheleute einander vor unverändert in den Zum theil Zugebr. dh. nun weÿl. H. Christoph Michael Hofmann geweß. Not. publ. et pract. alh. nun seel. A° 1724. auffgerichtet
Copia der Eheberedung (…) So beschehen in dieser Königlichen Statt Straßburg den 9. Martÿ Anno 1724, Christoph Michael Hoffmann, Notarius juratus Publicus
Series rubricarum hujus Inventarÿ. Des Hn Wrs Eigenthum. Vermögen, Sa. Silbers 9 ß, Sa. Goldenen ring 12 ß, Sa. Eigenthums an 1. behaußung 2690, Sa. Ergäntzung (5128, abgang 106, bleibt) 5022, Summa summarum 7984 lb – Schuld 150, In Vergleichung 7834 lb
Diesemnach wird auch des Erben Eigenth. guth beschrieben, Sa. Silbers 8, Sa. Goldener ring 29, Sa. Schuld 150, Sa. Ergäntzung (1091, abzuziehen 7, bleibt) 1083, Summa summarum 1271 lb
Endlich wird auch das Gemein v theilbar guth beschrieben, Sa. haußraths 730, Sa. Weins vnd d. lähren Faß 863, Sa. Pferd 12, Sa. Fuhrwercks 168, Sa. Silbers 221, Sa. goldener Ring v. geschmuck 21, Sa. baarschafft 250, Sa. Schuld 178, Summa summarum 2446 lb – schulden 7406, In Compensatione, passiv onus 4959
Stallsumm 4146 lb
Abschatzung Vom 18.ten Junÿ 1757. Auf Begehren Her Georg Friderich Hirschman des Gastgebers zum Rothen Hauß ist solche Gastherberg allhier in der Statt Straßburg auf dem Barfüßer Platz gelegen einseits neben Herrn Daniel Erman dem Paruque anderseits neben Hrn Johann Jacob Litsch und hinten auf Frantz Weilman den Weinsticher stoßent, Solche Gast herberg bestehet in einer Vorder 2 neben und eine hinder Gebäud, worinnen die Gaststub Ferner befinden sich etliche andere Stuben Kammern und ein Küche darüber sind die dachstühl mit Hohl und breit Zieglen belegt, hat auch einen gewölbten und gedrembten Keller, Ferner befinden sich 3 Kleine Höfflein eine Stallung und brunnen Von uns Unterschriebenen der Statt Straßburg geschworner Werckmeistern nach vorher geschehener besichtigung mit aller ihrer gerechtigkeit den jetzigen Werth nach æstimirt und angeschlagen worden vor und umb Sechs tausend Gulden. [unterzeichnet] Ehrlacher Werck Meister des Meinsters, Werner, Hueber.

Etat des meubles et effets mobiliers que Georges Frédéric Hirschmann délivre à son fils Jean Georges pour bien maternel.
1758 (6.5.), Not. Koch (Matthias, 6 E 41, 495) n° 600
Verzeichnus derjenigen Mobilien und Effecten welche Herr Georg Friedrich Hirschmann der Gastgeber seinem Sohn H. Johann Georg Hirschmann in außliefferung seines mütterlichen Guths und Vätterlicher Ehesteur gegeben

Georges Frédéric Hirschmann loue l’auberge à son fils Jean Georges Hirschmann et à sa future bru Anne Marie Degermann

1758 (2.3.), Not. Koch (Matthias, 6 E 41, 506) n° 572
Lehnung – Zwischen Herrn Georg Friderich Hirschmann, Gastgeber Zum rothen hauß und Vornehme burger alhier Zu Straßburg an einem
So dann H. Johann Georg Hirschmann leedigem Gastgeber sein erstgemelten herrn Hirschmanns mit weiland Frau Maria Magdalena geb. Cuntzin ehelich erzeugtem Sohn, beiständlich H. Georg Andreas Reinel Gastgebers Zu den dreÿ Lilien und burgers alhier deßgleichen mit Jungfrau Anna Maria Degermännin Hn Johann Heinrich Degermanns br. und Gastgeber Zum Hechten in Barr Straßburgischer Herrschafft ehel. Tochter deßelben Verlobter, unter dem Vollwort erstgemelten ihres H. Vaters auch mit gutem Rath Herrn Johann Jacob Lauth Weißbecken und E. E. großen Raths alten beisitzers alhier, wie nicht weniger H. David Degermanns Metzgers Zu gedachtem Barr ihres Oncle, am andern Theil, nachfolgend Lehnung gepflogen worden.
Nemlich es Verlehnt Er Herr Georg Friedrich Hirschmann der Vater, ihme H. Johann Georg Hirschmann dem Sohn und erstgedachter seiner Verlobten, aufrecht Vest und ohnwiderrufflich wie dann auch dieße solchergestalt enthlenen benantlich
die Gast behaußung Zum rothen Hauß gelegen alhier Zu Straßburg an dem Barfüßer Platz mit allen deren Rechten und Gerechtigkeiten, nichts davon dann das Hinterhauß, in die Kleine Stadelgaß außsehend, Wie auch das Stüblein N° 3 In seiner Disposition, sich Vorbehaltend, auf Neun die nechstfolgende Jahr, anzufangen auf nechstküftihe Annunciationis Mariæ und sich auf solche Zeit des 1778 Jahrs zu endigen Und ist dieße Lehnung zugegangen und beschehen Vor und um einen Jährlichen Zinß von 300 gulden (…) Straßburg Donnerstags den 2.ten Martÿ 1758.

Le conseil des Fribourgeois délivre une attestation à Jean Georges Hirschmann pour que les Quize lui confèrent le droit de tenir aubergiste bien quil reste six mois pour qu’il ait atteint la majorité de vingt-cinq ans.
1758, Protocole de la tribu des Fribourgeois (XI 168)
(f° 28-v) Dienstags den 13.ten deß Monaths Junÿ in A° 1758.
Hr Johann Georg Hirschmann, der Würth, Georg Friederich Hirschmann, deß bißherigen Gastgebers zum Rothen Hauß vndu Burgers allhier ehelicher Sohn, Erscheinet, vndt bittet, weilen er in vor ermeldtem würths: hauß würthschafft Zu treiben gesonnen, Ihme das Zunfft: vnd Würths Recht, vndt anbeÿ den benöthigten Zunfft Schein zu ertheilen, damit Er von Gn. Hh. denen XV. den weinschanck möge Erhalten können, producirt zu dem Endte Statt Stall Schein de dato 7.ten Junÿ 1758, vnd Tauff Schein von Herrn M. Johann Friedrich Rollwagen, dem Diacono in der Neuen Kirch unterm heutigen tag außgestellet, vndt bescheinet dardurch daß er den 3.ten Decembris in Anno 1733. allhier gebohren worden undt Krafft Attestatÿ Prothocolli, daß er die Profession der würthschafft beÿ vorermeltem seinem Vatter nach ordnung Erlernet, auch darauff serviret.
Hierauff ist Erkandt worden, daß der Implorant weilen Ihme ahne der majorennitæt oder dem 25. Jährigem Alter in circa 6 Monath abgehen, sonsten aber alle præstanda præstirt, alß wirdt derselbe so wohlen wegen Erlangung der Dispensation wegen abgehendtem Alter alß auch deß Weinschancks allvorderistens ahne Gnäd. Herren die XV. verwießen.

Jean Georges Hirschmann épouse Anne Marie Degermann, fille de l’aubergiste au Brochet à Barr : contrat de mariage, célébration
1758 (2.3.), Not. Koch (6 E 41, 499) f° 44
Eheberedung – zwischen dem Wohlehrenvesten H. Johann Georg Hirschmann leedigem Gastgeber des herrn Wohn Ehren Vesten und Großachtbaren Herrn Georg Friedrich Hirschmanns Gastgebers zum rothen Hauß und vornehme bs. alhier mit weiland der Ehren und tugendsamen Frau Maria Magdalena geb. Cunzin seel. ehel. erzeugtem Sohn, alß Bräutigam, an einem
So dann der Viel Ehren und tugendsamen Jungfrau Anna Maria Degermännin des Ehren und Wohlvorgeachten Herrn Johann Heinrich Degermann burgers und alten heimburgers und Gastgebers Zum Hechten in Barr Straßburgischer Herrschafft mit der Viel Ehren und Tugendbelobten Frau Anna Maria geb. Ostermännin Ehescheidung erzeugten tochter, als Jgfr. Braut an dem andern Theil
Straßb. den 2. Martÿ 1758, [unterzeichnet] Johann Georg Hirschmann, Anna Maria Degermännin Als Braudt

Mariage, Temple-Neuf (luth. f° 361 n° 1341)
1758. Mittwoch d. 31. May seind nach ordentlicher proclamation ehl. copulirt und eingesegnet worden H Joh: Georg Hirschman der ledige Gastgeber H Georg Friedrich Hirschmans Gastgebers vnd b. allh. ehl. Sohn, und Jfr. Anna Maria H Joh: Heinrich Degermans Gastgebers Zu Barr ehl. tochter [unterzeichnet] Johann Georg hirschmann, Anna Maria Degermänin Als hochzeiterin (im 365)

Etat des effets mobiliers que Georges Frédéric Hirschmann fait vendre aux enchères dans l’aubergiste de la Maison rouge
1759 (8.5.), Not. Koch (Matthias, 6 E 41, 497) n° 615
Verzeichnus über diejenige Haußraths Posten welche Herr Georg Friedrich Hirschmann, der Gastgeber und burger allhier Zu Straßburg durch H. Johann Georg Lederlin, den geschwornen Käuffler in dem Gasthauß zum Rothen Hauß offentl. verkauffen laßen angefangen d. 8. aji 1° 1758.

Inventaire dressé après que Jean Georges Hirschmann a quitté la ville dans lequel est décrit le mobilier de différentes chambres de l’aubergiste à la Maison rouge. La masse propre à la femme est de 1 013 livres. L’actif du mari s’élève à 1 539 livres, le passif à 5 432 livres

1761 (22.6.), Not. Haering (6 E 41, 1359) n° 139
Inventarium über Johann Georg Hirschmann des von hier außgetrettenen Gastgebers Zum rothen Hauß wie auch Frau Anna Maria geb. Degermännin beeder Eheleuthe u. b. alhier Zu Straßburg der Zeit besitzenden Activ Nahrung und zu bezahlen habender Schulden aufgerichtet Anno 1761. (…) auf Ansuchen ihr der Ehefrau beiständlich H. Joh: Georg Helmstetters Metzgers u. b. alhier ihres (…) Vogts, in Gegensein H. Georg Friedrich Hirschmann, Vormaligen Gastgebers zum rothen hauß, sein Joh: Georg Hirschmann eheleibl. Vaters – So beschehen Straßburg Montags den 22.ten Junÿ et Seq. A° 1761.

In einer allhier Zu Straßburg an dem baarfüßer Platz gelegenen, Zum rothen Hauß genanndten Gastbehausung, Welche Eingangs ged. H. Georg Friedrich Hirschmann dem Vater eigenthümlich zustehet und dießeits Lehnungs weiße bewohnt worden, sich befunden hat, als
Im Zimmer N° 13, Im Zimmer N° 12, Im Zimmer N° 9, Im Zimmer N° 8, Im Zimmer N° 11, Im Zimmer N° 7, Im Zimmer N° 4, Im Zimmer N° 14, Im Zimmer N° 10, Im Zimmer N° 6 , Im Zimmer N° 2, Im Zimmer N° 5, Im Zimmer N° 1, In der Gast Stb., Im Comptoir, In der Wohnstb., In der Magd Cammer, In des Stall Kn. Cammer, In den Kasten des haußöhr.
(f° 13) Johann Georg des Söhnl. Pfetter: Gött, und anderen Geschenck
Ergäntzung der Ehefrau abgegangenen eigen Vorbhaltenen Guts, Namlich so hat der Ehemann von seinem Schwäher H Johann Heinrich Degermann die ihme im 7. Puncten der Eheberedung versprochene Ehesteur Krafft seiner am 24.ten Jenner 1759 außgestellter Handschrifft die von dem Königl. Not° H Humbourg vidimirter Copeÿ (…)
Ordnung gegenwärtig. Inv.ÿ, der Ehefrau ohnverändert und eigen Vorbehaltenen Guths, Sa. hßr. 137, Sa. Silbers 31, Sa. gold. ring und Geschmeids 90, Sa. Schuld 150, Summa summarum 1013 lb
Dießemnach wird auch des Ehemanns besitzende Nahrung, beschrieben, Sa. hßr 785, Sa. Wein u. Faß 472, Sa. Silbers 177 lb, Sa. Schuld 6 lb, Sa. baarschafft 98 lb, Summa summarum 1539 lb – Schulden 5432 lb, In Vergl. beeder summen 3892 lb
Copia der Eheberedung (…) den 2. Martÿ. 1778, Mathias Koch Not.

Georges Frédéric Hirschmann hypothèque la maison au profit de Jean Louis Imlin

1761 (27.6.), Chambre des Contrats, vol. 635 f° 196-v
H. Georg Friedrich Hirschmann der gastgeber
in gegensein H. Johann Ludwig Imlin – schuldig sein 750 pfund
unterpfand, die zum rothen hauß genannte gastbehausung cum appertinentis ane dem Baarfüßerplatz, einseit neben Daniel Ehrmann dem perruckenmacher, anderseit neben N. Litsch dem bohrenmacher, hinten auff Johann Willmann

Autre hypothèque au profit du marchand de vins Etienne Schreiber

1761 (5.11.), Chambre des Contrats, vol. 635 f° 324-v
H. Georg Friedrich Hirschmann der gastgeber
in gegensein H. Stephan Schreiber des weinhändlers – schuldig seÿe 275 pfund
unterpfand, die zum Rothen hauß genannte gast behausung cum appertinentis ane dem Paarfüßerplatz, einseit neben N. Litsch dem borenmacher, anderseit neben Daniel Ehrmann dem perruckenmacher, hinten auff Frantz Wilhelm den weinhändler

Jean Georges Hirschmann cède le fumier des chevaux au cultivateur Thiébaut Jung de Stützheim

1762 (25.6.), Not. Heus (Phil. Fréd. 6 E 41, 1490) n° 3
herr Johann Georg Hirschmann der Gastgeber zum Rothen hauß ane einem
So dann Diebold Jung des Ackersmanns und burgers zu Stützheim anden theils
nachfolgende Lehnung und respective Accord, die in seiner Gastbehaußung seit dem verfloßenen 5. maÿ dieses 1762. Jahrs bereits habende und biß dahien 1763 mithien für ein Jahr annoch ferner machende Pferdbeßerung sowol in den höffen als Stallungen befindlich – um einen jährlichen Zinß nemlich 60 gulden

Georges Frédéric Hirschmann loue toute l’auberge à la Maison rouge à Jean Martin Greiner, aubergiste au Paysan bleu

1764 (21.12.), Not. Hüttel (6 E 41, 859) n° 21
hr. Georg Friedrich Hirschmann der Gastgeber zum rothen hauß als verlehner ane einem,
so dann hr Johann Martin Greiner der gastgeber zum blauen bauren als Entlehner andern theils, ad interim verlehnt
Erstlich verlehnt H. Hirschmann ermeltem H. Greiner die Ihme verlehner eigenthümlich zuständige völlige Gastbehausung zum rothen hauß ane dem baarfüßer Platz allhier gelegen, mit allen darinn befindlichen zimmern Kammern bühnen Kuchen Kammer Hoff remise Stallungen samt allen allen übrigen darzu gehörigen Gebäuden und begriffen, auff 3 nacheinander folgenden jahren auf nächstkünfftigen Weÿhnachten 1764 anfangend
3. behaltet sich der verlehner die freÿe wohnung des in oberwehnter Gastbehausung befindlichen hintern haußes, welches die aussicht in die kleine Stadelgaß hat die völlige Lehnungs zeit über austrücklichen bevor,
Vor der unterschrifft declarirte der herr entlehner, daß Ihme wißend seÿe, daß Frau Anna Maria geb. Degermännin Johann Georg Hirschamnn des von hier aus getrettenen Gastgebers Verlaßener Ehefrau, des H. Verleners sohns Frau annoch biß obstehend Lichtmeß 1765 berechtiget wäre die Würthschafft in der Ihme dato verlehnten Gast behausung zu continuiren – um einen jährlichen Zinß nemlich 600 gulden

Nouvel inventaire dressé après que Jean Georges Hirschmann a une nouvelle fois quitté la ville.

1765 (29.1.), Not. Heus (Phil. Fréd. 6 E 41, 1483) n° 11
Revisio über Johann Georg Hirschmann, des Zum zweÿten mal von hier ausgetrettenen Gastgebers zum Rothen haus und Burgers allhier Zu Straßburg verlaßene activ: Nahrung, welche nach Anleitung der über sein und seiner verlaßenen Ehefrauen Annæ Mariæ gebohrener Degermännin, nach deßen ersterm Austritt beseßenen Activ-Nahrung und zu bezahlen gehabte Schulden, den 22. Junÿ et Sqq. Anno 1761 durch N. Notarium Johann Richard Häring errichteten Inventarii, auf Requisition und in beÿseÿn Hn Georg Friderich Hirschmann, vormahligen Gastgebers Zum Rothenhauß und burgers hieselbst sein Johann Georg Hirschmanns eheleiblichen Vaters und erstgedachter Fraun Hirschmännin unter assistentz H. Johann Georg Helmstätter, des Metzgers und burgers dahier ihres geschwornen Vogts, wie auch S. T. Herrn Johann Daniel Busch, J. U. Lti und Zwar Crafft des zwischen erstbesagten beeden sothaner Nahrung halben beÿ E. E. Großen Rath allhier dato in process stehenden Parthen den 26. hujus Vor mir nachbeschriebenem Notarii derhalben passirten Vergleichs und resp° Conventions acte (…) So geschehen Zu Straßburg in der ane dem Baarfüserplatz gelegenen Gastbehausung Zum Rothen Hauß auf Dienstag den 29. Januarÿ et Sequenti anno 1765.
Haußraht. Im Zimmer N° 13, Im Zimmer N° 12, Im Zimmer N° 9, Im Zimmer N° 11, Im Zimmer N° 6, Im Zimmer N° 8, Im Zimmer N° 7, Im Zimmer N° 4, Im Zimmer N° 14, Im Zimmer N° 10, Im Zimmer N° 2 , Im Zimmer N° 1, Im Zimmer N° 5, In der Gast Stub, Im Comptoir, In der Wohnstub, In der Magd Cammer, In der Kammer über der Wohnstub, In des Stall Knechts Kammer, In der Kuchen, In den Kästen

Georges Frédéric Hirschmann fait vendre des biens meubles qui appartiennent à l’ancien aubergiste Jean Martin Greiner pour recouvrer des sommes qui lui sont dues
1768 (22.12.), Not. Dautel (Fr. Henri, 6 E 41, 272) n° 1096
Verkauff und Erlöß Registerlein über Alles desjenige, was in Sachen herrn Georg Friederich Hirschmanns, des ehemaligen Gastgebers zum rothen hauß und burgers allhier Klägers wieder und entgegen herrn Johann Martin Greiner, den Gastgeber und burgers allhier, beklagten,
auß erstgemeldeten des Beklagten Mitteln Zu Befriedigung sein Herrn Klägers Schuld Forderung Zufolg des deßwegen unterm 22. Xbre A° 1767 getroffenen Vergleichs mit Zuziehung mein des requirenten Notarii und H. Johann Georg Stoltzen einen der St. Str. geschwornen Käufflern mit beed.seitigen Consens offentlich verkaufft und versteigt worden

Georges Frédéric Hirschmann expose la maison aux enchères devant notaire. Le marchand de porcelaine Jean Jacques Lauterspach fait une mise.

1768 (4.2.), Not. Heus (Phil. Fréd. 6 E 41, 1490) n° 17
demnach herr Georg Friedrich Hirschmann der Gastgeber zum rothen hauß sich entschloßen
die Ihme eigenthümlich gehörige Gast behaußung zum rothen hauß hoff hoffstatt Stallung und bronnen gelegen alhier zu Straßburg ane dem baarfüßer Platz, einseit neben neben Johann Daniel Ehrmann dem Perruckenmacher anderseit neben N. Litsch dem bohrenmacher hinten auf Frantz Willmann den Weinsticher zum theil und theils auf N Hobel dem Informat: stoßend, mit allen deren Weithen, begriffen, zugehörden, rechten und Gerechtigkeiten zu versteigern, angesetzt pro 14.000 fl.
den 22. feb. – den 1. mart. – den 7. maÿ, Johann Jacob Lauterspach dem procellan händler um 14.010 gulden

Georges Frédéric Hirschmann loue la maison à Adolphe Schæck, aubergiste à la Place de Victoire, et à sa femme Marguerite Schneider. Le bailleur se réserve l’habitation dans la maison arrière donnant dans le Petite rue de la Grange.

1768 (2.8.), Not. Dautel (Fr. Henri, 6 E 41, 292) n° 160
Lehnung – Erschienen (…) Herr Georg Friedrich Hirschmann, der ehemalige Gastgeber und burger allhier ane Einem
So dann herr Adolph Schäck, der nunmalige Aubergiste à la Place de Victoire und Frau Margaretha gebohrene Schneiderin beede Eheleute und burgere allhier, und Zwar Sie die Ehefrau mit assistentz und unter Autorisation vorgedachten ihres Ehemanns, ane dem andern Theil, dieselbe declarirten, wie deß Sie beede Parthen Vor sich und Ihre beederseits Erben folgendern Lehnungs Contract mit einander errichtet und beschloßen hätte wie mit mehreem folgt
Erstlichen verlehnt vorgedachter Herr Hirschmann Vor sich und seine Erben ermedleten Schäckelischen Eheleuthen die diese Lehnung ebenfalls Vor sich und Ihre Erben angenommen zu haben bekantlich, die ihme Verlehner eigenthümlich zuständige völlige Gast: Behaußung Zum rothen Hauß, allhier ane dem baarfüßer platz gelegen, mit allen darinn befindlichen Zimmern, Cammern, Bühnen, Kuchen, Keller, Hoff, Remise, Stallungen samt allen übrigen Zugehörden Gebäuden und begriffen, wie sich selbige dermalen befindet, auff dreÿ nach einander folgende Jahr so am 5. Julÿ bereits ihren Anfang genommen und sich gedachte Zeit Anno 1771 endiget, wobeÿ der Verlehner Versprochen (…)
Zweÿtens, (um) 520 gulden hauß Zinnß
Viertens, behaltet sich der Verlehner die freÿe Wohnung des in oberwehnter Gast behaußung befindlichen hinterhaußes welches die Aussicht in die Kleine Stadelgaß hat, die völlige Lehnungszeit über samt dem darunter befindlichen Keller ausdrucklichen bevor
So beschehen allhier au Straßburg den 2. Augusti Anno 1768

Même bail enregistré à la Chambre des Contrats
1771 (8.6.), Chambre des Contrats, vol. 645 f° 287
vor H. Notarium Frantz Heinrich Dautel am 2. Augusti 1768 errichtete Lehnung – auf ansuchen H. Georg Friedrich Hirschmann ehemaligen gastgebers, nachstehende lehnung
H. Georg Friedrich Hirschmann ehemaliger gastgeber, so dann
H. Adolph Schäck der nunmahliger aubergiste à la Place de la Victoire und Margaretha geb. Schneiderin
lehnung, die völlige gastbehausung zum Rothen haus ane der Baarfußergaß gelegen mit allen darin befindlichen zimmern, kammern, bühnen, küchen, kellern, hoff, remise, stallung samt allen dazu gehörigen gebäu und begriffen – auf 3 nacheinander folgenden jahren am 5. julÿ anfangend
(bedingungen) 4. behalt sich der verlehner die freÿe wohnung des in oberwehnter gastbehausung befindlichen hinter hauses welche die aussicht in der kleinen Stadelgaß hat die völlige lehnung zeit über samt dem darunter befindlichen keller um einen jährlichen Zinß nemlich 520 gulden

Georges Frédéric Hirschmann hypothèque la maison au profit de Jérémie Evrard Silberrad, receveur de la Haute Ecole

1771 (21.3.), Chambre des Contrats, vol. 645 f° 150-v
H. Georg Friedrich Hirschmann der geweste würth
in gegensein H. Jeremias Eberhard Silberrad des schffaners beÿ der Hohen Schuhle – schuldig seÿe 500 pfund
unterpfand, einen zu Rothen haus genannte auff dem Barfüßerplatz gelegene gastbehaußung bestehend in vorder und hinter haus mit allen denen begriffen, weithen, zugehörden, rechten und gerechtigkeiten, einseit neben Mr Litsch dem bohrenmacher, anderseit neben Daniel Ehrenmann dem perruquenmacher, hinten theils auf H. Willmann dem weinsticher theils H. Göbel dem schloßermeister – als ein aus vätterlicher erbschafft anerwachßenes guth

Georges Frédéric Hirschmann hypothèque la maison au profit de l’aubergiste Abraham Jundt

1771 (18.12.), Chambre des Contrats, vol. 645 f° 559-v
H. Georg Friedrich Hirschmann der gastgeber
in gegensein H. Abraham Jundt dem gastgeber – schuldig seÿe 130 pfund
unterpfand, die ihme eigenthümlich zuständige gastbehausung zum rothen Haus genannt ane dem Barfüßerplatz in vorder und hinter haus bestehend, einseit neben Mr. Litsch dem bohrenmacher, anderseit neben Daniel Ehremann dem perruquenmacher hinten zum theil auff N. Göbel dem schloßer zum theil H. Willmann dem weinsticher

Georges Frédéric Hirschmann meurt en 1773 en délaissant pour seul héritier son fils demeurant à Londres. Les experts estiment la maison à 3 000 livres. La description de la maison mentionne que le cens communal d’une livre est devenu caduc depuis que la porte de cave pour lequel il était dû a été supprimée. L’actif de la succession s’élève à 3 284 livres, le passif à 5 876 livres.

1773 (30.6.), Not. Dautel (Fr. Henri, 6 E 41, 277) n° 1303
Inventarium und Beschreibung aller derjenigen Haab, Nahrung und Güther, Keinerleÿ davon ausgenommen, so Weiland der Wohl Ehrenveste und Wohlvorgeachtete Herr Georg Friderich Hirschmann, der ehemalig geweßene Gastgeber und Burger allhier Zu Straßburg nunmehr seelig nach seinem den 5. Junÿ dieses lauffenden 1773.sten Jahrs aus dießer welt genommenen tödlichen hienscheiden Zeitlichen verlaßen, welche Verlaßenschafft nachdeme solche von Seithen E. E. Kleinen Raths Secretirt und Zu gegenwärtiger Verlaßenschafft Inventur ane dato nach beschehener derer angelegten Sigill befundener Illæsion reserirt worden, auf freundliches Ansuchen Erfordern und Begehren S. T. Herrn Heinrich Carl Engel, des Schreiners und E. E. Kleinen aths jetzig wohlverdienten beÿsitzers und burgers allhier, Zufolg Erkandnus E. E. Kleinen Raths vom 23. Junÿ hujus A. von unden ernannten Herrn Johann Georg Hirschmanns, des gastgebers und burgers allhier, welcher aber der Zeit in Engelland Zu London sich aufhält mithin abweßend, sein H. Hirschmanns seel. mit weiland der Viel Ehren: und tugendbegabten Frauen Maria Magdalena gebohrener Cuntzin seiner Ehefraun seel. ehelich erzeugten und per Testamentum clausum insitituirten einigen Sohns und Erben, hierzu insonderheit abgeordnet, fleißig inventirt und ersucht durch die tugendsameen Frau Evam Elisabetham gebohrne Heitzin, Johann Lauterspachs des von hier abweßenden Metzgers und burgers verlaßener Ehefrau, des verstorbenen seel. bis an seinen Tod geweßene haußhälterin (…) So geschehen allhier Zu Straßburg auf Mittwoch den 30. Junÿ Anno 1773, In Præsentia H. Abraham Junden des Gastgebers und burgers allhier als geordnet und geschworenen Vogts Johann Georg Hirschmanns sein des Instituirten Sohns und Erben mit Frn Anna Maria gebohrner Degermännin seines Zurückgelaßenen ehelich erzeugten Sohns und respê Enckel.

In einer allhier Zu Straßburg an dem baarfüßer Platz gelegenen, in dieße Verlaßenschaft gehörige behausung folgender maßeb sich befunden
Eigenthum ane einer Gast Behaußung. Nemlichen die Gastbehaußung Zum Rothenhauß genannt, bestehend in Vorder, Mittler und Nebens gebäud, Hoff, und Hoffstatt, mit allen deren Gebäuden, begriffen, Weithen, Zugehörden, Rechten und Gerechtigkeiten, gelegen alhier Zu Straßburg ane dem baarfüßer Platz oder Place d’armes, 1. s. neben Meister Johann Daniel Litsch, dem bohrenmacher, anderseit neben Johann Daniel Ehrmann dem Perruquenmacher hinden auf Herrn Frantz Willmann, den Weinstichern, allen dreÿen Burgern allhier stos. Davon gab man worhin wegen einer Kellerthür Löbl. Stadt Pfenningthurn ane bodenzinß 1. lb d. welche aber, da durch Verordnung Gnädiger Obern Bauherren hieselbst gedachte Kellerthür hat weg gemacht werden müßen erloschen sind, und nachhero nichts mehr Zu geben pflichtig sonsten ist dieße behaußung außer denen darauf haftende und hernach passivé eingetragenen Capitalien leedig eigen und wird dieselbe Zufolg H. Bau Inspectoris Werner (…) mir Notario Zum Concept eingeschicken schrifftlichen Abschatzung dedato 2.ten Julÿ A° 1773 æstimirt und angeschlagen pro 3000. über dieße Behaußung ist vorhanden ein teutscher perg. Kfbrief mit der Statt Straßburg anhangendem Insigel corroborirt datirt d. 1.ten Junÿ 1707 mit a. Litt. A. notirt.
Series rubricarum hujus Inventarii, Sa. haußraths 83, Sa. Chaise 1, Sa. Heu 1, Sa. Weins und leerer Faß 102, Sa. Silbergeschmeids 26, Sa. Golden geschmeids 27, Sa. baarschafft 34, Sa. Eigenthums ane einer Gast behaußung 3000, Sa. Schuld 6, Summa summarum 3284 lb – Schulden 5876 lb, In Compensatione Passiv onus 2592 lb
Legata 2900 lb – Conclusio finalis Inventarÿ 267 lb – Zweiffelhaffte Schulden in die Verl. Zugeltend 3658 lb
Copia Testamenti (…) So geschehen allhier zu Straßburg auf Freÿtag den 17. Martÿ Anno 1769 – Actus instrumenti, Dautel, Notarius juratus
Abschatzung Vom 2 Julÿ 1773. Auff begehren Weil. H. Georg Hirschman des gewesener gastgebers hinderl Lasener Erber ist eine gast behausung das Rotte haus genant alhie in der Statt Straßburg auff dem barfiser blatz gelegen Einseit Neben Meister Litzÿ dem borenmacher ander seites Neben H. Ehrmann dem beruckenmacher und hienden auff H. Willmann Stosent Gelegen, solche gast behausung besteht in Forder Zweÿ Nebens und ein hiender gebeÿ darinnen Ettliche Stuben Kammern und Kichen Dar jber seindt die Dach Stühl mit breit Ziglein belegt, hat auch dreÿ gewelbte Keller Stallung hoff Remis und brunnen. Von uns Unterschriebnen der Statt Strasburg Geschwornen werckmeistern nach vorhero geschehener besichtigung mit aller Ihrer Gerechtigkeit dem Jetzigen wahren werth nach Estimirt und angeschlagen worden Vor und umb Sechs Thausent gulden [unterzeichnet] Werner, Hueber

La femme d’Adolphe Schæck se plaint que l’aubergiste Hirschmann a fait vendre ses biens propres suite à un arrêt rendu par la cour de Colmar qui contrevient aux régles en cours à Strasbourg. Le Ville de Strasbourg demande que l’arrêt soit cassé.
1773, Protocole des XIII (3 R 117)
wegen dem in sachen Hirschmann gastgeber zum rothen hauß und Adolph Schäcken geweßten aubergisten Ehefrau zu Colmar ergangenen hiesiger Statt privilegien zuwieder laufendem arrêt, solle H. advocat Regnard neuerdings ersucht werden, pro cassatione deßelben au Conseil d’Etat einzukommen. 446. schreiben desfals an H. Regnard. 450.
(p. 446) Donnerstag den 2. Decembris 1773 – In ansehung des zu Colmar in ansehung [sachen] Hirschmann contra Adolph Schäcken Ehefr. ergangenen und wieder hießiger Statt privilegia laufenden urthels, sollen die acta herbeÿ gebracht und H. Regnard umb cassation ged. arrêt zukommen, zugeschrieben werden
Auf das von Margreta Schäckin, Adolph Schäck geweßten burgers und gastgebers zu rothenhauß allhier Ehefrauen ubergebenes unterth. Memoriale, dahingehend, daß ihr Ehemann das gasthauß zum rothen hauß alhier, von dem genannten Hirschmann als deßen eigenthumer abgelehnt und die Lehnung coram Notario alhier verschreiben laßen, nach einiger zeith seÿe ihres manns Nahrung Zu einem falliment aufgebrochen, weshalben der Hirschmann *nde Eheleuthe wegen zuforderen gehabten hauszins vor E. E. Kleinen Rath belangen laßen, woselbst vermög ergangenen bescheids vom 17. Junii 1771. ihr Ehemann condemnirt, der Hirschmann an deßen falliments maß gewießen, sie suplicantin aber von der wieder sie angestellten Klag, angesehen sie nicht nach erheisch hießiger Stattordnung verbürget und die lehnung in hiesiger Contractstub verschrieben ware, befreÿet worden, von diesem bescheid habe der Hirschmann nach Colmar appellirt und alda ein arrêt sur requête erhalten, vermög deßen dem Hirschmann erlaubt worden, ihre effecten zu saisiren ohnerachtet des von ihr erhaltenen beneficii cessionis, und daüber das ged. arrêt ein und andere articul so schnurstracks wieder hiesiger Statt vorrechte laufen, in sich hält, so seÿe von Mghh. beschloßen worden, Zu aufhebung sothanen arrêt ein Memoire instructif an H. Regnard hießiger Statt advocaten Zu Paris Zu solchem ende abzuschicken, so auch im februario 1772. erfolgt, biß dato aber seÿe es hiebeÿ verblieben, da aber Mghh. selbsten höchstens angelegen seÿn soll, daß ged. Arrêt von Colmar zu beibehaltung hochdero vorrechte Zernichtet werde, Implorantin aber inzwischen in die gröste noth gerathen, weilen der Hirschmann ihr alles sogar Kleidung und getuch verkaufen laßen, als wolte sie Mghh. unterthänig angeflehet haben, der H. advocat Regnard dahin zu vermögen, damit er auf das schleunigste die cassation des arret quæstionis erhalten möchte.
Woraufhin die Hh. gâl advocaten sich anerbotten, die in dieser sach verhandelte acta zudurchgehen und beÿ erster gelegenheit Mghh. die erforderliche relation abzustatten, weshalben auch das nehmliche erkandt worden.

(p. 450) Montag den 13. decembris 1773 – Schreiben an H. Regnard p° cassation des Zu Colmar zwischen Hirschmann und Schäckin ergangenen wiedrig. und gemeiner Statt privilegia zuwieder laufend. arrêt
In gefolg Erkantnus vom 2. hujus wurde folgendes schreiben an H. advocat Regnard sub hoc dato abgelaßen
Monsieur,
Nous vous avons adressé un Memoire le 12 fevrier de l’année passée concernant un arrêt du Conseil d’Alsace qui nous paroissoit aussi contraire à nos privilèges qu’aux interêts d’une de nos bourgeoises nommée Schaeckin. Nous vous avions prié, Monsieur, de voir s’il n’y auroit pas moyen d’obtenir la cassation de cet arrêt. La femme lesée vient de nous faire à ce sujet de nouvelles instances. Nous vous prions, Monsieur, en consequence, de vouloir bien reprendre la liasse de cette affaire et de faire incessamment les demarches dont nous vous avions requis, à moins que vous n’y trouviés quelqu’inconvénient dont vous voudrez bien nous informer, pour nous donner sur cette affaire vôtre avis avec cette prudence et cette discretion dont nous avons deja tant eu à nous louer.
Nous sommes avec une consid.on très distinguée Mr. & signé le B.on de Hafner Stattmestre en reg.ce et Franck ammestre regent.

Le mandataire de Jean Georges Hirschmann, établi à Londres, et le tuteur de son fils Jean Georges, légataire de son grand-père, vendent par ecnhère l’auberge à la Maison rouge au brasseur Jean Sigismond Schlehenacker

1774 (3.1.), Chambre des Contrats, vol. 648 f° 1
H. Friedrich Jacob Röderer procurator vicarius alß gerichtlich bestelleter mandatarius weÿl. Georg Friedrich Hirschmann gewesten gastgebers sohns und testaments erben H. Johann Georg Hirschmann des in London etablirten würths, mehr H. Abraham Jund des gastgebers alß geordneter und geschworener vogt erstgedachten sohns und Testaments erb söhnleins Johann Georg alß legatarius
in gegensein H. Johann Sigismund Schlenacker des bierbrauers, als letzt und meist bietenden
eine zum Rothen haus geschildete gastbehausung in vorder, mittler und nebens gebäuden bestehend, hoff, stallung, bronnen und hoffstatt mit allen denen übrigen gebäuden, begriffen, weithen, zugehörden, rechten und gerechtigkeiten und in specie die würthsgerechtigkeit ane dem Baarfüßerplatz, einseit neben Mr Johann Daniel Litsch dem bohrenmacher, anderseit neben Johann Daniel Ehremann dem perruckenmacher, hinten auff H. Franz Willmann dem weinsticher – davon gibt man löbl: Stadt Pfenning Thurn auff liechtermeß ane bodenzinß wie der de Anno 1707 unterm 1. Junÿ errichteten kauffcontract belehret von einer keller thür die seit deme abgethan worden herrühret – verhafftet um 750 lb, 275, 321, 600, 1505 gulden, zusammen 3808 pfund

Jean Sigismond Schlehenacker loue quelques mois plus tard l’auberge à l’aubergiste Benoît Lecerf

1774 (22.12), Chambre des Contrats, vol. 648 f° 487
H. Johann Sigmund Schlenacker der biersieder
in gegensein H. Benoit Lecerf des aubergiste
verlühen, in der dem H. verlehner eigenthümlich zuständiger ane dem Baarfüßerplatz gelegener zum Rothen haus geschildeten gastbehausung, 1. die untere gast stub, küche, nebens stub und vordern keller wie auch hoff und stallung über solchem etage,
2. den großen saal darneben zweÿ besonderen zimmer mit einem offen deren eines perl farb und der andere grün angestrichen hinten ein camin zimmer über dem stall und ein vor zimmerlein in welchem man in den großen saal ein zu feuren pflegt,
3. auff dem dritten stock vornen aus ein camin zimmer hinten im hoff über dem stall perl farb angestrichen zweÿ frantzösischen camin vornen auff dem platz außsehend und ein klein zimmer für die domestiques ein stub pfersich blüth farb angestrichen über der küche nebst noch einen anderen daran stoßenden zimmer ohne offen
im hohen haus im dritten stock, im vierten stock eine stub mit einem offen 5 samtliche in denen beeden vorderen häußer befindliche bühnen nichts außgenohmen, außer denen welche sich in den ane der Stadelgaß gelegenen häußern befinden, als welche beede häußer in der kleinen Stadelgaß gehen mit allen ihre zimmer wohnungen noch zubehorden nicht in gegenwärtiger lehnung gehörig seyn sollen noch einen theil deßelben außmachen – auff 6 nacheinander folgenden jahren auff innstehenden weÿhnachten anzufangen, um einen jährlichen Zinß nemlich 700 gulden

François Joseph Willmann passe avec son voisin Jean Sigismond Schlehenacker un accord relatif au mur qui lui appartient.

1775 (20.11.), Chambre des Contrats, vol. 649 f° 464
H. Franz Joseph Willmann der weinsticher
in gegensein H. Johann Sigmund Schlenacker des bierbrauers
5 quadrat klaffter so er an H. käuffer ane des H. verkäuffers eigenthümlichen maur und wie angeregter bescheid lautet wiederrechtlicher weiße begriffen, um 20 gulden

Benoît Lecerf fait vendre dans l’auberge à la Maison rouge des effets qui appartiennent à Jean Michel Ballis, aubergiste qui a quitté la ville
1780 (26.10.), Not. Lederlin (6 E 41, 902) f° 97
Anno 1780 Donnerstags den 16. Octobris habe ich der unterschriebene Notarius mich mit Herrn Frantz Jacob Sinninger Geschworner Inventir Käufler Zufolg erkantnis Ihro genanden des Regierenden Herrn Ammeisters vom 18. 8.bris jüngsthien und auf Ansuchen Herrn Benoit Lecerf des Aubergisten und Burger hieselbst als Creditoris Johann Michel Ballis des ausgetrettenen Wirths und Burgers dahier in die Zum rothen Haus genante Gast behaußung ane dem Barfüßer Platz gelegen verfüget Zubefolgung gedachter Erkantnus die von H. Lecerf mit arrest beschlagene völlige Effecten offentlich zu versteigern

Jean Sigismond Schlehenacker meurt en 1791 en délaissant quatre enfants
1792 (17.10.), Jean Frédéric Grimmer (minutes en déficit)
Inventaire de la succession de feu Jean Sigmond Schlenacker Brasseur à Strasbourg, décédé le 24 novembre 1791
a la Requête de Catherine Elisabeth Stempelin sa veuve, et des enfants du Deffunt qui sont Sigmond Schlenacker Brasseur, Catherine Elisabeth Schlenacker Veuve de Georges Ulrich Schneider vivant (cabare)tier à Colmar, Marie Madeleine Schlenacker épouse de Charles Etienne Menoth, negociant à Strasbourg et Suzanne Marie Schlenacker épouse de f.ois Benjamin Menoth aussi negociant à Strasbourg
La partie du Mobilier appartenant aux enfants qu’ils cedent a leur mere monte à 2415 livres
les autres objets mobiliers argent comptant et dettes actives qui ne sont qu’inventoriées montent à 45.262 livres
échu aux enfants 2 tiers d’une petite grange à Strasbourg estimée à 200 livres
acp 12 f° 106 du 23. oct. 1792

Sigismond Schlehenacker le jeune, au nom de son père Jean Sigismond Schlehenacker l’aîné, expose l’auberge à la Maison rouge aux enchères

1788 (15.8.), Not. Lederlin (6 E 41, 913) n° 97
herr Sigmund Schlenacker der jüngere bierbrauer als Mündlich constituirter Mandatarius seines Vatters herrn Sigmund Schlenacker des ältern biersieders
daß er entschloßen seÿ die seinem herrn Vattern eigenthümlich gehörige Gastbbehausung zum Rothenhauß geschildet bestehend in Vorder: Nebensgebäud und hinterhauß Hoff bronnen und hoffstädten das Vohauß gelegen allhier ane dem baarfußer Platz oder Place d’Armes, einseit neben Weÿl. Mr Litsch geweßenen bohrenmachers hinterlassenen Wittib und Erben, anderseit neben Weÿl. herrn Ehrmann geweßenen Perruquenmachers hinterlassenen Wittib und Erben,
das hinterhauß aber gelegen in der Kleinen Stadelgaß einseit neben gedachter Ehrmännischer Wittib und Erben anderseit neben Mr Wohlobter dem Schreiner hinten auf verschiedene Nachbarshäußern so außer 1 lb abzulößenden bodenzinß so dann allhies. löbl. Stadt Pfenning Thurn, wobeÿ zu berichten, daß das Vordere hauß ein S:V: eigenes das hinterhauß aber den S:V: zwischen derselben und Ehrmännischen behaußung gemeinschafftliches Profeÿ habe, durch eine freiwillig und offentliche Versteigerung versteigern zu laßen
8. daß dem steigerer (…) niemalen erlaubt, noch dieselbe befugt seÿn sollen sein zuversteigerndes Eigenthum und Gastbehausung anders als zu einer Wirths: oder Privat behaußung benutzen oder verlehnern zu können, mithin sollen dieselbe weder jetzt nicht in zukunfft berechtiget seÿn aus dießer behaußung eine bierbrauers behaußung zu machen oder aber eine biergerechtigkeit darinnen Valiren machen und den bierschanck wie ein biersieder darinnen treiben können Sollte aber dem käuffern dießer Condition ohngeachtet (…) zu einer Entschädigung die summ von 10.000 gulden baar zu erlegen
ausgeruffen worden um die Summ der 20.000 fl.

Sigismond Schlehenacker le jeune, aubergiste à l’Ours blanc, vend la Maison rouge au marchand de vins Henri Jacques Marx par une acte provisoire dressé devant notaire.

1789 (25.4.), Not. Greis (Jean Frédéric 6 E 41, 898) n° 174
Interims kauff – Herr Johann Sigismund Schlenacker der jüngere bierbrauer zum weißen bären als Verkäufer
herr Heinrich Jacob Marx der Kiefermeister und burger als Käufer
die ihme H Schlenacker zuständige behausung zum rothen hauß genannt mit allen deren Gebäuen, Weithen, zugehörden, Rechten und Gerechtigkeiten an dem sogenannten Baarfüßerplatz einseit neben weÿl. H. Johann Daniel Ehrmann gew. peruckenmachers Wb. und Erben anderseit neben weÿl. Johann Jacob Litsch gew. bohrenmachers Wb. und Erben hinten auff H. Walhopfer den schreiner – davon gibt man löbl: Stadt Pfenning Thurn 1 lb. ane bodenzinß – (…) ferner dem in der Gaststube sich befindlichen Comptoir die große Wirthstafel und dem Schanckkasten – um 9250 gulden

Sigismond Schlehenacker l’aîné vend la maison à Jean Kamm, assesseur au Grand Sénat pour 4625 livres strasbourgeoises

1789 (eodem [27 Apr.]), Chambre des Contrats, vol. 663 f° 158-v
H. Johann Sigismund Schlenacker der ältere bierbrauer
in gegensein H. Johannes Kamm E. E. Großen Raths alten beÿsitzers
die zum rothen hauß geschilderte gastbehausung in vorder mittler und nebens gebäuden bestehend, hoff, stallung, bronnen und hoffstatt mit all deren übrigen gebäuden, begriffen, weithen, zugehörden, rechten und gerechtigkeiten, sambt dem im hinterhaus sich befindlichen gemeinschaftlichen propheÿ, an dem Baarfuserplatz, einseit neben weÿl. H. Johann Daniel Ehrmann gew. peruckenmachers Wb. und Erben, anderseit neben weÿl. Johann Jacob Litsch gew. bohrenmachers Wb. und Erben, hinten auff H. Walhopfer den schreiner – davongibt man löbl: Stadt Pfenning Thurn 1 lb ane bodenzinß – ferner dem in der Gaststube sich befindlichen Comptoir die grose Würthstafel und dem Schanckkasten – um 9250 gulden

Fils de Jean Kamm, aubergiste à la Fleur, Jean Kamm épouse en 1754 Marie Marthe Schlehenacker, fille du brasseur Jean Philippe Schlehenacker : contrat de mariage, célébration
1754 (23.2.), Not. Euth (Jean, 6 E 41, 540) n° 36
Eheberedung – zwischen dem Wohl Ehren und Vorgeachten Herrn Johann Kamm, ledigem Gastgeber, des Wohl Ehrenvest Großachtbahr und Weißen herrn Johann Kamm, Gastgebers Zur Bluhm, E: E: Kleinen Raths jetzig wohlverdienten beÿsitzers und burgers allhier Zu Straßburg, mit Weÿland der Viel Ehr: vnd Tugendbegabten frauen Mariæ Magdalenæ gebohrener Schwingin seiner geweßenen Ehegattin seeligen, ehelich erzeugtem Sohn, als dem herrn Bräutigam an einem,
So dann der Viel Ehr: und tugendbegabten Jungfrauen Mariæ Marthæ Schlenackerin, Weÿland des Wohl Ehren und Wohlvorgeachten herrn Johann Philipp Schlenacker, geweßenen burgers und biersieders Zum Weißen Bären allhier, mit auch Weÿland der Viel Ehr und Tugendbegabten frauen Mariæ Marthæ geborhener Nagelin beeder geweßener Ehe Persohnen seeligen, ehelich erzeugter Tochter, als der Jungfer hochzeiterin andern theils
So geschehen Straßburg auf Sambstag den 23.ten Februarÿ Anno 1754.
Johannes Kam als Hochzeiter, Maria Martha Schlenackerin als Hochzeiterin

Mariage, Temple-Neuf (luth. f° 322-v n° 1189)
1754. Mittwoch d. 20. Martj seind nach ordentlicher proclamation ehl. copulirt und eingesegnet worden H Joh. Kamm der ledige Gastgeber H. Joh. Kamm E E großen Raths beÿsitzers und b. allh. ehl. Sohn und Jfr Maria Martha weÿl. H Joh Philipp Schlenacker biersieders vndt b. allh. ehl. tochter [unterzeichnet] Johannes Kam als Hochzeiter, Maria Martha Schlenackerin als Hochzeiterin (im 327)

Marie Marthe Schlenacker meurt en 1787 en délaissant six enfant ou leurs représentants. L’inventaire est dressé dans une maison Grand rue qui appartient au droguiste Louis Herrmann. La masse propre au veuf est de 150 livres, celle propre aux héritiers de 4629 livres. L’actif de la communauté s’élève à 20 267 livres, le passif à 4 451 livres.
1787 (5.12.), Not. Greis (Jean Frédéric 6 E 41, 889) n° 387
Inventarium über Weiland der Viel Ehren und tugendbegabten Fraun Mariä Marthä geb. Schlenackerin Herrn Johannes Kamm ehemaligen Gastgebers zur Blum wie auch Es En Großen Raths alten beÿsitzers Ehegattin Verlassenschafft, nach ihrem den 28. sept. jüngst zu Schiltigheim erfolgten absterben hinterlassen hat
des seelig Verstorbenen ab intestato verlaßene Erben sind 1. Frau Maria Martha geb. Kammin H. Johann Gottfried Redslob des Paßmentirers Seidenhändlers Ehegattin, 2. Weiland Fraun Susannä Catharinä geb. Kammin mit H. Johann Michael Wild dem handelsmann erzeugte hinterlassen zweÿ Kinder nahmentlich Susanna Catharina und Johann Michael deren geordnet und geschworenen vogt ist eingangs benamßter herr Wittiber, herr Licentiat Johann Gottfried Wild Secretarius und Einnehmer des Königlichen Vingtieme deren Theilvogt, 3. Herr Johannes Kamm der jüngere dermaliher Gastgeber zur blum, 4. Herr Johann Jacob Kamm leediger Gastgeber so 21 Jahr alt, 5. Philipp Jacob Kamm so 18 Jahr alt So dann 6. Johann Friedrich Kamm Welcher beÿ nahem 16 Jahr alt dieser letztbenamßte beeder Söhne geordnet und geschworener vogt ist herr Johann Friedrich Schlenacker der ehemalige bierbrauer, Alle mit dem Wittiber erzeugte Kinder und Enckel

in einer an der Mittlern Langen Straß gelegenen Hn Ludwig Herrmann dem Materialisten eigenthümlich zuständigen behausung
Eigenthum an Häußern. W. Nemlich eine behausung die Gastherberg zur blum genannt bestehend in fünf Häusern und einem Höflein samt deren Hoffstätten auch übrigen deren Gebäuden, Begriffen, weithen, Rechten, Zugehörden und Gerechtigkeiten an dem ehemaligen Saltzhof gegen dem Kaufhaus über einseit neben der Gast behausung zur Axt darzwischen ein Allmend gäßlein das Franckengäßlein genannt anderseit zum theil neben H. Kammerer dem Seiler zum theil einen Ausgang in die Kiefergaß zwischen Daniel Heiligenmeÿer des Schuhmachers Erben und H. Duplessis dem Handelsmann habend hinten auf einen Stall zur Axt gehörig zum theil auf H. Rey den handelsmann stosend, (laut) Abschatzung vom 26. maÿ 1788 gewürdiget worden pro 4000, Diese behausung ist dem Wittiber von seiner verstorbenen Fr. Mutter weil. Fr. Maria Magdalena Kammerer geb. Schwingin in dero aufgerichteten testament prælegirt ihm auch von seinen Geschwisteren und Miterben überlaßen worden, sonsten sollen über diese behausung folgende Documenten vorhanden seÿn als dreÿ Kaufbrieffe mit der Stadt Straßburg Insiegel datirt d. 1. maÿ 1650, der andere d. 7. sept. 1653 und der dritte d. 10. apr. 1691, Ferner ein Ganthkaufbrieff datirt d. 28. maÿ 1653, Weiter dreÿ Zinßbrief deren der erste datirt XV. Calendarum Decembris 1471, der zweÿte II Calendarum Maÿ 1504 und der dritte V. Idus Julii 1531, So dann eine vor H. Not. Ph: Jacob Mader d. 16. junÿ 1732 errichtete Cession vermög welcher vorbenahmßten des hinterbliebenen H. Wittwer verstorbene Fr. Mutter seel. samtliche Geschwister ihm vorbesagte Gastbehausung eigenthümlich cedirt und überlaßen haben
Nemlich eine behausung Hof hoffstatt Stallung und bronnen samt allen übrigen deren Gebäuden, begriffen, Weithen, Rechten, Zugehörden und Gerechtigkeiten alhier an dem Metzgergiesen einseit neben H. Joh. Frid. Weiler Med. Dr. anderseit neben N. Heÿl dem Hufschlmid hinten auf Johann Georg blind den hufschmid stosend (laut) Abschatzung vom 26. maÿ 1788 angeschlagen worden vor 400, Über zwo Scheuren samt einem Höflein in solchen behausung ist vorhanden ein in C.C. Stub Kaufbrieff de d. 5. aug. 1587, Ferner besagt über de, sogenannten Rindenstall und dazugehöriges Häußlein ein in C.C. Stub Kaufbrieff datirt d. 24. apr. 1751, So dann meldet über eben solche – und dazu gehöriges häußlein ein in C.S. Sub Kaufbrieff sub dato 29. maÿ 1786
Ergäntzung, durch weÿl. Not. Joh. Euth im Jahr 1754 errichteten Inventarii
Series rubricarum hujus Inventarÿ, des Wittibers ohnverändert Vermögen, behausung 4000 lb, schulden 3849 lb, Nach solchem Abzug 150 lb,
der Erben ohnverändert Guth, hausrath 103 lb, Schulden 150 lb, Ergäntzungs Rests 4373 lb, summa summarum 4629
die Beschreibung der theilbaren Mass, hausrath 179 lb, Wein und leeren Faß 1841, Wägen Karch und Geschirrs 51 lb, Pferd 28 lb, Silbers 23 lb, goldene ringe 60 lb, baarschafft 875 lb, Pfenningzinß hauptgüter 12.925 lb, behausung 400 lb, Schulden 3882 lb, summa summarum 20.267 lb – Schulden 4451 lb, Detrahendo 15.515 lb – Stall summ 1700 lb
Copia der Eheberedung (…) den 23. feb. 1754, Not. Johannes Euth
Copia des Verstorbenen den 16. apr. 1755 verschloßen errichteten Codicilli, Copia actus Depositionis

L’aubergiste Jean Kamm vend l’auberge à la Maison rouge à l’aubergiste Frédéric Grün.

1790 (16.2.), Chambre des Contrats, vol. 664 f° 37
H. exsenator Johannes Kamm der gastgeber
in gegensein H. Frantz Friedrich Grün des gastgebers
die zum rothen hauß geschidete gastbehaußung in vorder, mittler und nebensgebäud bestehend, hoff, stallung, bronnen und hoffstatt mit allen deren übrigen gebäuden, begriffen, weithen, zugehörden, rechten und gerechtigkeiten, in specie der würthsgerechtigkeit samt dem im hinten hauß sich befindlich gemeinschafftliche propheÿ ane dem Baarfüßerplatz, einseit neben weil. Johann Daniel Ehrmann des peruckenmachers wb. und erben, anderseit neben weil. Johann Jacob Litel des bohrenmachers wb. und erben, hinten auff Walhopter den schreiner
der käuffer berechtigt seÿn in erkaufften behausung so lang H. Johann Sigmund Schlenacker der ältere bierbrauer und deßen kinder oder eines derselben am leben seÿn wird die bierbrauereÿ und der bierschanck zu treiben – um 9250 gulden

Fils de l’aubergiste Jean Jacques Grün, Jean Frédéric Grün épouse en 1775 Catherine Salomé Ziesich, veuve de l’aubergiste Jean Jacques Helmstætter : contrat de mariage, célébration
1775 (11.8.), Not. Lobstein (J. Frédéric, 6 E 41, 834) n° 402
Eheberedung – persönlich erschienen Herr Johann Friederich Grün der leedige Gastgeber Hn Johann Jacob Grün des Gastgebers und Fr, Annä Mariä, geb. Stammin, beeder Eheleuthe und burgere allhier Zu Straßburg ehelich erziehlter Sohn, unter autorisation dießes seines H. Vatters als hochzeiter ane einem
und Fr. Catharina Salome geb. Zÿsichin weil. Hn Johann Jacob Helmstätters, des auch geweßenen Gastgebers und burgers dahier seel. nachgelaßene Fr. wittib beiständlich herrn Johann Jacob Zÿsich des Sattlers und burgers dahier dero gebiebten Vatters, als hochzeiterin ane dem andern theil
auf Freÿtag den 11. Augusti Anno 1775 Nachmittags [unterzeichnet] Johann Friederich Grün, Catharina Salome Helmstätterin

Mariage, Saint-Pierre-le-Jeune (luth. n° 19)
In dießem 1775. Jahr sind nach Zweÿmal nach einander geschehener proclamation den 28.sten Augusti Montag den 28. Augusti abends um fünff uhren Zur Ehe eingesegnet worden Johann Fridrich Grün der ledige gastgeber und burger alhier ehel. Sohn mit Frau Catharina Salome Helmstetterin weÿl. Johann Jacob Helmstetters geweß. burgers und gastgebers alhier hinterlaßene wittwe [unterzeichnet] Johann Friederich Grün Als hochzeiter, Catharina Salome Helmstätterin als Hochzeiterin (im 35)

Fille du sellier Jean Jacques Zesich, Catherine Salomé Ziesich épouse en 1766 Jean Jacques Helmstætter, fils de l’aubergiste au Brochet bleu Jean Sébastien Helmstætter : contrat de mariage, célébration

1766 (10.5.), Not. Fické (6 E 41, 774) n° 129
Eheberedung – zwischen dem wohl Ehren und vorachtbaren Herrn Johann Jacob Helmstätter, dem leedigen Gastgeber, Herrn Johann Sebastian Helmstätter, des Gastgebers zum blauen Hechten und burgers alhier, mit Fraun Catharina Margaretha gebohrner Schwingin, ehelich erzeugten Hern Sohn eines
und andern Theils, der viel Ehren u. Tugendbegabten Jungfrau Catharina Salome Ziesichin, Hn Joh: Jacob Ziesich, des Sattlers u. bs. alhier mit Fr. Maria Catharina gebohrner Baldnerin ehelich erziehlter Jungfer tochter
So beschehen (…) auf Sonntag den 10. Maÿ Anno 1766 [unterzeichnet] Johann Jacob Helmstätter als Hochzeiter, Catharina Salome Zisigin als hochzeiteri,

Mariage, Saint-Pierre-le-Jeune (luth. f° 68-v n° 12)
In dem Jahr 1766 den 25. Maji Domin. Trinitatis sind zum I. mahl und den ersten Junii Domin. II. p. Trin Zum II. mahl in unßerer Kirch, proclamirt worden Herr Johann Jacob Helmsetetter der ledige gastgeber und burger alhier herr, Sebastian Helmstetters gastgebers und burgers allhier ehelich erzeugter Sohn, mit Jungfrau Catharina Salome Zißichin Herrn Johann Jacob Zisichs burgers und sattlers alhier ehelich erzeugtte dochter. Obengenannte hochzeit leute sid d. vierten juni beÿ uns in offentlicher Versammlung copulirt worden [unterzeichnet] Johann Jacob Helmstätter als Hochzeiter, Catharina Salome Zisigin als Hochzeiterin (im 72)

Les nouveaux mariés font dresser l’inventaire de leurs apports dans l’auberge au Brochet bleu dont la femme a l’usufruit. Ceux du mari s’élèvent à 449 livres, ceux de la femme à 3 039 livres.
1775 (11.9.), Not. Lobstein (J. Frédéric, 6 E 41, 820) n° 730
Inventarium über des Wohl Ehren und Wohlvorachtbaren H. Johann Friderich Grün, des Gastgebers und der Viel Ehren: und Viel tugendgezierten Fraun Catharina Salome geb. Zißischin, beeder Eheleuthe und burgere allhier Zu Straßburg einander für ohnverändert in den Ehestand Zugebrachte Nahrungen, auffgerichtet in Anno 1775. (…) welche der Ursachen all die weilen in Ihr beeder Eheleute d. 11. Augusti voriges Anni Vor mit Notario mit einander errichteter heuraths: verschreibung §.pho 3.tio expresse enthalten, daß eines jeeden in die Ehe bringende Nahrung reservirt und ohnverändert sein und bleiben solle – So beschehen allhier Zu Straßburg in fernerer beisein H Johann Jacob Grün des Gastgebers des Eheh. geliebten Vatters und H. Johann Jacob Zÿßich des Sattlers der Ehefrauen geliebten Vatters beeder burgere allhier und dißorths Hn Assistenten auf Dienstag den 11.ten Septembris 1775.

In einer alhier Zu Straßburg ane dem Paraten platz gelegenen Zum blauen hechten genanten u. Zu der Ehefrauen Wittum von erster Ehe gehörigen behausung befund. worden als folgt
Widemb, So die dißorthige Ehefrau Von Weil Hn Johann Jacob Helmstätter dem geweßenen Gastgeber zum blauen Hechten und burger, allhier Zu Straßburg Ihrem ersten Eheh. seeligen, theils biß Zu Ihres mit demselben ehel. erzielten töchterleins Catharinæ Salome Helmstätterin 20.jägrigen alter oder vorgergehender Verheürathung und theils lebensläng. Wÿdembs weiß Zu genießen berechtiget
Erst. in einer Gast behaußung Zum blauen hechten (…)
Series rubricarum hujus Inventarÿ. Des Eheherrn In die Ehe gebrachtes guth, Sa. haußraths 80, Sa. Silbers 17, Sa.goldener Ring 84, Sa. baarschafft 183, Summa summarum 365 lb – Hierzu gethan (die) haussteuren zufolg der Eheberedung kommenden helftigen Antheil mit 83 lb, So bestehet des Eheherrn in die Ehe gebrachtes ohnveränderten Vermögen zusammen dem billigen werth nach in 449 lb
Der Ehefrauen in die Ehe gebracht Vermögen, Sa. haußraths 2024, Sa. Weins und leerer Faß 1508, Sa. Brennholtz 6, Sa. chaises und Pferdgeschirrs 81, Sa. heu und haber 22, Sa. Pferd 75, Sa. Silbers und dergleichen Geschmeids 244, Sa. goldener Ring 162, Sa. baarschafft 508, Sa. Activ Schulden 58, Summa summarum 4691 lb – Schulden 1736, Compensando 2955 lb, Hierzu gelegt deren Halbscheid an denen haussteuren mit 83 lb, Ist also der Ehefrauen dem wahren werth nach in die Ehe gebrachtes Vermögen in allem 3039 lb

Jean Frédéric Grün meurt en 1820 en délaissant trois filles
1820 (2.5.), Strasbourg 12 (79), Henri Joseph Wengler n° 11.850
Inventaire de la succession de Jean Frédéric Grün, ci devant aubergiste décédé le 6 février dernier – à la requête de Catherine Salomé Ziessig la veuve, Catherine Madeleine Grün épouse de Philippe Jacques Barbenès, aubergiste, Caroline Grün épouse de Jean Daniel Drenss, négociant, Louise Frédérique Grün épouse de Jean Windesheim, négociant ses enfants – Contrat de mariage apssé devant M° Lobstein le 11 août 1775
immeuble, 153. une maison consistant en plusieurs bâtiments, cour, pompe, appartenances & dépendances sise à Strasbourg place d’Armes n° 39, d’un côté Mde Baumann née Helmstaetter, en partie le Sr Wolff en partie le Sr Roederer, devant la rue derrière M Hervé – acquise Marie Cléophé Otto veuve de Jean Emanuel Eckel par acte reçu Zimmer notaire à Strasbourg le 11 brumaire 10, estimée 30.000 francs
dans la maison mortuaire place d’Armes n° 39
meubles dans le salon donnant sur la place d’Armes, dans la chambre à côté donnant sur la place d’Armes, dans la chambre à côté du salon donnant sur la cour, dans le corridor, dans la chambre de la servante, dans la cuisine
reprises de la veuve 6738 fr, des héritiers 3774 fr, garde robe 721 fr, ensemble 21.234 fr, reste bénéfice net 133.741 fr
acp 147 (3 Q 29 862) f° 86 du 10.5. – meubles meublans 3890 fr, garde robe 721 fr, vins et tonneaux 2268 fr, argenterie et or 2629 fr, créances actives 114.866 fr, ensemble 124.376 fr
immeubles, maison à Strasbourg, 30.000, 15 ares de vignes à Mittelhausbergen 600 fr, ensemble 30.600 fr
Les héritières ont partagé entre elles la garde robe du défunt et une partie du mobilier

Catherine Salomé Ziesig meurt en 1831 en délaissant quatre filles
1831 (16.4.), Strasbourg 12 (117), Charles Nœtinger n° 2778
Inventaire de la succession de Catherine Salomé Ziesig, veuve en premières noces de Jacques Helmstetter en secondes de Jean Frédéric Grün, aubergiste à l’hôtel de la Maison Rouge, décédée le 4 avril courant, à la requête des quatre enfants 1. Catherine Salomé Helmstetter veuve de David Baumann, négociant, fille du premier lit
2. Catherine Madeleine Grün épouse de Philippe Jacques Barbenès, aubergiste, 3. Caroline Grün épouse de Jean Daniel Drensz, négociant, 4. Louise Frédérique Grün épouse de Jean Windesheim, négociant, filles du deuxième lit
Testament olographe du 6 février 1822 déposé au rang des minutes de M° Noetinger le 11 avril courant
immeuble, ville de Strasbourg, 1. une maison consistant en plusieurs bâtiments, cour, pompe, appartenances et dépendances sise à Strasbourg place d’Armes n° 39 d’un côté M. Lung, de l’autre enpartie Sr Loeb brasseur en partie M Roederer, devant la rue, derrière la maison de M Hervé – acquis pendant la communauté avec Jean Frédéric Grün de Marie Cléophé Otto, veuve de Jean Emmanuel Eckel par acte reçu M° Zimmer le 11 brumaire 10, la moitié avenue aux héritiers Grün a été abandonnée à la veuve, suivant liquidation et partage dressé par M° Wengler le 5 septembre 1820 – estimée 30.000 francs, léguée aux Dames Barbenès, Drensz et Windesheim
acp 203 (3 Q 29 918) f° 154 du 23.4. – mobilier 48.666 fr, rapport des héritiers 18.550 fr, numéraire 5157 fr
une maison place d’armée n° 39 30.000
15 ares de vignes à Mittelhausbergen 600, totalité 102.970 fr.

Partage de la succession
1831 (21.5.), Charles Nœtinger
Liquidation et partage de la succession de Catherine Salomé Ziesig, veuve en premières noces de Jacques Helmstetter en secondes de Jean Frédéric Grün, aubergiste à l’hôtel de la Maison Rouge, décédée le 4 avril dernier, faite entre les enfants du premier et du second lit nommée Catherine Salomé Helmstetter veuve de David Baumann, négociant, Catherine Madeleine Grün épouse de Philippe Jacques Barbenès, aubergiste, 3. Caroline Grün épouse de Jean Daniel Drensz, négociant, 4. Louise Frédérique Grün épouse de Jean Windesheim, négociant
acp 204 (3 Q 29 919) f° 41-v du 26.5. – la masse active purement mobilière est de 111.500, le quart 27.875
il reste indivis entre les héritiers 15 ares de vignes à Mittelhausbergen

Jean Frédéric Grün et Catherine Salomé Zisich cèdent l’auberge à la Maison rouge à leur fille Catherine Madeleine Grün femme de l’auberge Philippe Jacques Barbenès

1808 (20.2.), Strasbourg 3 (53), Philippe Louis Übersaal n° 2055, 4191
Jean Frédéric Grün propriétaire et cidevant aubergiste a l’enseigne de la maison rouge demeurant en cette ville et Catherine Salomé Zisich
à leur fille Catherine Madeleine Grün épouse de Philippe Jacques Barbenes aubergiste à l’auberge de la maison rouge
La maison et auberge appartenante en propre auxdits époux Grün avec cour tous bâtiments droits appartenances et dépendances située à Strasbourg place d’armes n° 24 et 25 à l’enseigne de la maison rouge, d’un côté la maison du Sr Holderer tonnelier, de l’autre celle de feu Sr Jean Daniel Ehrmann perruquier après le Sr Brossard rentier, derrière les Sr Dreling, Gaffury et Consorts – propriété constatée par contrat de vente passé à la Chambre des Contrats le 27 avril 1789, le 16 février 1790 sur l’auberge originaire à l’enseigne de la maison rouge sous n° 24 et M° Stoeber père le 6 germinal 3 sur la maison ci devant n° 25 provenante de la succession de Jacques Litsch, faiseur de forets, laquelle maison fait aujourd’hui partie intégrante de ladite maison et auberge a l’enseigne de la maison rouge – pour 36.000 francs
Enregistrement, acp 104 F° 185 du 22.2.

Fils du boulanger du même nom, Philippe Jacques Barbenès épouse Catherine Marguerite Grün en 1798.
1798 (8 germinal 6), Strasbourg 4 (10), Jean Frédéric Greis n° 139 (451)
Eheberedung – persönlich erschienen der Bürger Philipp Jacob Barbenes, lediger Gastgeber und Inwohner alhier, weiland des Bürgers Philipp Jacob Barbenes, gewesenen Becken und Inwohners alhier mit auch weiland der Bürgerin Anna Maria gebohrner Walter ehelich erzeugter hinterlassener großjähriger Sohn, an einem Theil
sodann die Bürgerin Catharina Magdalena Grün, des Bürgers Johann Friderich Grün, Gastgebers und Inwohners allhier, mit der Bürgerin Catharina Salome gebohrner Zißich ehelich erzeugte leedige tochter, unter assistentz dieses ihrs Vaters an dem andern Theil
Beschehen alhier Zu Straßburg den 8. Germinal im sechsten Jahr der frantzösischen Einen und unzertrennbahren Republick
Enregistrement, acp 59 F° 119 du 11 ger. 6

Les nouveaux mariés font dresser l’inventaire de leurs apports. Ceux du mari s’élèvent à 10 242 francs, ceux de la femme à 2 537 francs
1799 (22 messidor 7), Strasbourg 3 (21), Philippe Louis Übersaal n° 607
Inventarium über des bürgers Philipp Jakob Barbenes Gastgebers und der bürgerin Catharina Magdalena geb. Grün einander für ohnverändert in den Ehestand zugebrachtes vermögen, einander in ihrem den 3. floreal in dem 6.t jahr angetrettenen Ehestand in ihrem den 8. Germinal VI vor weÿl. Not. Joh: Friedrich Greis aufgerichteten Ehe Contract
in gegensein der Ehegattin geehrter Eltern des b. Johann Friedrich Grün Gastgebers und der bürgerin Catharina Salome geb. zisich
des Ehemanns Vermoegen, hausrath 36 fr, silbers 215 fr, golds 285 fr, baarschafft 8275 fr, activ schulden 376 fr, summa summarum 9187 fr, haussteur 1055 fr, summa 10.242 fr
der Ehegattin gebrachtes Gut, hausrath 2545 fr, silbers 143 fr, Goldene ringe 801 fr, baarschafft 1730 fr, summa summarum 5219 fr, haussteur 1055 fr, summa 2537 fr
Enregistrement, acp 69 F° 21 du 22 mess. 7

Jacques Barbenès cède une partie de son pignon à son voisin Narcisse Brossard (ancien n° 23)

Philippe Jacques Barbenès meurt en 1828 dans l’hôtel de la Maison rouge
1829 (21.3.), Strasbourg 12 (111), Charles Nœtinger n° 1194
Inventaire de la succession de Philippe Jacques Barbenès, aubergiste à l’hôtel de la Maison Rouge, décédé le 18 novembre 1828 – à la requête de 1. Catherine Madeleine Grün veuve de Philippe Jacques Barbenes, aubergiste à l’hôtel de la Maison rouge, 2. Théodore Barbenes actuellement maître d’hôtel à la susdite Maison Rouge, seuls et uniques héritiers du défunt
dans la maison mortuaire place d’Armes n° 24-25 connue sous le nom d’hôtel de la Maison rouge
meubles, chambre de domestique n° A, n° B, chambre n° 1 (à) 12, chambre C, chambres 13 à 28, chambres des sommeliers, salle à manger, au rez de chaussée, buanderie, mansarde, garde à manger, dans le corridor au premier étage, dans le corridor au second étage se trouve dans le corridor au premier étage à côté du n° 1
22.772 fr, vins 12 257 fr, cave, argenterie 5213 fr, vermeil 775 fr, trousseau de Théodore Barbenès 1790 fr
immeuble, un jardin de la contenance d’environ 20 ares situé hors la porte des Juifs vis à vis le Contades, d’un côté Jean Michel Schwartz brasseur, de l’autre le Sr Hagenstein jardinier, devant la chaussée, derrière ledit Hagenstein, évaluée à 3000 fr, acquis de Chrétien Frédéric Engelhardt, négociant, par acte reçu M° Übersaal le 7 mai 1811
argent 400 fr total de l’actif 46
208 fr passif 19 682 fr
propre, garde robe 988 fr, total 13 550 fr
la veuve déclare qu’elle reprend en nature l’hôtel de la Maison Rouge sis à Strasbourg

Catherine Madeleine Grün, veuve de Philippe Jacques Barbenès, meurt en 1835 en délaissant pour seul héritier son fils Frédéric Théodore
1836 (27.2.), Strasbourg 12 (138), Charles Nœtinger n° 8038
Inventaire de la succession de Catherine Madeleine Grün, veuve de Philippe Jacques Barbenes, aubergiste décédée le 4. novembre 1835 – à la requête de Frédéric Théodore Barbenès, propriétaire son fils seul et unique héritier – dans la maison mortuaire Place d’Armes n° 39
immeuble, 69. une maison consistant en plusieurs cour de bâtiment, deux cours, pompe, appartenances & dépendances le tout situé à Strasbourg place d’Armes n° 39, d’un côté M Lung, de l’autre en partie le Sr Loeb & en partie M Roederer, devant la rue, derrière la maison de M. Hervé, ayant une issue dans la cour de la Pomme de pin, un tiers avenu à Mde Barbenès dans la succession de Catherine Salomé Zisig veuve de Jean Frédéric Grün, aubergiste, suivant testament olographe 6 février 1822 enreg. le 8 avril 1831 f° 14 déposé au rang des minutes de M° Noetinger le 11 avril et deux tiers acquis par Mde Barbenes de Caroline Grün femme de Jean Daniel Drensz, négociant, et Louise Frédérique Grün femme de Jean Windesheim, négociant, suivant acte reçu M° Noetinger le 30 avril 1831 – en partie louée en partie occupée par le requérant, estimée 30.000 fr
acp 238 (3 Q 29 ) f° 78-v du 3.3. – argenterie, objets mobiliers et la garde robe du défunt sont prisés 2064
créances 32.253
une maison place d’armes n° 39, 30.000
corps de biens à Dorlisheim de 3 ha 4 ares 14 ca, estimé 7470

Catherine Madeleine Grün, veuve de Philippe Jacques Barbenès, vend l’hôtel de la Maison Rouge au maître d’hôtel Louis Hammerer.

1830 (17.4.), Strasbourg 12 (116), Charles Noetinger n° 1967
Catherine Madeleine Grün veuve de Philippe Jacques Barbenès, aubergiste à l’hôtel de la Maison Rouge
à Louis Hammerer fils, maître d’hôtel demeurant à Strasbourg
l’hôtel de la Maison Rouge sis à Strasbourg place d’Armes n° 24 et 25 consistant en différents corps de bâtiment avec cour, cave, écurie, pompe, appartenances, droits et dépendances, d’un côté la propriété de M. Brossard, de l’autre la veuve Holderer tonnelier, derrière la propriété de M Droeling en partie celle du Sr Carfuri & autres – acquis de leurs père et mère Jean Frédéric Hammerer, propriétaire et aubergiste, et Catherine Salomé Zisich par acte reçu M° Ubersaal le 20 février 1808, L’une des deux maisons composant l’hôtel de la Maison Rouge acquis par Grün de Jean Kamm, aubergiste, à la Chambre des Contrats le 16 février 1790, le Sr Kamm avoit fait en partie acquisition de Jean Sigismond Schlenacker le vieux, brasseur, à la Chambre des Contrats le 27 avril 1789, l’autre maison portant n° 25 acquise des héritiers Jacques Litsch para cte reçu M° Stoeber père le 6 germinal 3 – pour 50.000 francs
acp 199 (3 Q 29 914) f° 55 du 26.4.

Fils de l’aubergiste du même nom, Chrétien Louis Hammerer épouse en 1830 Caroline Ammel, fille du maire de la commune d’Ittenheim.
1830 (20.4.), Strasbourg 10 (82), Georges Frédéric Zimmer n° 795
Contrat de mariage – Chrétien Louis Hammerer, aubergiste non patenté demeurant à Strasbourg, né le 14 juillet 1806, fils de Chrétien Louis Hammerer, aubergiste à la ville de Vienne, et de Marie Grün sa femme tous de Strasbourg d’une part
et Caroline Ammel, fille mineure née à Ittenheim le 31 octobre 1809 fille de Charles Frédéric Ammel, maire de la commune d’Ittenheim, et de Sophie Anthoni sa femme demeurant à Ittenheim d’autre part
acp 199 (3 Q 29 914) f° 41 du 20.4. – réserve d’apports, les habilemens et linges sont propres à chacun communauté d’acquets partageable par moitié au décès de l’un d’eux, usufruit au survivant de la succession du prédécédé
Les père et mère du futur époux lui constituent en dot en meubles et numéraire 25.000 francs
Le père de la future épouse lui constitue en dot 15.000 francs

Chrétien Louis Hammerer passe un accord avec son voisin Joseph Wagner, propriétaire du 25, rue du Coin Brulé

1836 (19.10.), Enregistrement de Strasbourg, ssp 68 F° 37-v
Transaction, 17 octobre 1836 – Chrétien Louis Hammerer, propriétaire de l’Hôtel de la Maison Rouge
et Joseph Wagner, rentier, propriétaire d’une maison rue du Coin Brulé n° 25
composition à effet de terminer toutes les contestations nées et éviter celles à naitre entre eux au sujet de la suppression des fenêtres ou jours percés dans le mur de la maison de derrière du Sr Wagner et qui donnent sur la propriété du Sr Hammerer contiguë, suppression resultant de la construction et de l’élévation par ce dernier d’un mur nouveau joignant et attenant celui du Sr Wagner et notamment du dommage que celui ci dit éprouver dans sa propriété par suite de cette construction qui lui enlève la clarté d’une chambre au rez de chaussée et celle de son escalier
Ce qui suit, Savoir le Sr Hammerer s’oblige à payer audit Wagner à titre d’indemnité pour le tort qui peut lui résulter de la suppression des fenêtres dans la somme de 350 fr. Le Sr Wagner renonce à toutes ultérieures réclamations

Caroline Ammel meurt en 1839 à Petersthal en Bade en délaissant une fille. Le veuf déclare avoir acquis pendant la communauté deux maisons réunies à l’hôtel de la Maison Rouge qu’il a apporté en mariage

1840 (23.1.), Strasbourg 10 (96), Louis Frédéric Zimmer n° 3423
Inventaire de la succession de Caroline Ammel décédée épouse de Chrétien Louis Hammerer, aubergiste à l’Hôtel de la Maison Rouge, en la maison située à Strasbourg Place d’Armes n° 24 ayant pour enseigne l’Hôtel de la Maison Rouge
à la requête de Chrétien Louis Hammerer, usufruitier, suivant contrat de mariage reçu M° Zimmer le 20 avril 1830, père et tuteur légal de Marie Sophie Pauline née le 16 septembre 1831 seule héritière de sa mère décédée à Petersthal (Grand Duché de Bade) le 31 juillet dernier – en présence de Théodore Barbenès, propriétaire, subrogé tuteur

mobilier dans les chambres 1 à 60
masse propre à M. Hammerer. 2. Hôtel de la Maison Rouge sis à Strasbourg Place d’Armes n° 24 acquis avant son mariage sur Catherine Madeleine Grün veuve de Philippe Jacques Barbenès, aubergiste à l’Hôtel de la Maison Rouge, suivant acte reçu M° Noetinger le 27 avril 1830 transcrit au bureau des hypothèques vol. 234 n° 109. De plus M. Hammerer expose qu’il a été acquis durant la communauté une maison avec dépendances située à Strasbourg Petite rue de la Grange de Joseph Clément Droeling, ancien chef de bureau à la mairie de Strasbourg, et de Marie Büchlé pour 6000 francs par acte reçu M° Zimmer le 11 avril 1836, transcrit au bureau des hypothèques vol. 304 n° 81
et une maison avec petite cour, appartenances & dépendances à Strasbourg Place d’Armes n° 22 de François Xavier Steinmetz, propriétaire, et Marguerite Frédérique de Brossard, suivant acte reçu M° Rencker le 14 octobre 1836 transcrit au bureau des hypothèques de Strasbourg vol. 312 n° 42. M. Hammerer déclare que ces immeubles n’ont été acquis que dans la vue d’être joints à l’Hôtel de la Maison Rouge et afin de l’agrandir, que cette intention résulte d’ailleurs de l’emploi fait des immeubles dont l’un Pension Droehling est devenu des écuries & remises dudit Hôtel et l’autre maison Steinmetz un corps de logis du même hôtel, que des réparations et constructions pour une somme importante ont été faites dans ce sens de sorte que ces deux immeubles acquis n’ont plus d’autre issue que dans l’Hôtel de la Maison Rouge dont il sont accessoires
M. Hammerer est encore propriétaire d’une maison avec dépendances située à Strasbourg Place des Orphelins n° 12, d’un côté M. Friedel, de l’autre M. Portrait, dont moitié recueilli dans la succession de Chrétien Louis Hammerer et de Marie Grün ses père et mère, l’autre moitié comme cessionnaire des droits successifs des immeubles sur son frère Charles Louis Hammerer, employé demeurant à Paris
acp 275 (3 Q 29 990) f° 34 du 30.1. – immeubles, effets mobiliers dépendances de ladite communauté 22.002 francs

Chrétien Louis Hammerer se remarie en 1843 avec Cornélie Dorothée Oppermann en apportant en mariage les susdits immeubles

1843 (12.4.), Strasbourg 10 (101), Louis Frédéric Zimmer n° 4731
12 avril 1843. Contrat de mariage – Ont comparu M. Chrétien Louis Hammerer, aubergiste à l’hôtel de la maison rouge à Strasbourg, demeurant en cette ville, veuf en premières noces avec un enfant de Dame Caroline Ammel, stipulant en son nom personnel comme futur époux, d’une part
Et Melle Cornélie Dorothée Oppermann, majeure, sans état, demeurant à Brumath, née du légitime mariage de M. Jean Régnard Oppermann, propriétaire, et de Dame Caroline Dorothée Marin, demeurant à Trouchy, dépendance de Fouday, canton de Villé, stipulant en son nom personnel comme future épouse d’autre part
acp 308 (3 Q 30 023) f° 98-v – communauté d’acquêts
Les apports du futur époux consistent 1° dans les images désignées dans l’inventaire dressé après le décès de sa première femme par Zimmer le 23 janvier 1840, 2. dans les biens meubles et créances actives mentionnées dans le même inventaire, quant aux dettes passives le Sr Hammerer a acquitté une somme de 5.000 francs
3° ue maison sise à Strasbourg rue du Coin Brûlé N° 24, 4° Une maison à Strasbourg place Kleber n° 20, 5° une autre maison sise à Strasbourg place Kleber n° 19 et divers objets mobiliers estimés à 12.648 francs, et une somme de 2500 francs
Les apports de la future épouse consistent 1° un mobilier et argent comptant évalués à 2000, 2° un trousseau composé de linge, literie d’une valeur de 3000 provenant d’un don manuel à elle fait par sa mère non comparante
une somme de 5000 francs donnée par sa mère à titre de dot, délivrable le jour de la célébration de son mariage

1843 (30.3.), Louis Frédéric Zimmer
Consentement par Jean Régnard Oppermann propriétaire à Trouchy au mariage de sa fille Cornélie Dorothée Oppermann avec Chrétien Louis Hammerer aubergiste à Strasbourg
acp 308 (3 Q 30 023) f° 41 du 1.4.

Chrétien Louis Hammerer meurt en 1847 en délaissant une fille de son premier mariage et une autre du deuxième.

1847 (30.11.), Strasbourg 10 (110), Louis Frédéric Zimmer n° 6872
Inventaire de la succession de M Chrétien Louis Hammerer, maître d’hotel, membre du conseil municipal de Strasbourg, décédé en cette ville le 15 novembre courant, & de la communauté de biens qui a existé entre lui et Dame Cornélie Dorothée Oppermann
L’an 1847 le mardi 30 novembre à neuf heures du matin, en la maison située à Strasbourg place Kleber N° 24 ayant pour enseigne l’hôtel de la maison rouge, à la requête 1° de Dame Cornélie Dorothée Oppermann, demeurant et domiciliée à Strasbourg veuve de Mr. Louis Hammerer, vivant maître d’hotel, membre du conseil municipal de cette ville, agissant dans les qualités suivantes 1. à cause de la communauté de biens réduite aux acquêts et partageable par moitié qui a existé entre entre elle et feu ledit son mari, 2. comme créancière de cette communauté pour les reprises qu’elle peut voir à exercer, 3. à raison des avantages matrimoniaux qui peuvent lui compéter sur la succession de son mari, le tout aux termes de leur contrat de mariage par devant M° Zimmer notaire à Strasbourg soussigné le 12 avril 1843, 4. et comme tutrice légale de sa fillle mineure Marie Hammerer, née à Strasbourg le 4 mars 1844 du mariage en secondes noces du défunt Sieur Hammerer avec la Dame requérante
2° de Mr Charles Frédéric Ammel, propriétaire maire de la commune d’Ittenheim, demeurant et domicilié audit lieu, agissant en qualité de tuteur datif de Demoiselle Marie Sophie Pauline Hammerer, mineure sans état, née à Strasbourg le 16 septembre 1831 du mariage du défunt Sieur Hammerer avec Caroline Ammel son épouse en premières noces (…) Et en présence 1° de Mr Charles Guerin marchand de farine, demeurant et domicilié à Strasbourg, agissant en qualité de subrogé tuteur de la mineure Marie Hammerer susnommée, enfant du second lit du défunt (…) 2° et de M. Théodore Barbenès, propriétaire demeurant et domicilié à Strasbourg, agissant en qualité de subrogé tuteur de la mineure Marie Sophie Pauline Hammerer (…) lesdites Marie Sophie Pauline Hammerer et Marie Hammerer habiles à se dire et porter seules et uniques héritières dudit Chrétien Louis Hammerer leur père défunt

Mobilier garnissant l’hôtel de la maison rouge & ses dépendances. Chambre numérotée un, Chambre numérotée deux, Chambre numérotée trois, (…) Chambre numérotée 66, Corridor des chambres numérotées 64 à 66, Chambre numérotée 67, Chambre numérotée 68, Chambre numérotée 69, Chambre numérotée 70, Rez-de-chaussée, Salon de la table d’hôte, Salle du bureau, Petite salle à côté de la précédente, Chambre des domestiques, Grenier, Chambre à linge sale, Chambre des domestiques, Corridor, Suite du grenier, Mansarde
Masse propre du défunt. Immeubles repris en nature. L’hôtel de la maison rouge sis à Strasbourg place Kléber n° 24 & 25 tenant d’un côté à la maison ci après désignée de l’autre à la veuve Holderer. M. Hammerer est devenu propriétaire de cette maison pour l’avoir acquise de Dame Catherine Madeleine Grün décédée à Strasbourg veuve de M. Philippe Jacques Barbenès, en son vivant aubergiste audit hôtel ainsi que cela résulte d’un contrat de vente reçu par M° Noetinger notaire à Strasbourg le 17 avril 1833 transcrit au bureau des hypothèques cette ville le 27 du même mois vol. 203 N° 109, inscrit d’office vol. 205 N° 17. Cette acquisition a eu lieu pour le prix de 50.000 francs encore dû qui sera porté dans les dettes propres du défunt
2. Une maison avec appartenances et dépendances située à Strasbourg place Kléber N° 23 tenant d’un côté à la maison précédente à laquelle elle est réunie, de l’autre formant le coin de la petite rue de la grange, acquis de M. François Xavier Steinmetz, propriétaire et Dale Marguerite Frédérique de Brossard, conjoints demeurant tous deux à Strasbourg suivant contrat passé devant M° Rencker notaire à Strasbourg le 14 octobre 1837 transcrit au bureau des hypothèques de cette ville le 19 octobre 1836 vol. 312 n° 42 inscrit d’office volume 255 N° 354. Cette acquisition a eu lieu pour le prix de 17.000 francs encore du qui sera porté dans les dettes propres du défunt
3. Une maison avec dépendances située à Strasbourg petite rue de la grange N° 11 d’un côté M. Schultz menuisier de l’autre les bâtiments dépendant des maisons sus indiquées dont elle fait partie intégrante, acquise de M. Joseph Clément Droeling (…) $ 767 en 1836
4. Une maison avec appartenances et dépendances située à Strasbourg place des orphelins N° 12 (…)
5. Une Maison et dépendances située à Strasbourg rue du coin brûlé N° 24 (…)
6. Une Maison sise à Strasbourg place Kléber N° 19 (…)
7. Une Maison avec dépendances sise à Strasbourg place Kléber N° 20 (…)
acp 367 (3 Q 30 082) f° 65 – Communauté, mobilier évalué à 51.596 francs comprenant tant les objets de la première communauté que ceux acquis par le S Hammerer pendant son veuvage et encore ceux de la seconde communauté – garde robe 834
objets appartenant personnellement aux enfants, ceux de Pauline Hammerer 129, ceux de Marie Hammerer 116
acp 369 (3 Q 30 084) f° 69 – argent comptant 7900, créances 5299, récompenses dues à la communauté par le défunt 10.554, reprises en deniers dues à la veuve 14.759, reprises en deniers dues aux héritières 61.149
Passif de la communauté 88.807, reprises à exercer sur la succession du défunt par Pauline Hammerer pour ses droits à la succession maternelle 43.094
Masse propre du défunt (maisons 1 à 7 cidessus, 8° garde robe 956, 9° créances 32, 10° reprises 61.149, 11° moitié des bénéfice de la communauté 7271 – Passif 198.909
Masse pour de la veuve, 29.175, en outre elle a droit à l’usufruit de la moitié des biens propres du défunt, passif 382
Fortune de Pauline Hammerer 61.521, celle de Marie Hammerer 18.768

1850, Strasbourg 10 (116), Louis Frédéric Zimmer n° 2540
Liquidation – Chrétien Louis Hammerer en son vivant maître d’hôtel et de dame Caroline Ammel son épouse

1850, Enregistrement de Strasbourg, ssp 108 (3 Q 31 607) f° 49 du 1.3.
1 janvier 1850 – Inventaire des objets et valeurs indivis entre 1° M Cornélie Dorothée Oppermann veuve de Chrétien Louis Hammerer, en son vivant maître d’hôtel, 2° Melle Marie Sophie Pauline Hammerer, mineure sans état née du mariage de ce dernier avec D° Caroline Ammel son épouse en premières noces
consistant savoir 1° en objets existants déjà au décès de M. Hammerer dépendant de la masse active de la communauté, montant à 38.367
2° en objets dépendant de la masse propre de M. Hammerer montant à 38.367
l’hotel de la maison rouge place Kleber estimé 130.000 francs
les maisons sises place Kleber N° 19 et 20 estimées 26.000 francs
3° en objets acquis depuis le décès de M. Hammerer pour 2/3 par Mde veuve Hammerer et un tiers à Mlle Pauline Hammerer montant à 12.109

Le tuteur de la fille du premier lit de Chrétien Louis Hammerer loue en partie les biens qui lui reviennent à Cornélie Dorothée Oppermann et à Henri Adolphe Caspari, maître d’hôtel domicilié à Genève

1850 (27.2.), Strasbourg 10 (115), Louis Frédéric Zimmer n° 8299
Bail. 27 février 1850. – Ont comparu M. Charles Frédéric Ammel, propriétaire maire de la commune d’Ittenheim, demeurant et domicilié audit lieu, agissant en qualité de tuteur datif de Mlle Marie Sophie Pauline Hammerer, mineure sans état demeurant à Strasbourg, issue du mariage en premières noces de M. Chrétien Louis Hammerer, décédé maître d’hôtel avec feue Dame Caroline Ammel
2. Madame Cornélie Dorothée Oppermann, demeurant à Strasbourg veuve dudit M.
3. M. Henri Adolphe Caspari, maître d’hôtel, demeurant en cette ville, domicilié à Genève
Lesquels ont exposé ce qui suit. Madame veuve Hammerer, Mlle Pauline Hammerer & Mlle Marie Hammerer sont propriétaires par indivis de divers objets mobiliers & immeubles désignés dans l’inventaire dressé sous seing privé par Madame Hammerer & M. Ammel le premier janvier 1850 (…) Les dits objets valeurs & immeubles indivis consistent dans 1) les objets mobiliers (…) 38367, 2) les bijoux 228 3) l’hôtel de la maison rouge composé des maisons situées en cette ville place Kléber N° 23, 24 & 25, petite rue de la grange N° 11 & rue du coin brulé N° 24, le tout en un seul enclos, estimé à 130.000
4) trois maisons situées en cette ville place Kléber N° 19 & 20 réunies en une seule estimée 26.000, 5) Une maison sise à Strasbourg plae des orphelins N° 12 dont il sera parlé ci après, pour mémoire, ces immeubles dépendant de la masse propre du défunt M. Hammerer (…) total 112.766
Quant à la maison située place des orphelins elle reste en dehors du présent bail
Cet exposé fait, M. Ammel compraant au nom qu’il agit en vue du mariage projeté entre M. Caspari & Mme Hammerer a donné à titre de bail et loyer pour neuf années entières & consécutives qui ont commencé le premier janvier 1850 pour finir le 31 décembre 1859
à M. Caspari & Mme Hammerer, ce acceptant à titre de preneurs solidaires
1) le quart indvis appartenant à Mlle Pauline Hammerer dans les objets désignés dépendant de la communauté qui a existé entre feu M. Hammerer & ladite Dame sa veuve
2) la moitié indivise appartenant à la même dans les bijoux & immeubles dépendant de la masse propre de feu son père, non comprise la maison située place des orphelins N° 12
3) le tiers indivis appartenant à la même dans les valeurs & objets maisons acquis depuis le décès de son père (…)
Le présent bail et prêt est fait & accepté moyennant un loyer & intérêts annuel de 3958 francs
acp 390 (3 Q 30 105) f° 12

Henri Adolphe Caspari épouse en 1850 Cornélie Dorothé Oppermann, veuve de Chrétien Louis Hammerer
1850 (27.2.), Strasbourg 10 (115), Louis Frédéric Zimmer n° 8300
Contrat de mariage, 27 février 1850 – ont comparu I. M. Henri Adolphe Caspari, maître d’hôtel demeurant et domicilié à Strasbourg, fils né à Sundhausen (Bas-Rhin) du légitime mariage de feu M. Chrétien Charles Caspari, pasteur, et de feue dame Marguerite Salomé Streisguth, vivants conjoints, futur époux d’une part
II. dame Cornélie Dorothé Oppermann, demeurant et domiciliée à Strasbourg veuve avec un enfant de Mr Chrétien Louis Hammerer, vivant maître d’hôtel en ladite ville, fille née en cette ville du légitime mariage de feu Mr Jean Regnard Oppermann, propriétaire & de dame Caroline Dorothée Marin, sa veuve survivante demeurant à Brumath, future épouse d’autre part
acp 390 (3 Q 30 105) f° 13 – Les apports du futur époux consistent 1° en une somme de 10.000, 2° dans les droits indivis de ses père et mère, 3° dans son droit au bail (passé le même jour)
Les apports de la future épouse consistent 1° en une valeur de 33.765, 2° dans l’usufruit d’une somme de 20.648
Donation mutuelle par le futur à la future en cas de survie de lusufruit de toute sa succession et par la future au futur de l’usufruit de la moitié de sa succession

Marie Sophie Pauline Hammerer, femme du négociant Isidore Carlhian, vend sa part des immeubles qui lui sont échus dans la succession de son père à Cornélie Dorothée Oppermann, veuve de Chrétien Henri Hammerer et femme de Henri Adolphe Caspari.

1855 (11.4.) Strasbourg 10 (129), Louis Frédéric Zimmer n° 10.979
ont comparu 1° M. Georges Adolphe Boerner, propriétaire demeurant et domicilié à Strasbourg, agissant au nom et comme mandataire de Madame Marie Sophie Pauline Hammerer, épouse dûment autorisée de M. Isidore Carlhian, négociant, les deux demeurant et domiciliés à Paris (…) d’une part,
2° Et Madame Cornélie Dorothée Oppermann, veuve en premières noces de M. Chrétien Henri Hammerer, en son vivant maître d’hôtel, à Strasbourg & épouse en secondes noces, dûment autorisée, de Monsieur Henri Adolphe Caspari, aussi maître d’hotel, ci présent, avec lequel elle demeure et est domiciliée à Strasbourg, d’autre part
Lesquels comparans, pour faciliter l’intelligence du contrat de vente qui fera l’objet des présentes ont préalablement exposé ce qui suit. M. Hammerer sus nommé est décédé à Strasbourg le 15 novembre 1847, laissant pour seules héritières habiles à lui succéder chacune pour moitié 1° Ladite Dame Carlhian, son enfant issu de son mariage avec Dame Caroline Ammel son épouse en premières noces, 2° Et Madlle Marie Hammerer, son enfant encore mineure issue de son mariage avec ladite Dame Caspari, son épouse en secondes noces, ainsi que ces qualités se trouvent constatées par l’intitulé de l’inventaire de la succession du défunt dressé par M° Zimmer notaire soussigné le 30 novembre de la même année. Par son contrat de mariage passé devant le même notaire M° Zimmer le 12 avril 1843, M. Hammerer a fait donation à son épouse en secondes noces de l’usufruit viager de la moitié de tous les biens meubles et immeubles composant sa succession sauf l’option appartenant à Mad. Carlhian, son enfant né du premier lit entre l’exécution de cette disposition & la délivrance d’un quart en toute propriété. Mais cette donation d’usufruit en présence des dispositions de l’article 1098 du code Napoléon, ayant paru excessive à Mad° Carlhian, elle a depuis sa majorité opté pour la délivrance en faveur de Mad° Caspari, d’un quart en toute propriété au lieu de l’usufruit dont s’agit. Cette option n’étant constatée par aucun acte, mais Mr Boerner, au nom de ses mandants la réitère par les présentes.
Il dépend de la succession de feu M. Hammerer les immeubles ci après désignés qui par suite de ladite option appartiennent pour quatre seizièmes à Mad. Caspari, pour six 16° à Mad° Carlhian & pour six 16° à la mineure Hammerer. Cet exposé terminé, M. Boerner au nom de sa mandante, déclare par ces présentes, avoir vendu en toute propriété avec garantie à laquelle il oblige sa mandante, de tous troubles dettes rentes privilèges, hypothèques, évictions et autres empêchements quelconques sauf les privilèges et hypothèques dont il sera parlé ci après
à Madame Caspari née Oppermann, sus-nommée, ce acceptant les six 16° indivis appartenant à Mad° Carlhian dans les immeubles qui vont être désignés
Désignation. 1° L’hôtel de la maison rouge, composé de différents bâtiment sis à Strasbourg, place Kleber, autrefois place d’armes N° 23, 24, & 25 petite rue de la grange N° 11 & rue du coin brulé n° 24, avec autres appartenances, droits et dépendances, le tout tenant d’un côté à M.M. Holderer et David, de l’autre à la petite rue de la grange et au sieur Gilquet, par devant à la place Kleber & par derrière à M.M. Schultz, Laemmermann, Gilguet, à la rue du coin brulé et à MM David & Eckert
2° Une maison avec droits, appartenances et dépendances située à Strasbourg, place Kleber n° 19 et 21, tenant d’un côté à la propriété de M. Kauffmann, de l’autre & par derrière à celle de M. Roth, facteur d’instruments
Cette portion de maisons est vendue telle et en l’état où elle se trouve actuellement sans en rien excepter ni réserver, avec tout ce qui y a droit ou par destination nature immobilière.
Etablissement de propriété. 1° La maison place Kleber N° 23 a été acquise par feu M. Hammerer, de M. François Xavier Steinmetz, propriétaire & de Dame Marguerite Frédérique de Brossard, conjoints à Strasbourg, en vertu d’un contrat de vente passé devant M° Rencker, notaire en cette ville, le 14 octobre 1837 transcrit au bureau des hypothèques de la même ville le 19 du même mois vol. 312 n° 42. Cette acquisition a eu lieu moyennant le prix de 17.000 francs, aujourd’hui encore dû. Mad° Steinmetz était propriétaire de ladite maison pour lui être échue deux tiers dans la succession de sa mère Dame Marie Marguerite Ehrmann, épouse de M. Narcisse de Brossard domiciliée à Strasbourg Et le dernier tiers dans la succession de sa tante Dame Anne Dorothée Ehrmann, épouse de M. Charles Cornille de la même ville.
2° La maison place Kléber N° 24 & 25 a été acquise par feu M. Hammerer de Dame Catherine Madeleine Grün veuve de M. Philippe Jacques Barbenès, en son vivant maître d’hôtel à Strasbourg aux termes d’un contrat de vente reçu par M° Noetinger notaire en cette ville, le 17 avril 1833 transcrit au bureau des hypothèques la même ville le 27 du même mois vol. 234 N° 109. Cette acquisition a eu lieu moyennant le prix de 50.000 francs actuellement encore dû. Ladite maison appartenait à la Dame Barbenès pour l’avoir acquise de ses père et mère M. Jean Frédéric Grün propriétaire & Dame Catherine Salomé Zisich, conjoints à Strasbourg, suivant contrat de vente passé devant M° Ubersaal alors notaire en cette ville, le 20 février 1808.
3° La maison rue de la grange N° 11 (…)
4° La maison rue du coin brûlé N° 24 (…)
5. La maison sise à Strasbourg place Kléber N° 19 & 20 (…)
Etat hypothécaire (…) Total des sommes grevant lesdits immeubles 93.500 (…) Prix 56.250 francs
acp 439 (3 Q 30 154) f° 5-v du 13.4.

Renonciation par Simon Geoffroi Castner (propriétaire du n° 24) à la servitude pour l’écoulement des eaux pluviales tombant dans la cour de la maison de Henri Adolphe Caspari place Kleber
1858 (20.10.), Strasbourg 10 (137), Louis Frédéric Zimmer
acp 473 (3 Q 30 188) f° 20-v du 21.8.br
(voir la vente de 1866)

1866, Enregistrement de Strasbourg, ssp 145 (3 Q 31 644) f° 30-v du 18.10
11 avril 1855. Liquidation – Cornélie Dorothée Oppermann veuve en premières noces de M Chrétien Louis Hammerer maître d’hôtel et épouse actuelle en secondes noces de M Henri Adolphe Caspari

Henri Adolphe Caspari meurt en 1866 en délaissant une fille. L’inventaire énumère les meubles qui se trouvent dans les différentes pièces de l’hôtel.

1866 (21.7.), Strasbourg 10 (156), Louis Frédéric Zimmer subst. par Holtzapffel n° 16.705
Inventaire 1. de la communauté de biens qui a existé entre Henri Adolphe Caspari, maître d’hôtel à Strasbourg & Dame Cornélie Dorothée Oppermann sa veuve survivante, 2. de la succession de M. Caspari qui est décédé le 28 avril 1866
L’an 1866 le samedi 21 juillet à neuf heures du matin. A la requête de Madame Cornélie Dorothée Oppermann, demeurant et domiciliée à Strasbourg, veuve de M. Henri Adolphe Caspari, en son vivant maître d’hôtel en cette ville, agissant A. en son nom personnel 1° à cause de la communauté de biens réduite aux acquêts partageable par moitié qui a existé entre entre elle et son défunt mari aux termes de leur contrat de mariage passé devant M° Zimmer, notaire ci après nommé, le 27 février 1850, 2° en qualité de créancière de cette communauté et même de la succession de son mari pour raison des reprises qu’elle peut avoir à excercer, résultant soit de son contrat de mariage soit de tous autres titres, 3° comme usufruitière sa vie durant a) de tous les biens meubles et immeubles composant la moitié de son mari prédécédé dans ladite communauté en société d’acquets en vertu de la convention arrêtée à ce sujet par le contrat de mariage précité, b) de la moitié de tous autres biens meubles & immeubles composant la succession du défunt aux termes de la donation renfermée dans le même contrat, 4° & comme usufruitière légale des biens de sa fille mineure ci après nommée jusquà sa 18° année ou son émancipation
B. au nom et comme tutrice légale de de Mlle Emma Caroline Caspari sa fille encore mineure, née à Strasbourg le 22 février 1854 de son mariage avec son défunt mari, dont elle est habile à se dire et porter seule héritière
En présence de Monsieur Christophe Diehl, clerc de notaire demeurant et domicilié à Strasbourg agissant (…) au nom et comme mandataire de Monsieur Frédéric Charles Caspari, ancien tanneur, demeurant et domicilié en ladite ville, subrogé tuteur de la mineure Caspari
dressé à Strasbourg à l’Hôtel de la maison rouge, sis Place Kleber N° 22

Mobilier garnissant l’hôtel de la maison rouge & es dépendances. Chambre numérotée un, Chambre numérotée 2, Chambre numérotée 3, Chambre numérotée 4, Chambres numérotées 5 & 7, Chambre numérotée 6, Chambre numérotée 8, Chambre numérotée 9, Chambre numérotée 10, Chambre numérotée 11, Chambre numérotée 12, Chambre numérotée 13 aujourd’hui 73 voir ci après, Chambre numérotée 14, Chambre numérotée 15, Chambre numérotée 16, Chambre numérotée 17, Chambre numérotée 18, Chambre numérotée 19, Chambre numérotée 20, Chambre numérotée 21, Au corridor, Chambre numérotée 22, Chambre numérotée 23, Chambre numérotée 24, Chambre numérotée 26, Seconde chambre, Chambre numérotée 27, Chambre numérotée 28, Chambre numérotée 29, Chambre numérotée 30, Chambre numérotée 31, Chambre numérotée 32, Chambre numérotée 33, Chambre numérotée 34, Chambre numérotée 35, Chambre numérotée 36, Chambre numérotée 37, Deuxième chambre numérotée 37, Chambre numérotée 38, Chambre numérotée 39, Chambre numérotée 40, Chambre numérotée 41, Chambre numérotée 42, Chambre numérotée 43, Chambre numérotée 44, Chambre numérotée 45, Chambre numérotée 46, Cabinet du numéro 46, Chambre numérotée 47, Chambre numérotée 48, Chambre numérotée 49, Chambre numérotée 50, Chambre numérotée 51, Chambre numérotée 52, Chambre numérotée 53, Chambre numérotée 54, Chambre numérotée 55, Chambre numérotée 56 au troisième étage sur le rue du coin brûlé, occupée par le chef, Au corridor, Chambre numérotée 57, Chambre numérotée 58 1° chambre de domestique au premier étage, 2° chambre au troisième étage, Chambre numérotée 59
Succursale, Chambre numérotée 60, Chambre numérotée 61, Chambre numérotée 62, Chambre numérotée 63, Chambre numérotée 64 au second étage, Chambre numérotée 65, Chambre numérotée 66, Chambre numérotée 67 au troisième étage, Chambre numérotée 68, Chambre numérotée 69, Chambre numérotée 70, Chambre numérotée 73, Cabinet du domestique de la succursale, Loge du portier de la succursale
Suite de l’Hôtel principal, Petit salon au rez de chaussée, Chambre à coucher à côté du petit salon, Chambre au fond, Salle du bureau dit Gaststube, Chambre A, Salle à manger, Cabinet de la salle à manger, Au corridor près du N° 47, Chambre du sommelier, Chambre des garçons de salle, Corridor au premier, Grande salle à manger au premier, Au corridor, Au corridor du grenier à avoine, Chambre des domestiques (garçons), Petit cabinet à côté du corridor, Au corridor, Corridor au troisième étage, Chambre des sommeliers au troisième, Chambre des bonnes de chambre, Chambre des filles de cuisine, Total des objets mobiliers 44.976
Suite, Chambre de la gouvernante de cuisine, Chambre du premier sommelier au second étage, Chambre des filles de cuisine, Mansarde, Chambre à linge sale, Grenier, Chambre à calandrer au rez-de-chaussée, Dans la cour, Cuisine, Au vieux grenier
Liquidation des indemnités dues par Mad. veuve Caspari à la communauté entre elle et son premier mari. Observation préliminaires. M. Chrétien Louis Hammerer, maître dhôtel à Strasbourg est décédé en cette ville le 15 novembre 1847 (…) Ces deux héritieres actuellement mariées, la première à M. Isidore Carlhian, négociant à Paris, & la seconde à M. Charles Frédéric Eissen, négociant à Strasbourg (…) Aux termes d’un contrat de vente passé devant M° Zimmer, notaire substitué, le 11 avril 1855, Mad° Carlhian a vendu à Mad. Caspari les six 16° indivis qui lui appartenaient comme héritière de feu son père dans les immeubles suivants (…)
acp 555 (3 Q 30 270) f° 86 du 31.7. (Holtzapffel subst. Zimmer) Sont compris dans cette masse le mobilier de première communauté d’entre la D° Caspari & feu Chrétien Louis Hammerer son premier mari, ceux acquis entre les deux mariages et les héritages faits par la veuve, le tout estimé ensemble à 79.296
acp 556 (3 Q 30 271) f° 77-v du 18.9. (Holtzapffel subst. Zimmer, vacation du 15.9.) Total de la communauté mobilière 100.515
acp 557 (3 Q 30 272) f° 36 du 18.10. (vacation du 17.10., succession déclarée le 14. 8.bre 1866) Communauté, mobilier 1884, dépôt 3331, extances 459, indemnités dues à la communauté 227.302, reprises 31.626, Reprises du défunt 11.571, Passif de la communauté 17.659
Succession, garde robe 174, reprises 11.571, bénéfice de la communauté 142.104 – Passif 5117
Le présent acte comprend le compte de tutelle rendu à la D° Eissen, duquel il résulte un reliquat actif à son profit de 6702

Testament olographe de Cornélie Dorothée Oppermann
1892 (10.12.), Gustave Edouard Loew
Hinterlegung des eigenhändigen Testaments von Cornelia Dorothea Oppermann Wittwe I. Ehe Ludwig Christian Hammerer und II. Ehe Heinrich Adolph Caspari
acp 867 (3 Q 30 582) f° 27-v du 15.12.

Cornélie Dorothée Oppermann meurt en 1892 en délaissant deux filles, Marie Hammerer, femme du marchand Charles Frédéric Eissen et Emma Caroline Caspari, femme de l’horloger Jules Albert Ungerer
1893 (18.1.), Strasbourg 8 (167) Gustave Edouard Loew
Inventar und Theilung über de, Nachlass der am 24. November 1892 dahier verstorbene Cornelia Dorothea Oppermann, Rentnerin, Wittwe I. Ehe von Christian Ludwig Hammerer und II. Ehe von Heinrich Adolph Caspari
Erben sind die beiden Töchter 1. Maria Hammerer, Ehefrau von Karl Friderich Eissen, Kaufmann hier, 2. Emma Karoline Caspari, Ehefrau von Julius Albert Ungerer, Uhrenmacher hier. Die Verstorbene hat ein eigenhändiges Testament vom 30. November 1881 hinterlassen, hinterlegt beim amt. Notar am 6. Dezember 1891, nach welchem dieselbe verschiedene Partikularlegate vermacht hat
acp 868 (3 Q 30 583) f° 38 n° 5199 du 25.1. (Tab. Bd 78* Bl 64 Nr 5 – Sterbf. Erk. vom 16/5 93 Bd. 199 Nr 70) Aktiv Masse I. Vermachte Gegentände, 960, II. nicht vermachte bewegliche Sachen 3116, III. Forderungen 144.312, baaes Geld 104.645, Summa 253.033
Passiv Masse 1. Contocurrent an Eissen 3822, 2. Hälfte des väterlichen Vermögens der Ehefrau Ungerer, an welchem die Verlebte die Nutznießung hatte laut Inventar Zimmer vom 21 Juli 1866, 60.935, 3. Vermachte Mobilien 960, 4. Legate 7200, Summa 72.918 – bleiben 180.115
Zutheilungen (…)

Cornélie Dorothée Oppermann et Marie Hammerer, femme de Charles Frédéric Eissen, vendent la maison Martin Freysz, premier sommelier à l’hôtel de la Maison rouge, et à sa fiancée Julie Edel

1866 (29.9.), Strasbourg 10 (156), Louis Frédéric Zimmer, subst. par Georges Emile Weiss n° 16.781
Vente du 29. Sept. 1866 – ont comparu I. Madame Cornélie Dorothée Oppermann, demeurant et domiciliée à Strasbourg, veuve en premières noces de M. Chrétien Louis Hammerer & en secondes noces de M. Henri Adolphe Caspari, les deux en leur vivant maîtres d’hôtel en cette ville, II. Madame Marie Hammerer, épouse assistée & autorisée à l’effet de ce qui suit, de Monsieur Charles Frédéric Eissen, négociant, ci présent demeurant ensemble & domiciliés à Strasbourg, Lesquelles comparantes ont, par ces par présentes vendu avec la garantie solidaire entre elles de tous troubles (…)
à Monsieur Martin Freysz, natif de Lingolsheim, premier sommelier à l’Hôtel de la Maison rouge désigné ci après & à Mademoiselle Julie Edel, sa future épouse, les deux majeurs, demeurant et domiciliés à Strasbourg, acquéreurs solidaires, ci présents & acceptant
Désignation. 1° L’Hôtel de la Maison rouge, composé de différents bâtiment sis à Strasbourg, Place Kleber, autrefois Place d’armes N° 23, 24, 25 & 26 petite rue de la grange N° 1 autrefois N° 11 & rue du Coin brulé N° 13 autrefois N° 24, d’autres appartenances, droits & dépendances, le tout tenant d’un côté à la propriété de M. Simon Geoffroi Castner & à celle de M. David, de l’autre à la petite rue de la grange et au sieur Gilguet, par devant à la place Kleber & par derrière à M.M. Schultz, Laemmermann, Gilguet, à la rue du coin brulé et à MM David & Eckert.
2° Une Maison avec droits, appartenances et dépendances située à Strasbourg, Place Kleber N° 19, autrefois place d’armes N° 19 et 21 & servant de succursale ausit Hôtel, tenant d’un côté à la propriété de M. Kauffmann, de l’autre & par derrière à celle de M. Roth, facteur d’instruments de musique.
Ainsi que ces immeubles se poursuivent et se comportent (…) Ne sont pas compris dans la présente vente & demeurent expressément réservés aux venderesses, toutes les glaces mobiles ou fixées contre les murs, tous les poêles avec leurs tuyaux & dalles, tous les meubles meublans, linge, literie, outils, ustensiles, batterie de cuisine, les chaudières à lessive, les foyers en fonte non murés dans la cuisine, l’argenterie et tous les objets quelconques servant à l’exploitation de l’Hôtel.
Origine de la Propriété. I. Les immeubles dont la désignation précède dépendent de la communauté de feu M. Chrétien Louis Hammerer sus nommé. Ce dernier est décédé à Strasbourg le 15 novembre 1847, laissant pour seules héritières habies à lui succéder chacune pour moitié 1° Dame Marie Sophie Pauline Hammerer, épouse de M. Isidore Carlhian, négociant à Paris, 1° Dame Marie Hammerer, comparant ci-dessus, épouse de M. Charles Frédéric Eissen, ses deux filles enncore mineures issues Mad° Carlhian de son premier mariage avec Dame Caroline Ammel son épouse en premières noces Et Mad° Eissen de son second mariage avec la Dame Cornélie Dorothée Oppermann, sa veuve survivante, aujourd’hui veuve de M. Caspari, sus nommé. Ainsi que cette qualité de seules héritières se trouve constatée par l’intitulé de l’inventaire dressé après le décès de M. Hammerer par M° Zimmer, notaire substitué, le 30 novembre 1847. Par son contrat de mariage passé devant le même M° Zimmer le 12 avril 1843, feu M. Hammerer a fait donation à son épouse en secondes noces aujourd’hui Dame veuve Caspari, de l’usufruit viager de la moitié de tous les biens meubles & immeubles composant sa succession, sauf l’option appartenant à Mad. Carlhian, sa fille du premier lit entre l’exécution de cette disposition et la délivrance d’un quart en toute propriété. Mais cette donation d’usufruit ayant paru excessive à Mad° Carlhian, elle a opté pour la délivrance en faveur de Mad° Caspari, d’un quart en toute propriété au lieu de l’usufruit dont il s’agit. Par suite de cette option, les immeubles en question sont devenus la propriété de Mad. Caspari pour quatre 16°, de Mad° Carlhian pour six 16° & de Mad° Eissen aussi pour six 16°. Aux termes d’un contrat de vente passé devant M° Zimmer, notaire substitué, le 11 avril 1855, transcrit au bureau des hypothèques de Strasbourg le 24 du même mois, volume 604 N° 714, Mad. Carlhian a vendu à Mad. Caspari les six seizièmes qui lui appartenaient dans lesdits immeubles. d’après les explications qui précèdent, les immeubles faisant l’objet de la présente vente appartiennent aujourd’hui indivisément à Mad. veuve Caspari pour dix 16° & à Mad. Eissen pour six 16°
II. La maison Place Kleber N° 23 avait été acquise par feu M. Hammerer de M. François Xavier Steinmetz, propriétaire et de Dame Marguerite Frédérique de Brossard, conjoints à Strasbourg, en vertu d’un contrat de vente passé devant M° Rencker, alors notaire en cette ville, le 14 octobre 1837 transcrit au bureau des hypothèques de la même ville le 19 du même mois Volume 312 n° 42. Mad° Steinmetz était propriétaire de ladite maison pour lui être échue deux tiers dans la succession de sa mère Dame Marie Marguerite Ehrmann, épouse de M. Narcisse de Brossard domiciliée à Strasbourg Et le dernier tiers dans la succession de sa tante Dame Anne Dorothée Ehrmann, épouse de M. Charles Cornille de la même ville, le tout ainsi expliuqé dans le contrat de vente qui vient d’être relaté.
III. La maison place Kléber N° 24 & 25 a été acquise par feu M. Hammerer de Dame Catherine Madeleine Grün veuve de M. Philippe Jacques Barbenès, en son vivant maître d’hôtel à Strasbourg aux termes d’un contrat de vente reçu par M° Noetinger, père, notaire en cette ville, le 17 avril 1833 transcrit au bureau des hypothèques la même ville le 27 du même mois Volume 234 N° 109. Cette acquisition a eu lieu moyennant le prix de 50.000 francs actuellement encore dû. Ladite maison N°& 24 & 25 appartenait à la Dame Barbenès pour l’avoir acquise de ses père et mère M. Jean Frédéric Grün propriétaire & Dame Catherine Salomé Zisich, conjoints à Strasbourg, suivant contrat de vente passé devant M° Ubersaal alors notaire en cette ville, le 20 février 1808.
IV. La maison rue de la grange N° 11 (…)
V. La maison rue du coin brûlé N° 24 (…)
VI La maison sise à Strasbourg place Kléber N° 19 & 20 (…)
VII. La maison place Kleber N° 26 a été acquise par les époux Caspari de 1° M Jean Georges Holderer, marchand de vins, et de Dame Frédérique Caroline Lauth, conjoints à Strasbourg, 2° Dame Elise Caroline Holderer, épouse autorisée de M. Chrétien Ortlieb, agronome à Beblenheim, ayant agi tant en leurs noms personnels qu’au nom & comme se portant fort de Mlle Mathilde Emilie Holderer, mineure domiciliée à Strasbourg, aux termes d’un contrat de vente portant quittance d’une partie du prix passé devant M° Zimmer, notaire substitué, le 11 avril 1857, transcrit au bureau des hypothèques cette ville le 17 du même mois, Volume 684 N° 117. Ce contrat de vente a été ratifié par Mlle Holderer lors de sa majoroté suivant acte portant quittance du solde du prix d’acquisition passé devant le même M° Zimmer le 18 avril 1860.
La maison qui vient d’être indiquée été démolie de fond en comble, reconstruite & incorporée à l’Hôtel de la Maison rouge dont elle fait aujourd’hui partie intégrante et ne peut plus en être détachée sans nuire à l’établissement & sans frais considérables, mais Mad° veuve Caspari devra indemnité à la communauté d’entre elle & feu son mari, du prix d’acquisition de cet immeuble, des frais du contrat & des frais de reconstruction.
Etat hypothécaire. Les venderesses déclarent que les immeubles sus désignés leur appartiennent encore en toute propriété, qu’ils sont francs & libres de toutes dettes, rentes, privilèges & hypothèques, à l’exception de l’hypothèque légale dont il sera parlé ci après à l’état civil des venderesses & que tous les prix d’acquisition se trouvent entièrement soldés (…) – Entrée en jouissance (…) – Conditions (…) 2° de souffrir les servitudes passives, apparentes ou occultes continues ou discontinues, dont les immeubles vendus peuvent être légitimement grevés, sauf à s’en défendre, & à faire valoir celles actives, s’il en existe, le tout à leurs frais risques & périls sans recours contre les vendeurs.
A l’égard de ces servitudes, ces dernières déclarent sans quil puisse en résulter aucune modification à la présente vente 1° que par acte passé devant M° Zimmer, notaire substitué le 20 octobre 1858 M. Simon Geoffroi Castner, commis négociant à Schiltigheim, propriétaire de la maison place Kleber N° 24 a renconcé pour toujours moyennant la somme de 320 francs, payée comptant, à tous droits de servitude qu’il pouvait avoir acquis par titre ou par prescription relativement à l’écoulement des eaux pluviales & autres par l’égout de la cour de l’Hôtel de la maison rouge, a autorisé les époux Caspari à faire murer l’ouverture à barreaux de fer par laquelle entraient les eaux et s’est chargé de donner à celles-ci une autre direction.
2° & que par une acte sous seing privé en date du 17 octobre 1836 feu M. Hammerer & M. Joseph Wagner, rentier à Strasbourg, propriétaire de la maison sise en cette ville rue du coin brûé N° 25 ont transigé sur toutes les constestations nées au sujet de la suppression des fenêtres ou jours percés dans le mur de la maison de derrière de M. Wagner, donnant sur la propriété de M. Hammerer, suppression résultant de la construction & de l’élévation par ce dernier d’un mur nouveau joignant et attenant à celui de M. Wagner. Pour indemniser M. Wagner au sujet de cette suppression, M. Hammerer lui payé une somme de 350 francs & M. Wagner s’est interdit de ne jamais exiger le rétablissement des vues supprimées soit par la démolition du dit nouveau mur soit de toute autre manière. Cet acte porte la mention Enregistré à Strasbourg le 19 octobre 1836 folio 37 Verso, case 4 et suivantes – Prix 250.000 francs que les acquéreurs s’obligent conjointement & solidairement entre eux de payer aux venderesses ou qui de droit de la manière suivante (…) Réserve de privilège (…) – Assurance contre l’incendie (…) – Etat civil des venderesses. Les venderesses déclarent Que Mad° veuve Caspari est ci devant tutrice de Mad° Eissen fille du premier lit, actuellement majeure & que cette dernière renonce à son hypothèque légale dans le compte de tutelle que sa mère lui rendra prochainement, Que Mad° veuve Caspari est tutrice légale de Madlle Anne Caroline Caspari, sa fille du second lit encore mineure, mais elle s’oblige de rapporter auxx acquéreurs, lors de la majoroté de celle-ci, la renonciation à son hypothèque légale que la loi lui confère sur les biens de sa mère, Que Mad° Eisen est mariée en premières noces sous le régime de la communauté de biens réduite aux acquêts aux termes de son contrat de mariage passé devant M° Zimmer, notaire substitué le 29 septembre 1864.

Bail entre les mêmes parties des objets mobiliers

1866 (29.9.), Strasbourg 10 (156), Louis Frédéric Zimmer, subst. par Weiss n° 16.782
Bail du 29. Sept. 1866 – a comparu Madame Cornélie Dorothée Oppermann, demeurant et domiciliée à Strasbourg, veuve en premières noces de M. Chrétien Louis Hammerer & en secondes noces de M. Henri Adolphe Caspari, les deux en leur vivant maîtres d’hôtel en cette ville, Laquelle Dame a, par ces présentes, déclaré donner à titre de bail à loyer pendant sept années entières et consécutives qui commenderont le premier octobre 1866 pour finir à pareil jour de l’année 1873
à Monsieur Martin Freysz, natif de Lingolsheim, premer sommelier à l’Hôtel de la maison rouge & à Madlle Julie Edel, sa fiancée, les deux majeurs, demeurant et domiciliés à Strasbourg, preneurs solidaires, ci présens & acceptant
Les meubles meublans, literie, linge, vaisselle, outils, ustensiles & batterie de cuisine, faïence, procelaine, cristaux, verroterie, argenterie, tonneaux, cuves et les autres objets de toute nature servant à l’exploitation de l’Hôtel de la maison rouge, située à Strasbourg, place Kleber N° 22 & N° 19, Tel que le tout se trouve détaillé dans les vacations des 21, 23, 24 & 30 juillet 1866 & 15 septembre suivant, de l’inventaire dressé après le décès de M. Caspari par M° Holtzapffel, notaire soussigné, ayant substitué ledit M° Zimmer & y estimé à la somme totale de 86.743 francs (…) moyennant 3903 francs de loyer annuel
acp 557 (3 Q 30 272) f° 1-v du 2.10.

Originaire de Lingolsheim, Martin Freysz épouse en 1866 Julie Edel
1866 (29.10.), Strasbourg 3 (108), Emile Weiss n° 1649
Contrat de mariage – Ont comparu I. M. Martin Freysz, maître d’hôtel à la Maison rouge à Strasbourg où il demeure, mais originaire de Lingolsheim, fils légitime né le 26 juin 1841 de M. Jean Freysz, ancien aubergiste aux deux clefs à Lingolsheim, actuellement rentier à Strasbourg et de feue Dame Marie Leininger, son épouse décédée à Lingolsheim, futur époux, d’une part
II. Mlle Julie Edel, sans profession, demeurant et domiciliée à Strasbourg, fille légitime née le 21 mars 1844 de M. Louis Edel, fondeur de cloches et de Dame Emilie Koenig, son épouse demeurant et domiciliés à Strasbourg, future épouse, d’autre part
acp 557 (3 Q 30 272) f° 8 du 4.10. – stipulation du régime de communauté de biens réduite aux acquêts, partageable par moitié, réserve d’apports et d’héritages
Les apports du futur époux consistent 1) argent 50.000, 2) un corps de biens de 4 ha 78 a 74 de terre ban de Lingolsheim, Ostwald et Geispolsheim
Les apports de la future consistent 1) argent comptant 10.000, 2) trousseau 5000
Les futurs époux déclarent ameublir et mettre en communauté l’hôtel de la maison rouge par eux aquis conjointement par acte reçu Weiss notaire le 29 septembre 1866
Donation réciproque par les futurs époux au survivant d’eux de l’usufruit viager de toute la succession réductible en cas d’existence d’enfant

Inventaire des apports
1866 (13.12.), Strasbourg 3 (109), Emile Weiss n° 1748
Inventaire d’apports du 13 Xb 1866 – Ont comparu M. Martin Freysz, maître d’hôtel à la Maison rouge à Strasbourg et D° Julie Edel, son épouse qu’il autorise à l’effet des présentes, demeurant et domiciliés ensemble à Strasbourg, lesquels déclarent par ces présentes qu’aux termes de leur contrat de mariage passé devant M° Weiss, soussigné le 29 septembre dernier, Mme Freysz a apporté en mariage entr’autres vendeurs un trousseau (…)
acp 558 (3 Q 30 273) f° 33-v du 14.12. – estimés à 5192 francs

Dépôt du testament olographe de Martin Freysz et de Julie Edel, tous deux décédés à Paris
1882 (22.2.), Gustave Edouard Loew
Hinterlegung des eigenhändigen Testaments des früher hier wohnenden, zuletzt in Paris sich aufhaltenden Hotelbesitzers Martin Freÿsz, gestorben in Paris am 9. Februar 1882
Testament des vorgenanntem Martin Freysz, worin er, im Falle seine Ehefrau vor ihm sterben sollte, als Vormund für seine minderjährigen Kinder den Rentner Jacob Scheck zu Geudertheim ernennt – Privaturkunde Straßburg den 10. Juni 1875
acp 723 (3 Q 30 438) f° 8 n° 3649, 3650 du 24.2. (Tab. Bd. 68 Bl. 43 N° 23, Sterbfall erkärt am 8.8.82 Bd. 139 N° 260)

Hinterlegung des eigenhändigen Testaments der Julie Edel, Ehefrau des vorgenannnten Hotelbesitzers Martin Freysz gestorben zu Paris am 29. Januar 1882
Loew
Testament der vorgenanntem Julie Edel, worin sie ebenfalls im Falle ihr Ehemann vor ihr sterben sollte, den Rentner Jacob Scheck zu Geudertheim ernennt – Privaturkunde Straßburg den 10. Juni 1875
acp 723 (3 Q 30 438) f° 8 n° 3651, 3652 du 24.2. (Tab. Bd. 68 Bl. 36 N° 8, Sterbfall erkärt am 28. Juli 1882 Bd. 139 N° 236)

Inventaire des précédents qui délaissent trois fils. Les biens comprennent une maison rue du Coin Brûlé
1882 (5.5.), Strasbourg 4 (158), Charles Lauterbach n° 7674
Erbverzeichnis über dem Nachlass der Eheleute Martin Freysz, Rentner, und Julie Edel
Im Jahr 1882, Freitag den 5. Mai um neun Uhr Morgens zu Straßburg Barbargasse N° 2 & in der Ruprechtsau auf nacherwähntem Landsitze, auf Anstehen & in Gegenwart 1. H. Jean Georges Joessel, doctor medicinae Professor in der medizinischen Facultät Straßburg daselbst wohnhaft 2. und von H. Jean Henri Otto Seib, Fabrikant in der Ruprechtsau Bann Straßburg wohnhaft, handelnd Letzterer als Bevollmächtigter des H Philippe Freysz, Handlung Commis dahier wohnhaft, auf Grund einer Vollmacht (…) die genannten Herrn Joessel & Freysz stipulirend in ihrer Eigenschaft als Nebenvormunder nach genannter dahier domizilierter Minderjährigen a) Jules Maurice Freysz geboren den 8. Januar 1869, b) Paul Georges Freysz geboren den 22. September 1872, c) Marcel Freysz, geboren den 9. August 1876, diese drei Minorennen allein erbberechtigt je zu einem Drittel an ihrer Eltern den Ehegatten Martin Freysz, Rentner & Julie Edel, beide in Paris verstorben, Frau Freysz den 29. Januar letzt und H. Freysz am 9. Februar abhin

Titel & Papiere. Ehevertrag der Ehegatten Freysz, Laut Ehevertrag errichtet vor dem früheren Notar Emil Weiss in Strasbourg am 29. September 1866 (…)
Immobilien der Gemeinschaft. 1. Ein Landgut in der Ruprechtsau Bann Straßburg im Blauen Quartier am Ort Mittelau & Wildegarten gelegen catastrirt unter den Nummern 1581.p, 1582, 1583, 1584, 1586 (…) der section D (…)
2. Ein Wohnhaus sammt Rechten: und Zubehör zu Straßburg gelegen, in der Straße gennannt Brand ein End N° 11 früher N° 23
acp 725 (3 Q 30 440) f° 65-v n° 588 du 13.5. (Tafel Bd. 68 Bl. 43 N° 23, Sterbfall Erkärung am 28. Juli 1882 Bd. 139 N° 236 – Tafel Bd. 68 Bl. 36 N° 8, Sterbfall Erkärung am 8. Aug. 1882 Bd. 139 N° 260) Gemeinschaft, Werthpapiere 1) 25 Obligationen der franz. Pflicht, Werth beim Ableben der Frau 295, des Manns 299
b) 25 Obligationen der franz. Südbahn, Werth 307, 3) 25 Obligationen der franz. Südbahn, Werth 395 / 307, 4) 25 Obligation der Bahn von Orleans Werth 302 / 306, 5) 25 Obligationen der franz. Westbahn Werth 294 / 299, 6) 40 Obligation der Ostbahn Werth 608, 7) 40 Obligationen der Eisenbahn Paris-Lyon- Mittelmeer, Werth 298, 8) ad 20)
Baares Geld 40.950
Liegenschaften der Gemeinschafft 1) Ein Landgut in der Ruprechtsau 2) Ein Wohnhaus Brand ein End N° 1
Forderungen (1) ad (6) zusammen 299.707 Zweiffelhaffte Forderung 1000
Lebens Versicherung des Erblassers 9000 und 8000, 16.000, (zusammen) 32.000
Mobilien de Gemeinschaft 16.872, bei den Landgut 806
Ersatzforderung 1) des Erblassers 26.800 2) der Erblasserin 82.000
Miethzins-Rückstand 168, Er schuldet 454
Passivmasse 1) der beiden Verlaßenschafften 925, 2) des Nachlasses des Erblassers 4506
acp 728 (3 Q 30 443) f° 27-v du 28.7. (vacation du 20 juillet) Gemeinschafft, Forderung 466, Erlös 2 Betten in Paris 163, Frz. Staatsrente 36.768, Guthaben bei dem Credit industriel et commercial 2729, 1007, Forderung 320
Silbergeschirr 161
Ersatzforderung des Nachlasses Freysz 26.800, veräusserte Sondergüter 9232 – Passiva 217

Martin Freysz et Julie Edel qui ont récemment quitté Strasbourg pour Paris vendent la maison à Alexandre Gœbel et à sa femme Hélène Wolbrecht

1880 (20.11.), Strasbourg 8 (111), Gustave Edouard Loew n° 12.757
20. November 1880. Kauf – ist erschienen herr Johann Heinrich Otto Seib, Wachstuchfabrikant wohnhaft zu Ruprechtsau, Bann Straßburg handelnd als Spezial Bevollmächtigter der zu Straßburg wohnhaften, aber vor kurtzem nach Paris vergangenen Ehegatten Herrn Martin Freysz, Rentner, früher Gasthofbesitzer, und Julie Edel, auf Grund Vollmacht (…), derselbe verkauft und überlässt (…)
an die mitanwesenden, dieses annehmenden Ehegatten Herrn Alexander Goebel Helene Wolbrecht, letztere von ihrem Gatten ermächtiget, beide wohnhaft zu Straßburg
I. den Gasthof zum rothen Haus in Straßburg, Kleberplatz N° 19 und 22, bestehend in mehreren Gebäuden, Höfen Rechten, An: und Zugehörden, in der kleinen Stadelgasse trägt der Gasthof die N° 1, im Brand ein End die N° 13, der neu mit Nr 22 versehene Theil trug früher die Nummer 23. 24. 25 und 26, der nun mit Nummer eins in der kleinen Stadelgasse bezeichnete Theil hatte früher die Nummer 11, der nun mit Nummer 13 im Brand ein End bezeichnete Theil hatte vorher die Nummer 24 und der die Nummer 19 am Kleberplatz führende Theil vorher die Nummer 19 und 20.
Abgesehen von Theile N° 19 stößt der Gasthof einerseits an Herrn Grombach, früher Herrn Kastner, und David, anderseits an die kleine Stadelgasse und Herrn Gilquet vorn an der Kleberplatz, hinten an die Herren Schulz, Laemmermann, Gilquet, die Gasse im Brand ein End und die Herren David und Eckert.
Der Theil Kleberplatz Nummer 19 stößt einserseits an des Eigenthum des herrn Kaufmann, auf der andern seite sowie hinten an das Eigenthum des herrn Roth.
Der Gasthof wird verkauft, wie ihn sie freÿss’schen Ehegatten durch die nacherwähtne Urkunde vom 29. September 1866 erworben haben, und geht auf die Käufer über im jetzigen Zustande, Umfang und Begrenzung ohne Ausnahm und Vorbehalt (…). Als mitverkauft gelten der elektrische Klingelzug, die eingemaurte Gußeisenherden die festgemachte Wandschränke, die etwa vorhandenen Winterfenster, der Waschkessel, die Fachgestelle und Lager in dem Keller, überhaupt alle in den Gebäuden zu daurenden Bleiben aufgestellte Sachen. Ausgeschlossen von diesem Verkaufe ist das haus zu Straßburg im Brand ein End N° 11, welches die freyszschen Ehegatten durch Urkunde des damaligen Notars Koerttge in Straßburg vom 22. dezember 1873 von Wittwe Bollenback von Straßburg erkauften und denen dem Gasthof einverleibten.
II. die bewegliche Betriebseinrichtung des Gasthofes, wie solche in dem beigehefteten, von den Parteien als ächt beständigten und gegen Veränderung unterschriebenen Verzeichnisse, welches mit gegenwärtiger Urkunde zur Registrierung kommt, einzeln aufgeführt ist. (…)
Eigenthumsnachweis. bezüglich der Liegenschaft. Herr und Frau Freysz erwarben den hiemit verkauften Gasthof käuflich von 1) frau Kornelie Dorothea Oppermann, ersteheliche Wittwe von Herrn Christian Ludwig Hammerer und zweiteheliche Wittwe von herr Heinrich Adolph Caspari, beide Gasthofbesitzer, 2) frau Maria Hammerer, Gattin des Kaufmanns herrn Karl Friedrich Eissen, sämtlich zu Straßburg wohnhaft, laut Vertrags vor Notar Emil Weiss als Vertreter des Notars Zimmer daselbst vom 21. September 1866. überschrieben am Hypothekenamte Straßburg den 10. folgenden Monats Band 1073 Nr. 101, und amtlich eingeschrieben Band 932 Nr. 4 Auf den bedungenen Preis zu 250.000 francken bezahlten Ehegatten Freysz seither abschläglich 100.000 franken (…)
Frühere Eigenthumsherkunft. Früher gehörte das Gasthofanwesen zum Nachlasse des genannten herrn Christian Ludwig Hammerer. Derselbe starb in Straßburg den 15. November 1847 und hinterließ als einzige Erbinen mit gleichen Hälften zwei Töchter 1) Frau Marie Sophie Pauline Hammerer, Gattin des Kaufmanns Herrn Isidor Carlhian zu Paris, und 2) Frau Maria Hammerer, Gattin von Hern Karl Friderich Eissen, erstere aus seiner ersten Ehe mit Frau Karoline Ammel letztere aus seiner zweiten Ehe mit seiner Wittwe Frau Kornelie Dorothea Oppermann, wie diese Erbeigenschaft in dem auf sein Ableben durch obigen Notar Zimmer am 30. November desselben Jahres aufgenommenen Inventar angegeben ist.
In seinem den 12. April 1843 vor Notar Zimmer geschlossenen Ehevertrage mit seiner zweiten Gattin vermachte derselbe herr Hammerer schenkungsweise, je nachdem es seine ersteheliche Tochter wählen würde, entweder den Nuntzgenuß an der hälfte oder das volle Eigenthum an einem Viertel seines Nachlasses. Genannte Tochter Frau Carlhian entschied sich nach seinem Toder für & Überlassung eines Viertels volles Eigenthum und es erbte daher die Wittwe zwei Achtel, eine jede tochter drei Achtel. Die Tochter Fr. Carlhian verkaufte ihre drei Achtel durch Urkunde des Notars Zimmer vom 11. April 1855, überschrieben im Hypothekenamte Straßburg den 24. desselben Monats Band 604 Nr 74 an die Wittwe, nachherige frau Caspari, und es besassen daher, als Ehegatten Freysz den Gasthof von ihnen erwarben, frau Caspari fünf Achtel, Frau Eissen drei achtel.
Herr Hammerer hatte die einzelnen den Gasthof bildenden Häuser, welche man, nachstehend mit der ältern Nummerering anführt, nach und nach wie folgt erworben.
I. Das Haus Kleberplatz N° 23 durch Kauf vor den hiesigen Ehegatten herrn Frantz Xaver Steinmetz und Frau Margaretha Friederika von Brossard, laut vertrags von dem damaligen Notar Rencker dahier vom 14. Oktober 1836, überschrieben am Hypothekenamte Straßburg den 19. desselben Monats, Band 312 N° 42. Herr Steinmetz hatte, wie vorstehender Vertrag näher darthut, zwei drittel des Hauses von seiner Mutter Frau Maria Margaretha Ehrmann Gattin von Herrn Narziss de Brossard in Straßburg, und ein Drittel von seiner Tante Frau Anna Dorothea Ehrmann, Gattin des Herrn Karl Conille daselbst geerbt.
II. Die Häuser Kleberplatz Nr 24 und 25 durch Kauf von Frau Katharina Magdalena Grün, Wittwe des Gasthogbesiters Herrn Philipp Jakob Barbenes in Straßburg, inhaltlich Vertrags vor dem damaligen Notar Noetinger Vater in Straßburg vom 17. April 1830, überschrieben am Hypothekenamte daselbst am 27. nämlichen Monats Band 234. Nr. 109.
Frau Barbenes hatte dieselben durch Urkunde des Notars Übersaal in Straßburg vom 20. Februarÿ 1808 von ihren Eltern, den Ehegatten Herrn Johann Friedrich Grün und Frau Katharina Salome Zisich in Straßburg käuflich erworben.
III. Das Haus kleine Stadelgasse N° 11 durch Kauf von den hiesigen Ehegatten herrn Joseph Klement Drœling, ehemaliger Bureauvorstand auf der Bürgermeisterei Straßburg und Frau Marie Therese Brühle, laut Vertrags vor Notar Zimmer in Straßburg von 11. Aprilis 1836 überschrieben am hiesigen Hypothekenamte den 20. desselben Monats, Band 304 Nr 81. (…)
IV. das Haus im Brand ein End durch Kauf von dem Schuhmacher Andreas Siefert in Straßburg und dessen minderjährigen Kindern Rosalie Magdalena und Emilie Sieffert, als Erben seiner zweiten Gattin Margaretha Ehret, laut Versteigerungs Protokoll des damaligen Notars Hatt in Straßburg vom 11. Dezember 1839 (…)
V. Das Haus Kleberplatz Nr 19 durch Kauf von den hiesigen Ehegatten Wilhelm Friderich Brey, Posamentier, und Jeannette Christine Bauer, laut Vertrags vor dem damaligen Notar Noetinger Vater in Straßburg vom 5. Januar 1842 (…)
VI. Das Haus Kleberplatz Nr 20 durch Kauf von dem Weinhändler Johann Ferdinand Zeyssolff in Straßburg vom 10. Mai 1842 (…)
VII. Das Haus Kleberplatz Nr 26 wurde erkauft durch Herr und Frau Caspari durch Kauf von 1) den Ehegatten Johann Georg Holderer, Weinhändler und Friderich Karoline Lauth von Straßburg, 2) Elise Karoline Holderer, Gattin des Gutsverwalters Christian Ortlieb in Behlenheim, 3) Mathilde Emilie Holderer, ledig zu Straßburg, laut einer die Quittung über einen Theil des Preises enthaltene Urkunde des Notars Zimmer von elften Aprilis 1857, überschrieben den 17. desselben Monats Band 684 Nr. 117, und laut einer die Quittung über den Rest enthalteden Genehmigungsurkunde desselben Notars vom 18. April 1860.
Rechte und Dienstbarkeiten. Herr Seib erklärt 1) Laut Urkunde des Notars Zimmer in Straßburg vom 20. Oktober 1858. verzichtete die Besitzer des Hauses Kleberplatz N° 24, Herr Simon Gottfried Castner, Handlungsgehülf zu Schiltigheim, gegen eine baar bezahlte Abfindung von 320 Franken für immer auf jedes etwa durch Titel oder Verjährung erworbenen Recht, Regen- und sonstiges Wasser durch die Abzugsröhre im Hof des Gasthofes zum rothen Haus ablaufen zu lassen, ermächtigte die Eigenthümer des Gasthofes, die bezügliche, mit Eisenstangen verwahrte durchlaßöffnung zu vermauern, und verpflichtete sich, seinem Wasser einen andern Ablauf zu geben.
2) Durch Privatvertrag vom 17. Oktober 1836 verglich sich herr Hammerer mit dem Besitzer des Hauses im Brand ein End N° 25, herrn Joseph Wagner, Rentner zu Straßburg, über alle entstandenen Streitgkeiten in Betreff Beseitigung der Fenster oder Lichtöfnungen in der Maur des auf das Hammererische Eigenthum gehenden Wagnerschen Hinterhauses, welche Beseitigung durch die von Herrn Hammerer vorgenommene Herstellung und Erhöhung einer neuen Mauer die eine Maur des p. Wagner berührte, veranlaßt war. (…)
Ehegatten Goebel erklären, von einer zwischen herrn Hammerer und dem Nachbar herrn Roth getroffene Vereinbarung Kentniss zu haben, wonach herr Roth den unentgeltlichen Genuß eines Zimmers im Hause Kleberplatz N° 19 hat, solange er das Wasser von diesem Hause durch sein Eigenthum abfließen läßt.
Hypothel-Belastung. Herr Seib erklärt, daß mit Ausnahme obiger Forderung der Frau Wittwe Caspari zu 150.000 Franken, das ist 120.000 Mark, der hiermit verkaufte Gasthof gäntzlich frei von Schulden, Vorzugsrechten und Hypotheken ist.
Kaufbedingungen. (…) III Sie haben in der Zeit vom 15. Mai bis 15. Juni 1883 die Öffnung, welche Ehegatten Freysz in ihrem nicht mit verkauften Hause im Brand ein End N° 11 auf der Seite des Hofes dieses Hauses, um einigen Theilen des hiemit verkauften Gasthofes Licht zu geben, herstellen ließen, auf eigene Kosten vermauren zu lassen. (…) Preis mit Anweisung. Gegenwärtiger Kauf ist abeschlossen um einen Preis vom 280.000 Mark für die Liegenschaften und 80.000 Mark für die Mobilien (…) Feuer Versicherung (…)
Verzeichniss des in dem Gasthause zum Rothen Haus nebst Zugehörden zu Straßburg befindlichen Mobiliars, welches durch den vormaligen Gasthofbesitzer nun Rentner herrn Martin Freysz und seine Gattin Frau Julie Edel an dem Gasthofbesiter Herrn Alexander Goebel und seine Gattin frau Helene Wolbrecht, sämmtlich zu Straßburg wohnhaft, veräußert wurde. (…) Straßburg den 20. November 1880 [28 pages]
acp 708 (3 Q 30 423) f° 47-v du 29.11.

Autre acte entre les mêmes parties portant location de la maison rue du Coin brûlé

1880 (20.11.), Strasbourg 8 (111), Gustave Edouard Loew n° 12.758
20. November 1880. Lehnung – ist erschienen herr Johann Heinrich Otto Seib, Wachstuchfabrikant, wohnhaft zu Ruprechtsau, Bann Straßburg, handelnd als gutstehender Vertreter der zu Straßburg wohnhaften, jedoch vor Kurzem nach Paris verzogenen Ehegatten Herrn Martin Freysz, Rentner, ehemaliger Gasthofbesitzer, und Frau Julie Edel, derselbe vermiethet hiermit auf drei Jahren, welche bereits zufolge mündlicher Vereinbarung den 15. Mai dieses Jahres begonnen haben und den 15. Mai 1883 endigen werden
an die mitanwesenden, dieses annehmenden, Ehegatten Herrn Alexander Goebel, Gasthofbesitzer, und Frau Helene Wolbrecht, letztere von ihrem Gatten ermächtigt, beide wohnhaft zu Straßburg, solidarische Miether
das Haus mit Rechten und Zugehörden zu Straßburg im Brand ein End, Nr 11, früher N° 23, einsereits und hinten der Gasthof zum rothen haus, anderseits herr Liebschütz, bisher den Gasthofe zum rothen haus einverleibt gewesen, so wie sich das Haus, der Ehegatten Goebel eingesehen zu haben erklären, zur Zeit befindet
Bedingungen (…) Miethzins, 720 Mark (…) Kauversprechen (…)
acp 708 (3 Q 30 423) f° 48-v du 29.11.

Originaire de Pfiefé en Hesse, Charles Alexandre Emeric Gœbel épouse en 1866 Marie Catherine Cécile Braun, fille du maître d’hôtel Amand Braun : contrat de mariage, célébration
1866 (29.10.), Strasbourg 15 (117), Hippolyte Momy n° 11.601
Contrat de mariage du 29. 8.bre 1866 – Sont comparu Monsieur Charles Alexandre Emmerich Goebel, sommelier demeurant à Strasbourg, Fils majeur de Chrétien Christophe Goebel, pasteur émérite et de feu Marie Christine Wilhelmine Wittich son épouse demeurant à Hofgeismar (Hesse électorale) stipulant en son nom personnel comme future épouse d’une part
Et Mademoiselle Marie Catherine Cécile Braun, sans état, demeurant à Strasbourg, fille mineure de feu Mr Amand Braun, maître d’hôtel et de D° Catherine Schaeffer sa veuve demeurant à Strasbourg, stipulant en son nom personnel sous l’assistance et l’autorisation de sa mère, comme future épouse, d’autre part
acp 557 (3 Q 30 272) f° 79-v du 6.11. – stipulation de communauté de biens réduite aux acquêts, partageable par moitié, réserve d’apports et d’héritages
Les apports du futur époux consistent en une somme de 1000 francs
Donation par la veuve Braun à la future épouse sa fille de acceptant 1) d’un mobilier estimé à 3545, 2) d’une somme de 1000 francs à compte de laquelle somme la future épouse sera tenue d’imputer le montant de sa part héréditaire dans la succession paternelle montant à 2300 constaté par inventaire reçu Momy notaire le 16 novembre 1865
Donation réciproque par les futurs époux au survivant d’eux de l’usufruit viager de toute la succession réductible en cas d’existence d’enfant

Mariage, Strasbourg (n° 124)
Du 31° jour du mois d’octobre 1866 à dix heures du matin Acte de mariage de Charles Alexandre Emmerich Goebel, majeur d’ans né en légitime mariage le premier mars 1843 à Pfiefé (Hesse électorale) domicilié à Strasbourg, sommelier, fils de Chrétien Christophe Goebel, pasteur domicilié à Hofgeismar (Hesse électorale) et de feu Marie Christine Wilhelmine Welbich décédée à Niederdeisheim (Hesse électorale) le 11 mai 1849
et de Marie Catherine Cécile Braun mineure d’ans née en légitime mariage le 6 janvier 1848 à Guebwiller (Haut-Rhin), domiciliée à Strasbourg, sans profession, fille de feu Amand Braun maître d’hôtel décédé à Strasbourg le 21 novembre 1865 et de Catherine Schaeffer sa veuve domiciliée à Strasbourg ci présente et consentante (…) il a été passé le 29 de ce mois un contrat de mariage devant M° Hippolyte Momy notaire à Strasbourg (i 115)

1866 (4.10.), Enregistrement de Strasbourg, ssp 145 (3 Q 31 644) f° 36 du 24.10.
Consentement en mariage par Christophe Goebel pasteur à Hofgeismar de son fils Charles Alexandre Goebel avec Madlle Antoinette Adèle Braun fille de feu Charles Amand Braun aubergiste et Catherine Schaeffer conjoints à Strasbourg, les deux domiciliés à Strasbourg

Catherine Cécile Braun meurt en 1868 en délaissant un fils. L’inventaire est dressé à l’hôtel d’Angleterre
1868 (7.11.), Strasbourg 15 (121), Hippolyte Momy n° 13.069
Inventaire de la communauté de biens qui a existé entre Charles Alexandre Emmerich Goebel, maître d’hôtel, et Marie Catherine Cécile Braun
L’an 1868, le samedi 7 novembre à deux heures de l’après-midi, à Strasbourg en la maison dite Hôtel d’Angleterre où est décédée le 3 septembre dernier Mad. Marie Catherine Cécile Braun épouse de M. Goebel ci après nommé
à la requête de Monsieur Charles Alexandre Emanuel Goebel, maître d’hôtel demeurant à Strasbourg, agissant 1° à cause de la communauté de biens réduite aux acquêts qui a existé entre entre lui & sa femme défunte aux termes de leur contrat de mariage passé devant M° Momy, l’un des notaires soussignés, qui en a la minute et son collègue le 29 octobre 1866 ci après analysé, 2° comme donataire en usufruit aux termes de l’article six du même contrat, de la moitié de la fortune composant la succession de sa femme défunte, 3° comme ayant la jouissance légale de la fortune de son enfant mineur ci après nommé jusqu’à sa 18° année ou son émancipation, 4 comme père et tuteur légal de Guillaume Goebel, son enfant mineur âgé de vingt mois, issu de son mariage avec la défunte Marie Catherine Cécile Braun, ledit Guillaume Goebel habile à se dire & porter seul et unique héritier de sa mère défunte
Et en présence de Monsieur Ignace Christ, cordonnier, domicilié & demeurant à Strasbourg, agissant en qualité de mandataire de M. André Schaeffer, propriétaire rentier demeurant et domicilié à Guebwiller (…) subrogé tuteur du mineur
acp 577 (3 Q 30 292) f° 51-v du 16.11. (succession déclarée le le 24 février 1869) Communauté, mobilier 215 – succession, garde robe 1096

1868 (8.9.), Hippolyte Momy
Notoriété constatant que Marie Catherine Antoinette Cécile Braun épouse de Charles Alexandre Emmerich Goebel, hotelier à Strasbourg est décédée le 3 septembre 1868
acp 571 (3 Q 30 286) f° 162-v du 9.9. (succession déclarée le 14 février 1869)

D’après l’obligation passée en 1888, Alexandre Gœbel veuf de Cécile Braun épouse Hélène Wolbrecht à Carlshaven en Hesse, le 23 avril 1871 selon l’inventaire de séparation de biens.
Alexandre Gœbel et Hélène Wolbrecht hypothèquent l’hôtel au profit du marchand Louis Hoffmann de Karlsruhe. L’acte décrit le mobilier des différentes pièces.

1887 (5.4.), Strasbourg 4 (171), Charles Lauterbach n° 11.089
Obligation – Erschienen Herr Alexander Goebel, Gasthofbesitzer und seine von ihm hierzu ermächtigte Ehegattin Frau Helena Wolbrecht, zusammen in Strassburg wohnhaft, dieselbe erkennen hiermit an rechtmäßig und solidarisch schuldig zu sein
An dem hier anwesenden und dies annehmenden Herrn Ludwig Hoffmann, Kaufmann wohnhaft in Carlsruhe, die Hauptsumm von 40.000 Mark (…)
Unterpfand der Gasthof geschildet Zum rothen Haus gelegen in der Stadt Strassburg, Kleberplatz N° 19 und 22 bestehend in mehreren Gebäuden, Höfen, Rechten und Zubehörden, in der kleinen Stadelgasse trägt der Gasthof die N° 1 und in der Gasse genannt Im Brand ein End die N° 11 und 13
[voir l’obligation de 1892]
sowie auch die nachbezeichneten beweglichen Betreibsgegenstände des Gasthofes welche die Schuldner erklären mit dem Besitzthum in Folge ihrer Bestimmung unbeweglich verbunden zu sein, nämlich
Im Zimmer N° 6, Im Zimmer N° 7, Im Zimmer N° 4, Im Zimmer N° 45, Im Zimmer N° 59, Im Zimmer N° 3, Im Zimmer N° 11, Im Zimmer N° 12, Im Zimmer N° 14, Im Zimmer N° 8, Im Zimmer N° 73, Im Zimmer N° 16, Im Zimmer N° 52, Im Zimmer N° 53, Im Zimmer N° 17, Im Zimmer N° 19, Im Zimmer N° 20, Im Zimmer N° 18, Im Zimmer N° 9, Im Zimmer N° 31, Im Zimmer N° 39, Im Zimmer N° 26, Im Ankleide-Cabinet, Im Zimmer N° 27, Im Zimmer N° 30, Im Zimmer N° 29, Im Zimmer N° 28, Im Zimmer N° 21, Im Zimmer N° 22, Im Zimmer N° 23, Im Zimmer N° 24, Im Zimmer N° 24-B, Im Zimmer N° 33, Im Zimmer N° 32, Im Zimmer N° 25, Im Zimmer N° 40, Im Zimmer N° 35, Im Zimmer N° 36, Im Zimmer N° 38, Im Zimmer N° 44, Im Zimmer N° 41, Im Zimmer N° 42, Im Zimmer N° 37, Im Zimmer N° 5, Im Zimmer N° 48, Im Zimmer N° 49, Im Zimmer N° 2, Im Zimmer N° 71, Im Zimmer N° 54, Im Zimmer N° 57, Im Zimmer N° 55, Im Zimmer N° 47, Im Zimmer N° 1, Im Zimmer N° 56, Im Zimmer N° 51, Im großen Speisesaal, Im Zimmer der Bediensteten, Im Zimmer der Aufwärter, Im Zimmer des Oberkochs, In der Wohnung der Kammermädchen, Im Zimmer der Haushälterin, Im Zimmer von zwei Kammermädchen, Im Schlafzimmer der Bediensteten, Im Zimmer der Kellner, Im Zimmer N° 58, Im Zimmer des Oberkellners, In der Wohnung der Weißzeugnäherinnen, In der Wohnung der Köcherinnen, Im Lesesaal A, Im Speisesaal im Erdgeschoß, Im Bureauzimmer, Im Zimmer N° 62, Im Zimmer N° 61, Im Zimmer N° 65, Im Zimmer N° 64, Im Zimmer N° 66, Im Zimmer N° 67, Im Zimmer N° 68, Im Zimmer N° 70, Im Zimmer N° 60, In der Bauchküche, Im Hofe, In der Trockenkammer, I der Wäschekammer, In den großen Weinkellern, Im Hinterkeller, Tafelgeschirr In dem Wandschränken vor dem Speisesaal, Schrank N° 1 (…)
Eigenthumsherkunft (…)

La société Frères Eckel de Deidesheim ouvre à Alexandre Gœbel et à Hélène Wolbrecht un crédit de 12 000 marks en hypothéquant l’hôtel

1888 (31.8.), Strasbourg 4 (175). Charles Lauterbach n° 12.223
Krediteröffnung und Unterpfandsbestellung – Sind erschienen H. Theodor Görg, Prokurist der nachgenannten Gesellschafft, wohnhaft zu Deidesheim in der Rheinpfalz handelnd im Namen und in seiner Eigenschaft als Bevollmächtigter der Gesellschaft Gebrüder Eckel, Weinhandlung mit dem Sitze zu Deidesheim, auf Grund einer Vollmacht (…) Einerseits
H. Alexander Goebel, Gasthofbesitzer & seine von ihm hierzu gehörig ermächtigte und verbeistandete gewerblose Ehegattin Fr. Helena Wolbrecht, zusammen in Strassburg wohnhaft, anderseits
dieselbe haben folgendes vereinbart und festgesetzt. Artikel eins, H. Görg, seiner besagten Eigenschaft, eröffnet (…) einen Kredit bis zur Höhe eines Betrages von 12.000 Mark (…)
Unterpfand der Gasthof geschildet Zum rothen Haus gelegen in der Stadt Strassburg, Kleberplatz N° 19 und 22, bestehend in mehreren Gebäuden, Höfen, Rechten und Zubehörungen, in der kleinen Stadelgasse trägt der Gasthof die N° 1 und in der Gasse genannt Im Brand ein End die N° 11 und 13
[voir l’obligation de 1892] Eigenthumsherkunft (…)
Erklärung über den Civilstand und die hypothekarische Lage der Schuldner. Eheleute Goebel erklären. 1. daß sie verheirathet sind unter dem Rechtsverhältniß der Gütergemeinschaft zufolge Ehevertrag errichtet auf dem Amtsgerichte zu Carlshaven in Hessen, 2. daß Herr Goebel Wittwer ist in erster Ehe seiner verlebten erstern Ehefrau Fr. Cecilia Braun und daß er mit keiner Vormundschaft oder sonstigen gesetzlichen Hypotheke nach sich ziehender Funktion belastet ist, daß er zwar mit der Vormundschaft seines erstehelichen Sohnes H. Wilhelm Goebel, Kaufmann in Düsseldorf, belastet war, welcher letztere aber seit dem 2. März abhin großjährig ist, daß er demselben für Vormundschaftsregreß eine geringe Schuld schuldig bleiben wird, und daß Ehefrau Goebel mit keiner Legalhypotheken behaftet ist, 3. daß die Pfandobjekte (…)
Faustpfandbestellung

Le crédit est porté à 20 000 marks

1889 (6.8.), Strasbourg 4 (179), Charles Lauterbach n° 13.018
Krediteröffnung und Unterpfandsbestellung – Sind erschienen 1) Herr Joseph Mauser, Buchführer in Straßburg wohnhaft, handelnd im Namen in seiner Eigenschaft als Bevollmächtigter der Gesellschaft Firma Schneider-Eckel, Weinhandlung mit dem Sitze in Deidesheim in der Rheinpfalz, auf Grund einer Vollmacht (…) Einerseits
2) Herr Alexander Goebel, Gasthofbesitzer & seine von ihm hierzu gehörig ermächtigte und verbeistandete gewerblose Ehegattin Fr. Helena Wolbrecht, zusammen in Strassburg wohnhaft, anderseits
dieselbe haben folgendes vereinbart und festgesetzt. Artikel eins, H. Mauser, in seiner besagten Eigenschaft, eröffnet (…), zur Erweiterung des durch besagte Gesellschaft zufolge Aktes vor dem amtierenden Notar vom 31. August 1888 denselben Eheleute Goebel bereits eröffneten Kredits von 12.000 Mark, einen weiteren Kredit und zwar für letzteren einen Kredit bis zur Höhe von 20.000 Mark (…)
Unterpfand, der Gasthof geschildet Zum rothen Haus gelegen in der Stadt Strassburg, Kleberplatz N° 19 und 22, bestehend in mehreren Gebäuden, Höfen, Rechten und Zubehörungen, in der kleinen Stadelgasse trägt der Gasthof die N° 1 und in der Gasse genannt Im Brand ein End die N° 11 und 13
[voir l’obligation de 1892]
Eigenthumsherkunft. Für die Eigenthumsherkunft der oben verpfändeten Liegenschaft mit Zubehör nehmen die Parteien bezug auf die zwischen ihnen selbst durch Akt vor dem amtierenden Notar vom 31. August 1888 geschehenen Krediteröffnung, in welcher nämliches Unterpfand wie oben bestellt wurde und in welcher Urkunde gedachte Eigenthumsherkunft angegeben ist. (…)
Erklärung über den Civilstand und die hypothekarische Lage der Schuldner. Eheleute Goebel erklären. 1. daß sie verheirathet sind unter dem Rechtsverhältniß der Gütergemeinschaft zufolge Ehevertrag errichtet auf dem Amtsgerichte zu Carlshaven in Hessen, 2. daß Herr Goebel Wittwer ist in erster Ehe seiner verlebten erstern Ehefrau Fr. Cecilia Braun und daß er mit keiner Vormundschaft oder sonstigen gesetzlichen Hypotheke nach sich ziehender Funktion belastet ist, daß er zwar mit der Vormundschaft seines erstehelichen Sohnes H. Wilhelm Goebel, Kaufmann in Düsseldorf, belastet war, welcher letztere aber seit dem 2. März 1888 großjährig ist, daß er demselben für Vormundschaftsreliquat einen geringen Betrag schuldig bleiben kann, und ferner daß Ehefrau Goebel mit keiner Legalhypotheken behaftet ist. Für die hypothekarische Lage (…)
Faustpfandbestellung

Nouvelle augmentation de crédit jusqu’à concurrence de 30 000 marks

1890 (15.7.), Strasbourg 4 (183), Charles Lauterbach n° 13.124
Krediteröffnung und Unterpfandsbestellung – Sind erschienen 1) H. Herrmann Liebendörfer, Buchhalter in Deidesheim in der Rheinpfalz wohnhaft, handelnd im Namen und in seiner Eigenschaft als Bevollmächtigter des H. Fritz Eckel, Weinhändler in Deidesheim wohnhaft und dieser in seiner Eigenschaft als alleiniger Inhaber und gesetzlicher Vertreter der in besagtem Deidesheim bestehenden Weinhandlungsfirma Gebrüder Eckel mit dem Sitze zu Deidesheim, zufolge einer Vollmacht (…) Einerseits
H. Alexander Goebel, Gasthofbesitzer und Fr. Helena Wolbrecht, ohne Gewerbe seine von ihm hierzu gehörig ermächtigte und verbeistandete Ehegattin, mit einander in Straßburg wohnhaft, Anderseits
dieselbe haben folgendes vereinbart und festgesetzt. Artikel eins, H. Liebendörfer, seiner besagten Eigenschaft, eröffnet (…) einen Kredit bis zur Höhe von 30.000 Mark und zwar zur Erweiterung der Kredite von a) 12.000 Mark, b) 20.000 Mark, welche die besagte Gesellschaft den Eheleutenn Goebel bereits eröffnet hat & zwar der Erstere durch Urkunde vom 31. August 1888 und der Letztere durch Urkunde vom 6. August 1889, beide vor dem amtierenden Notar aufgenommen, 30.000. (…)
Unterpfand, der Gasthof geschildet Zum rothen Haus gelegen in der Stadt Strassburg, Kleberplatz N° 19 und 22, bestehend in mehreren Gebäuden, Höfen, Rechten und Zubehörungen, in der kleinen Stadelgasse trägt der Gasthof die N° 1 und in der Gasse genannt Im Brand ein End die N° 11 und 13
[voir l’obligation de 1892]
Eigenthumsherkunft. Für die Eigenthumsherkunft der oben verpfändeten Liegenschaft mit Zubehör nehmen die Parteien bezug auf die zwischen den Eheleuten Goebel & der Firma Gebrüder Eckel vor dem amtierenden Notar vom 31. August 1888 geschehenen Krediteröffnung, in welcher nämliches Unterpfand wie oben bestellt wurde & in welcher Urkunde gedachte Eigenthumsherkunft angegeben ist. (…)
Civilstandverhältnisse & hypothekarische Lage der Kreditnehmer. Eheleute Goebel erklären. 1. daß sie verheirathet sind unter dem Rechtsverhältniß der Gütergemeinschaft zufolge Ehevertrag errichtet auf dem Amtsgerichte zu Carlshaven in Hessen, 2. daß Herr Goebel Wittwer ist in erster Ehe seiner verlebten erstern Ehegattin Fr. Cecilia Braun & daß er mit keiner Vormundschaft oder sonstigen gesetzlichen Hypotheke nach sich ziehender Funktion belastet ist, daß er zwar mit der Vormundschaft seines erstehelichen Sohnes H. Wilhelm Goebel, Kaufmann in Düsseldorf, belastet war, welcher letztere aber seit dem 2. März 1888 großjährig ist, daß er demselben für Vormundschaftsreliquat einen geringen Betrag schuldig bleiben kann, und ferner daß Ehefrau Goebel mit keiner Legalhypotheken behaftet ist. Für die hypothekarische Lage (…)
Faustpfandbestellung

Alexandre Gœbel loue une pièce à l’association d’artistes Schlarraffia

1891, Enregistrement de Strasbourg, ssp 201 (3 Q 31 700) f° 30 n° 20
Vermiethung auf 6 Jahr vom 1. April 1891 bis dahin 1897 und von da ab auf weitere 3 Jahre, durch Hotelbesitzer A. Goebel hier Besitzer des Rothen hauses Kleberplatz
an den Künstler Verein Schlarraffia, hieselbst
eines Raumes in seinem Hotel nach der Stadelgasse zu gelegen, welches als Vereinslokal des genannten Vereins für obige Dauer dauren soll, um jährlich 300 Mark, Zahlbar am 1. April und 1. Oktober jeden Jahrs
Errichtet zu Straßburg am 1. April 1891

Nouvelle ouverture de crédit (15 000 marks) entre la société Frères Eckel et les conjoints Gœbel

1892 (16.11.), Strasbourg 4 (192), Charles Lauterbach n° 15.785
16. November 1892. Crediteröffnung und Unterpfandsbestellung – Sind erschienen H. Herrmann Liebendörfer, Buchhalter in Deidesheim in der Rheinpfalz wohnhaft, handelnd im Namen und in seiner Eigenschaft als Bevollmächtigter des H. Fritz Eckel, Weinhändler in Deidesheim wohnhaft und dieser in seiner Eigenschaft als alleiniger Inhaber und gesetzlicher Vertreter der in besagtem Deidesheim bestehenden Weinhandlungsfirma Gebrüder Eckel mit dem Sitze zu Deidesheim, zufolge einer Vollmacht (…) Einerseits
H. Alexander Goebel, Gasthofbesitzer und Fr. Helena Wolbrecht, ohne Gewerbe seine von ihm hierzu gehörig ermächtigte und verbeistandete Ehegattin, mit einander in Straßburg wohnhaft, Anderseits

dieselben haben folgender vereinbart und festgesetzt. Artikel eins. H. Liebendörfer in seiner besagten Eigenschaft eröffnet (…) einen Kredit bis zur Höhe von 15.000 Mark (…)
Unterpfand. Der Gasthof Zum rothen Haus gelegen in der Stadt Strassburg, Kleberplatz N° 19 & 22, bestehend in mehreren Gebäuden, Höfen, Rechten und Zubehörungen, in der Kleinen Stadelgasse trägt der Gasthof die N° 1 und in der Gasse genannt zum Brand ein End die N° 11 & 13.
Der nun mit N° 22 versehene Theil trug früher die Nummern 23, 24, 25 & 26, der nun mit N° 1 in der Kleinen Stadelgasse bezeichnete Theil hatte vormals die N° 11, die nun mit den Nummern 11 & 13 im Brand ein End bezeichnete Theile hatten vorher die Nummern 23 & 24 und der die N° 19 am Kleberplatz tragende Theil war früher mit den N° 19 & 20 versehen. Abgesehen vom Theile N° 19 stößt der Gasthof einerseits an H. Grombach früher die H. Kastner und David, anderseits an die Kleine Stadelgasse und H. Gilquet, vorn an den Kleberplatz, hinten an die H. Schultz, Laemmermann, Gilquet, die Gasse Im Brand ein End und die H. David Eckert und Liebschütz. Der Theil Kleberplatz N° 19 stößt einerseits an das Eigenthum des H. Kaufmann anderseits und hinten an dasjenige des H. Roth.
In gegenwärtigem Unterpfande sind mit mitgebriffen der elektrische Klingelzug, die eingemaurte Gußeisenherden die festgemachte Wandschränke, die etwa vorhandenen Winterfenster, der Waschkessel, die Fachgestelle und Lager in dem Keller, überhaupt sämmtliche Gegenstände welche eingemauert oder nagelfest sind oder sonstige in Folge ihrer Natur und Bestimmung als unbewegliches Gut gesetzlich angesehen werden, sowie ferner & namentlich auch die sämmtlichen, zum Betriebe der Gastwirtschaft gehörenden und dazu dienenden im obigen Anwesen sich befindlichen Matelialien, Utensilien und Mobiliargegenstände jeder Art (…) Die Betriebsgegenstände sind stückweise bezeichnet in einem durch Eheleute Goebel zu Gunsten des H. Ludwig Hoffmann, Kaufmann in Karlsruhe ausgestellten Schuldakte passirt vor dem amtierenden Notar am 5. April 1887, auf welchen die Parteien hierfür bezug nehmen. (…)
Erklärungen. Die Parteien erklären, die Eigenthumsherkunft obigen Besitzthums und die Hypothekarische Lage desselben sowie die Civilstandesverhältnisse der Eheleute Goebel sind genau angegeben und aufgestellt in einer Krediteröffnungsurkunde zwischen der Firma Gebrüder Eckel, Weinhandlung in Deidesheim, vor dem amtienden Notar vom 31. August 1888, 6. August 1889 und 15. Juli 1890 (…)

Alexandre Gœbel et Hélène Wolbrecht hypothèquent l’hôtel au profit du maître d’hôtel Jean Frédéric Walter

1892 (16.11.), Strasbourg 4 (192) Charles Lauterbach n° 15.784
Schuldurkunde, Crediteröffnung und Unterpfandsbestellung – Sind erschienen H. Johann Friedrich Walter, Gasthofbesitzer wohnhaft in Straßburg Einerseits
H. Alexander Goebel, Gasthofbesitzer und Fr. Helena Wolbrecht, ohne Gewerbe seine von ihm hierzu gehörig ermächtigte und verbeistandete Ehefrau, mit einander wohnhaft in Strassburg, Anderseits
Schuldanerkennung, die Eheleute Goebel erkennen an dem dies annehmenden H. Walter für in verschiedenen Malen erhaltenes darlehen, eine Hautptsumme von 20.000 Mark zu schulden.
Krediteröffnung. H. Walter eröffnet hierdurch (…) einen Kredit bis zue Höhe von 13.000 Mark (…)
Unterpfand. Der Gasthof Zum rothen Haus, gelegen in der Stadt Strassburg, Kleberplatz N° 19 & 22, bestehend in mehreren Gebäuden, Höfen, Rechten & Zubehörungen, in der Kleinen Stadelgasse trägt der Gasthof die N° 1 und in der Gasse genannt zum Brand ein End die N° 11 und 13.
Der nun mit N° 22 versehene Theil trug früher die Nummern 23, 24, 25 & 26, der nun mit N° 1 in der Kleinen Stadelgasse bezeichnete Theil hatte vormals die N° 11, die nun mit den Nummern 11 und 13 im Brand ein End bezeichnete Theile hatten vorher die Nummern 23 & 24 und der die N° 19 am Kleberplatz tragende Theil hatte früher die N° 19 & 20. Abgesehen vom Theile N° 19 stößt der Gasthof einerseits an H. Grombach, früher die H. Kastner & David, anderseits an die Kleine Stadelgasse und H. Gilquet, vorn an den Kleberplatz, hinten an die H. Schultz, Laemmermann, Gilquet, die Gasse Im Brand ein End und die H. David Eckert & Liebschütz. Der Theil Kleberplatz von N° 19 stößt einerseits an das Eigenthum des H. Kaufmann, anderseits und hinten an dasjenige von H. Roth.
Gegenwärtigem Unterpfand sind mit mitgebriffen der elektrische Klingelzug, die eingemaurte Gußeisenherden die festgemachte Wandschränke, die etwa vorhandenen Winterfenster, der Waschkessel, die Fachgestelle und Lager in den Kellern, überhaupt sämmtliche Gegenstände welche eingemauert oder nagelfest sind oder sonstige in Folge ihrer Natur und Bestimmung als unbewegliches Gut gesetzlich angesehen sind, sowie ferner und namentlich auch die sämmtlichen, zum Betriebe der Gastwirtschaft gehörenden und dazu dienenden, im obigen Anwesen sich befindlichen Matelialien, Utensilien und Mobiliargegenstände jeder Art (…) Diese Betriebsgegenstände sind stückweise bezeichnet in einem durch die Eheleute Goebel zu Gunsten des H. Ludwig Hoffmann, Kaufmann in Karlsruhe eingegangenem Schuldakte errichtet vor dem amtierenden Notar am 5. April 1887, auf welchen die Parteien hierfür Bezug nehmen. (…)
Erklärungen. Die Parteien erklären, die Eigenthumsherkunft obigen Besitzthums und die Hypothekarische Lage desselben, sowie die Civilstandesverhältnisse der Eheleute Goebel sind genau angegeben und aufgestellt in einer Krediteröffnungsurkunde zwischen der Firma Gebrüder Eckel, Weinhandlung in Deidesheim, vor dem amtienden Notar vom 31. August 1888, 6. August 1889 und 15. Juli 1890 (…)

Liquidation dressée après la séparation de biens prononcée par jugement du tribunal civil le 28 novembre 1893
1893 (21.12.), Strasbourg 8 (171) Gustave Edouard Loew n° 25.816
21. Dezember 1893. Auseinandersetzung nach Gütertrennung
sind erschienen Herr Alexander Goebel, Disponent im Café zur Meise und seine von ihm hierzu ermächtigte Gattin Frau Helene Wolbrecht, beide wohnend in Straßburg, dieselbe bringen vor was folgt.
Durch rechtskräftiges Urtheil des Kaiserlichen Landgerichts Strassburg erste Civilkammer vom 28. November 1893 wurde auf Klage der Ehefrau, die Gütertrennung zwischen Ehegatten Goebel ausgesprochen. Es erscheinen nur Ehegatten Goebel vor Notar Loew behufs Auseinandersetzung ihres Vermögensrechtliche Ansprüche gemäß § 6 des Gesetzes vom 8. Juli 1879 und Artikel 1444 des bürgerlichen Gesetzbuches.
Die Parteien haben sich am 23. April 1871 in Kurhessen ohne vorherige Errichtung eines Ehevertrages verheirathet, sich aber sofort in Straßburg niedergelassen, so daß unter ihnen die gesetzliche Gütergemeinschaft bestand. Die Gattin brachte ihre Aussteur in Fahrniß gegenstände in die Ehe und erbte auch während derselben von ihrer Tante eine Summe Baargeldes
acp 881 (3 Q 30 596) f° 85-v du 22.12.

Hélène Emérence Madeleine Wolbrecht meurt à l’établissement des diaconisses le 18 mai 1918
Décès, Strasbourg (n° 1342)
Strassburg am 20. Mai 1918. Die Oberin des Diakonissenhauses hier hat mitgeteilt, daß Helene Emerentia Magdalena Goebel, geborene Wolbrecht, Witwe des Hotelbesitzers Alexander Goebel, 67 Jahre 3 Monate alt, evangelischer Religion, wohnhaft in Strassburg, Sternwartstrasse 9, geboren zu Kleinbremen (Preussen), Tochter des verstorbenen Gutspächters Adolf Wolbrecht, zuletzt wohnhaft in Rinteln an der Weser, und seiner verstorbenen Ehefrau Karoline geborenen Wilhelm, zuletzt wohnhaft in Rinteln, in obengenannter Anstalt am 18. Mai 1918 Nachmittags um acht ein halb Uhr versorben sei (i 43)

D’après la déclaration de succession, Alexandre Gœbel est mort le 2 avril 1911 à Montreux-le-Vieux (à la frontière entre Mulhouse et Belfort) alors qu’il y tenait le buffet de la gare. La défunte délaisse trois enfants.
1918, Déclaration de succession vol. 386 (3 Q 40.619)
5.7.1918 – Rechnungsjahr 1918, Nummer 159
Anmeldung des landeserbschaftssteurpflichtigen Erwerbes von Todes wegen und Erbschaftssteuererklärung mit Nachlaßverzeichnis
zum Zwecke der Versteuerung des Nachlasses der Wittwe Alexander Goebel Bahnhofsrestaurateur Wwe Helene Goebel geb. Wollbrecht, wohnhaft gewesen zu Strassburg Sternwartstrasse 9-II, bei dem kaiserlichen Erbschaftssteurbeamte zu Strassburg am 5. Juli 1918
Die Erblasserin wird beerbt von ihren drei Kindern je di 1/3 mangels letzwilliger Verfügung 1) Alexandrine Hampel geb. Goebel 2) Anna Goebel, 3) Hermann Goebel
zu 1) Ehefrau von Fritz Hampel Eisenbahnassistent in Strassburg z. Z. in Russland, 2) ledig hier, 3) Herrmann Goebel, ledig, Kandidat des höheren Lehramts hier, z. Z. im Heeresdienst
De Ehemann ist am 2.4.1911 zu Altmünsterol seinem damaligen Wohnorte ohne Vermögen zu hinterlassen +. das jenige Vermögen wurde erst nach dessen Tode teils durch den Betrieb der Bahnhofswirtschaft in Altmünsterol, teils durch Erbschaft von einer 1912 noch lebenden Schwester der Erblasserin († zu Rindel a. c. Weser) erworben, von letzterm Nachlass war sie nur Nießbräucherin.
Nachlass, Haushaltung u. persönl. Gebr. Gegenstände 3279
Wertpapiere 15.017
Sparkassenguthaben bei der hiesigen Sparkasse 2028
Bargeld 120
die Verstorbene bezog von der hannoverischen Rentnerversicherunfsanstalt eine jährlich zahlbare lebenslängliche Rente, die zuletzt etwa 40 M betrug, Rückständiger Betrag 20 (zusammen) 64.464
Beerdigungskosten 470
Reiner Nachlass 63.994
Sterbegeld wurde nicht bezogen. Lebensversicherung bestand nicht.
(Annexes, Rheinische Creditbank Filiale Strassburg, Mobiliar – Steuerberechnung)

Alexandre Gœbel et Hélène Wolbrecht vendent l’hôtel à l’hôtelier Jean Frédéric Walter (créancier selon l’acte de 1892) et à sa femme Mathilde Winterstein

1893 (17.1.), Antoine Keller
Verkauf – Michael Spaltenstein, Rechtsanwalt hier, als Bevollmächtigter von Alexander Goebel, Gasthofbesitzer, und dessen Ehefrau Helene Wolbrecht hier
an Johann Friderich Walter, Hotelier, und dessen Ehefrau Mathilde Winterstein hier
das Gasthofanwesen geschildet zum rothen Haus, bestehend in einem Hauptgebäude mit Front nach dem Kleberplatz, daselbst mit N° 22, in einer Dependance gelegen Kleberplatz N° 19 und in mehreren anderen an das Hauptgebäude sich anlehnenden Gebäuden, bezeichnet in der kleinen Stadelgasse mit N° 1 und im Brand ein End mit N° 11 & 13, in mehreren Höfen, Nebengebäuden, Rechten und Zubehörden, eingetragen im Kataster unter section N N° 731, 731, 732, 733, Kleberplatz 22 für eine Fläche von 11,10 ar, section N N° 704 rue du coin brulé für eine Fläche von 0,45 ar, section N N° 703, 703 im Brand ein End N° 11 für eine Fläche von 0,61 ar, section N. N° 727, 727 für eine Fläche von 0,54 ar und section N N° 728 für eine Fläche von 0,38 ar Kleberplatz N° 19, nebst allen zu darunbdereb bleiben darin aufgestellten Oefen sowie der gesammter beweglichen Betriebserinrichtung des Gasthofes
erworben laut Kauf Loew vom 20. November 1880 und Kauf Lauterbach vom 21 Februar 1885. Besitz, Genuß und Steuren sofort. Kaufpreis 396.237 Mark welche Käufer angewiesen werden zur Entlastung der Verkäufer an folgeden Gläubiger zu bezahlen
1. die Rechtsnachfolger von Cornelia Dorothea Oppermann, Wittwe I. Ehe von Christian Ludwig Hammerer und II. Ehe von Heinrich Adolph Caspari auf Grund Kauf Zimmer vom 22. September 1866, b) Sobrogation desselben Notars vom 17. Oktober 1866, c) Kauf Loew vom 20. November 1880, d) Verweisungs*rhen vom 5. September 1882, 120.000 M
2. Julius Moritz Freysz Stud. med. hier (…) auf Grund a) Kauf Loew vom 20. November 1880, b) Inventar Lauterbach vom 5. Mai 1882, c) Suubrogation Loew vom 5. Aprilis 1887, d) Theilung Loew vom 22. Februar 1890, c) Familienraths beschluß von dem Amtsgerichts hier vom 22. Aprilis 1890, 140.000
3. dieselben Geschwister Freysz laut Kauf Lauterbach vom 21. Februarÿ 1885, 6000.
4. Karl Hoffmann Kaufmann in Karlsruhe auf Grund a) Subrogation Lauterbach vom 5. April 1887, b) Kauf Loew vom 20. Oktober 1880, 20.500
5. Joseph Hirlenger, Gutsbesitzer in Colmar auf Grund Urtheils des Landgerichts Colmar vom 30. April & 7. Mai 1888 & Cession Keller vom 7. Januarÿ 1891, 6702
6. Fritz Eckel, Weinhändler in Deidesheim als alleiniger Inhaber der dort bestehenden Firma Gebrüder Eckel auf Grund Crediteröffnung Lauterbach vom 31. August 1888 über 12.000 M, wovon 10.000 M bereits avalisirt, b) Crediteröffnung Lauterbach vom 6. August 1889 über 20.000 M, c) Crediteröffnung Lauterbach vom 15. Juli 1890 über 30.000 M, d) Crediteröffnung vom 16. November 1890 über 15.000 M. Diese Credite sind avalisirt durch Baarzahlungen v Wechselverkehr bis zu 74.035
7. Anna Wilke geb. Wolbrecht zu Benteln laut Obligation des amt. Notars am 30. Dezember 1892, 9000
Enldich compensiren der Verkäufer in eigenen Händen eine Summa vom 20.000 (…) Summa 396.237
acp 868 (3 Q 30 583) f° 36-v n° 5191 du 25.1.

Originaire de Lorch en Wurtemberg, Jean Frédéric Walter épouse en 1892 Mathilde Johanna Anna Winterstein, native de Munich (remarque, on ne trouve pas de fiche à leur nom dans le ficher domiciliaire)
Mariage, Strasbourg (n° 653)
Strassburg am 3. September 1892. Vor dem Standesbeamten erschienen heute zum Zwecke der Eheschließung 1. der Hotelbesitzer Johann Friedrich Walter, evangelischer Religion, geboren den 11. Juni des Jahres 1861 zu Lorch (Württemberg), wohnhaft zu Strassburg, Sohn der verstorbenen Eheleute Johannes Walter, Gastwirt, und Barbara Bareiss, zuletzt wohnhaft zu Lorch
2. die gewerblose Mathilde Johanna Anna Winterstein, katholischer Religion, geboren den 23. Juni des Jahres 1874 zu München (Bayern), wohnhaft zu München, Tochter der verstorbenen Eheleute Johann Peter Winterstein, Privatier, und Anna Altenäder zuletzt wohnhaft zu München (i 7)

La société Frères Eckel de Deidesheim ouvre un crédit de 60 000 marks au profit de Jean Frédéric Walter et Mathilde Winterstein

1896 (6.3.), Antoine Keller n° 10.151
Crediteröffnung – durch die Aktiengesellschaft Oberrheinische Bank, hier
an Eheleute Johann Friderich Walter, Hotelbesitzer, und Mathilde Winterstein hier
über 60.000 Mark zu verwirklichen in Geld und Wechsel, Kündigungsfrist drei Monate
es wird ein Haus hier verpfändet
die Firma Gebrüder Eckel, Weinhändler in Deidesheim, gläubiger der Eheleuten Walter nach Cession Keller vom 17. Januar 1893 hier reg. am 23. Januar 1893 Nr 5190 räumen ihme v* ein für ihre Forderung in Höhe von 74.035 M.
acp 909 (3 Q 30 624) f° 78-v n° 5865 du 9.3.

Jean Frédéric Walter et la Ville de Strasbourg échangent des terrains place Kleber et Petite rue de la Grange

1899 (5.10.), Maire
Bürgermeisteramt, 5. Oktober 1899. – Tausch, wonach die Stadt Strassburg abtritt
an Johann Friderich Walter, Hotelier hier
behufs Herstellung der Bauflucht 104 qm Boden am Kleberpaltz
gegen 139,60 qm Boden an der kleinen Stadelgasse
7,10 qm Boden an der Gassen Brand ein End
ohne Herausgabe, gleichwerthig. Werth je M. 3000.
acp 960 (3 Q 30 675. II) f° 49-v n° 3231 du 11.10.

La société Othon Back et Compagnie ouvre un crédit de 800 000 marks au profit de Jean Frédéric Walter et Mathilde Winterstein qui hypothèquent l’hôtel. La somme est prêtée à raison de travaux réalisés et de marchandises livrées.

1900 (18.6.), Joseph Allonas n° 18.803
Crediteröffnung – Otto Back & Cie. Firma, Sitz dahiern vertreten durch den einzigen Inhaber Otto Back, Architekt und Bauunternehmer dahier
Johann Friderich Walter, Hotelier und Mathilde Winterstein, Eheleut dahier, bis zum Betrage von 800.000 M.
zu verwirklichen durch Bauarbeiten, Warenlieferungen und Summen vom 1. August 1899 ab auf unbestimmte Zeit, mit später zu vereinbarenden Kündigungsfrist, mit 5 % Zinsen nach Verfall der kündigung
Pfand, Neubau Gasthof zum Rothen Haus dahiern Kleberplatz N° 22, aus Hauptgebäuden Flügelgebäuder, Mittelbau und Hintergebäude.
acp 971 (3 Q 30 686. I) f° 51 n° 1389 du 20.6.

Jean Frédéric Walter et Mathilde Winterstein vendent l’hôtel construit à neuf à Guillaume Wiesmayer et à Frédéric Ruppel, tous deux hôteliers célibataires à Munich, moyennant un million de marks. L’hôtel comprend en un bâtiment principal à deux sous-sols et quatre étages, un bâtiment en aile à deux sous-sols et trois étages, un bâtiment rue du Coin brûlé à sous-sol et deux étages et un bâtiment entre le premier et le troisième à sous-sol, rez-de-chaussée et deux étages.

1902 (14.4.), Joseph Allonas
Beschluß über der Ertheilung des Zuschlages in dem Verfahren zum Zwecke der Zwangsversteigerung des auf Blatt 259 des Eigenthumsbuches der Stadt Strassburg auf Namen Johann Friderich Walter, Hotelier in Strassburg und Mathilde Winterstein in Gütergemeinschaft eingetragenen Grundstückes
Bann Strassburg N 702 Hofreithe 0,63 – N 703 Hofreithe 0,60 – N 704 Hofreithe 0,44 – N 705 Hofreithe 0,72 – N 731 Hofreithe 0,85 – N 732 Hofreithe 7,25 – N 733 Hofreithe 1,57 – N 1336/732 Hofreithe 1,79 (Zusammen) 13,17 ar
alles Gewann Kleberplatz N° 22 ein neu erbauter Gasthof bekannt unter dem Namen Hotel rothes Haus bestehend in
a) einem Hauptgebäude mit theilweise doppelter Unterkellerung, 4 Stockwerken, Mansarden, Speicherraum
b) dem Flügelgebäude an der kleinen Stadelgasse, mit doppelter Unterkellerung,, Erdgeschoß, 3 Stockwerken
c) dem Gebäude längs dem Brand ein End mit einem Kellergeschoß, Erdgeschoß, 2 Stockwerken
d) dem Verbindungsgebäude zwischen a) und c) mit Unterkellerung und 4 Stockwerken einschließlich des sämmtlichen zum Betriebe des Gasthofes gehörenden beweglichen Zugehöres, umfassend das ganze Wirtschaftsmobiliar.
Forderung der Hÿpothekaegläubiger. Benjamin Levy Rentner hier Kauf Mossler vom 19. VI 1988 Restsumm 8500, Zins 120 und 210, Emma Karoline Caspari Ehefrau Julius Albert Ungerer hier als Rechtsnachfolgerin von Cornelie Dorothea Oppermann Kauf mit Anweisung Dr Keller vom 17. I 1893, 80.000, Zinsen 3070
Dr Julius Moritz Freysz Arzt in Ruprechtsau, Paul Georg Freysz Rentner, Robert Marcek Freysz in Paris, Kinder des verlebten Eheleute Martin Freysz und Julie Edel und als deren Rechtsnachfolger Kauf mit Anweisung Dr Keller vom 17. I 1893, 14.000, Zinsen 3142, laut Anweissung 6000, Zinsen 134 und 213, Oberrheinische Bank hier Krediteröffnung Keller vom 5 & 6 III 1896, 63.445 (und Zinsen), Fritz Eckel Weinhändler in Deisesheim, Krediteröffnung Lauterbach von 31 VIII 1888, 6 VIII 1889, 15 VII 1890, 16 XI 1892 & Kauf Keller vom 17 I 1893, 74.000, Otto Back Bauunternehmer hier Krediteröffnung Allonas vom 18 VI 1900 Guthaben aus Accordarbeiten 667.072, Zinsen 37.766, 10.376, Guthaben aus Tagelohnarbeiter & Lieferungen 48.802, Zinsen 2975, Kosten der Krediteröffnung 17.191 – Geringstes Gebot 800.000 M
Bedingungen Besitz und Genuß am 15. April 1902, Steuren vom 1. April 1902 (…)
Zuschlag erfolgt an Wilhelm Wiesmayer und Friderich Ruppel beide ledig, Hotelier in München um M 1.000.000, Zuschlag 2 % 21.600, Zinsverlust f. 8 Tage 1055 (zusammen) 1.102.755
acp 996 (3 Q 30 711. I) f° 80 n° 334 du 21.4.
f° 81 n° 335. Vollmacht, Strassburg den 9. April 1902. durch Wilhelm Wiesmayer und Friderich Ruppel beide Hotelier in München an Peter Weber, Kaufmann hier, zum Erwerb des rothen Hauses

Célibataire, Frédéric Wiesmeyer est né à Oberammergau en 1873. Il quitte le 22, place Kleber pour le 69, allée de la Robertsau le 14 janvier 1919. Sson domicilié est inconnu à partir du 25 janvier
Ficher domiciliaire 602 MW 852 – Wilhelm Wiesmeyer
(Ficher domiciliaire 602 MW 852) Wiesmeyer, Hotelwirt
Wilhelm, 18/1 73 Oberammergau – (Religion) K, (Staatsangehörikeit) Beÿ.
(Wohnungsverhältniß) München
15.4.02 Kleberplatz 22 – Rothes Haus 3.10.11, dto. 23 – Palast Hotel
15.11.15 / 23.11.15 Kleberplatz 22 – Wiesmeyer
14.1.19 Ruprechtsauer Allee 69 – Heyer
25.1.19 unbkt.

Frédéric Ruppel, né à Hornberg en 1875, épouse Frieda Schertl. Il vient de Munich, s’établit au 22 puis au 12, place Kleber avant de quitter Strasbourg pour Baden-Baden en mars 1911
Ficher domiciliaire 602 MW 632 – Friderich Ruppel, Frieda Schertl
Ruppel, Hôtelier
Fritz Ruppel, 28/1. 75 Hornberg v a H – (Religion) E
Frau Frieda geb. Schertl, 13.10.1882 – (Religion) K
Kinder, Wilhelm Friedrich 24.6.05 Straßburg
Friderich Michael 28/3.07
(Wohnungsverhältniß) München
15.4.02 Kleberplatz 22 – Ruppel
1.1.10. d° 12 – Ruppel
11.3.11. B. Baden

Acte par lequel Guillaume Wiesmayer d’une part, Frédéric Ruppel et sa femme Frieda Schertl avec laquelle il s’est marié en 1902 apportent chacun pour moitié l’hôtel de la Maison rouge dans la société en nom collectif Palace hôtel Maison Rouge Wiesmayer Ruppel fondée le 15 avril 1902

1911 (10.2.), Frédéric Heng n° 3862
Illationsurkunde – I. Wilhelm Wiesmayer, ledig, Hotelier hier, 2 Friedrich Ruppel, Hotelier hier verheiratet mit Frieda Schertl seit 14. Juni 1902 ohne Ehevertrag, als die einzige Gesellschafter der offenen Handelsgesellschaft Firma Palast Hotel Rotes Haus Wiesmayer Ruppel hier, welche am 15. April 1902 begonnen hat, vereinbarten, daß ein jeder von ihnen das ihm gehörig Miteigenthum zur Hälfte des Anwesens
Stadt Strassburg, Flur 61 n° 215, 13,06 Hfr. Haus N° 22, Hotel Kleberplatz, Nutzungswert 60.000 einschließlich Hotel Inventar als Zubehör.
lediglich in Anrechnung auf seinen Gesellschaftsanteil in die Gesellschaft einbringt.
Diese Vereinbarung bedarf jedoch, da ein Grundstück in Betracht kommt, der notariellen Beurkundung § 315 B.G.B. § 106 A.G. für Elsass-Lothringen z. B.G.B.
Um der erw. Vereinbarung Gültigkeit zu verschaffen, übereignen sie hierdurch der offenen Handelsgesellschaft das vorbenannte Grundstück nebst Zubehör, das heißt ein jedem von ihnen das ihm gehörige Hälftemiteigentum, als Sacheinlage zum sofortigen vollen und unwiderruflichen Eigenthum lediglich in Anrechnung auf ihre Gesellschafftsanteile, was sie anrechnen.
Titel, Zuschlagsbeschluß Allonas, hier, 14. April 1902. Auflassung zu Gunsten der offene Handelsgesellschaft wird bewilligt. Die Wert der Totalität des vorbes. Grundstück nebst Zubehör schätzen sie auf M. 1.350.000
acp 1105 (3 Q 30 820. III) f° 34 n° 2090 du 23.2.

Guillaume Wiesmayer hypothèque l’hôtel en son nom et en celui de la société en nom collectif Palace hôtel Maison Rouge Wiesmayer Ruppel au profit de la société en nom collectif Grande brasserie G. Pschorr à Munich

1911 (24.2.), Frédéric Heng n° 3900
Schuldbrief – Wilhelm Wiesmayer ledig, Hotelier hier, eigenen Namens und als persönlich haftender Gesellschafter der offenen Handelsgesellschaft Palast Hotel Rotes Haus Wiesmayer & Ruppel hier
zu Gunsten der offenen Handelsgesellschaft G. Pschorr Großbrauerei in München über ein Darlehen von 50.000
Pfand, Gasthof zum Roten Haus, hier Kleberplatz N° 22
acp 1105 (3 Q 30 820. III) f° 51 n° 2271 du 13.3.

La société en nom collectif Palace hôtel Maison Rouge Wiesmayer Ruppel hypothèque l’hôtel au profit de la banque de Baden-Baden Meyer-Diss

1911 (16.5.), Frédéric Heng n° 4135
Schuldbrief – offene Handelsgesellschaft Firma Palasthotel Rotes Haus Wiesmayer & Ruppel hier
zu Gunsten der Bankcommandit Baden-Baden Meyer-Diss, Baden Baden bzw. deren alleinig Inhaber Emil Meyer Bankier allda, über eine Summe von M. 100.000
Pfand, Anwesen hier Kleberplatz N° 22 Hotel Rotes Haus
acp 1109 (3 Q 30 824. II) f° 50 n° 1272 du 2.6.

Guillaume Wiesmayer vend le 15 décembre 1918 l’hôtel en son nom et en celui de la société en nom collectif Palace hôtel Maison Rouge Wiesmayer à Abraham André Adelson, négociant de Paris, et à Alfred Le Roy, député du Nord résidant à Paris, pour 1 139 500 marks

1918 (15.12.), Victor Baer n° 9360
Verkauf mit Auflassung – Wilhelm Wiesmeyer Hotelier, handelnd als Gesellschafter der offenen Handelsgesellschaft Firma Palast Hotel & Rotes Haus Wilhelm Wiesmeyer & Cie und früher unter der Firma Palast Hotel & Rotes Haus Wiesmeyer & Ruppel, hier zu deren Vertretung et allein berechtigt ist
an 1. Abraham André Adelson, Kaufmann in Paris, 10 square Clignancourt, 2. Alfred Le Roy, Angeordneter des Norddepartements in Paris, 34-bis rue de la Tour d’Auvergne, je zu ½ in Miteigenthum
Stadt Strassburg, Blatt 259 des Eigentumsbuchs, das Grundstück eingetragen auf diesem Blatt des Eigentumsbuchs bestehet aus allen darauf aufgeführten Hotel$ gelegen Kleberplatz N° 22 in welchem die verkaufende Gesellschaft ein Hotel-Restaurant betreibt, bekannt unter der oben angegebenen Firma mit allen, was sich darin befindet, Mobilien, Einrichtungen, * und * um den Preis von 1.139.500 M, darauf abschläglich bezalt 180.000 M und der Rest mit 1.139.500
acp 1158 (3 Q 30 873. I) f° 52-v n° 1327 du 4.1.1919

Abraham André Adelson (source)
° Paris IV 18 janvier 1883 † Paris XVI 4 novembre 1969
Négociant à Strasbourg
x a) 20 août 1906, Rouen, avec Louise Florence Marie Leroy
x b) 22 juillet 1913, Rouen, avec Augustine Marie Louise James
x c) 29 mars 1938, Fontenay-sous-Bois (Val-de-Marne) avec Rosa Rein

Mariage, Rouen (n° 578)
L’an 1906, le lundi 20 août à onze heures vingt minutes du matin (…) se sont présentés en l’hôtel de ville pour contracter mariage, Abraham Adelson, gérant de commerce, demeurant à Rouen, rue Lafayette 35, né sur le quatrième arrondissement de Paris le 18 janvier 1883, fils majeur de Salomon Adelson et de Anne Schavichewski, soldeurs, domiciliés en cette dernière ville, rue Julie n° 33, à ce présents, consentants à son mariage d’une part
Et Louise Florence Marie Leroy, sans profession, demeurant à Rouen, quai de Paris 15 et 16, chez ses père et mère, née en cette ville le 29 juin 1886 (…) fille mineure de Louis Alexandre Leroy, débitant, consentant à son mariage suivant acte passé devant Maître Darré, notaire à Darnétal près Rouen, le 13 juin dernier, et de Marie Ernestine Rigault, aussi débitantante, à ce présente consentant à son mariage d’autre part
Mention marginale. D’un jugement rendu par le tribunal civil de Rouen le 6 novembre 1908 dont le dispositif a été conformément à la loi transcrit sur les registres de l’Etat Civil de cette Mairie le 14 avril 1909, il appert que le Mariage ci contre a été dissous par l’effet du divorce

Mariage, Rouen (n° 582)
Le 22 juillet 1913, dix heures trente minutes du matin (…) se sont présentés en l’hôtel de ville pour contracter mariage, Abraham Adelson, industriel, domicilié à Rouen, boulevard Beauvoisine n° 54, époux divorcé de Louise Florence Marie Leroy, né sur le quatrième arrondissement de Paris le 18 janvier 1883, fils majeur de Salomon Adelson et de Anne Schavichewski son épouse, tous deux sans profession, domiciliés à Rouen, place de la Pucelle d’Orléans 20 d’une part
Et Augustine Louise James, sans profession, domiciliée à Rouen, boulevard Beauvoisine 54, veuve de Charles Jules Paul Rousseau Saint-Philippe, née à Saint-Amand-sur-Sèvre (deux-Sèvres) le 6 juin 1882, fille majeure de François James et de Augustine Marais, son épouse, tous deux sans profession, domiciliés à Nantes (Loire Inférieure) d’autre part. Les futurs époux déclarent qu’un contrat de mariage a été reçu le 19 juillet courant par Maître Boutrolle, notaire à Rouen (i 42)

Alfred Le Roy (29 juillet 1875 Crèvecœur-sur-l’Escaut (Nord), † 4 mars 1944 Nice (Alpes-Maritimes)
Propriétaire terrien, conseiller municipal en 1900, puis maire de Lesdain, député de la 1° circonscription de Cambrai de 1906 à 1919, siégeant au groupe de la Gauche radicale.

Abraham André Adelson et Alfred Leroy cèdent leurs droits d’une part à l’ingénieur René Henry et à sa femme Louise Mathié d’autre part à la société en commandite simple Imbert et Compagnie à Paris

1919 (2.7.), Victor Baer n° 10.484
Vente – 1° Abraham André Adelson, négociant à Paris 10 square Clignancourt et Strasbourg 22 place Kleber, 2° Alfred Leroy, industriel, député du Nord, Paris, 34-bis rue de la Tour d’Auvergne
à 1° René Henry, ingénieur industriel à Paris XVI, 43 rue Michel-Ange, et Mme Louise née Mathié, mariés en communauté d’acquêts suivant contrat de mariage passé devant Pire, notaire à Paris place des Petits-Pères le 10 septembre 1909
2° la société en commandite simple Imbert et Compagnie à Paris, 14 rue Saint-Georges, représentée par le sociétaire Félicien Georges Imbert, négociant à Paris, 14 rue Saint-Georges
Ville de Strasbourg I. section 61 15-a, 12,62 ares, cour hôtel, place Kleber n° 22, valeur locative 60.000 M
section 61 15-b, 0,44 are, cour, place Kleber, en son nom 23..06 ares, Palace Hôtel Maison Rouge
II. Le fonds du dit hôtel-restaurant, comprenant l’achalandage et la clientèle y attachés ainsi que tous les effets mobiliers et ustensiles servant à son exploitation.
Origine de la propriété, acte du même notaire en date du 15 décembre 1918.
Prix frs 2.400.000 dont 1° pour l’immeuble 1.900.000, 20 pour le fonds de commerce et le matériel 200.000, 3° pour la clientèle 300.000
payables comme suit A. à la société en nom collectif Palast-Hotel Rotes Haus, Wilhelm Wiesmayer & Cie les sommes suivantes dues par les vendeurs 1° somme principale M. 1.139.500 payable a) à la société du Crédit foncier et communal d’Alsace-Lorraine M. 600.000, b) à Otto Back, rentier à Strasbourg ou ses héritiers M. 398.000, c) à la société en nom collectif G. Pschorr à Munich M. 41.500, d) à la société en nom collectif J. Dreyfuss et Cie à Francfort sur le Main M. 100.000, B. des intérêts arriérés dus à ces créanciers 119.900 (…), C. le reliquat revenant aux vendeurs comme suit, par traites acceptées (…)
Condition suspensive. Le vente dépend du paiement des dites traites ou desdits chèques à leur présentation ou échéance, en cas de non paiement la vente sera considérée comme non avenue
Condition spéciale. L’impôt sur le plus-value sera supportée par les acquéreurs
acp 1167 (3 Q 30 882. IV) f° 52 n° 1106 du 22.7.

Les acquéreurs nantissent leur droit à la dessaisine au profit de la Banque Nationale de Crédit
1919 (9.9.), Victor Baer n° 11.790
Nantissement – I. la société en commandite simple Imbert & Cie. II. René Achille Henry, ingénieur industriel et Louise Marie Antoinette née Mathes à Paris
au profit de la Banque Nationale de Crédit, société anonyme à Paris, jusqu’à concurrence de 550.000 frcs
Nanti est le droit à la dessaisine-saisine appartenant à Mr et Mde Henry en communauté pour moitié et la société Imbert & Cie. pour moitié sur la propriété de
Ban de Strasbourg, section 61 15-a Place Kleber n° 22, hôtel sol 12,60 ares, valeur locative 60.000 M (Hôtel Maison rouge), section 61 15-b même lieu dit, sol cour 0,44
acp 1169 (3 Q 30 884. IV) f° 77 n° 1936 du 25.9.

Les acquéreurs ci-dessus cèdent leurs droits à la Société Immobilière Hôtelière et industrielle de France

1920 (24.6.), Victor Baer n° 11.950
Cession sans dessaisine – René Achille Henry, ingénieur industriel et Louise Mathié, à Paris VII, 43 rue Michel Ange, Société en commandite simple Imbert et Compagnie, Paris 14 rue St Georges
à la Société Immobilière Hôtelière et industrielle de France, société anonyme à Paris, 6 boulevard des Capucines
de leur droit à la dessaisine suivant acte de vente Baer du 2 juillet 1920 enregistré le 22 juillet (1167/1106) avec Abraham André Adelson, négociant à Paris et Alfred Le Roy, industriel à Paris
Ville de Strasbourg I. section 61 15-a, 12,62 ares, cour hôtel place Kleber, valeur locative 60.000 M
section 61 15-b, 0,44 are, cour, Palace Hôtel Maison Rouge
II. Le fonds du dit hôtel restaurant, comprenant l’achalandage et la clientèle y attachés ainsi que tous les effets mobiliers et ustensiles servant à son exploitation. Jouissance et impôts 1 juillet 1920. – Prix 2.477.000 frcs
L’acquéreur se charge d’une hypothèque en faveur du Crédit foncier d’Alsace-Lorraine 750.000, de la Banque Nationale de Crédit à Paris, 780.000 et arriérés dus aux créanciers 100.000
acp 1179 (3 Q 30 892. IV) f° 3 n° 1174 du 3.7.

La Ville de Strasbourg donne à bail un terrain devant l’hôtel à l’hôtelier Auguste Weber

1920 (31.7.), Mairie n° 3392
Bail entre la Ville de Strasbourg
et M. Auguste Weber, hôtelier à Strasbourg
d’une place devant la Maison Rouge place Kleber pour décoration de la terrasse avec des fleurs, durée trois ans, loyer annuel 1500.
acp 1178 (3 Q 31 207. II) f° 33 n° 2045 du 3.8.

L’hôtelier Joseph Metz, né à Erstein en 1898, épouse en 1920 à Nice Elisa Saby dont il divorce en 1930. Il se remarie en 1933 avec Elisabeth Henriette Andres puis, devenu veuf, en 1947 avec Hortense Anne Stahl.
Mariage, Nice (n° 631)
Le 22 avril 1920, seize heures (…) Joseph Metz, secrétaire d’hôtel né à Erstein (Bas-Rhin) le 22 février 1898, domicilié à Nice, Boulevard Victor-Hugo 50, fils majeur de Joseph Metz charron et de Catherine Buchmüller, son épouse, sans profession domiciliés à Graffenstadt (Bas-Rhin) consenstant par acte authentique
et Elisa Saby, sans profession, née à Vichy (Allier) le 18 novembre 1899, domiciliée à Nice, Rue de Paris 20, fille mineure de Pierre Joseph Saby, hôtelier domicilié à Nice, présent et consentant, et de Marie Fumoux, son épouse décédée (…) Les futurs époux déclarent qu’un contrat de mariage a été reçu le 19 avril 1920 par Maître Louis Larboullet, notaire à Nice
[in margine :] Mariage dissous par jugement de divorce rendu par le tribunal civil de Strasbourg le 4 février 1930, transcrit le 19 juin 1930.

Divorce, Strasbourg 2° chambre (cote 1295 W 37)
(R 70/28) Prononcé le 4 février 1930
En la cause du sieur Joseph Metz, chef de réception à Illkirch Graffenstaden, 7 rue Glacière, demandeur et défendeur en reconvention représenté par M° Georges Merckel, avocat,
contre son épouse Elise née Saby, résidant à Vichy, 14 rue de Belfort, défenderesse et demanderesse en reconvention, représentée par M° Thiébault et Ludwig, avocats
concernant divorce à la suite du débat oral du 28 janvier 1930
la 2° Chambre Civile du tribunal de première Instance de Strasbourg composée de MM. Muhleise* vice-président, Heitz et Dautel, juges
a statué :
attendu que les parties ont contracté mariage par devant l’officier d’Etat civil de Nice à la date du 22 avril 1920,
qu’aucun enfant n’est issu de leur union,
que le demandeur demande le divorce aux torts et griefs de son épouse en prétendant que cette dernière, par son caractère méchant, avait détruit l’harmonie de la vie conjugale peu après le mariage, qu’elle l’avait injurié et poursuivi avec ses gros mots jusque devant les employés de l’hôtel, où il était chef de réception ; qu’au surplus elle avait souvent refusé de le suivre à sa nouvelle résidence, quoiqu’il était, de par sa profession, obligé de changer souvent de domicile,
attendu que la défenderesse conteste ces prétentions et a de son côté introduit une demande reconventionnelle tendant à faire prononcer le divorce aux torts et griefs de son mari, qu’elle produit deux lettres du 18 mai et 21 juillet 1928 écrites par son mari en invoquant les injures graves y contenues,
attendu qu’il résulte des dépositions de la sœur et du père du demandeur, que la défenderesse cherchait à son mari querelle à chaque occasion et l’injuriait en présence des employés de l’hôtel où il occupait les fonctions de chef de réception à tel point, qu’il a dû plusieurs fois quitter son emploi de ce fait ; que ces dépositions sont corroborées par celles du sieur Fourneau ; qu’il ressort de la déposition de la Mle Metz, que la défenderesse s’était en effet trouvé pour tâche de pousser son mari à bout ; qu’au surplus la lettre du 19 avril 1928 prouve qu’elle a quitté le domicile conjugal avec la ferme intention de ne plus y revenir, et qu’il est confirmé par son attitude en présence de la sommation de réintégrer le domicile conjugal, à elle adressée le 17 novembre 1928,
qu’en conséquence la demande du mari est absolument fondée,
attendu, en ce qui concerne la demande reconventionnelle, que si la lettre du 13 mai 1928 est conçue en des termes peu affectueux reprochant à la défenderesse sa mauvaise éducation ainsi que ses mauvaises manières, elle pourrait encore paraître écrite dans un moment d’excitation excusable à la suite des scènes faites par la dame Metz ; mais que dans la lettre du 29 juillet 1928 le demandeur reproche à sa femme, sans en fournir la moindre preuve, de faire la grue, que sa conduite le dégoûtait et qu’il ne la croyait pas tombée aussi bas,
qu’en se servant de pareilles expressions, le demandeur a dépassé la limite de ce qu’il pouvait se permettre même en tenant compte de l’état d’esprit provoqué par la défenderesse et a fourni à cette dernière un motif justifiant les conclusions de la demande reconventionnelle,
par ces motifs,
prononce le divorce d’entre les parties aux torts et griefs réciproques, en conséquence déclare dissous le mariage contracté entre Joseph Metz et Elise née Saby le 22 avril 1920 par devant l’officier de l’Etat civil de Nice, et ce sur la demande principale et la demande reconventionnelle,
ordonne la transcription du dispositif du jugement sur les registres de l’Etat civil de Nice et dit que mention en sera faite en marge de l’acte de mariage,
constate que l’entretien de conciliation a eu lieu le 8 octobre 1928,
fait masse des frais et dépens et en charge chacune des parties par moitié.

Mariage, Strasbourg (n° 1340)
Le 26 septembre 1933, dix heures quarante minutes devant nous est comparu publiquement en la maison commune
Joseph Metz, directeur d’hôtel, divorcé de Elise Saby, né à Erstein (Bas-Rhin) le 22 février 1898, 35 ans, domicilié à Strasbourg, 2 place Kléber, fils de Joseph Metz, retraité, et de Catherine Buchmuller, son épouse, domiciliés à Graffenstaden (Bas-Rhin) d’une part
et Elisabeth Henriette Andres, sans profession, née à Strasbourg le premier juillet 1904. 29 ans, domiciliée à Wissembourg (Bas-Rhin) fille de Jean Andres, retraité, et de Dorothée Kayser, son épouse, domiciliés à Wissembourg, d’autre part
Les futurs époux déclarent qu’un contrat de mariage a été reçu le 15 septembre 1933 par Maître Knauer, notaire à Ingwiller (Bas-Rhin)

Mariage, Strasbourg (n° 218)
Le 15 février 1947 à onze heures trente minutes ont comparu publiquement en la maison commune Joseph Metz, hôtelier, veuf de Marie Hélène Ernestine Andres, né à Erstein (Bas-Rhin) le 22 février 1898, 48 ans, domicilié à Strasbourg 22 place Kléber, fils de Joseph Metz et de Catherine Buchmuller époux décédés
Hortense Anne Stahl, sans profession, née à Chateauroux (Indre) le 16 septembre 1914, 32 ans, domiciliée à Strasbourg, 54, boulevard Clémenceau, fille de Charles Christian Stahl, ingénieur, et de Anne Stalter son épouse domiciliés à Chatenois (Bas-Rhin). Les futurs époux déclarent que le 14 février 1947 il a été reçu un contrat de mariage par devant Maître Girardin, notaire à Strasbourg