Avant la construction des Petites boutiques (kleine Lädlein) en 1746, la place devant les Grandes Arcades servait de marché aux grains (Kornmerket, 1338, en latin forum annonæ). La rue se confondait avec celle des Grandes Arcades, Am Holwige, Am Holweg, au chemin creux, dont le nom remonte vraisemblablement à l’époque où la rue longeait l’ancien fossé de la ville. Une fois les Petites boutiques construites, le marché aux grains se déroulait place Broglie.

Le Vieux-Marché-aux-Grains est à gauche des Petites boutiques qui forment un îlot triangulaire dans la partie inférieure droite du plan.

IV° canton, plan Blondel (1765,
exemplaire qui représente l’état réel sans les modifications de Blondel, ADBR 2 L Plan 5)