Place du Château (Fronhoff), le collège des Jésuites au bas de l’image, le palais épiscopal à gauche, le Marché aux Cerises au fond
Palais épiscopal et face orientale de la place Plan-relief de 1727 (Musée historique, cliché Claude Menninger, © Inventaire général, ADAGP 2006)

L’antique nom de Fronhoff (cour du seigneur) se réfère à la demeure de l’évêque, seigneur temporel et spirituel. Des échoppes (Gaden) et différents ateliers se trouvaient sur la place, comme ceux des tailleurs de pierres (Steinhütten, 1283, 1466) ou des forgerons (1325). Il s’y est tenu différents marchés au cours du temps ; Adolphe Seyboth (p. 151 de l’édition en allemand) cite ceux du chanvre (Hanff), du lin (Flachs), des fruits (Obs), des légumes, du beurre, du fromage et des œufs aux XIV° et au XV° siècles, des objets usagés (Gimpelmarckt) au XV° siècle. Les potiers y tenaient leur marché au XVIII° siècle.
L’auberge à la Ménagerie (zum Thiergarten) se trouvait à l’est, à l’emplacement où sera construit à la fin du XVII° siècle le Collège des Jésuites, devenu lycée au XIX° siècle. La demeure (Pfalz, palatium) et le verger (Baumgarten, pomerium) de l’évêque est devenue au XVIII°siècle, une fois agrandie vers l’ouest, le palais des Rohan, siège de la mairie (maison commune, hôtel de Ville) à la Révolution. L’Œuvre Notre Dame (Frauen Werck, Unser Frauen Werck) est propriétaire non seulement des bâtiments au sud-est mais aussi d’un îlot au-devant, démoli en 1854. La rue entre cet îlot et le côté ouest a porté les noms de Obstgasse (rue des Fruits) et de Kirschenmarck (marché aux Cerises).

Partie du VI° canton, plan Blondel (1765, état réel sans les modifications de Blondel, ADBR 1 L Plan 5). Palais épiscopal teinté en olive, bâtiments de l’Œuvre Notre Dame et collège des Jésuites en grisé
Îlot de maisons devant le Marché aux Cerises (Cabinet des Estampes)

La place en 1945, décombres des bombardements (photographie Spehner, AMX 1 Fi 100, n° 19
Côtés est et sud de la place réaménagée (photographie de Guilhem Vellut) – Côtés ouest et sud (bâtiments de l’Œuvre Notre Dame, photographie C. Truongngoc, page Wikipédia)