La ruelle qui longeait le couvent de Sainte-Claire, devenu au XVI° siècle l’Arsenal, depuis l’extrémité de la rue du Fort jusqu’au Marché aux Chevaux (actuelle place Broglie) porte au XIV° siècle le nom de Griebengasse (Greubengesslin, Groibengasse) d’après les fondeurs de suif (Griebenschindler) qui y habitaient. Les petites maisons dont plusieurs appartiennent à l’Hôpital sont … Lire la suite de Fonderie (rue de la) : Gieshausgässel, Clarengässel